Хятадын байцаа, мөөгтэй хамгийн амттай салатууд: тахиа, жигнэмэг, бусад найрлагатай жор

Хятадын байцаа, мөөгтэй салат нь маш сайн зууш байх бөгөөд махан хоолонд тохиромжтой. Хоол хийхэд хялбар, хурдан.

Олон янзын бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад хялбар, жор, хоол хийх, тохируулах сонголтууд бий болсон нь хоол хийхдээ гэрийн эзэгтэй бүтээлч байх боломжийг олгодог.

Хоолны баялаг бэхжүүлсэн найрлага нь маш сайн амттай шинж чанартай. Бусад олон төрлийн salads-тай харьцуулбал энэ хоолыг майонез, ургамлын тосны аль алинаар нь хийж болно. Энэ нь зургийг дагахыг хүсдэг хүмүүст маш чухал юм.

Ашиг тус

Бэлтгэл ажлыг хялбаршуулахын зэрэгцээ тэмдэглэх нь зүйтэй. Салад витамин болон эрдэс баялагтай.

Витамин С дархлааны тогтолцооны хэвийн ажиллагааг хангахад оролцож, төмрийн шингээлтийг дэмждэг.
Витамин К цусны бүлэгнэлтийн зохицуулалтыг зохицуулах, цусан дахь протромбины агууламжийг хэвийн болгох.
Кали ус, хүчил, электролитийн тэнцвэрийг зохицуулах, мэдрэлийн импульс хийх даралтыг зохицуулдаг.

Тус тусад нь хятад байцааны ашигтай шинж чанарыг дурьдах нь зүйтэй. Энэ нь хоолны дэглэмд байгаа хүмүүст маш сайн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь "илчлэгийн илчлэгийн агууламжтай" - 100 грамм бүтээгдэхүүн нь зөвхөн 12 ккал, 3 грамм байна. Нүүрс ус.

Үүнээс гадна, Хятад байцаа өөр өөр байдаг:

A, B, C витамины өндөр агууламж;
ашигтай амин хүчил;
эрдэс бодис, тэр ч байтугай нимбэгийн хүчил.

Бээжингийн байцаа нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгож байна. Мөөг нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай маш их хэмжээний ашигт малтмал, уураг мөн.

Энэ хоолонд тусгай заалт байхгүй тул та үүнийг аюулгүй хооллож болно.

Салат хоол тэжээлийн үнэ цэнэ (100 грамм тутамд):

36.3 калори калори
Уураг - 1.4 гр.
Өөх - 1г.
Нүүрс ус - 5.6 гр.

Орцны сонголт

Салатыг зөв мөөг сонгохын тулд тэдний үндсэн амтыг ялгах хэрэгтэй. Энэ нь ямар найрлагатай тэдгээрийг холих нь хамгийн сайн арга юм. Тиймээ Даршилсан мөөг нь бараг бүх бүтээгдэхүүнтэй хослуулсанЭнэ нь саладыг хийхэд хэрэглэгддэг. Тэд байнга цагаан цуу, халуун чинжүү нэмэгдлээ. Тиймээс тэд чиний таваг чинжүүгээ үргэлж өгдөг.

Лаазалсан өргөст хэмхийг мөн даршилж болно. Хоёр дахь тохиолдолд - шорвог. Давс даршилсан ногоо давс, элсэн чихэр нэмнэ.

Шарсан мөөг нь бүх гай зовлонтой байдаг. Тэднийг угаах, хатаах, тайрах, шарсан махыг дараа нь салатанд нэмнэ.

Ихэнх тохиолдолд шорвог даршилсан болон шарсан мөөг нь чихэрлэг амттай хан боргоцой, эрдэнэ шиш эсвэл бусад бүтээгдэхүүнд хэрэглэхгүй байх нь дээр.

Алхам Хоол хийх зааварт алхам алхмаар

Найрлага шаардлагатай:

Бээжин байцаа - 300g.
Champignons - 200г.
Савласан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
Сонгино - 70г.
Хүнсний ногоо / майонезаас.
Хайлсан бяслаг - 100 гр
Дилл.
Давс
Газрын гадаргуугийн хар чинжүү.

Хоол хийх:

Миний байцаа, мөөгийг сайтар угаана. Тэд алчуур буюу цаасан дээр хатаана.
Нилээд Бээжингийн байцаа хагалж, салат аяга тавьж, орой дээр нь давсалсан өргөст хэмх тавих, жижиг квадрат болгон бууруулсан байна.
Mushrooms жижиглэсэн сонгино нь цөцгийн тос нь зүсмэл болон Fry бууруулах.
Үрийг нь давс, чинжүү, дараа нь найрлагад нь нэмнэ.
Бид хайлсан бяслагийг шоо болгон хувааж, жижиглэсэн dillээр нэгтгэж, дээд талд нь тараана.
Майонезаас эсвэл ургамлын тос бүхий салатыг хувцаслах.

Хятадын байцаа, мөөгтэй Салад бэлэн боллоо!

Шар айрагны хамт

Тахианы махтай

Хонх чинжүүтэй

Найрлага:

Бээжин байцаа - 300g.
Champignons - 200г.
Тахианы махны булан - 200 гр.
Өндөг - 2 ширхэг.
Болгарын чинжүү - 1 pc.
Сонгино - 70г.
Хүнсний ногоо / майонезаас.
Дилл.
Давс
Газрын гадаргуугийн хар чинжүү.

Хоол хийх:

Күүк тахианы булан ба өндөг. Тэднийг тайвшруулах хүртэл хүлээ.
Мах ба өндөг нь жижиг шоо болгон хуваасан.
Миний байцаа, мөөг, хорхой чинжүүг сайтар угаана. Тэд алчуур буюу цаасан дээр хатаана.
Mushrooms жижиглэсэн сонгино нь цөцгийн тос нь зүсмэл болон Fry бууруулах. Үрийг нь давс, чинжүү.
Болгарын чинжүү, Бээжингийн байцаа нилээд жижиглэсэн.
Шилний аяганд эцсийн найрлагыг нэмээд холино.
Майонезаас эсвэл ургамлын тос бүхий салатыг хувцаслаж, дээр нь dill нь цацаж.

Бяслаг болон улаан чинжүүтэй

Нэмэхийн тулд:

Хатуу бяслаг - 200 гр
Хатаасан улаан чинжүү.

Хулсан жигнэмэгээр

Үндсэн тохиолдол

Найрлага:

Бээжин байцаа - 300g.
Champignons - 200г.
Цагаан талх - 5 зүсмэлүүд.
Сармис
Хүнсний ногоо / майонезаас.
Давс

Хоол хийх:

Миний Бээжин байцаа, аварга цөцгий. Тэд алчуур буюу цаасан дээр хатаана.
Нил ягаан өнгийн Бээжингийн байцаа хэрчиж байна.
Мөөг нь зүсмэл болон тосон махыг газрын тосоор хутгана.
Сармисыг сайтар нунтаглан, ургамлын тосоор нь хуурна.
Талх куб руу хувааж, сармис нь хайруулын тавган дээр нэмнэ. Crisp хүртэл шарсан мах.
Шилний аяганд эцсийн найрлагыг нэмээд холино.
Амт нь майонезаас эсвэл ургамлын тос, давс, чинжүү нь Салад.

Тахианы махны булан нэмэхэд

Хэрэв та тахиа, эсвэл тахианы хөх цөсний оронд нэмж, хятад байцаа, кимчиогоор чанасан эсвэл тамхи татдаг бол илүү таатай сонголт гарч ирнэ.

Нэмэхийн тулд:

Хатуу бяслаг - 200 гр
Тахианы махны булан - 200 гр.

Даршилсан авгалдай

Спэрс нь

Улаан лоольтой

Найрлага:

Бээжин байцаа - 300g.
Лаазалсан мөөг - 200г.
Улаан лооль - 1 pc.
Хатуу бяслаг - 150 гр.
Хэм - 150 гр.
Лууван - 1 хуудас.
Сонгино - 70г.
Дилл.
Хүнсний ногоо / майонезаас.
Давс
Газрын гадаргуугийн хар чинжүү.

Хоол хийх:

Миний Бээжин байцаа, улаан лооль, зөгийн бал. Тэд алчуур буюу цаасан дээр хатаана.
Буталсан гурилаар бяслаг, лууван 3 байна.
Жигд Бээжин байцаа, сонгино хорхойнуудыг цавчих.
Хэм болон даршилсан мөөг эсвэл мөөг нь жижиг хэсгүүдэд хуваасан.
Шилний аяганд эцсийн найрлагыг нэмээд холино.
Амт нь майонезаас эсвэл ургамлын тос, давс, чинжүү нь Салад.

Тамхи татдаг хиам нь

Нэмэхийн тулд:

Утсан хиам - 150 гр.
Өргөст хэмх - 1 pc.
Улаан лооль - 1 pc.

Хан боргоцойтой

Ногооноор нь

Найрлага:

Бээжин байцаа - 300g.
Мөөгөнцөр мөөг - 200г.
Pineapple - 250 гр
Ногоон сонгино.
Дилл.
Майонезаас / цөцгий / байгалийн тараг.
Давс

Хоол хийх:

Миний Бээжин байцаа. Цамц буюу цаасан дээр хатаана.
Нил ягаан өнгийн Бээжингийн байцаа хэрчиж байна.
Лаазалсан хан боргоцой нь жижиг шоо болгон хуваасан.
Хөврөлийн авгалдайнууд зүсмэлийг нь багасгасан.
Шилний аяганд эцсийн найрлагыг нэмээд холино.
Салад майонез, цөцгий, байгалийн исгэлэн давстай амттай, жижиглэсэн сонгино, dill нэмнэ.

Бяслаг нь

Нэмэхийн тулд:

Хатуу бяслаг - 200 гр
Тахианы махны булан - 200 гр.

Улаан лооль, лаазалсан мөөгтэй

Үндсэн сонголт

Найрлага:

Бээжин байцаа - 300g.
Лаазалсан мөөг - 200г.
Улаан лооль - 1 pc.
Хатуу бяслаг - 150 гр.
Сонгино - 70г.
Дилл.
Хүнсний ногоо / майонезаас.
Давс
Газрын гадаргуугийн хар чинжүү.

Хоол хийх:

Миний Бээжин байцаа, улаан лооль. Тэд алчуур буюу цаасан дээр хатаана.
Нилээд салат савыг хагалж, салатны саванд байрлуулж, дээр нь бид улаан лоолийг тавиад жижиг дөрвөлжинд хуваасан.
Мөөг зүсмэлүүдийг бууруулах, жижиглэсэн сонгино нь холино.
Куб бяслаг болгож хайчилна.
Шилний аяганд эцсийн найрлагыг нэмээд холино.
Салад майонез, цөцгий, байгалийн исгэлэн давстай амттай, жижиглэсэн сонгино, dill нэмнэ.

Спэрс нь

Нэмэхийн тулд:

Лууван - 1 ширхэг / лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр
Хам

Түргэн жор

Шар буурцагтай сумтай

Шаардлагатай найрлага:

Бээжин байцаа - 300g.
Лаазалсан мөөг - 200г.
Сармис
Гүнжидийн үр.
Ногоон сонгино.
Дилл.
Хүнсний ногоо.
Шар сүү
Давс

Хоол хийх:

Миний Бээжин байцаа. Цамц буюу цаасан дээр хатаана.
Нил ягаан өнгийн Бээжингийн байцаа хэрчиж байна.
Мөөг зүсмэлүүдийг тайрч, жижиглэсэн сонгино болон сармистай холино.
Шилний аяганд эцсийн найрлагыг нэмээд холино.
Амт нь давстай ургамлын тос, цуутай салатыг хувцаслана.
Кунжутын хамт услалт.

Хавчны шүүсэнд

Шаардлагатай найрлага:

Бээжин байцаа - 300g.
Лаазалсан мөөг - 200г.
Хавч мод - 200 гр
Нь чанасан өндөг - 2 ширхэг.
Хүнсний ногоо / майонезаас.
Давс
Газрын гадаргуугийн хар чинжүү.

Хоол хийх:

Миний Бээжин байцаа. Цамц буюу цаасан дээр хатаана.
Өндөг, жигнэмээд, дараа нь жижиг шоо болгон бууруул.
Нилээд Бээжингийн байцаа хэрчиж, салат саванд хийж, дээр нь наймалж саваа тавих жижиг тууз болгон бууруулсан байна.
Лаазалсан капитонууд хавтанг тайрав.
Шилний аяганд эцсийн найрлагыг нэмээд холино.
Амт нь майонезаас эсвэл ургамлын тос, давс, чинжүү нь Салад.

Хоолыг хэрхэн үйлчлэх вэ?

Бэлтгэсэн салат нь том, үзэсгэлэнтэй салат аяга дээр үйлчилдэг эсвэл зочдод зориулсан тусдаа хоол бэлтгэж болно. Үйлчлэхийн өмнө хөргөгчинд салад 10 минут тавина. Ингэснээр илүү амттай болно.

Хятадын байцаа, мөөгөөр хийсэн салат нь маш анхилуун амттай тул та өөрийн хайртай хүмүүсээ гайхуулах боломжтой. Энэ хоол нь маш сайн зууш байх бөгөөд махан хоолонд тохиромжтой.