Тарраганы амтлагч, түүний бэлтгэл, хоол хийх, хэрэглэхэд ашиг тустай

Манай ширээн дээр олон янзын амтлагч, амтлагчийн асар том палет байна. Яншуй, dill, basil ба түүнээс дээш.

Гэхдээ Еврази, Хойд Америкийн оршин суугчид тосгоны хэлбэрээр бага зэрэг давуу талтай байдаг. Энэ нь юу вэ? Хаана хэрэглэдэг вэ? Өсөхөд хэцүү юу? Эдгээр асуудлыг ойлгох.

Энэ нийтлэлд tarragon-ийн ашигтай шинж чанар, түүний химийн найрлага, эсрэг заалт, хор хөнөөлийн талаар суралцах болно. Мөн хоол, эмэнд тариаг хэрэглэхийг бодоорой.

Энэ юу вэ?

• Гадаад төрх. Таррагон бол Астра гэр бүлийн ургамлын шарил юм. Түүний дүр төрх түүнийхтэй маш төстэй. Урт иш, зүсэлтгүйгээр урт сунасан навч. Зуны сүүлээр жижиг, цайвар шар өнгийн цэцгийн үрээр цэцэглэдэг.
• Үнэр. Сүү лүүгээ сэргээгч. Гоньдтой гаатай адил юм.
• Амт. Энэ нь бас "хөөх", амттай, гэхдээ зарим сорт нь тунхагласан гашуун aftertaste байна.
• Түүх. Хойд Америкт Еврази дахь хаа сайгүй тархдаг. Энэ нь Монгол, Сибирээс гаралтай, Европоос гаралтай тарвага нь Дундад зууны үеэс мэдэгдэж байгаа бөгөөд Орос улсад 18-р зуунд "өвс ургамал" -ын талаархи үнэн зөв тэмдэглэлүүд гарч ирэв.
  Сирид анхилуун амтлагч болгон хэрэглэсээр ирсэн. Хожим нь ардын анагаах ухаанд идэх дур хүслийг хэрэглэж, паразитыг зайлуулж, хоолны дуршилгүй болсон шинж тэмдгийг багасгасан.

Ашигтай шинж чанарууд

• Хоол боловсруулах замыг сайжруулна. Цөсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг. Ходоодны цочромтгой, цочромтгой байдлаар тусалдаг.
• Нойргүйдэлээс сэргийлнэ. Энэ нь бага зэргийн тайвшруулах эд юм.
• Чихрийн шижингийн төрөл 2-тэй тусалдаг. Энэ нь олон тооны polyphenolic compounds байдаг.
• Нүдний эрүүл мэндийг сахина. А аминдэмийн улмаас дегенератив өвчний хөгжил эрс багассан.
• Сайн антиоксидант. Бие эсийг гэмтээх чөлөөт радикалаас биеийг хамгаална.
• Эмэгтэйчүүдэд хэрэгтэй. Энэ бүс нутагт цусны эргэлт сайжирч, ТМС-ийн тааламжгүй шинж тэмдгүүд буурч байна.

Химийн найрлага

• Витамин С - 50 мг.
• Витамин К - 0.240 мг.
• Витамин В1 - 0,030 мг.
• Витамин B2 - 0,030 мг.
• Витамин B3 - 0.24 мг.
• Витамин В6 - 0.290 мг.
• Витамин В9 - 0.033 мг.
• Е витамин - 0.24 мг.
• Магни - 30 мг.
• Хүхрийн - 10, 2 мг.
• Хлор - 19,5 мг.
• Натри - 70 мг.
• Цахиур - 1.8 мг.
• Кали - 260 мг.
• Кальци - 40 мг.
• Төмөр - 32, 30 мг.
• Manganese - 7, 967 мг.
• Цайр - 3, 90 мг.

Эсрэг заалт, хор уршиг

• Астровын гэр бүлийн ургамалд харшил өгдөг.
• Жирэмсэн, хөхүүл хүүхдээ тарьдаггүй бол энэ нь сарын тэмдэгийг өдөөдөг.
• Цусны бүлэгнэл улам дордож байна. Хэрвээ мэс заслын дараа удахгүй мэс засал хийлгээд үзээрэй.
• Ходоодны өвчин, шарх, ходоод гэдэсний замын бусад асуудлууд байвал энэ амтлагч хэрэглэхгүй байх нь дээр.
• Хэт их тохиолдолд тохиолдолд ноцтой хордлого үүсэх эрсдэлтэй.

Хордлогоос зайлсхийхийн тулд 100-аас дээш грамм хэрэглэхгүй байх нь дээр. Өдөрт tarragon.

Таррагон хоол хийх

1. Ашиглаж, шинэ өвс, аль хэдийн хатсан.
2. Энэ нь амтлагч болгон ашигладаг.
3. Канадын хувьд.
4. Соус дахь найрлага нь.
5. Шинэ навч ногооны салад нэмнэ.
6. Энэ нь амтат боодлыг нэмдэг.
7. Согтууруулах ундааны нэмэлт бодисыг сонирхож байна.

Амт нь хэрхэн өөрчлөгддөг вэ?

1. "Халуун" аяганд шинэхэн tarragon бүү нэм. Энэ нь зөвхөн гашуудлыг өгнө.
2. Бүтээгдэхүүний амтыг нэмсний дараа илүү халуун ногоотой, халуун ногоотой, хурц мэдрэмжтэй болдог.
3. Илүү 5-7 минутын турш чанаж болгосон бол халуун ногоо амтыг бүрэн хадгалж үлдэнэ.

Хаана нэмэх вэ?

• Соус нь. Ихэнх брендийн соусууд махаар үйлчилдэг. Энэ нь амттай амтыг тэмдэглэж, хамгийн тохиромжтой нь махтай хослуулдаг. Хамгийн алдартай Беарны суманд хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
• Маханд. Урьд нь дурьдсанчлан, хатаасан бор замаг улаан махыг хамгийн тохиромжтой нэмэлт болгон ашиглахыг олдог. Мөн сумс хэлбэрээр, мөн амтлагч хэлбэрээр.
• Сорох үед. Амт ургамлаас гаралтай шөл нь илүү амттай болоход нь тусалдаг.
• Газрын тос. Витаминыг өндөр агууламжтай тул tarragon нь бусад тосыг нэмж, эдгээх шинж чанарыг нь нэмэгдүүлдэг.

Эмчилгээний програм

1. Витамин бэхжүүлэгч бодис.
2. Нойргүйдэлээс.
3. Навч нь scurvy болон хаван хэрэглэнэ.
4. Мэдрэлийн болон сэтгэлийн хямралд тусална.

Гэртээ хэрхэн хуурайших вэ?

Ямар сортууд хамгийн сайн вэ?

Хатаасаны дараа өөрсдийн амт болон үнэрийг хадгалж чаддаг тэдгээр сортуудыг сонгох нь дээр. Тохиромжтой сорт:

• "Хаан".
• "Франц хэл".
• Dobrynya.

Ургац нь наранд сул, хуурай цаг агаартай байх ёстой. Бид зөвхөн газрын хэсгийг л тасалдаг. иш, навч, иштэй. Гэхдээ шавьжнаас цэвэрлэж, цэвэрлэхээс бусад нэмэлт процесс шаардлагагүй.

Хатаах

1. Булцуунд ногоонуудыг холбоно.
2. Бид 35 ° C-аас ихгүй температуртай нарнаас холгүй хуурай газар дээр тогтдог.
3. Сайн цацах шаардлагатай.
4. Өвс хурдан хатаж байна. Та хуудсан дээр эсвэл жижигхэн зүсэм дээр бага зэрэг түлхэц үзүүлж болно. Хэрвээ амархан эвдэрвэл та нүдэх болно.

Шрединг

1. Өвс ногоо хатаж байгаа эсэхийг шалга.
2. Навчнаас навчиснаа салгана.
3. Хүссэн хэмжээгээр нь нунтаглаарай.
4. Хоолыг нь алдахгүйн тулд агуулах сав руу түргэн хийнэ.

Хадгалалт

1. Хуурай, сэрүүн, харанхуй газар.
2. Агааргүй саванд буюу хатуу уутанд хийнэ.
3. Зохих ёсоор хадгалагдах хугацаа нь хоёр жил хүртэл үргэлжилнэ.

Хотод худалдаж аваарай

Шинэхэн борцыг худалдан авахдаа өвс ногооны өнгө, нөхцөлд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь унтаарсан, хэтэрхий цайвар биш байх ёстой. Хуурай худалдаж авахдаа ногоон, жигд байдлыг илэрхийлсэн үнэр, баглаа боодол, хадгалалтын амьдралын бүрэн бүтэн байдлыг анхаарч үзээрэй. Дэлгүүрт хатаасан tarragon том бренд үйлдвэрлэгчдээс авах нь зүйтэй. Үнэ нь өндөр байх болно, гэхдээ чанар ч бас болно.

Зардал нь ихээхэн өөр өөр байдаг. Орон нутгийн зах дээр 50 рубль, мөн 400 хүртэл рублиас Израилаас авчирсан онцгой. Мөн шинэ ургамал нь хатаасан борцгоос илүү үнэтэй байдаг.

Ямар амтлагчийг нийлүүлж байна вэ?

• Яншуй
• Чибууд.
• Басс.
• Сармис
• Дилл.
• Pepper

Та одоо дуртай бага насны ундаагаа tarkhun-аас тод ногоон өнгөтэй болгож чадна гэдгийг мэднэ. Таррагон нь энэ ногооноос илүү ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь өөрөө өөрийгөө өсгөхөд хялбар байдаг бөгөөд удаан хугацааны турш хадгалагддаг бөгөөд энэ амтлагч нь зөвхөн шинэ өнгөөр ​​тоглох болно.