Өнөөгийн үнээний Халимаг үүлдрийн махыг махны чиглэлийн шилдэг үүлдэр гэж үздэг.
Энэ үхэр нь цаг агаарын эрс тэс уур амьсгалтай бүс нутгуудад мал аж ахуй эрхлэхэд тохиромжтой, гэхдээ уур амьсгалтай бүс нутагт анхаарал халамж тавихад хялбар байдаг.
Энэ өвөг дээдэс нь зэрлэг үхэр учраас Европын үхэр нь ихээхэн ялгаатай байдаг.
Гэртээ ижил төстэй малаа хадгалан үлдээх нь маш энгийн, ашигтай ажил мэргэжил юм.
Эдгээр гайхамшигтай үхэрүүдийн тухай илүү дэлгэрэнгүй, үнэ цэнэтэй мэдээллийг доорх тоймоос үзэж болно.
Үүлдрийн тодорхойлолт: үржүүлэгчдэд хамгийн хэрэгтэй мэдээлэл
Халимаг үүлдрийн үүлдэр угсааны бүлгэмдлүүд нь Дорнод Волга, Хойд Кавказ, Сибирь, Казахстан гэсэн 4 төрлийн амьтдын төлөөлөлтэй.
Дээрх бүх төрлийн амьтад ихэвчлэн өөр өөр жинтэй байдаг. Бидний тодорхойлсон үнээний үүлдрийн хувьд хоёр үндсэн төрлүүд нь хожуу боловсорч гүйцээд үхрийн мах, үхрийн махыг үхрийн махаар ангилдаг.
Сүүлээр боловсруулсан төрөлтэй харьцуулахад эрт боловсорч буй үнээнүүд арай бага жинтэй, түүнчлэн бага жинтэй байдаг. Эдгээр нь хөнгөн яс, нимгэн арьсаар тодорхойлогддог.
Биеийн бүх биеэ түргэсэх нь хурдасч байгаа нь илт харагдаж байна өөх тосны эд эсийн эхэн үеэс эхэлнэ. Ийнхүү үхэр боловсорч гүйцсэн үхэр нядалгааны төрлөөр халимагын эрт боловсорч гүйцсэн махны төрлөөс 2-4 хувиар бага байдаг.
Өнөөдөр Халимаг үржүүлгийн ажлыг үржүүлгийн ажил явуулж байгаа нь эрт дуусах, амьдрах чадварыг дээшлүүлэх, үндсэн хууль, гадаад өгөгдлийг сайжруулах зорилготой юм. Үүлдэр угсааг сайжруулах нь цэвэр үржлийн суурийг бий болгоно.
Гадаад тайлбар, Халимагийн үхэрийг яаж тодорхойлох вэ
Халимагийн үүлдрийн үхэр сүргийн төлөөлөгчийн газрын гаднах байдал үнэхээр сайхан юм. Үндсэн костюм нь улаан, хүрэн улаан, улаан, улаан, цагаан, ихэнхдээ цагаан толбо буюу толгой (толгой, хөлөө, биед бага байдаг) байдаг.
Энэ үүлдэр том махыг хэлнэҮхэр үнээ 400-550 кг жинтэй, үнээний дундаж жин 600-аас 1100 кг байдаг.
Малын мах бэлтгэх ажил, түүний гол зүйл шинж чанар дараах байдалтай байна:
- бие махбодийн хүчтэй бат бэх байдал нь амьтдыг тэсвэрлэдэг;
- харин харьцангуй жижигхэн урттай, үнээ илүү хөдөлгөөнтэй болгодог;
- Европын үүлдрийг бодвол Халимагийн үнээ нь маш жижиг, дэгээтэй толгойтой, урт урд хэсэгт нь байдаг. Урд хэсэг нь харьцангуй богино, хурц байна.
- Үүлдрийн омогчид, нуруу, хэвлий нь өргөн,
- хөл нь амьтны жингийн аливаа хүнд шилжүүлэхэд хүндрэлгүй, зөв хийдэг;
- Хүзүү нь махлаг, бүдүүлэг, гэхдээ маш богино байдаг - Толгой нь мөрөн дээрээ шууд дамждаг;
- Халимаг үнээнүүд нь ховилын сэтгэгдэлийг бий болгодог бөгөөд энэ нь ховилын сэтгэгдэл төрүүлдэг.
- маш урт эвэр нь дээш, дотогш чиглэсэн;
- цээж гүнзгий, гүнзгий, шүүдэр булчингийн булчин сайн хөгжсөн;
- Энэ үүлдрийн бүх булчингийн хөгжил маш сайн хөгжсөн бөгөөд энэ нь амьтны төрх байдлыг илтгэдэг;
- Үхрийн махны бүтээмжийн талаар тайлбарлавал харьцангуй бага байна.
- Гэсэн хэдий ч араг яс нь хангалттай хүчтэй боловч араатны шаардагдах жингийн өгөгдөл юм.
- Нийт найрлага нь үхрийн махны ердийн найрлагатай.
Насанд хүрэгчдэд хүрэхийн тулд амьтдын тоо томорч, мэдээж маш сайн байдаг. Эцсийн эцэст мал амьтдын тоо их байх тусам махны бүтээмж өндөр байна.
Ялангуяа дунджаар насанд хүрэгчдийн хэмжилт Халимагийн үүлдэр нь:
- 125 см-ээс 130 см-ийн хоорондох өндөрт;
- 145-160 сантиметрээс биеийн урт нь амьтны хүйсээс хамаарна;
- морины ирмэгийн цээжний тойрог 186-188 см;
- цээжний гүн 65-70 сантиметр;
Халимагийн үнээнүүдээр тэжээгддэг тэжээлүүд нь сайн бөгөөд тэжээллэг бол булчингийн масс хурдан нэмэгдэнэ
. Амьтны биеийн арын хэсэг дэх булчинг хөнгөлөх нь ялангуяа сайн байдаг. Хүйтэн цаг агаарын хувьд Халимагийн үнээ доошоо ноосны өлөн гэдэстэй байдаг бөгөөд тэдний хувьд гол термостат байдаг.
Халимагийн үүлдрийн үүлдрийн гол давуу талууд, эсвэл яагаад малчдад зөвлөж болох вэ?
Амьдралын хатуу нөхцлөөр бүтээсэн хатуу байгалийн сонголт нь амьтдыг амьд үлдэх хамгийн дээд боломж олгодог зан төлөвийг хөгжүүлэх, бэхжүүлэхэд төвлөрч байв.
Амьдрах магадлал нь зарим онцлог шинж чанарыг аль хэдийн хөгжсөн байсан амьтдын дасан зохицсон амьтан юм. Үүний үр дүнд Халимагийн үхэр сүргийг бусад үхрийн үүлдрийг бодвол үнэ цэнийг нь ихээхэн үнэлдэг өвөрмөц шинж чанар, эд баялагтай байдаг.
Олон шинж чанаруудаас гол нь үүлдрийн давуу тал дараахыг дуудаж болно:
- Маш өндөр тэсвэр хатуужил.
Эдгээр үнээнүүд нь эрүүл мэндэд ямар ч гэмтэлгүй, өвлийн хүйтэнд тэсвэртэй (35-40 ° C хүртэл), хүйтэн салхи, халуун зун хүртэл 45 градус хүртэл, мөн бусад олон цаг уурын нөхцөлд тэсвэртэй.
Өвлийн улиралд энэ үүлдрийн үхэр нь үсийг их хэмжээгээр ургадаг.
Арьс нь хуримтлагдсан арьсан доорх үстэй энэ төрлийн малгай нь хүйтэн, зуны хуурай салхитай харьцуулахад найдвартай хамгаалалт болдог.
- Итгэмээргүй контент.
Халимаг үнээний үүлдрийг саатуулах, хооллох шинж чанарын нөхцөлийг бүрэн мадаггүй байдлаар тайлбарлаж өгдөг.
Энэ үхэр нь цөлийн бэлчээрт амьдарсаар ирсэн бөгөөд хоол тэжээлийн үндэс нь зөвхөн бусад амьтдын хэрэглээнд тохиромжгүй өдтэй өвс юм.
Тэд 15-50 километрийн хоол хайж, мөн өвлийн улиралд цас дороос хоол хүнс хайх боломжтой. Тиймээс энэ үүлдрийн агууламж нь зөвхөн нээлттэй байх ёстой бөгөөд бүтэн жилийн турш.
- Махны сайн бүтээгдэхүүн.
Зөвхөн бэлчээрийг зөвхөн сайн чанартай хэрэглэдэггүй ч мах нь сайн амттай байдаг.
Тухайлбал, малын тэжээл тэжээхээр тэжээхэд тэдгээрийн олж авсан үхрийн өвөрмөц шинж чанараа алддаг гэдгийг тэмдэглэжээ.
- Тэжээллэг өөх тос.
Хэдийгээр энэ үүлдэр нь мах боловч үнэ цэнэтэй сүүний үнээ хуваалцах чадвартай.
Мэдээжийн хэрэг, бусад үүлдрийнхтэй харьцуулахад тэдний сүүний чанар маш бага байдаг ч Халимагийн Буренканууд сүүгийнхээ сүүний агууламж 4.2-6.4% -д хүрдэг гэж алдаршсан.
- Хялбар төллөлт, өндөр нөхөн сэргэлт.
Энэ үүлдрийн үржил шимт чанар, нөхөн үржихүй өндөр байдаг.
Үнээ эрүүл эрчүүлийг арван таван жилийн турш гаргаж чаддаг. Тооцооллын хувь 95 хүрдэг.
Хэдийгээр өвлийн улиралд хоол тэжээлийн дутагдалтай, жингийн алдагдал ихтэй ч үнээ сайн халамжтай байдаг бөгөөд хаврын улиралд алдагдсан маягтуудыг түргэн сэргээж байдаг.
- Сайн хоол боловсруулах систем, бэлчээрийн талхагдал, бүдүүн гэдсэнд зохицсон.
Энэ үүлдрийн амьтад сайн хөгжсөн хоол боловсруулах тогтолцоог бий болгож, их хэмжээний бэлчээр өвс, том ширхэгтэй, их хэмжээний хоол идэх боломжийг олгодог.
- Тураалтаас эдгэрэх чадвар.
Өвлийн улиралд биеийн жин их хэмжээгээр алдагдах тохиолдолд хаврын бэлчээрийг сайн бэлчээрийг бий болгосноор тэдний алдагдсан хэлбэрийг хурдан сэргээнэ. Үүнээс гадна ийм массын дуслууд эрүүл мэндэд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй.
- Эрт дуусгавар болох, хурдацтай хөгжих.
Халимаг мал нь эдийн засгийн ашигтай эд зүйл бөгөөд байгалийн өвөрмөц хугацаатай.
Найман сараар, тугалын махны 30-35% нь өөх тосыг бүрхэж, 11-16% нь өөх тос, 20-26% нь уураг байдаг.
- Маш сайн бэлчээр ашиглах - бүгдийг иддэг.
Хэдийгээр цөлөрхөг хээрийн бэлчээрүүд байсан ч үнээ хэрхэн хоол тэжээлээ хэрхэн дүүргэхийг мэддэг байх болно.
Мөн үхэр хамгийн сайн үхрийн үржлийн талаар уншиж сонирхох нь бас сонирхолтой юм.
Халимагийн үхэр сүргийн сул тал нь
Халимагийн үхэрүүдийн дунд эхийн сэрэмжлүүлгийг үлэмж өндрөөр үнэлж болохгүй. Ихэнхдээ ээж нь тугалын дэргэд байдаг түрэмгий зан төлөвтэй байна, тэр ч байтугай өмчлөгчийн хувьд хэн ч түүнийг зөвшөөрдөггүй.
Энэ тугалыг өнөөдөр сул тал гэж үздэг тул тугалын асрамжийн түвшин маш их байна. Энэ тал дээр амьтад зэрлэг ан амьтдын зөн совингоо алдаагүй байна.
Халимагийн үхэр сүргийн ямар онцлог шинж тэмдгийг мэдэх вэ?
Халимагийн үхэр өвөрмөц чанар Бие дэхь нөөцийн тэжээлийг хуримтлуулах, ялангуяа өөх тос. Өвлийн эхэн үеэс эхлэн намрын улирлаас эхлэн энэ онцлог нь тодорхой бэлчээрийг хомсдуулж, хуурай бэлчээрт хадгалагдан үлдсэн байсан ч энэ эд хөрөнгийг алдаж байна.
Оргилуун ордууд нь эхлээд арьсны доор услах хэлбэрээр, дараа нь дотоод эрхтнүүд, булчин дотор, тэдгээрийн хооронд үүсдэг.
Өвлийн улиралд тэжээл дутагдалтай бол хуримтлагдсан өөхийг урвуу дарааллаар ашиглаж эхэлнэ. Үүнийг үндэслэн Халимагийн үхэр нь амьд жин, өөхний улирлын шинжтэй динамик юм.
Өвлийн улиралд үнээ 30-70 кг жинтэй амьд үлдэх болно. Үүний зэрэгцээ, бэлчээрт гарахын өмнө энэ нь дунд зэргийн хоол шиг харагдана. Өвлийн бэлчээрийн өмнө сайн байсан бол үнээ хамгийн өндөр өөхлөг байх болно.
Эдгээр амьтдын хоол боловсруулах зам маш сайн хөгжсөн бөгөөд энэ нь маш олон тооны бэлчээр өвс, задгай, элбэг дэлбэгээр идэх боломжийг олгодог. Дурдсан бүх шим тэжээлийг аль болох ихээр шингээнэ.
Халимагийн үнээнүүдэд температурын янз бүрийн нөхцлийг тэсвэрлэхэд тусалдаг уу?
Бид үүлдрийн ер бусын тэсвэр тэвчээрийг удаа дараа онцлон тэмдэглэж ирсэн. Халимагийн үхэрний арьсны өвөрмөц байдлыг илүү дэлгэрэнгүй тайлбарлах нь зүйтэй.
Тэдгээрийн ноосон үс нь маш урт бөгөөд хамгааллын шинж чанартай байдаг тул энэ нь бас халууны хөвсгөр шингэлж байдаг.
Жилийн дулаан улиралд молийн төгсгөлд бие нь нарны туяа тусах гөлгөр, гялалзсан цуваар хучигдсан байдаг. Цаашид халуун өдрүүдийн эхэнд мал амьтдад тал хээр, уулын хажуугаар өнгөрөхөд хамгийн их цаг зарцуулдаг. Энэ онцлог шинжийн өөр өөр үүлдрийн үхэр ч байж болно.
Тогтвортой биеийн температур - Энэ нь ер бусын бөгөөд нөгөө талаас организмын үнэ цэнэтэй чадварыг туршлагатай малчдын дунд сонирхлын өндөр сонирхлыг татдаг.
Суурийн шугам нь тогтвортой биеийн температур, халуун наранд доройтох, хүйтэн салхитай салхилах, хатуу ширүүн өвөлждөг байх чадвар юм. Эрдэмтэд хэдхэн градусын дотор бага зэргийн хэлбэлзэлтэй байгааг тэмдэглэжээ.
Ийнхүү тогтвортой байдал жилээс жилд тогтвортой явагдаж байна. Эдгээр амьтад хүйтэн цаг агаарын эхлэлтэй үед арьсны өтгөрүүлнэ. Арьсанд sebaceous болон хөлс булчирхайг их хэмжээгээр агуулдаг.
Өнөөдөр Халимагийн үхэр үржүүлж байна
Сүүлийн үед Халимаг үүлдрийг үхэр, үхрийн мах, үхэр, хонины үржүүлгийн махны чанарыг сайжруулах, үйлдвэрлэлийн гарцыг сайжруулахад ашиглаж байна.
Энэ үүлдэр нь генетикийн материаллаг эх сурвалж юм. Халимагийн эмэгтэйчїїдийн тарга тєвлєрєх чадвартай єндєр чанартай їхэр авахад туршилт амжилттай явагдсан.
Одоогийн байдлаар Оросын хуурай хээрийн болон тал хээрийн бүсэд Халимагийн үүлдрийн үхэр сүргийн 90 орчим хувийг эзэлж байна. Ийм нөхцөлд үхэх Халимаг амьтдын эрүүл өрсөлдөөнийг бий болгох бүтээмжийн махны чиглэлийн бусад үүлдэр байхгүй болно.
Үүлдэр нь гэрийн нөхцөлд онцгой нэр хүндтэй байдаг. Учир нь энэ нь өргөн цар хүрээтэй тариалалтанд тохиромжтой байдаг. Халимагийн үхэр үржүүлэхэд том хэмжээний бэлчээр шаардагддаг олон малчдыг л зогсоожээ.
Өмнө нь энэ үхэр үхэр нь ихэвчлэн хөдөлмөрийн зориулалтаар ашигладаг байсан бөгөөд энэ нь Оросын хойд бүс нутагт ч мөн хэрэгждэг. Өнөөдөр үхэр нь махны амт чанараас их үнэтэй байдаг.
Бүтээмж, эсвэл бүх аргументууд, яагаад энэ үүлдрийг өсгөж үржүүлэх хэрэгтэй вэ?
Малын тэжээлийн мадаггүй зөв ойлголт, мөн өвлийн бэлчээрийг ашиглах боломж нь Халимагийн үхэр үржлийн үр бүтээмжийн тоон дээр эргэлзээ төрүүлж болно. Гэхдээ эдгээр үнээ өсгөхөд ямар ч зардал гарахгүй.
Ялангуяа үзүүлэлтүүдээс хойш үржлийн бүтээмж өндөр түвшинд байна:
- Халимаг үүлдрийн үхэр нь хавар, намрын улиралд тарга тэвээрэг тарих, мөн өвлийн улиралд тарга хүчээ тогтмол хадгалах, нислэгийн үе давтагдах шинж тэмдэг юм.
Амьтад өндөр масстай байж чадна. Үнээний амьд жин 400 - 550 кг, бух - 600-1000 килограмм байна.
- Энэ өндөр хурдтай precociousness ба жин нэмэгдэх чадвар нь маш хурдан ялгаатай: төрөх үед тугал нь 22-25 кг жинтэй, таргалуулах нөхцөлтэй, Халимаг үржүүлгийн тугалын амьд жингийн өдөр тутмын жин 1300-1500 грамм байх болно.
Зардал нь 5.6-6.0 тэжээлийн нэгж, амьтанд нэг килограмм ашиг өгдөг.
Үр тарианы бухыг 11/2 насандаа 450-550 килограмм жинтэй хүрдэг бөгөөд бухнууд нь 380-420 килограмм байна.
- Энэ үүлдрийн үнээний сүүний чанар нь өндөр үнээр дүүрэн биш бөгөөд махны үүлдрийн гайхамшиг биш юм.
Жилийн дундаж сүүний гарц нь 650-1200 килограмм сүүтэй байдаг боловч сүүгээр баялаг нь маш өндөр - 6.4%, уургийн хэмжээ - 4.8% байдаг.
Махны үнээний өөхний үзүүлэлт нь ер бусын өндөр юм.
Хэрэв үнээ сайн нөхцөлд хадгалж, сайн тэжээлээр хангах бол жилд дунджаар 1500 килограмм сүү нэмэгдэх боломжтой.
- Мах сайн амттай, биологийн болон эрчим хүчний өндөр үнэтэй байдаг.
Мах нь нарийн ширхэгтэй, зөөлөн биш, бага зэргийн илэрцтэй. Хөл нь шар шар өнгийн судалтай хар улаан юм.
- Мал сүргийн нөхөн үржих чадвар, Халимагийн мал сүргийн залуу нөөц нь маш өндөр байдаг тул ижил үүлдрийг бий болгодоггүй.
Нэг зуун настанд ногдох 89-95 янзага байдаг бөгөөд эдгээр тоо нь үхрийн махны бусад үүлдрийн одоогийн анализаас хавьгүй их байна. Халимаг үнээнүүд нь 10-15 насны эрүүл, үр ашигтай ургамал үйлдвэрлэж чаддаг.
