Тарвас гэдэг нь тэнгэр элчүүдийн хоол юм. Энэ жимсгэнэ нь зөвхөн амт биш юм. Энэ нь фруктоз, фолийн хүчил, кали, магни, витамин С-ийн баялаг юм. Энэ нь цангаж, сайн сайхан сэтгэлээр хангаж, зуны улиралд маш сайхан амттай байдаг. Тарвасын тухай бүгдийг авч үзье.
Тарвас, түүний найрлага
Асуултанд эргэлзээ төрж байна: тарвасны жимсний нэр гэж юу вэ. Сонирхолтой нь, тарвас нь жимс, жимсгэнэ гэсэн үг биш юм. Зэрлэг тарвас жимс нь маш бага (250 гр), хэлбэр нь дугуй хэлбэртэй, тариалангийн ургамлын жимстэй төстэй юм. Тариалсан ургамлын масс нь 16 кг хүрдэг бөгөөд хэлбэрийн хувьд энэ нь дугуй, гонзгой, дөрвөлжин хэлбэртэй байж болно. Жимс, элсэн чихэр, азотын бодис, өөх, пигмент, витамин агуулдаг (A, B1Дотор нь2, C, PP). Тарваган Энэтхэгийн Киевийн 8-р зуунд Киеван Rus-д иржээ. Түүний эх нутаг нь Өмнөд Африк юм. Тэнд энэ үйлдвэр зэрлэг ан амьтан ургах хэвээр байна.
Тарвасын төрөл
Тарвасны олон тооны сорт байдаг. Тэд өсч хөгжих нөхцөл, жимсний амтанд ялгаатай. Газар нутгийн цаг уурын нөхцөлөөс шалтгаалан жимс боловсорч гүйцсэн буурсан хугацаа нь жимс, амтны хэмжээгээр буурахад хүргэдэг. Хэрэв та тарвас тариалахаар шийдсэн бол тухайн цаг уурын нөхцөлд тохирсон олон төрлийн сонголтыг сонгох хэрэгтэй. Бүх сортуудын хувьд, дараах зүйлүүдийг болзошгүй нөхцлөөр ялгах боломжтой байдаг: энгийн шийгуа, шийгуа колобин ба квадрат шийгуа.
Энгийн тарвас
Тарвас гэж ургамлын гаралтай ургамлын тодорхойлолтыг авч үзье. Энгийн тарвас нь мөлхөгч иш бүхий жилийн ургамалыг хэлнэ. Ижил хүйстэн шар өнгөт цэцэгс зургадугаар сарын зургадугаар сар - 7-р саруудад. Урт мөчрийн навч, барзгар, салаагаар тусгаарлагдсан. Тарвасын махан бие нь цангаж, шээс хөөх эм, холестерин, үрэвслийн эсрэг нөлөөтэй.
Тарвасын энгийн үрийг сорт, холимог гэж хуваадаг. Эцэг эхийн өв залгамжилсан шинж чанаруудын ялгаа. Жимсний ургац жимсний хэмжээ, үржвэрлэх хугацаа болон бусад үзүүлэлтүүдийг хадгалан үлдсэн тохиолдолд дараа нь эрлийз үр үр дүнг хоёр дахь үеийн үр жимсээр үржүүлж үр үржүүлснээр жимс жимсгэнэ, бага ургац авах болно.
Хивс нь сорт амттай амтат уснаас даван туулах чадвартай, өвчин эмгэг, гарцид тэсвэртэй байдаг. Гибридийн үрийг F1 тэмдэгээр нэрээр нь заадаг. Тиймээс тарвас худалдан авах тарвас худалдан авахад анхаарлаа хандуулаарай.
Та мэдэх үү? "Афробарбуз" - хар махтай тарвас, амтат, бараг үргүй байна. "Кавбуз" - тарвас шиг үнэртэй хулуу.
Тарвасын colozint
Тарвасны колопин нь олон наст өвслөг ургамалыг хэлдэг. Жимс нь 10 см орчим диаметртэй шаргал юм. Жимсний ширхэг нь гашуун цагаан өнгөтэй байдаг. Туркменистанд зэрлэг өвс ургадаг. Жимс аравдугаар сараас арваннэгдүгээр сард хураан аваад эмийн ургамал болгон ашигладаг. Жимс жимсгэнэ нь phytostatic, alpha-elaterin, гликозин коулинт, citrullol, alpha-spinosterol, чухал тос агуулдаг. Энэ нь согтууруулах ундаа, хуурай жимсний нунтаг хэлбэрээр ашиглагддаг. Колоцинтын үрийг иддэг.
Талбай шийгуа
Талбайн шийгуа нь ердийн тарвастай харьцуулахад давуу талтай байдаг. Эхнийх нь тэдгээрийг тээвэрлэхэд илүү тохиромжтой, хоёрдугаарт, ийм тарвас нь хөргөгчинд илүү тохиромжтой байдаг. Талбай шийгуа нь тусгай төрөл зүйл биш бөгөөд тэд энгийн шийгуа боловч куб хэлбэрээр тусгай хэлбэрийг ашиглан ургадаг.
Жимс нь сонгины хэмжээтэй бол энэ нь тусгайлан хийсэн хэлбэртэй байна. Үүнийг 20х20х20 см хэмжээтэй хавтан эсвэл фанераар хийж болно. Хайрцаг нь нэг талаас нээгдэх бөгөөд энэ нь боловсорч гүйцсэний эцэст жимсийг гаргаж авах боломжийг олгоно. Нэг тал нь жижиг нүхтэй байх ёстой. Энэ нь хайрцагт жижиг жимс тавина, мөн ишний захаар дамжин өнгөрнө. Хайрцагны буланд 5-8 мм нүхтэй байх ёстой. Бүх нээлхий нь жигд байна.
Берри хайрцагны хэлбэрийг автал өсөх болно. Энэ нь тод ногоон өнгөтэй худалдан авах 2-3 хоногийн турш нарны үлдээдэг. Тэгээд бид удаан хүлээлтийн квадрат тарвас авч байсан. Иймэрхүү туршилтыг zucchini, хулуу, өргөст хэмхээр хийж болно.
Целлюлоз, хальс ба үрийг ашигтай шинж чанарууд
Тарвасонд юу багтсан бэ? Тарвас, цахирмаа, үрийг үрээр нь витамин, амин хүчил, элементийн эрдэнэсийн баялаг юм. Юуны түрүүнд, тарвасны шүүслэг целлюлозыг хэрэглэхэд бие махбодийн ашиглалт нь сайн сайхан сэтгэл, аз жаргалын гормоны ургалтад байдаг. Энэ нь стрессийг илүү хялбар болгоход тусалдаг.
Берри нь антиоксидант, бета-каротин, витамин С ба ликопен зэрэг баялаг юм. Антиоксидантууд бие махбодийн, сэтгэл санааны болон сэтгэлийн дарамт, витамин С - халдвараас сэргийлэхийн тулд бие махбодийн насжилт, бета-каротиныг саатуулахаас урьдчилан сэргийлэхэд исэлдэлтийн процесст зайлшгүй шаардлагатай. Тарвасын химийн найрлага дахь ликопен байгаа нь улаан лоольоос ч илүү юм. Энэ бодис нь хавдраас сэргийлэхэд тусалдаг.
Тарваганы үр 25% нь газрын тосоос бүрдэнэ. Үрийн ханд нь Омега 3 тосны хүчил агуулсан; 6; 9, эрдэс, витамин. Тарваганы тос нь эрүүл унтах, стрессийг тайлах, эрэгтэй хүний бэлгийн үйл ажиллагааг хэвийн болгоход ашиглагддаг. Өдөр бүр 1 цайны тосыг жилд нэг удаа хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Тарвасны хальс нь candied жимс хийхэд ашиглагддаг. Шаардагдах зүйл: царцдасын 1 кг, элсэн чихэр 1.2 кг, 2 шил ус. Үүнийг хийхийн тулд хатуу хальсаас арьсыг хальтаргаж, 10-15 минутын турш хооллоорой. Хөргөх дараа 3-4 тун нь буцалгаж чихрийн сироп байрлуулсан. Эцэст нь хатаах ажиллагаа явагдана.
Та мэдэх үү?Тарвас нь ихэвчлэн сийлбэрлэхэд зориулагдан ашиглагддаг бөгөөд эдгээр бүтээлүүд нь зочид буудалд харагдана.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүний хэрэглээ
Тарвасын ашигтай шинж чанарыг нүүрний арьс арчилгааны гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон хэрэглэдэг. Целлюлоз болон шүүс нь арьсны мэдрэмж, гөлгөр байдал, мэдрэмж, гөлгөр үрчлээг өгөхөд хэрэглэдэг. Энэ жимсийг ашиглах нь бүх төрлийн арьсанд тохиромжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Арьс арчилгааны шийгний хэрэглээ нь мөнгө хэмнэж, эерэг үр дүнд хүрнэ.
Тарвасын шүүс нь маш энгийн, хялбар авах боломжтой. Шүүсэд хөвөн даавууг норгоод 15 минутын турш нүүр дээрээ хийнэ. Жорлонгийн дараа халуун усаар угааж, чийгшүүлнэ.
Та хөлдөөсөн шүүсийг тоник болгон хэрэглэж болно. Тэд үргэлж шинэлэг байгаа эсэхийг шалгаарай. Өглөө нь өгнө үү. Энэ нь унтахынхаа өмнө таны арьсыг сэргээнэ. Тослог арьсыг тоник шийгуа шүүс хэрэглэж болно. Дараах байдлаар бэлтгэнэ: 1 халбага далайн давс, 1 халбага зөгийн бал, 1 шээсэн аяга шүүс, архи 0.5 шил.
Нь шүүсний шүүсийг бусад жимсний шүүсийг нүүрний маск болгон хэрэглэ. Хэрэв та кофены шүүсийг халбагаар нэмбэл, үхсэн тоосонцорыг цэвэрлэж, өнгө нь сайжрахад туслах гайхалтай цэвэрлэгч болно.
Мөн тарвасны шүүсийг үс арчилгаанд ашиглаж болно. Маск бэлтгэхийн тулд та тарвасны целлюлозыг нунтаглаж, бүйлсний тос 1 халбага нэмнэ Үсний бүх гадаргуу дээр маск хэрэглэх ба 20 минут байлгана. Шампунь бүхий үсийг угаана. Энэ маск таны үсийг гэрэлтүүлэх, шинэлэг болгох болно.
Диатометикт
Ашигтай тарвас гэж юу вэ? Энэ нь үнэ цэнэтэй хоол хүнс бөгөөд сайн антидепрессант юм. Тарвасын илчлэг нь 100 грамм тутамд 30 ккал байдаг бөгөөд тарвасны тэжээллэг чанар нь ханаагүй өөх, холестерин, бага хэмжээний натри, өндөр кали, А аминдэм, : 93.
Тарвасын целлюлозын 90% ус, бага илчлэгтэй тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд илүүдэл жинтэй хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тарвас идэх нь сэтгэл хангалуун мэдрэмжийг бий болгодог тул хоолны дэглэм илүү тэсвэртэй болдог. Мацаг барих өдрүүдэд тарианы целлюлозыг 2 кг жинтэй хөх тарианы жигнэмэгийг нэмнэ. Тарваганы мацаг барих нь зөвхөн жингээ хасахад тусалдаг төдийгүй бас бие махбодийг үр дүнтэйгээр цэвэрлэдэг. Ийм хоолны дэглэмийн эсрэг заалт нь бөөрний дутагдал, 4 мм-ээс их диаметртэй бөөрний чулуу юм.
Уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэх тарианы шинж чанарыг ашиглах нь
Уламжлалт анагаах ухаан нь бөөрний чулууг эмчлэхэд тарвасны целлюлозыг ашиглахыг зөвлөж байна. Гэхдээ энэ аргыг аль алинд нь тусалж, хор хөнөөл учруулж болохыг санах хэрэгтэй. Тарвас нь бөөрний чулууг буулгахгүй, бөөрийг угаахад тусалдаг. Хэрэв чулуу бага болбол энэ аргаар эерэг үр дүнд хүргэнэ.
Ургац хураах үед эмчилгээ хийх шаардлагатай. Эмчилгээний хувьд бүтэн долоо хоногийн турш хар талхтай тарвас мах идэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ шээсний замыг өргөжүүлэхийн тулд халуун усанд орох шаардлагатай. Энэ процедурыг 17: 00-21: 00 цагийн хооронд бөөрний болон элэгний биоритийн үйл ажиллагааны туршид хийх ёстой. Халуун банн нь шээсний замыг өргөсгөдөг бөгөөд энэ нь чулууг давах үед өвдөлт намдаах, багасгахад туслах болно.
Энэ нь чухал юм! Тарвас нь хүчирхэг шээс хөөх эм учраас давсыг задалж, чулуу үүсэхээс сэргийлдэг.
Эсрэг заалт
Гайхамшигтай амтаны цаана байж болох гол аюул нь энэ жимсгэний нитратуудын агууламж байж болно. Азотын бордоог хэт их хэрэглэх нь жимс ихээр ургадаг бөгөөд эрүүл мэндэд аюултай болохыг харуулж байна. Хортой бодис, хүний ходоод руу орох нь хордлого үүсгэж, илүү аюултай үр дагаварт хүргэдэг. Тиймээс эрт, маш их жимс нь болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Энэ нь чухал юм! Жирэмсний сүүлийн саруудад тарвас хэрэглэхийг хязгаарлахыг зөвлөж байна.
Хязгаарлалт нь чихрийн шижинтэй хүмүүст тарвас хэрэглэх, шээсний ялгарлын тогтолцооны өвчин, даралт ихсэх, хаван зэрэгт тарих хэрэгтэй. Тарвас нь шээсэнд нэмэгдэж улмаар чулууг шээсний хоолой руу түлхэхэд хүргэдэг. Энэ нь бөөрний хавдрыг үүсгэх болно.
Хэрэв та эрүүл мэндийн асуудалтай байгаа бол хоолны дэглэмийг идэж, гайхалтай амтыг нь амталдаг.
