Гүзээлзгэнэ нь гаднах төрхтэй нь төстэй тул хойд усан үзэм гэж нэрлэдэг. Үүн дээр тэдний нийтлэг шинж чанарууд дуусдаг, үнэндээ gooseberry нь Крижовниковын гэр бүлд хамаардаг тул үхрийн нүд нь түүний хамгийн ойр хамаатан юм.
Gooseberries-ийн тухай бүх зүйл: ангийн тодорхойлолт
Эрт дээр үед хүмүүс gooseberries гэж юу болохыг мэддэггүй байв. Эхний тайлбарыг бараг 500 жилийн өмнө Францын эмч Ж.Раул өгсөн. Түүний бүтээлээс харахад түүний эрин үед боловсорч гүйцээгүй gooseberries нь сүмс, шөл хийхэд ашигладаг байсан бөгөөд боловсорч гүйцсэн түүхий эд хэрэглэдэг байжээ. Эмчийн тэмдэглэснээр, gooseberries нь зөвхөн хоолонд хэрэглэгддэг жимс биш, бас цэцэрлэг засах чимэглэлийн ургамал юм.
Gooseberry
Үүний дараа, gooseberries Англид авчирсан бөгөөд чийглэг уур амьсгалын ачаар дараагийн 100 жилийн хугацаанд түүний жимсний хэмжээ бараг дөрөв дахин нэмэгджээ. Энэ ургамал арал дээр маш их алдартай болсон тул 17-р зууны эхэн үеэс эхлэн. бараг бүх таримал жимс нь Англид уугуул байсан.
Gooseberries мөн Орос улсад эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Энэ тухай анхны дурсгал нь 11-р зуунд гарч ирсэн. Гэхдээ алдаршлын хамгийн том оргил үе нь 19-р зуунд Англиас Орос руу их хэмжээний хөрсөнд оруулж ирсэн бөгөөд дараа нь орон нутгийнхаар солигдсон байв.
Мэдээллийн хувьд! Одоогийн байдлаар нийтлэг gooseberry Европын gooseberry гэж нэрлэдэг, эсвэл татгалзсан байдаг. Гэхдээ өмнө нь өөр нэртэй байсан. 200 жилийн өмнө Алтайн нутагт энэ нь Берсен, Енисейгийн эрэг дээр - хус-хус нэртэй байв. Өмнө нь Оросын нутаг дэвсгэрт үүнийг крыж гэж нэрлэдэг байсан бол Азербайжанд Оросын интоорын чавга гэж нэрлэдэг байв.
Ботаникийн шинж чанар
Ботаникийн ангиллын талаархи хамгийн эхний асуулт: gooseberry жимс, жимсгэнэ үү? Өмнө нь энэ ургамал нь жимс гэж тооцогддог байсан боловч жимс жимсгэнүүдийг нарийвчлан судалсны дараа жимс жимсгэний гэр бүлд хамааралтай болжээ. Энэхүү жимсний ургацын тархалт нь хатсан жимсний хамт газарт унасан үрийг соёолуулах замаар явагддаг. Мөн энэ арга нь жимсгэний хувьд ердийн зүйл юм.
Gooseberries хэрхэн харагддагийг хүүхдүүд ч мэддэг, гэхдээ түүний шинж чанарыг нарийвчлан авч үзэх нь зүйтэй юм. Энэ бол 1.5 м хүртэл өндөрт бут сөөг боловч хамгийн бага хагас метр хүртэл ургадаг бага ургадаг сорьцууд байдаг. Диаметрийн хувьд бут нь үргэлж түүний өндөртэй тэнцүү байдаг. Үндэс систем нь амьдралын туршид хөгжиж, дээр нь найлзуурууд үүсдэг. 2-3 жилийн дараа тэд жимс ургаж эхэлдэг жинхэнэ мөчрүүд болж хувирдаг.
Анхаарал хандуулаарай! Нэг бут дээр бараг 60 найлзуурыг нэгэн зэрэг байрлуулж болно.
Ишний бүтээмжийн чанар нь тэдгээрийн байршлаас хамаарна. Төв нь шууд ургадаг бөгөөд бага зэргийн гэрэл авдаг тул төвөөсөө ургасан хажуугийн мөчрүүдээс илүү муу үр жимс өгдөг. Ургамлын мөчрүүд нь өтгөн, цөөн тооны эсвэл огт өргөстэй байж болно. Нуруунууд нь янз бүрийн урт, хэлбэртэй байж болно.
Навчнууд нь ижил бутанд өөр өөр байж болно. Тэд олон хэмжээтэй байдаг: жижигээс том хүртэл. Тэдгээр дээр хурц ба бөөрөнхий хэлбэртэй, цайвар эсвэл шар-ногоон өнгийн 3-5 зөвлөмжүүд байдаг. Квинтупл навчны навч (тус бүр таван ширхэг, дэлбээ, стаменс).
Цэцэг нь 3-4 ширхэг бүлгийн навчны суганаас гарч ургадаг. Гадаад төрхөөрөө хамгийн олон нь таван дэлбээтэй хонх шиг харагддаг. Жимс жимсгэнийг жижиг, дунд, том гэж хуваадаг. Хамгийн том жимс 4 гр жинтэй.
Буш
Түгээх талбай
Gooseberries анх Баруун Европ, Хойд Африкт гарч ирсэн боловч одоо зэрлэг сортууд бүх тивд тархжээ. Тэд гол төлөв уулархаг газар, гол, модны ойролцоо ургадаг. Гэрийн ургамлаас ялгаатай нь тэд хяруу, өвчинд тэсвэртэй, ялангуяа хойд бүс нутагт амьдардаг хүмүүс юм. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн тэд нунтаг хөгцний эсрэг сул эсэргүүцэлтэй байдаг. Энэ олон янзын жимсгэнэ нь янз бүрийн хэлбэр, өнгөт гөлгөр буюу өсвөр насны хэлбэртэй байж болно.
Мэдээллийн хувьд! Орос улсад зэрлэг gooseberries Кавказ, Алтай, Сибирь, Европын хэсэгт түгээмэл тархдаг. Энэ нь уламжлалт байдлаар Европ, зүү, Алс Дорнод гэсэн гурван төрөлд хуваагддаг.
Ашигтай ашигтай gooseberries
Gooseberry жимс нь маш ашигтай шинж чанартай байдаг. Эдгээр нь 12% орчим фруктоз ба глюкоз агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид сайн шингэдэг. Бүх хүмүүст мэдэгдэж буй gooseberry хүчил нь найрлага дахь мали, оксалик, тэр ч байтугай нимбэгийн хүчил агуулдаг тул хоол боловсруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Пектиний өндөр агууламж нь ургамлын үр жимс нь цацрагийг арилгах байгалийн гаралтай сайн хэрэгсэл болдог. Ашигтай ашигт малтмалын агууламжаар бусад ямар ч жимсгэнийг gooseberries-тай харьцуулж болохгүй.
Gooseberries-ийн ашиг тус нь маш том юм. Үүний ачаар хүний бие дэх цусны эргэлт, бодисын солилцооны үйл явц сайжирч, мэдрэлийн систем, дааврын үйл явц бэхждэг.
Шүүс
Gooseberries болон түүний ашигтай шинж чанаруудын талаархи бүх зүйлийг эрт дээр үеэс мэддэг байсан тул үүнийг ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэдэг. Ургамлын навч, жимсний декоциний нь бөөр, цус багадалт, гиповитаминоз зэрэг өвчинд тусалдаг. Жимс жимсгэнэ нь хүүхдэд тустай тул маш сайн тоник, харшлын эсрэг үйлчилгээтэй.
Анхаарал хандуулаарай! Кавказад gooseberries нь сүрьеэ, уушигны үрэвслийг эмчлэхэд тусалдаг гэж үздэг байсан.
Орчин үеийн анагаах ухаанд жимс нь түүний хэрэглээг олсон. Энэ нь янз бүрийн хоолны нэмэлт тэжээл үйлдвэрлэхэд хэрэглэгддэг. Таргалалт, бодисын солилцооны эмгэгтэй тэмцэхэд үүнийг ашиглахыг зөвлөж байна. Гэхдээ бүх ашигтай шинж чанаруудыг үл харгалзан gooseberries чихрийн шижинтэй өвчтөнд хэрэглэж болохгүй.
Арчилгааны онцлог
Усан үзэм зөв ургаж, элбэг ургац авахын тулд өвөл, зуны улиралд зохих арчилгаа шаарддаг. Бүх зөвлөмжийг дагаж, та зөвхөн үржил шимтэй ургамал төдийгүй зуны зуслангийн байшинг чимэглэх сайхан бут авах боломжтой.
Услах
Хэрэв gooseberry хангалттай усалдаггүй бол энэ нь ихэвчлэн гэмтэх болно, жимс том байх болно, ургацын чанар буурна. Шинэ найлзуурууд үүсэх үед бут нь зөвхөн хуурай цаг агаарт усалдаг. Жимс жимсгэнэ үүсэх явцад чийгшүүлэх нь үргэлжлэх боловч жимс нь боловсорч гүйцсэн даруйд услах нь зогсдог.
Услах
Намар, борооны үеэр ургамал усалдаггүй. 10-р сард элбэг дэлбэг чийгтэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр эх систем нь өвлийн улиралд бэлтгэх боломжтой болно.
Бордоо ба mulching
Эхний дээд хувцаслалтыг хавар хийх ёстой. Газар ухсан бутны эргэн тойронд бууц, ялзмаг тавьдаг. Нахиа нээгдэхэд бутны доор 50 гр мочевин нэмнэ. Ургамал 4 нас хүрэхэд хавар эрдэс бодисоор борддог. Эхний жимс гарч ирсний дараа бууцыг 2-3 удаа нэвтрүүлдэг. Намрын улиралд бутыг калийн нитраттай уусмалаар цутгаж, хөрсөнд ухахаас өмнө өвөл ойртож, үнс эсвэл хүлэр нэмж өгдөг.
Цас хайлж дууссаны дараа хөрс нь нягтардаг. Тиймээс хавар нь бутны эргэн тойронд суларч, харин 5 см-ээс гүн биш, үндэс системийг гэмтээхгүй байх ёстой. Зуны улиралд сулрах ажлыг ойролцоогоор 4 удаа хийдэг бөгөөд хамгийн сүүлд 8-р сарын эхээр хийдэг.
Анхаарал хандуулаарай! Бутны эргэн тойронд хогийн ургамлаас үржиж, хамгаалахын тулд mulching нь зуны улиралд, газар ухсаны дараа намар дахин хийгддэг.
Буш дэмжиж байна
Хэдийгээр gooseberry нь мадаггүй зөв ургамал боловч энэ нь нэмэлт дэмжлэг хэрэгтэй болдог. Цэцэрлэгчдийн дунд энэ нь трелли гэж нэрлэгддэг бөгөөд ийм бүтэц дээр өргөст хэмх, усан үзэм тарьдаг. Гүзээлзгэнэ ургадаг газар хангалттай гэрэлтдэггүй бол дэмжлэг хэрэгтэй байж болно. Ашиглалтын үр дүнд эрт, илүү ургац авах боломжтой болно.
Урьдчилан сэргийлэх эмчилгээ
Тиймээс зуны улиралд ургамал нь элбэг дэлбэг цэцэглэж, эзэндээ таалагдах боломжтой тул хавар үүнийг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор боловсруулж байх ёстой. Гэхдээ бутыг хэрхэн яаж боловсруулж болохыг мэдэхийн тулд эхлээд юун хор хохирол учруулж болохыг олж мэдэх хэрэгтэй. Gooseberries-д өртөж болзошгүй гол өвчин, хортон шавьж нь нунтаг хөгц, антракноз, септориа, янз бүрийн хачиг, шавьж юм. Ямар ч тохиолдолд хавар ургамлыг зэсийн сульфатаар эмчлэх нь түүнд сайн нөлөө үзүүлэх болно.
Өвөл тайрах, тайрах
Тайрах нь gooseberries хөгжүүлэх чухал үе шат юм. Үүнийг хэд хэдэн төрөлд хуваадаг.
- бут тайрах нь бутны зөв хэлбэрийг бий болгоход зайлшгүй шаардлагатай;
- хөгшрөлтийн эсрэг тайралтыг ургамал нь долоон наснаас дээш, хуурай мөчир, найлзуурыг тайрч авах үед хийдэг;
- ариун цэврийн тайрах - хуучин, хатсан, өвчтэй мөчрийг зайлуулах.
Анхаарал хандуулаарай! Намар, хөрс тариалах, бут тайрахтай холбоотой бүх ажлыг хийсний дараа ургамал өвөлдөө бэлддэг. Үүнийг хийхийн тулд тэд нугалж, хүлэрт цацаж, өтгөн материалаар хучна.
Үржлийн
Gooseberries нь янз бүрийн аргаар нөхөн үржих болно.
- хэвтээ давхарга. Үүнийг хийхийн тулд залуу мөчрүүдийг авч, дээрээс нь нарийн зүсэлт хийж, дараа нь доошоо бөхийлгөж, нүхэнд сайн ухна. Шинэ найлзуурууд 10 см-ээс дээш ургахад бүрэн ургамал ургахтай адил анхаарал тавьж эхэлдэг;
- нуман хаалга. Жилийн мөчрүүдийг бэлтгэсэн ховилд хэвтээ байрлуулж, зүлгэж хөрсөнд цацна. Нуман дахь найлзуурын дээд хэсгийг дээшлүүлж, намар нь гол бутнаас салгаж, шилжүүлэн суулгана;
- бут хуваах. Шинэ байршилд шилжихэд ашигладаг. Бутыг хэсэг болгон хувааж, буух газрыг урьдчилан бэлтгэсэн нүхэнд хийдэг;
- шороог нь тарааж. Улирлын байдлаас хамааран шилжүүлэн суулгах технологи нь өөр өөр байдаг. Зуны улиралд ногоон шороог авч, намрын улиралд уян хатан болгодог.
Өвчний хяналт
Gooseberries-д заналхийлж болох бүх гол өвчнийг бутыг Бордо шингэнээр шүрших замаар эмчилдэг. Хэрэв хөрс нөлөөлж байвал зэсийн сульфатын уусмалаар усалдаг. Салахыг хэцүү цорын ганц өвчин бол мозайк юм (найлзуурууд ургахаа больж, навчнууд дээр мозайк хэв маяг гарч ирдэг). Нөлөөлөлд өртсөн бутыг ихэвчлэн хаядаг. Ихэнх хортон шавьж, мөчир, навч, жимсгэнээс gooseberries-ийг хамгаалахын тулд шавьж устгах үйлчилгээтэй.
Өвчин
Ердийн Gooseberry бол цэцэрлэгжүүлэлтийн орчинд төрөл зүйлийн сонгодог хэлбэр юм. Тэрээр бараг бүх улс орны байшинд байдаг, гэхдээ хүн бүр үүнийг хэрхэн зөв арчилж, сурталчлахаа мэддэггүй. Дээрх нийтлэл нь мэдлэгийг дүүргэхэд тусална.
