Байцаа өсөн нэмэгдэж буй

Даршилсан болон даршилж авахын тулд байцаа хамгийн сайн сортын хэрхэн сонгох

Манай хоолонд тогтмол иддэг хамгийн энгийн хоол бол байцаа эсвэл давсалсан байцаа юм. Эхний ээлжинд үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг бөгөөд энэ нь зарим талаараа үнэн байдаг. Хамгийн гол нь энэхүү амттанг амттай, үр дүнтэй болгодог нууцуудыг мэдэх явдал юм. Хоол бэлтгэхийн аль нэг нь давсалж хэрэглэх зөв сонгогдсон төрөл зүйл бөгөөд ямар төрлийн сортыг тохиромжтой гэж үзвэл энэ өгүүллийг үзэх болно.

Давсалгаанд ямар байцаа тохиромжтой вэ: улаан эсвэл цагаан уу?

Уламжлалт аргаар давсалсан ба исгэлэн цагаан байцаа хэрэглэдэг. Улаан нь хамгаалалтанд маш сайн, гэхдээ өөр өөр жор нь үүнийг хийхэд ашиглагддаг.

Энэ нь чухал юм! Даршилсан ба давсалсан байцаа бэлтгэхийн хувьд эрлийз биш харин анхны сортын илүүд үздэг.

Удаан хугацаагаар үйл явц нь хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Үнэндээ бол хүнсний ногооны урт удаан хугацаанд хуримтлагдсан, үүнээс илүү их амин дэм, эрдэс бодис хуримтлагдаж, байцаатай бол исгэх үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг илүү их сахар юм.

Байцаа түрэмгийлэгч, Мегаонта ф1-ийг чихрийн хольцтой эсэхийг мэдэх.

Эрт сортууд

Эрт сортууд маш цөөн сахар агуулдаг. Үүнээс гадна навчнууд нь маш зөөлөн, нарийн бүтэцтэй байдаг. Ийм төрлийн сортуудын гол зорилго нь шинэ хэрэглээ, жишээ нь, саладууд юм.

Залуу байцаа нь витамин, эрдэс ба эслэгээр баялаг бөгөөд эрт болон дунд зуны хоолны дэглэм нь бидний биед агуу ашиг тустай байдаг. Гэхдээ, энэ нь огт хадгалагдаагүй бөгөөд хоосон зайг ашигладаггүй.

Романеско байцаа, kale, pak choi, kohlrabi, cauliflower, savoy, улаан байцаа, цагаан байцаа, Брюссель нахиак, гоёл чимэглэлийн байцааны шинж чанаруудыг судлаарай.

Жилийн дунд болон хожуу боловсорч гүйцсэн сорт

Дунд улиралд сорт 9-р сарын сүүлчээр буюу 8-р сарын эхээр боловсорч гүйцээд, хангалттай хэмжээний шим тэжээлийг хуримтлуулах цаг хугацаатай. Ийм ногоо нь эртнээс амт, хадгалалтаас давж гардаг.

Үүнийг итгэж байна хожуу сорт нь даршилж, исгэх нь хамгийн тохиромжтой байдаг. Тэдний бүтэц нь илүү хурц, өтгөн, тэдгээр нь сайн хадгалагдаж, маш сайн амттай байдаг. Тиймээс туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар хоосон зайг олохын тулд тэдэнд таалагдах болно.

Та мэдэх үү? Саравчны цэвэршүүлсэн тос нь шинэлэг зүйлээс хавьгүй илүү эрүүл байх бөгөөд үүнээс гадна витаминаас 10 сарын хугацаанд витамин үлддэг.

Байцааны төрх байдал: үндсэн сонгох шалгуур

Тиймээс хамгийн тохиромжтой байцаа байх ёстой зүйлээ олж мэдье.

  1. Илүү том гарчиг, илүү сайн! Том ногоотой бол илүү их шүүс.
  2. Зөвхөн ногоон навч байхгүй, харин зөвхөн цагаан. Цагаан хуудас нь хангалттай хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь исгэх явцад зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
  3. Зовлон шаналал, цорын ганц сайхан байдал! Чи байцаатай байцаа авахад ашиглах ёсгүй. Энэ нь шоргоолжны туршид нэг хэсгийг туршиж үзээрэй.
  4. Нягт нягтрал ба цуу яриа - амжилтын түлхүүр! Нягтрал болон juicier гарчгийг илүү амттай эцсийн бүтээгдэхүүн байх болно.
  5. Тестийн хамгийн сайн арга нь навчийг шахаж байна. Хэрэв энэ нь их хэмжээний шүүс гаргадаг бол төрөл бүрийн тохиромжтой байдаг.

Даршилсан ба даршилж идэхэд дунд улиралд байцаа хамгийн сайн сортууд

Гэсэн хэдий ч дунд улиралд байцаа зөвхөн зарим сортын даршилж, исгэх нь тохиромжтой байдаг. Бид хамгийн алдартай хүмүүсийг шалгана.

Алдарт 1305

Энэ төрлийн давуу тал нь зөвхөн 90 - 95 хоног, маш сайн амт нь нэлээд богино өсөн нэмэгдэж буй улиралд юм. "Алдар суу - 1305" - чихэрлэг, шүүслэг, нягт. Харьцангуй жижиг сэрээ (тус бүр нь 4-5 кг) нь шинэ болон хоосон зайг ашиглаж байна.

Үрийг 3-р сараас 4-р сард, 4-р сарын сүүлээр тариалсан - эрт 5 сар, суулгацыг задгай газар шилжүүлэн суулгадаг. Тарих үед хөрсөнд гүн гүнзгий гүнзгийрүүлэхийг зөвлөдөггүй, хүзүүний үндэс нь 4 см-ээс хэтрэхгүй газар унаж байх ёстой.

Уг үйлдвэр нь байнга услах, хог ургамлаас эргэн тойрон хөрс хагалах, тариалалтанд 2-3 удаа тэжээх шаардлагатай.

Та мэдэх үү? Даршилсан шүүсийг даршилж өгнө. Хэрвээ 200 мл уухаас өмнө уух юм бол дараагийн өдөр нь эвгүй шинж тэмдэгүүдээс зайлсхийх боломжтой.

Бэлэг

Хоёр хоосон зай болон урт хугацааны шинэ хадгалалтанд тохирсон маш сайн төрөл бүрийн зүйл юм. "Бэлэг" нь бусад байцаанаас ялгахад хялбар байдаг. Янз бүрийн онцлог шинж чанар нь навчис дээрх лав бүрхүүл юм. "Бэлэг" сэрээ нь дундаж хэмжээтэй, түүний жин 3-5 кг хооронд хэлбэлздэг.

Энэ төрөл нь үржил шимтэй, сул хөрс дээр тарихыг зөвлөдөг. Үйлдвэр нь хангалттай гэрэлтэй байх нь маш чухал юм. Суулгацын үрийг 4-р сард тариалсан байх шаардлагатай - Тавдугаар сар, 50-55 хоногийн дараа, энэ нь нээлттэй газар шилжүүлэхэд бэлэн байна.

"Бэлэг" нь тогтмол услах, бордоход маш их нийцдэг бөгөөд тариалснаас хойш 115-140 хоногийн турш үр тариа ургуулж өгдөг.

Үрийг хэрхэн сонгох, суулгац тарих үед зайг хэмнэх, хөрс халдваргүйжүүлэх, үржүүлгийн үед байцаа тариалах үед тарьц суулгац, хүлэрт шахмал, ариун цэврийн цаас ашиглахад үнэ цэнэтэй эсэхээс үл хамааран хөрсөнд ариутгана.

Доброводская

Энэ олон төрлийн том сэрээ (5-6 кг), өтгөн, шүүслэг навчтай. Хүнсний ногоо амттай амттай байдаг. Энэ байцааны толгойнууд нь ан цавгүй боловч харамсалтай нь удаан хугацаагаар хадгалж болохгүй. Харин "Dobrovodskaya" байцаа даршилж, давсалж нь сайн байна.

Seedlings үрнээс ургаж, 50-55 хоногийн дараа тэдгээр нь нээлттэй газарт шилжүүлж байна. Тариалахын тулд гэрэлтүүлэг сайтай газруудыг сонгох, үйлдвэрийг тогтмол услах хэрэгтэй. Янз бүрийн мөөгөнцрийн өвчин, хортон шавьж нь маш их тэсвэртэй байдаг.

Энэ нь чухал юм! Том байцаа сэрээ ургуулахын тулд ургадаг ургалтын хугацаанд нишингэтэй ургамал тэжээх шаардлагатай байдаг. Бордоог тооцооллоор хийсэн: 1 квадрат метр талбайтай цэцэрлэгт ор.

F1 жилийн ой

Янз бүрийн холимог нь эрлийз боловч үүнийг хоосон зайнд хэрэглэдэг. Давстай эсвэл даршилсан "Jubilee F1" нь 5-6 сарын турш хадгалагдах боломжтой.

Суулгацын үрийг дөрөвдүгээр сард тариалсан байх ёстой бөгөөд тавдугаар сарын эцэс гэхэд ургамал ор руу шилжүүлэн суулгах ёстой. Энэ янз бүрийн байцаа нь арчилгаа ердийн услах, бордож, хогийн ургамал нь сонгох нь түгээмэл журам байдаг.

Ургац хураалтаар та мод тарих өдрөөс 100-120 хоногийн дотор эхэлж болно.

Байцаа хэрхэн арчилж, хэрхэн хэрхэн байцаа том толгой өсөн нэмэгдэж, хэрхэн ардын эмчилгээ байцаа хэрхэн тэжээх, ус хэрхэн, навч сонгох эсэх, хэрхэн хадгалах талаар хэрхэн сургах.

Menza F1

Амтат, шүүслэг, өтгөн байцаа "Menza F1" нь цэвэр, давсалсан хэлбэрийн аль алинд сайн. Энэ төрлийн давуу тал нь 7 - 9 кг том толгой юм. Шинэ, энэ нь 3-р сар хүртэл хадгалагдаж, илүү урт хугацаагаар исгэж эсвэл давсалж болно.

Seedlings 16-20 градусын температурт өсч байна. Тавдугаар сараас 6-р сар хүртэл энэ нь ил задгай газарт шилжүүлэн суулгадаг. Энэ төрөл нь цаг агаарын сөрөг нөлөөнд маш тэсвэртэй, анхаарал халамжгүй бүрэн автдаг.

Хортон шавьж, aphids, байцаа, cruciferous бүүргийг нь, ялангуяа хортон шавьж, өвчнөөс байцаа салахыг яаж сурах.

Даршилсан болон даршилж авахад хожуу боловсорсон байцааны хамгийн сайн сортын

Давсалж, даршилж идэхэд тохиромжтой тул хожуу байцаа боловсорч гүйцэхэд тооцогддог. 9-р сарын сүүл хүртэл - 10-р сарын эхээр энэ ургац хураалт дуусч, олон ашигтай бодис хуримтлагддаг.

Amager 611

Даршилсан болон давсалж хэрэглэхэд тохиромжтой. Ногоон өнгөний толгой нь мөнгөний лав бүрэлдэн бий болдог. Нэг толгойн жин нь 2.5-5 кг хүртэл хэлбэлздэг.

"Amager 611" -ын үрийг дөрөвдүгээр сард тариалсан. 50-55 хоногийн дараа суулгацыг хатууруулж, орны дээр тарьсан байна. Үр тариа, таримал хөрс нь тарихад хамгийн тохиромжтой.

Энэ нь чухал юм! Өсөн нэмэгдэж буй ургац хураах зорилгоор буурцаг, шөнийн хөөвөр, хулууны ургамал, сонгины дараа газар тариалангийн эргэлт, ургамлын байцаалтын талаархи зөвлөмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Kharkov өвөл

Бүх төрлийн нарийн ширхэгтэй зэрэг нь өндөр чанартай хоолны чанарыг агуулдаг бөгөөд давсалж, исгэх нь тохиромжтой байдаг. Намар орой хүртэл сэрээ нь ор дээр үлдэж болох бөгөөд энэ нь зөвхөн тэдэнд илүү сайн болгодог.

"Харковын өвөл" ч мөн адил мадаггүй зөв байдаг. Нээлттэй тариалангийн суулгац шилжүүлэн дараа, энэ нь удаан хугацаанд услахгүйгээр хийж болно. Мөн янз бүрийн өвчин дулаан, янз бүрийн өвчинд тэсвэртэй гэж үздэг.

Өвлийн байцаа хэрхэн бэлтгэх, яаж байцаа хэрхэн бэлтгэх, хэрхэн Гүржид байцаа даршилж хэрхэн, хэрхэн Солонгосын лууван байцаа хэрхэн яаж байцаа хэрхэн даршилж байцаа хэрхэн өөр өөр байцаа хоол хийж болно.

Москва оройтсон

Хоосон байцаа, энэ нь төгс хоосон байцаа, мөн сайн хадгалагдаж болно. Москвагийн хожуугийн тэргүүнүүд 10-15 кг жинтэй байдаг. Энэ нь маш нягт, уян хатан бөгөөд амт нь маш амттай. Толгойнууд нь ан цавгүй.

Энэ төрлийн байцаа хөрс шаарддаг, зөвхөн үржил шимтэй хөрс үүнийг тарих тохиромжтой байдаг. Энэ нь чийг дутагдалтай байхыг зөвшөөрдөггүй учраас ургамлыг тогтмол усалдаг, цаг алдалгүй хооллож өгөх нь чухал юм. "Москвагийн хоцролт" нь өндөр ургацаараа онцлог юм.

Ашигтай шинэ цагаан байцаа, даршилсан байцаа гэж юу болохыг олж мэдэх хэрэгтэй.

Турк

Энэ нь давсалж, цацагт хяруулын шилдэг сортуудын нэг юм. Энэ нь маш сайн амттай. Түүний байцаа нь жижиг, 2.5 кг жинтэй, маш нягт, шүүслэг байдаг бөгөөд чухал ач холбогдолтой, тэдгээр нь хагарал үүсгэхгүй.

5-р сараас 6-р сард тариалсан нээлттэй газрын үрийг. Тарих материал 2 - 3 см-ээс ихгүй газар гүнзгийрч, мод тарих төлөвлөгөө нь 60х60. Ургамалыг арчлах нь байнгын услах, хувцаслах. Есдүгээр сарын сүүлчээр тариалалт - аравдугаар сарын эхээр.

Мөөг, мөөг, мөөг, өргөст хэмх, гахайн мах, ногоон улаан лооль, улаан лооль хэрхэн яаж даршлахыг сур.

Женево F1

Энэ холимог төрөл нь дараагийн ургац хураалт хүртэл бүх нийтээрээ, төгс хадгалагдаж шинэхэн зүйл юм. Ямар ч үед давс, исгэлэн ийм исгэлэн болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм: намар, өвлийн улиралд, хавар. Тэр маш сайн амттай.

"Женева F1" ургамлын үрээс эхлээд суулгацыг ургуулдаг (суулгацыг хамгийн тохиромжтой хугацаа 4-р сар), тавдугаар сард ор руу шилжүүлж болно. Янз бүрийн өвчин, хортон шавьж тэсвэртэй байдаг.

Та мэдэх үү? Давстай болон исгэсэн байцаа - Зөвхөн амттай ч гайхалтай эрүүл. Энэ бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэлт юм.

Байцаа нь өдөрт нөлөөлдөг

Амттай даршилсан байцаа, эсвэл даршилсан байцаа авахын тулд зөв төрөл бүрийн сонголт хийхэд хангалттай биш боловч хэд хэдэн нөхцөл байдлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Маргаашийн саруудад ийм хоосон зайг бэлтгэх шаардлагагүй гэж үздэг бөгөөд сарны исэл, задралын үйл ажиллагааны эрчим ихээхэн нөлөөлж байна. Байцаа, ийм өдрүүдэд давсалсан, маш хурдан болгосон, гэхдээ түүний амт, тавиур амьдрал хүсэхгүй байна. Тиймээс, сарнайн саран дээрх энэ ногоог давсалж хэрэглэхийг зөвлөж байна. Түүнээс гадна толгойг нь залгих өдөр маш чухал юм. Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар хоол хийх хамгийн таатай нөхцөл - "эрэгтэй", Даваа, Мягмар, Пүрэв гариг. Урт хугацааны ажиглалт дээр тулгуурлан байцаа, эдгээр өдрүүдэд давсалсан, маш сайн амт чанарууд байдаг.

Байцаа хэрхэн исгэх вэ: алхам алхам жор

Бид ямар төрлийн сорт нь ургацын хувьд тохиромжтой байдаг, мөн бид аль хоногийн нарийвчлан, исгэлэн байцаа нь хамгийн сайн нь олж мэдсэн. Сайн, энгийн жорыг анхаарч үзээрэй.

Шаардлагатай найрлага

Бид бэлтгэлээ хийх хэрэгтэй:

  • байцаа - 2 кг;
  • лууван - 1 pc.;
  • давс - 40 - 50 гр;
  • чихрийн - 0.5 - 1 tsp

Энэ нь чухал юм! Хэрвээ хүсвэл хушны навч, халуун чинжүү, алим, cumin, dill, cranberries эсвэл ногоон алимыг амттай болгож болно.

Алхам алхмаар үйл явц

  1. Хүнсний ногоо, цэвэр лууван байцаа, байцаа нь дээд навч устгах.
  2. Нь жижиглэсэн нь байцаа хагалах, бүдүүн grater дээр лууван RUB.
  3. Хүнсний ногоог хослуулан хольж, давс, элсэн чихэр нэмнэ.
  4. Дараа нь, тохиромжтой байцаа, байцаа хэдэн хэсэг болгон хувааж, шүүс олборлох өмнө болгоомжтой зуурах нь зүйтэй юм.
  5. Бид контейнерийг чанх болгодог учир нь байцаа нь саванд хүрдэг, илүү сайн байдаг. Савыг дүүргэсэн тохиолдолд дахин дахин анхааралтай байх хэрэгтэй. Энэ ирмэг нь шүүсийг тодруулж эхэлсэн нь зүйтэй юм.
  6. Одоо та дарамт шахалтыг баталгаажуулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд байцаа дээр тохиромжтой диаметр, газар таваг эсвэл хайчлах самбар ав. Топ нэг тавагтай, 1 - 2 литр савтай ус тавина.
  7. Гурван хоногийн турш савыг доош буулгана. Үүний зэрэгцээ өдөр бүр, мөн өдөрт 2 удаа давуу талтай, модны зангилаатай байх ёстой. Ийм аргаар исгэх явцад үүссэн хийнээс салах хэрэгтэй. Хэрвээ бид энэ заагийг үл тоомсорловол энэ хоолыг засахгүй байх болно.
  8. 3 хоногийн дараа хамгийн амттай байцаа бэлэн болсон байна. Энэ нь тусад нь хоол болгон хооллож, ургамлын тос нь урьдчилан ургуулсан байна. Та өргөст хэмх, мөөг, ногоон, сонгино зэргийг нэмж болно.
  9. Хөргөгч эсвэл зооринд 5-оос 5 градусын температурт бэлэн даршилсан байцаагаар бэлэн байгаарай. Энэ бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа нь 10 сар байна.
Видео: байцаа хэрхэн исгэх вэ Одоо та байцааны сорт давсалж, даршилж, аль нь аль нь хоногийн энэ үйл явцын таатай байх нь илүү сайн гэдгийг мэдэж байна. Санал болгож буй жор дагуу хөнгөн зууш бэлтгэхийг хичээх хэрэгтэй.

Улирлын байцаа нь ямар зэрэглэлийн агуулга тохиромжтой байдаг: тойм

Ерөнхийдөө, исгэх, хавтгай сортын хувьд хамгийн тохиромжтой гэж тэд үзэж байна, тэд илүү сайн, бууруулах, хадгалж илүү тохиромжтой, илүү авсаархан, хадгалж болно тавьж болно. Жишээ нь, бид эрлийз болох Наоми F1-ийг өсгөвөрлөнө.
Марк
//greenforum.com.ua/showpost.php?p=24563&postcount=7

Байцаа Ихэнх сортын Slava, Podarok, Nadezhda, Москва хожуу зэрэг байцаа нь тохиромжтой байдаг
Изабелла
//greenforum.com.ua/showpost.php?p=24982&postcount=8
Хотын захын хорооллын нөхцөлд Сибирийнхээс хамаагүй дордох хандлагатай байна.

Би "Kolobok" байцаа сонгосон

Итгэмээргүй, жижигхэн, маш нягт нягттай байцаа, сайн хадгалагдаж, исгэх нь сайн, тийм ...

Хэрвээ баруун, зүүн талаараа Caterpillar байхгүй бол "Тэжүүрүүд" -ийг тариалах юм бол би үүнийг маш сайхан, ашигтай болгоно.

NikOla 1
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975&view=findpost&p=1002584