Ногоон манжингийн химийн найрлага ба илчлэгийн агууламж. Хүний эрүүл мэндэд ямар ашиг тустай вэ?

Хүнсний бүтээгдэхүүн нь хэрэглэгчдийн бие махбодид нөлөөлдөг тодорхой элементүүд болон витаминуудыг агуулдаг. Улаан луувангийн жимсэнд цардуул, органик хүчил, эслэг маш олон байдаг. Үүнээс гадна тэдгээр нь глюкозид, фтенкид, амин хүчлүүд, ферментийн лаззазм агуулдаг ба нянгийн эсийн хана нурах нөлөөтэй байдаг.

Ногоон лууван шиг энгийн, танилтай үндэстэй ургамал нь маш баян, ашиг тустай байдаг. Энэ үндэслэлийн химийн найрлага, агуулгын талаархи өгүүллээр сүүлд нь хэлэлцэх болно.

Яагаад үндэсний бүтцийг мэдэх нь чухал вэ?

Бидний идэж байгаа зүйл бол эртний мэргэн ухааныг хэлдэг бөгөөд үүнийг үгүйсгэх хэцүү байдаг. Бүтээгдэхүүний бүтцийг мэдэхийн тулд та түүний шинж чанарыг ойлгож чадна, энэ нь тухайн хүний ​​хэрэгцээ, хэрэглээний хүрээ эсвэл эсрэг заалтыг өгөх болно.

Химийн найрлага ба тэжээлийн үнэ цэнэ

Энэ нь гайхалтай биш юм Цагаан манжин нь шим тэжээлийг хатуу тогтоодог. Түүний найрлаганд янз бүрийн эрдэс, амин дэм, чухал тос, органик хүчил байдаг. Үүнийг нягтлан үзье.

100 грамм тутамд хийх калори

Индрийн калориор хэдэн килограм байгаа талаар бод. Эрдэмтэд 100 грамм энэ гайхамшигтай хүнсний ногооны жин нь 32 калори агуулдаг бөгөөд энэ нь дунджаар жинтэй хүн бүрийн өдөр тутмын үнийн дүнгийн 2.25% -ийг эзэлдэг. Тухайлбал, ногоон улаан луувангийн аравны нэг нь:

Дулаан боловсруулалт хийхгүй бол BJU байна:

• 2 г уураг;
• 0.2г өөх тос;
• 6.5 г нүүрстөрөгч.

Савтай:

• Калори нь 57 ккал байна.
• Уураг 0.9 г
• Өөх 0.35 гр
• Нүүрс ус 15.5 гр

Салатад (салатны жороор ялгаатай байж болно):

• Калорийн улаан лууван 40 ккал болно.
• Protein 1.8 г
• Тархи 2 жил
• Нүүрс ус 5г.

Бүтээгдэхүүний 100 гр ямар витамин байдаг вэ?

1. Retinol - 3 * 10-4 мг.
2. Тиамин - 0, 03 мг.
3. Пиридоксин - 0.06 мг.
4. Рибофлавин - 0.03 мг.
5. Пантотеины хүчил - 0.2 мг.
6. Tocopherol - 0.1 мг.
7. Аскорбины хүчил - 29 мг.
8. Никотиний хүчил - 0.3 мг.

Гликемик индекс нь цусан дахь сахарын түвшин өөрчлөгдөхөд нүүрсустөрөгчийн нөлөөллийн түвшинг харуулдаг үзүүлэлт юм. Улаан лууван нь 15 нэгж юм.

Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, инсулины үйлдвэрлэлийг тогтворжуулдаг учир ногоон манжинг чихрийн шижингийн хувьд зөвлөдөг.

100 гр тутамд макро элементүүд:

• Ca - 35 мг.
• P - 26 мг.
• K - 350 мг.
• Na - 13 мг.
• Mg - 21 мг.

100 грамм бүтээгдэхүүнд агуулагдах элементүүд:

• Fe - 0.4 мг.
• Zn - 0.15 мг.
• Cu - 115 мкг.
• Se - 0.7 мкг.
• Мн - 38 мкг.

Ашиг тус

Юуны өмнө ходоод гэдэсний зам болон хоол боловсруулах системд улаан лууван асар их ашиг тустайг тэмдэглэх нь зүйтэй. Лууван нь жирийн исгэх болон ул мөр элементүүдэд шаардлагатай бодисуудыг агуулдаг. Энэ үндэсний утас нь биеийн хорт бодисыг арилгахад тусалдаг. Мөн энэ бүтээгдэхүүн нь бага илчлэг бөгөөд энэ нь жингээ алдахад хүргэж буй хоолны дэглэмийн цэсний маш сайн бүрэлдэхүүн хэсэг болгодог.

Чихрийн шижин нь цусан дахь сахарын түвшинд эерэгээр бууруулах нөлөөтэй тул улаан лууван идэж болно. Цагаан зээрийн найрлага дахь каротин болон ретинол нь ясны болон булчингийн эдийг бэхжүүлэхэд тусалдаг.

Эмчилгээний уламжлалт анагаах ухааны төрөл бүрийн жор дээр улаан лууван хэрэглэж байгааг анзаарах боломжгүй юм:

• тулай;
• ханиалга;
• хавдар;
• гэдэсний алдагдал гэх мэт

Эмэгтэй энэ гайхамшигтай үндэс дээр үндэслэсэн янз бүрийн гоо сайхны маскыг ашиглаж болно.

Муу

Энэ хоол хүнс нь хоол боловсруулах тогтолцооны эдүүдийн үрэвсэл, бөөрөнд, элэг, нойр булчирхайн эмгэг, эмгэг бүхий хүмүүст энэ заалт хамаарахгүй. Дээрх эрхтэн тогтолцооны архаг өвчинтэй хүмүүст мөн ходоодны орчны хүчиллэг, гөлгөр байдлыг нэмэгдүүлдэг. Ногоон лууван өдөрт 150 грамм идэхийг зөвлөдөггүй.

Ногоон манжин нь ТУХН-ийн улс орнууд, дэлхийд алдартай бүтээгдэхүүн бөгөөд маш сайн витамин нөөцтэй бодис юм. Мөн энэ ногооны бодис, витаминыг бүрэн мэддэг хүн аливаа нөөцийг бүрэн хүчин чадлаараа ашиглаж, энэ ногооны хамгийн их үр ашигийг гаргаж чадна.

Видео үзэх: Ус хүний эрүүл мэндэд ямар ач холбогдолтой вэ ? (Дөрөвдүгээр Сар 2025).