Орос улсад анхдагч бүтээгдэхүүн бол манжин, гэхдээ тэжээллэг чанар, витамин С агууламж нь үүнээс хамаагүй давсан байдаг. Харамсалтай нь, фермерүүд болон цэцэрлэгчид үүнийг мэддэггүй, манжин тариалдаггүй, харин дэмий хоосон! Rutabaga бол Европт маш их алдартай хүнсний ногоо юм.
Түүнийг хүндэтгэхийн тулд Швейцарын амралтын өдрийг ч зохион байгуулдаг. Зарим эрдэмтдийн үзэж байгаагаар энэ ногоог байцаа, манжингийн гарцын үр дүн гэнэ.
Нийтлэл нь та хэрхэн, хэзээ, хэзээ ургамлын үрийг задгай газар, суулгац дээр тарих, дараа нь үүнийг ургаж болно.
Өсөн нэмэгдэж буй шинж чанарууд
Швед иймэрхүү харагддаг: ногоон навчит хэсэг дээр, газар дээрээс дээш үндэст жижигхэн ногоон хэсэг, үндсийг нь улаан, нил ягаан өнгөтэй, дотор нь шар мах байдаг.
- Швед урт удаан хугацаагаар амьдардаг учраас эрт тарихад илүү дээр юм.
- Энэ ногооны хүйтэн температураас айдаггүй, яагаад гэвэл хүйтэнд тэсвэртэй зүйлүүдийг хэлнэ.
- Рутабага бол хоёр настай хүнсний ногоо юм. Эхний жилд үндэс, навчны масс хөгжиж, энэ үед хоолонд тохиромжтой. Хоёр дахь жилд swede blooms болон үрийг үйлдвэрлэдэг.
- Тарихад хөрсөнд хэрэгтэй үед анхаарал тавих хэрэгтэй. Хуурайшсан хөрс нь хуцанд тохирохгүй. Энэ нь сул, дунд зэрэг чийгтэй байх ёстой. Хэрвээ хөрс хэт хуурай бол хүнсний ногоо нь хоол хийхэд тохиромжгүй, гэхдээ илүүдэл чийг нь задардаг.
- Хэрэв ямар нэг буурцаг, төмс, улаан лооль, өргөст хэмх, эсвэл zucchini swede өмнө энэ газар өссөн бол, энэ газар тариалангийн хувьд тохиромжтой юм. Орны дээр өссөн хамаатан садан: байцаа, эсвэл манжин, дараа нь манжин нь энэ газар ашиглахыг зөвлөдөггүй байна.
Seeds
Швед улсад swede нь түгээмэл биш тул сортыг сонгох нь бага байдаг. Хамгийн түгээмэл сорт - "Красносцецкая". Нийтдээ Оросын сортуудын хоолны сортууд swede 6.
Цэцэрлэгийн үрийг сонгохдоо үндэс боловсорч гүйцсэнийг авч үз. Жишээ нь, дунд эрт сортын "Новгород", "Красносцецкая", "Хүүхэд хайр" гэх мэт амтат хооллох хугацаа нь 117-120 хоног хүртэл байдаг. Vereyskaya, Hera rutabaga 90 хоногийн дотор ургуулдаг. Хамгийн хөнгөн "Мөрөөдөл". Үндэс үүсэхийн тулд 70 хоног шаардагдана.
Мөн сорт нь үндэс жингийн ялгаатай байдаг. Krasnoselskaya нь 600 грамм хүртэл жинтэй. Бусад сортын 350-400 грамм бага жинтэй өгч байна.
Үрийг маш хямд үнээр худалдан авдаг.. Москвад дунджаар 14-20 рубль байдаг.
Хугацаа
Швед нь хүйтэн тэсвэртэй ургацыг хэлдэг бөгөөд энэ нь эрт тарих шинж чанартай байдаг. Үрийн соёололтыг хүссэн хөрсний температур нь зөвхөн 2 градус (харин хамгийн сайн температур нь +12-оос +17 хүртэл), харин хярууг 2 градус хүртэл амархан тэсвэрлэх чадвартай байдаг.
Энэ температур дээр үндэслэн, Руттадусийн өсөлтийн хамгийн сайн бүс нутаг нь дунд болон баруун хойд бүс нутаг юм. Эдгээр газруудад манжин 4-р сарын сүүлээс хойш ургадаг.
Хэрэв өмнөд бүс нутагт энэ газар тариалангийн ургах хүсч байгаа бол, хурдан (70-90 хоног) ripen гэж сорт авах нь илүү дээр юм. Үрийг тарих нь эрт байна уу, дараа нь ургац дулаан эхлэхээс өмнө хурааж авдаг.
Манай нутгийн хойд бүс нутагт (мөн Сибирь, Уралын нутагт) зуны цагт оршин суугчдын хатуу ширүүн нөхцөлд өдөр бүр чухал ач холбогдолтой юм. Газар тариалан авахын тулд суулгацыг үрээр тариалахын тулд дөрөвдүгээр сарын эхээр тариалсан (өөрөөр хэлбэл үндсэн ургац үржилд орох цаг хугацаа байхгүй), 6-р сар хүртэл ил задгай газар тариална.
Анхаар! Газар шилжүүлэн суулгах нь аль хэдийн 3-4 навч байна.
Ландшафтын арга
Үр хөврөлгүй (шууд нээлттэй газар), шилжүүлэн суулгах хоёр арга байдаг.
Нээлттэй талбайд
Дээр дурдсанчлан дундын эгнээнд дурдсан үрийг шууд газар руу тарьдаг. Үүнд:
- Газар дээр нь бэлтгэ. Шаардлагатай бол шатдаг занар, элс зэргийг нэмээрэй. Хөрс ухах, хогийн ургамал, үндсийг зайлуулах. Тарих өмнө тариалалт зөвхөн humus эсвэл бордоо нь зөвхөн болно.
- Үрийг бэлтгэ. Тариалахаас өмнө 30 минутын турш чанаж, +50 градусын температуртай усаар хийж болно.
- Цэцэрлэг дээр ховил хийх (ховилын гүн 2-3 см-ээс ихгүй).
- Үрийг тарь (дундаж нь 20 ширхэг). Дэлхий дээр үрээ цацаж, (цэцэрлэгт хүрээлэн эсвэл скруббонтой хамт) цэцэрлэгийн орыг хамарна.
5-р өдөр, найлзуурыг 3-4 удаа навч аль хэдийн гарч ирэхэд анх удаа нимгэн нээгдэх болно. Ургамлын хоорондын сийрэгжилтийн хоорондох зай нь 5-6 см, ургамал дээр 5-7 хуудсыг сийрэгжүүлж, 15-20 см-ийн хоорондох зайг арилгаж хоёр дахь удаагаа хийдэг.
Seedlings
Swede суулгацыг ургаж байгаа үед алгоритм нь дараах зүйлсийг ажиллана:
- Тариалангийн хайрцагтай газрыг сонгох (сэрүүн, тагт, эсвэл тагтан тохиромжтой байдаг, учир нь дулаан газар сайн, хүчтэй, үр ашигтай суулгац өсөхгүй, суулгацын хайрцагны гүн 10-15 см байна).
- Бид үр, хөрс (үрээргүй аргаар) бэлддэг.
- Хайрцаг (үрийг хооронд 3-4 см) хайрцагт үрийг тарих, дэлхий (цацах үрийг 1-2 см байна).
- Хөрс ус, кино, шил нь хамарч (соёололт хүртэл нээж болохгүй).
- Найлзуурууд гарч ирэхэд кино устгагдах бөгөөд залуу ургамлууд 3-5 навчисын жинхэнэ навчинд байх үед тэд задгай газар тарихаас өмнө тусдаа хүлэрт тарьсан саванд тарьж ургуулдаг.
- Найлзуур үүссэнээс хойш 30-40 хоног, задгай газар тариалангийн суулгац (ортой хэлбэрт ор, 15-20 см нүх, 60 см орчим мөр хоорондын зай).
Анхаарал тавьдаг ба хүндрэлтэй
Ургамал аль хэдийн орон дээрээ байх үед хамгийн хэцүү үе шат дуусна. Энэ нь rutabaga мадаггүй зөв арчилгаа гэж үзэж байна. Зуны оршин суугчид хөрсний чийг (хуурай, халихгүй) хянах, суллах (хүчилтөрөгчийг үндэс рүү нэвтрүүлэх), ургамлыг тэжээх, тэжээх хэрэгтэй. Гэхдээ энд бас өөрийн гэсэн хүндрэл бэрхшээлүүдтэй тулгардаг:
- Шведийн усанд согтууруулах ундаанд дургүй байдаг. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд услах ажлыг 3-5 удаа хийдэг. Хөрсний чийгийг хадгалахад анхаарах ёстой. Үүний тулд эгнээний хоорондох хөрсийг хамруулна: бордоо, сүрэл, тайрах өвс, эсвэл хулуу, үртсэн мод үртэс.
- Бордоо болгох нь ихэвчлэн шаардлагагүй байдаг, улиралд нэг удаа 2-3 удаа. Учир нь шинэ бууцаар бордож болохгүй Целлер нь амтгүй (хуурай, сул) болно. Хэрвээ та Шведийн фосфортой бордоо бордохыг хүсвэл энэ нь эхийн чихрийн агууламжийг нэмэгдүүлнэ. Борлон бордоогүй бол хүнсний ногоо гашуун болно.
- Хортон шавьж нь бас асуудал үүсгэдэг. Энэ нь cruciferous нисэх, байцаа нисэж байна. Мөр болон нафталин хоёрын хоорондох үнс эдгээр хортон шавьжийг даван туулах боломжтой.
Энэ нь чухал юм! Маш гашуун цэцэг, ургамал нь гаа, marigold, thyme, calendula, мэргэн байтугай шавьжтай тэмцэхэд тусалдаг. Цэцэрлэг нь хамгаалалтанд орно. Швед хоол хийхэд ашиглаж болно. Энэ нь саладад шинэ зүйл нэмэгдэх болно. Хүнсний ногоо шөл, шарсан мах, буцалгаж болно.
Швед эрүүл мэндэд сайн. Энэ нь шархыг эдгээх, үрэвслийн эсрэг эмчилгээ хийх явдал юм. Магадгүй энэ гайхамшигтай хүнсний ногооны жижиг ногооны цэцэрлэгийг тодруулах нь зүйтэй болов уу?
