Хүнсний ногоо

Beets нь Georgian Marinated Байцаа: Зөвлөмж ба жор

Гүржийн хоол нь олон төрлийн хоолоор ялгагдан, дэлхийн хамгийн эртний хоол юм. Гол ялгаатай шинж чанаруудын нэг нь нэг аягаар халуун ногоотой, халуун ногоотой хослол юм.

Хүнсний ногоо нь тусдаа хоол болгон ашигладаг бөгөөд чанасан маханд маш сайн нэмэр болдог.

Байцааны бэлдмэлийг бэлтгэх үйл явцын дагуу Гүрж улсад ялгаж авдаг. Байгалийн исгэлэн ба цуугаар дарав. Аль ч тохиолдолд энэ эрүүл хоолны онцлог шинж чанар нь манжин нэмэгдэх болно.

Таваг боломжууд

Хоол хийх үндэсний онцлогоос хамааран таваг нь өөрийн гэсэн амттай, халуун ногоотой амттай байдаг. Гүржийн хоолны газрыг хайж олоход тохиромжтой. Энэ нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй.

Байцаа том хэсгүүдэд хуваасан, жүүс хадгалж байдаг, гэхдээ энэ нь амттай, marinade нь бүрэн нэвт норсон байна, энэ нь тусгай амт өгдөг.

Маш олон хэсгүүдэд даршилсан байцаа бэлтгэх онцлог, жор талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл эндээс олж болно.

Хоол хийх зөвлөмж

Хоол хийх явцад дараах зөвлөмжийг анхаарах хэрэгтэй.:

  • Эцсийн бүтээгдэхүүнийг хөргөгчийн доод тавиур дээр эсвэл зооринд байрлуул. Ийм газар тохиромжтой урсгах болно, байцаа нь өрөөний температурт гарч болох исгэлэн биш юм.
  • Тэдний байгалийн үйлдвэрлэлээс шалтгаалан алим, дарс дарсыг давуу эрх олгох нь дээр.
  • Байцаа нухсан хэсгүүд нь хамгийн тохиромжтой хэмжээтэй байх ёстой бөгөөд энэ нь түүврээ баталгаажуулахад тусална.

Ямар төрлийн ногоотой болох вэ?

Энэ нь илүү давсалсан давсалсан учраас байцаа, байцаа сортын давуу эрх олгох нь илүү дээр юм, үр дүнд та зөөлөн, нарийн хоол авч болно. Улаан байцаа өндөр чанарын шиллэгээ хийхэд илүү их цаг зарцуулдаг. Тиймээс үүнийг ашиглаж байгаа бол, marinade цагийг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.

Бүтээгдэхүүний үр ашиг, хор хөнөөл нь юу вэ?

Энэ хоол нь илчлэг багатай бөгөөд хоолны дэглэм, эсвэл цагаан хоолт хоол идэх үедээ хоолны дэглэмийг төгс болгодог. Гэхдээ хурц, амттай амт нь ходоодны үрэвсэл эсвэл ходоодны өвчинд нэрвэгдэхээс сэргийлж, хоолны дэглэмээс ямар нэгэн цочроохыг хасах шаардлагатай болдог.

Үйлчилгээний эрчим хүчний үнэ цэнэ:

  • 226 калори;
  • 6.3 грамм уураг;
  • 0.4 грамм өөх тос;
  • 47,5 грамм нүүрс ус агуулдаг.

Байцаа нь асар их хэмжээгээр А амин дэм агуулдаг. Учир нь хоол хийх явцад эмчилгээ хийлгэх боломжгүй байдаг тул бүх ашигтай бодисууд хадгалагдана. Эмч нар түүний үрэвслийн эсрэг шинж чанар, бие махбодод маш сайн нөлөө үзүүлдэг гэжээ.

Ашиг, хор хөнөөл, илчлэгийг даршилсан байцааны тухай дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс олж болно.

Даршилсан байдал?

Гүржийн даршилсан байцаа хийх хэд хэдэн сонголт байдаг бөгөөд сонгодог жор хурдан хоол хийхээс илүү их цагийг шаарддаг боловч бүгд нэг нишингэ, сармис, чинжүү агуулдаг. Тус бүрийг тусад нь авч үзье.

Сонгодог хувилбар

Дөрвөн пиццаны хувьд дараах найрлага шаардлагатай.:

  • Цагаан, улаан байцааны дарга.
  • Улаан чинжүү (банз).
  • Нэг манжин.
  • Сармис - хоёр толгой.
  • Уксус 30 хувь буюу 70 хувь нь хоёр хоолны халбагын.
  • Нэг халбага давс.
  • Элсэн чихэр нэг халбага.
  • Шаньси, селөдерей амт нь.

Хоол хийх үе шат:

  1. Байцааны квадрат, чинжүү нимгэн тууз бүхий манжин нь бууруулсан байна. Бүгдийг том тогоонд эсвэл саванд хийхдээ жижиглэсэн сармис, давхарга хоорондын ногооныг нэмнэ.
  2. Нэг литр ус буцалгана, элсэн чихэр, давс, цуу нэмнэ. Цэцгийн ногоо, харанхуй газарт асгаж хоёр, гурван хоногийн турш үлдээх хэрэгтэй.
    Байцаа бэлэн болсон үед энэ нь хөргөгчинд илүү тохиромжтой, сэрүүн газар хадгалах хэрэгтэй юм.

Бид сонгодог жороор Гүржид байцаа хэрхэн бэлтгэх тухай видео бичлэг үзэх санал болгож байна:

Түргэн хоол хийх

Даршилсан байцаа хурдан шуурхай хоол хийж, хэдэн хоногийн турш дараа нь өвөрмөц амт олж авахын тулд харанхуй газар байх хэрэгтэй. Гэхдээ та нар хоол хийх үедээ халуун marinade ашигладаг бол (халуун marinade-д хүнсний ногоо байцаа бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахын тулд та энэ материалаас олж болно, өөр өөр marinades жор тухай дэлгэрэнгүй мэдээлэл эндээс олж болно). Үзэсгэлэнтэй бүтээгдэхүүнээс та төгс хоолоор хийсэн тансаг хоолтой гурван литрийн савыг хоол хийж болно.

Хоол хийхэд шаардагдах материалууд:

  • Байцаа хоёр фунт.
  • Нэг лууван.
  • Нэг манжин.
  • Сармисын таван хумс.
  • Нэг литр ус.
  • "Хөнгөн" чинжүүтэй.
  • Уксусын хоёр халбага.
  • Элсэн чихэр нэг зуун грамм.
  • Тавин грамм давс.

Хоол хийх журам:

  1. Зүслэгт байцаа, манжингаа хайчилж, бүгдийг нь нэгтгэж хутгаад.
  2. Мөөгөнцрийн хэрчсэн хальс, дугуйланд чинжүүг хувааж, будаа руу сармисыг хутгана. Энэ бүхэн нь манжин, байцаатай хослуулсан.
  3. Цуу, элсэн чихэр, давс нэмээд гал дээр буцалгана.
  4. Дараа нь саванд дүүргэ, дараагийн өдөр нь байцаа ашиглахад бэлэн байдаг.

Манжинтай нэн даруй байцаатай жорыг эндээс олж болно.

Эдгээр найрлагаар Гүржид төдийгүй хоол хийх боломжтой. Уншигч ийм бүтээгдэхүүнүүдтэй даршилсан байцаа бусад сонголтуудын талаар сурах сонирхолтой байж болно:

  • turmeric;
  • сармис, улаан чинжүүтэй;
  • цуу ба сармисаар;
  • лууван болон бусад ногоотой.

Одоо байгаа өөрчлөлтүүд ба тэдгээрийн ялгаанууд

Гүржийн байцаа бэлтгэх янз бүрийн байдаг, тиймээс өвлийн улиралд бэлтгэж болно. Усан үзэм даршилсан байцаа нэмэгдэх ёстой, энэ нь бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаанд хадгалах болно. Эцсийн бүтээгдэхүүнийг лонхтой руу шилжүүлж, тагийг чанга чанга барих боломжтой. Бүтээгдэхүүнийг подволд эсвэл хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй.

Зарим гэрийн эзэгтэй нар нишингэ, эсвэл лууванг нэмэхгүй, цагаан цуугүйгээр хоол хийж болно, гэхдээ энэ тохиолдолд эцсийн хоол удаан хадгалагдахгүй.

Гүржийн байцаа самар, ургамлаар нэмж болно. Энэ нь нийтлэг хүснэгтэд хамгийн их хайртай, хүссэн зүйлээ хэрхэн тодорхойлохыг тодорхойлохын тулд хэд хэдэн үйлчлэх хувилбаруудыг туршиж үзэх нь зүйтэй юм.

Хоолны ширээн дээр хэрхэн үйлчлэх вэ?

Далайн хоолыг наранцэцгийн тос, махыг нь дагалдан тавь. Та нар ялангуяа яншуй, cilantro гэх мэт дулаан саруудад Greens нь байцаа засах болно. Энэ нь үйлчлэхээс өмнө наранцэцгийн тос нь байцаа дүүргэх шаардлагатай байна.

Гүрж дэх байцаа нь өдөр тутмын цэсийн гайхамшигтай нэмэлт бөгөөд баярын ширээн дээр хамаатан садан, найз нөхөддөө баярладаг. Энэ нь хажуугийн таваг байдлаар ашиглагдаж болох бөгөөд үндсэн хоолнаас тусад нь ашигладаг. Калори багатай, хялбар хоол хийх нь таваг дээр байнгын зочин болгох болно. Энгийн, анхны хоол хийхийг хичээ. Бонгийн хүсэл.

Видео үзэх: Bitcoin-ний талаар Онлайн Зөвлөмж нэвтрүүлэгийн хэсгээс. . (Гуравдугаар 2024).