Брусселийн нахиалдаг нь олон төрлийн хоолыг олон янзаар гоёлж чаддаг маш эрүүл хүнсний ногоо юм. Үүнээс гадна жин хасах хоолны дэглэм, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хүүхдүүдийн хоол тэжээлд заавал орох ёстой.
Илүү үр ашгийг үл харгалзан Брусселийн нахиа амттай адил биш. Үүний шалтгаан нь энэ ногоог зөв хооллож, гашуунаас байцаа, ерөнхийдөө зөв хоол хийхэд нь туслахын тулд зөв зүйтэй хоол юм.
Бид Брюссельд нахиалдаг саванд хоол хийх үндсэн зарчмуудыг хуваалцаж байна. Энэ нь шинэ, хөлдөөсөн ногоог хэдэн минутын хугацаагаар авах, яаж зөв хоол хийх талаар арга хэмжээ авах болно.
Би гэсгээх хэрэгтэй юу?
Бруссель нахиаг идэх гэж байгаа хүмүүст энэ асуулт ихэвчлэн үүсдэг. Хэрвээ та хөлдөөсөн байцаагаар хоол хийх гэж байгаа бол энэ нь үгүй, хоол хийхээс өмнө гэсгээх хэрэггүй.
Урьдчилан сэргийлэх
- Хэрэглэхээсээ өмнө Брусселийн нахиалдаг сүрэлээс байцаа салгах нь дээр.
- Шинэхэн байцаа нь ус, цуу бүхий шороо, элс, шавьжийг угаахын тулд сайтар угаана.
- Хэт их, шар навч, харанхуй навчийг зайлуулах хэрэгтэй.
- Үүнийг хөндлөн огтлох нь зүйтэй юм: энэ нь байцаа илүү жигд жигд буцалгана.
Хоол хийх дүрэм
Бруссель нахиаг хоол хийхэд илүү том тогоо сонгох нь дээр., хоол хийх явцад байцаа нь хэмжээ бага зэрэг нэмэгдэж байна.
- Хөлдөөсөн Бруссель нахиаг саванд байрлуулж, хүйтэн усаар дүүргэхийн тулд ус байцаа бага зэрэг хамарч, дараа нь хүчтэй гал дээр байрлуулсан байна. Шинэ Брюссель нахиаг аль хэдийн буцалж байгаа усанд тавьдаг.
- Хөлдөөсөн Брюссель нахиа 10-12 минутын турш буцалгана. Цэвэр усанд буцалгахад хэр удаан хугацаа шаардагдах вэ? Энэ тохиолдолд Countdown нь буцалж буй усны дараа эхэлдэг бөгөөд 5-7 минут байна. Брюссельд нээгддэг хүхрийн нэгдлээс шалтгаалж тагийг таглаад таглахад илүү сайн юм.
Гэдэснээс ангижрахын тулд бага зэрэг элсэн чихэр, цагаан цуу халбага, ус давс нь хавчих нэмнэ. Өөр нэг арга зам бол өөр өөр амтлагчийг усанд нэмнэ. Хоол хийх эцэст энэ нь зарим нэг нимбэгний шүүс тавьж зөвлөж байна, энэ нь тодорхой үнэр салахыг туслах болно.
Тусламж! Брюссельд нахиалахаас сэргийлж, үүнийг хэт боловсронгуй болгох нь илүү дээр юм.Үүнээс гадна, хэт урт халаалтын эмчилгээ нь байцаа ашигтай шинж чанар, түүний амт чанар муудаж байна. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар байцаа нь буцалсан усанд байлгахын тулд аль болох их үнэ цэнэтэй гэдэгт итгэдэг ч энэ нь төөрөгдөл юм.
- Хоол хийх цагт хяналт тавих, зуухнаас хол явах шаардлагагүй. Брусселийн нахиалдаг бэлэн байдал нь тодорхойлоход хялбар байдаг. Хэрэв салаа байцаа сайн байцаатай байвал байцаа нь хүрэлцэхэд зөөлөн байдаг бөгөөд энэ нь бэлэн болсон, зуухыг унтрах цаг болжээ. Уг байтугай урьд нь бидэнд тайлбарласан шалтгаанаар халуун усаар хатаахгүйгээр байцаа руу нэн даруй colander руу хаях нь зүйтэй юм.
Хэрэв нэн даруй мөс усанд Бруссель нахиалдаг байцаа тавихад хоол хийх дараа тэд тод ногоон өнгө олж авах болно. Энэ нь хоолыг илүү гоё болгож харагдуулдаг.
Би хүүхэдтэй болох уу?
Мэдээж хэрэг! Брюссельд идэх хоол идэх нь ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй, Бруссель нахиалдаг нь маш чухал ач холбогдолтой:
- Энэ нь хүхрийн агууламж, кали, витамин С, В эсийн баялаг юм.
- Энэ нь уураг ихтэй байдаг;
- Энэ нь бас фолийн хүчил нь сайн эх үүсвэр юм.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хүүхдүүд бас Брюсселийн нахиа идэх хэрэгтэй (фолийн хүчлийн улмаас л). Бруссель нахиалдаг нь жингээ алдахад тохиромжтой. Олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ч гэсэн Брюссель нахиаг нэмж өдөр тутмын хоолны дэглэм дээр нэмэхийг зөвлөж байна!
Зөв зохистой хоол хийх нь эдгээр гайхамшигтай чанаруудыг хадгалах болно. Мэдээжийн хэрэг, Бруссель хүнсний ногооны адил нахиа нахиалж, чанаж идэх нь илүү үр дүнтэй байдаг. Асуудлын нөгөө тал нь - чанасан байцаа маш амттай байж болох юм. Хэрэв та бусад бүтээгдэхүүнийг хослуулан хэрэглэвэл халуун ногоо нэмээд эсвэл зүгээр л давс нэмэх боломжтой бол үүнийг засаж болно.
Хамгийн чухал зүйл бол үүнийг давж болохгүй, тэгэхээр энэ нь Брюс хатаасан чанасан амтыг сайжруулах оролдлого хийхгүй байх, ингэснээр та үүнийг зүгээр л шарсан махнаас илүү хор хөнөөлтэй болгодог. Гэсэн хэдий ч аль хэдийн Брюссель нахиалдаг махыг шарсан эсвэл шатаасан.
Бруссель нахиалдаг шөл нь ногооны шөлний үндэс суурь болно.
Хүнсний ногооны жорыг буцалгана
Бутан байцаа салад нэмж болно, энэ нь махны хувьд махны таваг юм. Эцэст нь чанасан байцаа нь шарсан болон шатаасан / шатаасан байж болох бөгөөд энэ хэлбэрээр янз бүрийн шөл, шөл, салат, кассерол зэрэг янз бүрийн жороор гарч ирдэг.
Брюссель нахиаг идсэн мах:
- гахайн мах;
- үхрийн мах;
- шувуу
Хэрэв та зарим сармисыг шахаж, цөцгий дээр цутгаж байвал Cooked Brush нэмж болно. Бас урамшууллын хувьд бид Брюсселийн самартай Брюс нахиа хэрэглэх жорыг санал болгодог.
Найрлага:
- Бруссель нахиа - 0.4 кг.
- Сонгино - 2 ширхэг.
- Самар, самар болон бусад самар: 1/2 аяга.
- Cranberries буюу lingonberries - 0.1 кг.
- Лемон - 1 хэсэг.
- Хүнсний ногоо.
- Pepper
- Давс
Хоол хийх:
- Энэ зүйлд тодорхойлсон дүрмийн дагуу Бруссель Спримсийг хоолло.
- Ургамлын тосонд нь тавган дээр сонгино, шарсан махыг нь цавчих.
- Брусселийн нахиалдаг тал хувийг нь багасгаж, сонгино нэмнэ. Мөн цангис, самар нэмнэ.
- 10 минутын турш ууна.
- Сонгины ирмэгийг идээд дараа нь ургамлын тосыг зайлуулж, шинэ тосыг асгахыг зөвлөж байна. Учир нь давхцуулсан тос нь маш хортой байдаг.
- Шөлөө идээд дараа нь цөцгийн тосыг зайлуулна.
- Шөлний чанасан халуун шөлөн дээр нимбэгийн шүүс цацдаг.
Солто самартай Брусселийн нахиалдаг видео жор:
Тиймээс бид Брусселийн нахиаг бэлтгэх журмыг бичсэн байна. Хэрэв та тэдэнд үлдэж байгаа бол байцаа амт нь маш тааламжтай байх болно, түүнтэй хамт хоол нь эрүүл, төдийгүй амттай байх болно. Бүх дүрэм журмыг дагаж мөрдөж, зөрчилдөхгүй байх нь чухал юм.Ингэснээр үр дүн таны таатай бус гайхшрал биш болно. Манай нийтлэл Брюсселийн нахиалдаг гайхамшигтай хоолыг хооллоход туслах болно гэдэгт найдаж байна. Бид та бүхний хоолны хүчин чармайлтанд амжилт хүсье!