Хоол хүнс нь зөвхөн амттай биш, бас эрүүл байх ёстой. Түргэн хоол, ая тухтай хоол хүнсийг сонгохдоо илүүдэл илчлэг хэрэглэж, beriberi илэрдэг. Тиймээс хоол хүнсэндээ анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хүн бүр тэнцвэртэй хооллолтыг анхаарч, хүч чадал, энерги нэмэх болно.
Витамин С бие махбодид зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд дархлааны системийг бэхжүүлэхэд шаардлагатай байдаг. Мөн Бээжингийн байцаа энэ цагаан байцаа давж байгаа нь элбэг дэлбэг байдаг. Хооллох Бээжин байцаа, мэдрэлийн системийг эмчилдэг хүн, зүрх судасны өвчин, пепсины шархлааны өвчинтэй тэмцэх, даралт, хоол боловсруулах болон бодисын солилцоог хэвийн болгодог.
Ийм байцаа янз бүрийн эмчилгээний хоолны цэсэнд олж болно. Витамин болон хоол хийхдээ энэ агуулахыг бүү орхи. Бээжингийн байцаа навч нь шанцайны ургамал, саладад хэрэглэгддэг учраас шанцайны ургамал адил төстэй байдаг.
Өндөгтэй Хятадын ногоог хэрхэн хоол хийх вэ?
Та дараах бүтээгдэхүүнүүдтэй байх ёстой:
- Бээжин байцаа 100 грамм.
- Тахианы чанасан өндөг 2 ширхэг.
- Ногоон сонгино 10 өд.
- Шинэ өргөст хэмх 80 грамм.
- Давстай амт.
- Оливийн тос 1-2 хоолны халбаганууд.
Хоолны тэжээлийн үнэ цэнэ:
- 86.4 Калкал.
- 4.6 гр Squirrels.
- 7.2 гр Тослог.
- 3.1 Нүүрс ус.
Алхам алхмаар алхам алхмаар байна:
- Хүнсний ногоог хуваана.
- Greens цавчих.
- Бяцарсан өндөг нэмнэ.
- Давс ба тосоор дүүргэ.
Маханд тусад нь таваг буюу таваг тавь.
Тахианы өндөгнөөс ялгаатай байдаг тул сүүлчийн давуу тал нь тахианы өндөгнүүдтэй харьцуулахад олон давуу талтай байдаг. Метонин хэмээх организмд амин хүчил дутагдалтай байдаг.
Quail өндөг давуу тал нь тэдний шинэлэг байдал удаан үргэлжилж байгаа явдал юм зузаан бүрхүүлээс шалтгаална.
Quail өндөг анхны жор
Бүрэлдэхүүн хэсэг:
- Хятадын байцаа 200g.
- Quail өндөг 4 ширхэг.
- Шинэ том улаан лооль 1 pc.
- Өргөст хэмх 1 pc.
- Дилл 1 багц.
- Хувцас солих эсвэл байгалийн бус тараг тараг тос.
- Давстай хавчих.
Хоол хийхэд танд хэрэгтэй:
- Угаах, байцаа навч, ургамлыг шахаж, цавчих.
- Өргөст хэмх, улаан лоолийн нилээд нь цавчих.
- Шарсан өндөг, хүнсний ногоо, ногоон дээр тавьдаг.
- Амт нь давс, цөцгий эсвэл тараг бүхий улирал.
Энэ хоол нь өглөөний цайнд тохиромжтой, тэжээллэг, эрүүл байдаг. Бүх үр тарианы талхаар үйлчил.
Бүрэлдэхүүн хэсгүүд болон тэдгээрийн зургуудтай энгийн, амттай жорууд
БНХАУ-ын байцаатай салатууд өргөн тархсан бөгөөд гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь төрөлжиж, баяжуулж болох ба энэ нь амархан олон хоол хүнстэй нийлдэг.
Хулсан жигнэмэг болон тахианы мах
Үүнд:
- Байцааны хуудас зурвас болгон бууруулсан (250 гр).
- Хатаасан цагаан талх (2-3 зүсмэлүүд), шоо болгон бууруулсан байна.
- Сармисын 2 хумс нэмнэ.
- Тахианы хөх (200гр) нэмнэ: буцалсан эсвэл утсандаа нэмнэ.
- Давс ба чиний чингэлэгийн улирал, та амттай амтлагчаа хэрэглэж болно.
- Үйлчлэхээсээ өмнө цөцгий, майонезаас, жижиглэсэн ногоон цуу хийнэ.
Өргөст хэмхтэй
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай:
- Ус, байцаа (185g) дагуу байцаа навч угаана.
- Хоёр шинэ өргөст хэмхийг буцалсан ус дээр асгаж, арьсыг тасдаж, жижиг зүсмэлүүд руу цавчих.
- Угаасан улаан лууван (7-8 ширхэг.) Хүрээ рүү дугуйруул.
- Давс, холимог болон үрж жижиглэсэн бяслаг, ургамал нь Хачир нь таны үзэмжээр цацаж.
Хавчны мод болон эрдэнэшиштэй
- Керамик мах тайрах чипс 220 гр.
- Хоёр чанасан өндөг, том зүслэг, та дөрөвний нэг нь болно.
- Бээжингийн байцаа нулимс гар (3-4 навч).
- 170 гр лаазалсан эрдэнэ шишийн холимогоор 1-2 хумс сармистай.
- Селен нэг жижиг сонгино нэмж, үлдсэн найрлагыг нь нэмнэ.
- Агуулга хольж, бага өөх тос майонезаас дүүргэж.
Ногоон вандуй нь
- Бээжингийн байцаа 250 грамм угаана, нимгэн тууз болгон бууруулсан байна.
- Ногоон вандийн нэг чичиргээн, шингэнийг урьдчилан устгана, салат аяга нэмнэ.
- Улаан улаан сонгино нэмж, гашуун амтаас салж, цуутай шүршиж, даршилсан амт өгнө.
- Тамхи татсан хиамны 150 грамм урт зүсмэлүүдээр хутгана.
- Бүх сайтар хольж, цөцгий эсвэл майонезаас дүүргэж бага зэрэг давсалсан.
Улаан лоольтой
- Cherry улаан лооль (6 ширхэг), угааж хагас зүсмэлийг хуваана.
- Байцааны chaotically завсарлага, энэ нь 250 орчим гр авах болно.
- Болгарын улаан чинжүү: улаан, шар өнгийн дөрвөлжинг куб, гурилыг нэг чийдэнгийн шилээр жигнэнэ.
- Лаазалсан чиди нь цагираг (1 чичиргээн) болгон хуваасан.
- Нимбэг болон улирлын шар буурцагтай соустай хамт цацна.
Бяслаг нь
- Фета бяслаг шоо болгон хуваасан.
- Байцааны урт зурвасыг цавчих.
- Лаазалсан pitted чацаргана 1 савыг тал хувь нь багасгасан.
- Амтат чинжүү 1 pc. хагас цагирагруу хуваасан
- Давс ба чинжүү, чидун жимсний тос улирал.
Тахианы хөхтэй
- Фрай тахианы махыг алтан царцдас, давс, чинжүүтэй буцалгана.
- Хатаасан чангаанз ус буцалж асгаж, зөөлрүүлж, дараа нь ус зайлуулах, цавчих боломжийг олгодог.
- Газрын самар байцаа 160 гр нилээд жижиглэсэн.
- Хоёр тахианы өндөг, 100 грамм durum бяслаг сараалжтай.
- Давс, цөцгий нэмнэ.
Хиам нь
- Хиам, 200 граммаар тамхи татдаг, тууз болгон хувааж болно.
- Бээжин байцаа 140 гр, том цавчих.
- Шинэ өргөст хэмх 1pc, шоот хуваагдана.
- Нь ногоон багц (dill, яншуй, ногоон сонгино) жижиглэсэн нилээд.
- Хатаасан чанасан өндөг, 2 ширхэг, хальсалж, зүсмэлүүдийг нь хуваасан.
- 1: 1 харьцаагаар цөцгий, майонезаас нь давс, хувцаслах.
Ногооноор нь
Хаврын салат бэлтгэх хэрэгтэй болно:
- 250 гр орчим байцаа хайчил.
- Dill, яншуй, лаврын.
- Том улаан лууван 10 хэсгээс бүрдэнэ.
- Нэг шинэ өргөст хэмхийг сараалж ав.
- Амтыг нь давс, цөцгий нэмнэ.
Махтай
Алхам алхмаар алхам алхмаар байна:
- Давстай усанд үхрийн мах 200 гр үхрийн лийр 3 потенцэртэй, булангийн навчтай, сэрүүн, махыг утас болгон хувиргана.
- Жижиглэсэн байцаа нэмнэ.
- 1-2 сонгино, лууван, ургамлын тосоор browned, бусад найрлагатай нэмнэ.
- Давсалсан өргөст хэмх, эсвэл даршилсан тууз болгон хуваасан.
- Буцалсан буюу лаазалсан карнимониудыг шахаж, тасалгаанд хийнэ.
- Бага зэрэг давстай бүх давс, бага илчлэг майонезаас дүүргэ.
Жимс
Мах, ногооны салат, жимсний хамт Тэд бүх насны гөөгч нараар баяжих болно.
Самар, алимаар
Орц:
- Бээжин байцаа шал качана.
- Apple-ийн чихэрлэг болон исгэлэн 2 ширхэг.
- Нарсны самар 100g.
- Нэмэлт ямар ч амтгүй.
- Давс, амт нь элсэн чихэр. Зөгийн балаар сольж болно.
Хоол хийх үе шат:
- Ус угааж, алимыг хальтирч нимгэн тууз болгон хуваа.
- Бээжингийн байцаа, зайлах, шахаж, нилээд цавчих.
- 3 минутын турш газрын тос нэмэлгүйгээр хайруулын тавган дээр хатаасан самараар хальсалж хатаа.
- Тараг нь Улирал, давс, элсэн чихэр, хавчих эсвэл зөгийн бал 2 tbsp нэмнэ.
- Салат нь 10 минутын турш байлгана.
Үйлчлэх нь саванд хувааж болно.
Үзэм нь
Бүрэлдэхүүн хэсэг:
- 150 грамм үзэм
- Хатаасан чангаанз 110 гр.
- Бээжин байцаа 180 гр.
- Apple 2 ширхэг.
- Pear 1 pc.
- Сонгодог буюу жимсний тараг 250 гр.
Хоол хийх үед шаардлагатай байсан:
- Байцаа, жимс, хатаасан жимс, хуурай усаар угаана.
- Арьс болон алим, лийрийг урт туузанд хийнэ.
- Хатаасан жимс бүхэлд нь нэмж болно, Хэрэв хүсвэл, хатаасан гүйлс хагас хуваасан.
- Байцааны нилээд цавчих.
- Тараг дүүргэж, бүх зүйлийг хольж, үйлчилнэ.
Хятадын хөрсний чанарт бага зэрэг илчлэгийн агууламжтай байдгийг санах хэрэгтэй. 100 гр. бүтээгдэхүүн нь зөвхөн 16 ккал байна. Энэ нь A, E, C, K, кальци, кали, төмөр, натри, фосфор, манган, цайр, зэс, селен зэрэг эрдэс баялагтай.
Манай улсад энэ ногоог өөртөө бий болгож, өргөн тархацтай олдоцтой болж, олон нийтийн хүртээл болсон. Хөргөгчинд Бээжингийн байцаа ашиглагдаагүй хэсэг хадгалах, наалдах кино ороосон тул удаан хугацаанд шинэхэн, шүүслэгийг хадгалсан.
