БНСУ-д зөв, амттай тогооч цэцэгт байцаа хэрхэн яаж: шанцайны ургамал, тал таваг болон marinade нь алхам алхмаар жор

Солонгос дахь цэцэгт байцааны хувьд солонгос соёлыг шүтэн биширдэг хүмүүст тусдаа таваг эсвэл сайхан нэмэлт сонголтыг хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Энэ нь өөр өөр амтлагч, хурц тод байдал бөгөөд уйтгартай цэс рүү шинэлэг зүйл нэмэхийг хүсдэг хүмүүст төгс төгөлдөр юм.

Энэ хоол нь зөвхөн Солонгосын соёлын төлөөлөл төдийгүй зөвлөлтийн дараах орон зайд олон тооны байшинд багтдаг.

Дараа нь, энэ жороор солонгос хэл цэцэгт байцаа хэрхэн хоол хийх талаар хэлэх.

Ашиг, хор хөнөөл

Энэ хоол нь хурц амттай тул хоол боловсруулах систем, шархлаа, гастрит, хүчиллэг болон бусад өвчин эмгэг бүхий хүмүүст хэрэглэж болохгүй. Энэ нь мөн олон харшлын урвалыг хязгаарлахад хамаатай юм.

Cauliflower өөрөө олон тооны шим тэжээл, эрдэс бодис агуулдагЭнэ нь уургийн агууламжаас 3 дахин их хэмжээний витаминаас илүү уураг агуулдаг ба энэ нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, хүүхэд төрүүлэхэд тохиолдох гажиг үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Үүнээс гадна энэ нь илчлэг багатай. Нэг үйлдэл нь 200 гаруй илчлэг, 10 уураг, 5 өөх тос, 20 нүүрс ус агуулдаг. Энэ нь цагаан хоолтны цэсийн агуу нэмэгдэх болно.

Фото зурагтай хоол хийх жор

Солонгосын цэцэгт байцааны хоол хийх олон сонголт байдаг. Доорх нь Солонгост цэцэгт байцааны хоол хийхэд зориулсан шаталсан 3 жороор хийгддэг.

Түргэн даршилсан зууш

Зууш хийхэд дараах найрлага хэрэгтэй:

• Цэцэгт байцааны 700 грамм;
• нэг лууван;
• Сармисын 5 хумс;
• 1 литр ус;
• 1 халбага цагаан цуу 9%;
• Давс 2 халбага;
• 1 халбага элсэн чихэр;
• Ургамлын тос 50 мл;
• coriander амттай, амтат чинжvv, амтат чинжvv, булангийн навчтай холилдоно.

Орц: Хоол хийхийн өмнө бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх, өөрийгөө хамгаалах нь чухал юм. Тухайлбал, давсалсан хүйтэн усанд дэвтэж байцаасан цэцэгт байцаа, толгой дотор нуугдаж байгаа хорхой, хорхойг алж устга. Үгүй бол аяга ширээн дээр хоол хийх үедээ та таагүй санагдах болно.

Хоол хийх:

1. Байцаа жижиг цэцгүүдэд задалж, таван минутын турш буцалж буй усан дотор түлэх хэрэгтэй.
2. Маринад хоолоо эхлээрэй. Ус нь литр, элсэн чихэр, цагаан цуу, ургамлын тосоор холилдоно.
3. Таван минут, маринад буцалгаж, хуурай цэцэгт байцаа хийнэ. Чадварыг харанхуй газарт байршуулах хэрэгтэй. Тиймээс процесс хурдан явагдах болно.
4. Лууванг сараалжтай болгож, сармисаа их хэмжээгээр зүсэж хуваа.
5. Marinade хөргөсний дараа лууван, сармис, үлдсэн халуун ногоо нэмнэ.
6. Сэрүүн газарт зургаан цагийн турш бай. Өнгөрсөн хугацаанд хоол бэлэн болно.

Энэ хоолыг бэлтгэх видео процессийг үзэхийг санал болгож байна.

Солонгос луувангийн салатыг хэрхэн хийх вэ?

Салат хоол хийхдээ дараах найрлагатай.

• Цэцэгт байцааны 1 кг;
• 1 том лууван;
• 1 хонхны чинжүү;
• 1 жижиг сонгино;
• Сармисын 3 хумс;
• 1.5 цуу цагаан цуу;
• амт нь давс;
• Гүнжидийн тос 20 мл;
• тэжээлийн ургамлын тос;
• 0.5 хоолны халбагатай лууваныг хоол хийх амтлагч;
• Халуун чинжүүний 4 зүсмэлүүд;
• 1 халбага элсэн чихэр.

Хоол хийх:

1. Бид цэцэгт байцааны жижиг цэцгүүдэд эвдэрч, таван минут буцалж буй усанд түлэх юм. Үр салат чанар нь үүнээс хамаардаг.
2. Байцаа хазайх ба хүйтэн усаар зайлж угаана.
3. Алтан хуруу хүртэл тосны тосон махыг сонгино.
4. Миний лууваныг угааж, солонгос лууван дээр нь сараалж өгнө.
5. Pepper үрийг цэвэрлэж, нимгэн тууз болгон хуваасан.
6. Сармааг хальсалж, лууван болон фрагмийг нэг минутанд шахаж авна.
7. Нэг аяга нь байцаа эхлээд, дараа нь хувцаслах.
8. Солонгос болон цуунд луувангийн амтлагч нэмнэ.
9. Бүх сайтар хольсон, салат бэлэн болсон байна. Бонгийн хүсэл.

Та цэцэгт байцааны саладын бусад жор бэлтгэж болно. Цэцгийн суваг хоол хийх жорны тухай дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс олж болно.

Сонирхолтой

Хажуугийн таваг хийхдээ дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

• 2 лууван;
• Элсэн чихэр 1 аяга;
• Цэцэгт байцааны 1 кг;
• 100 грамм цуу;
• 1 литр ус;
• Сармисын 5 хумс;
• Давс 2 халбага;
• Ургамлын тос 50 грамм;
• Солонгос дахь луувангийн амтлагч

Хоол хийх:

1. Байцааны угааж, баг цэцэг нь задардаг. Буцалж буй усанд 5-10 минутын турш яв
2. Grate лууван.
3. Сармисыг цэвэрлэж, дугуйланд хуваасан байна.
4. Нэг литр усыг marinade хоол, цуу, давс, ургамлын тос нэмнэ.
5. Тогоонд байцаа, лууван, сармисаа тавина. Жигнэмэгийн дээд хэсгийг дүүргээд, marinade хийнэ.
6. 6-10 цагийн дараа талх бэлэн болно. Таваг цөцгийн тосыг дүүргэсэн байх ёстой.

Энэ талхыг хэрхэн хоол хийх талаар видео үзэхийг санал болгож байна.

Цэцгийн хажуугийн тавганд зориулсан бусад сонголтууд байдаг (цэцэгт байцааны жорын талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг энэ материалаас олж болно).

Өвөл, хүнсний ногооны нэмэлтээр янз бүрийн өөрчлөлтийг хийх

• Өвлийн улиралд:Өвлийн улиралд жор бэлтгэх үед бид ванд вандуйн газрын чинжүүг орлуулж, кориандар нэмнэ. Хийн саванд чанаж болгосон талх, тиймээс та сав, тагийг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй. Байцаа багана нь хуваасан, сараалжтай сармис, лууван хольсон лонхтой байрлуулсан, бүх буцалж marinade хийнэ. 10-15 минутын турш банкууд ариутгагдаж, дараа нь таглааг авсан.
• Лууван нь: Хэлбэлзэлийн нэг нь хоолонд Солонгосын загварын лууван нэмэх явдал юм. Байцаа аль хэдийн marinated үед нэмж байна.
  Жорлогийн ихэнх нь эхлээд лууван агуулж байдаг, тэд байцаа хамт шарсан эсвэл даршилсан байна.
• Beetroot нь: Энэ тохиолдолд хоол хийх манжин grater дээр сараалжтай, үрж жижиглэсэн лууван нэмнэ. Маринад асгарсаны дараа. Та бас нишингээд нэмж, амтат чинжvv амтыг өгч дууссан салатанд хооллож болно.
• Хонх чинжүү нь: Гол жор тулд тууз болгон багасгаж, байцаа хольж байгаа Болгарын чинжүү нэмнэ. Бүгд л marinated. Зургаан цагийн дараа хоол бэлэн болно. Та халуун чинжүүг гэрэлд нэмж болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд жижиглэсэн чинжүү болон бусад халуун ногоо нэмнэ.

Бид хоосон орон зайд зориулсан сонголттой видеог үзэхийг санал болгож байна:

Лууван нь:

Жижиглэсэн нишингэ:

Энэ материалд цэцэгт байцааны өвөл илүү их жорууд хоосон байна.

Бүртгэлийн сонголтууд

Та тавагыг тусгай хоолоор хийх буюу гол хоолонд талх тавган дээр хооллоно. Боловсруулсан цэцэгт байцаа наранцэцгийн эсвэл чидуны тосоор дүүргэж хүснэгтэд үйлчилдэг. Энэ нь тахианы мах, гахайн махан хоолыг бүрэн дүүргэх, түүнчлэн цагаан хоолтон ширээн дээр янз бүрийн байх болно.

Калифорниас гар хийцийн жороор хийсэн солонгос хэлээр хийсэн хоол нь өдөр бүрийн ширээн дээр маш их нэмэгдэх бөгөөд ямар ч баярыг идэх болно. Халуун ногоотой, амттай амт нь салат, салат, махны таваг шиг хэрэглэх боломжийг танд олгоно. Төрөл бүрийн жорууд нь та богино хугацаанд саладыг хийх эсвэл өвөлждөг. Таныг болон танай өрөөнд хооллох дуртай.