Төрөлх нь өвөрмөц бөгөөд бүрэн дүүрэн хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд хүний өндөр эрдэс, амин дэмээр баялаг бүтээгдэхүүн юм.
Түүний мадаггүй зөв, амт чанар нь цэцэрлэгчдийн дунд өргөн тархсан соёлыг бий болгосон.
Бүх үндэс яншуй сорт, Root Sugar төрөл бүрийн хамгийн баяжуулсан найрлагатай, тааламжтай үнэр болон organoleptic шинж чанарыг агуулсан байдаг.
Анги тодорхойлох
Sugar эх яншуй нь өндөр ургацын эрт болсон төрөл бүрийн юм. мөн 100 хүртэл хоногийн өсөн нэмэгдэж буй улирал, шүхэр нь гэр бүлийн (селери) -аас харагддаг яншуй дэд зүйл юм. Уг станц нь хоёр жилийн хугацаанд хамаарна, эхний жилдээ үндэс нь хоёр дахь нь боловсорч гүйцсэн - achenes.
Гадаад төрх
Ургамлын доод хэсэг нь цул хэлбэртэй, конус хэлбэртэй, цагаан буюу сүүн цагаан өнгөтэй, зузаан ганц үндэстэй, урт нь 30 см хүрдэг. Үйлдвэрийн дээд хэсэг нь 2-3 см-ийн нягт тэгш хэмтэй навчаас бүрдсэн том хүчтэй хуудсан дээрээс тогтдог. Навчнууд нь урт гурвалжин хэлбэртэй, нэлээд тархсан байна. Цэцэг нь ногоон өнгөтэй шар ханасан хана юм.
Фото зураг
Энэ зураг нь энэ ургамал шиг харагдана.
Онцлог
- Бүтээмж Үр тарианы 3,5 кг хүртэлх (1 га тутамд 20,000-35,000 кг) 1 квадрат метрээс хураан авдаг.
- Боловсорч гүйцэх хугацаа. Техникийн хугацаа нь 90-100 хоногт тариалалтаас (9-р сард) болдог.
- Тариалалтын хугацаа. Үрийг 4-р сард тариалсан.
- Өвчин, хортон шавьжны эсрэг тэсрэг байдал. Sugar root янши нь байгаль орчны нөхцөл байдал, хөрсний бүтэц, халамж, хөрш зэргэлдээх ургамлаас хамааралтай өвчин, хортон шавьжийн дундаж эсэргүүцлийг харуулдаг.
Төрөл бүрийн дараах өвчин эмгэгээс шалтгаална:
- зэв;
- цагаан ялзрах;
- цагаан толбо;
- chalcosporosis;
- лууван дэгдэж, жагсаалтabloshka;
- melon aphid.
- Нэг үндэсийн масс. Жимсний масс нь 30-80 грамм байдаг.
- Цэцэглэлтийн Цэцэглэлт зургадугаар сард тохиолддог, өндөг хэлбэртэй үрийг үүсэх дуусна.
- Хүйтэнд тэсвэртэй. Ургамлын хяруу, хяруу тэсвэртэй биш юм. Өвлийн улиралд тариалах үед үр хөврөлийн амьдрах чадвар 50-55 хувь хүрдэг.
Бусад сортуудын ялгаа
Энэ төрөл нь бусад сортуудын дараах ялгаатай байна:
- Үйлдвэрийн бүх хэсгүүд нь сайхан амттай байдаг.
- Бүх төрлийн ургац нь дунд зэргийн хэмжээтэй, хэлбэр дүрстэй байдаг.
- Өвөрмөц mnogostostkovost биш.
- Өндөр навчнууд нь ургацыг нэмэгдүүлдэг.
- Бэлдмэлийн сахарозын агууламж, В бүлгийн витамин, ус, чухал тос.
Сонголтын товч түүх
Төлөв 19-р зууны үржүүлэгчид үржүүлж байсан. Саравчны үндэстнүүдийн нээлт, бясалгалын дараа олон туршилт судалгааг явуулсны эцэст ургамлын бүх хэсгүүд нь хоолонд тохирсон сайхан амт, сайхан амттай байв.
Олон жилийн судалгаанаас үзэхэд төрөл бүрийн нэр төр нь генетикийн түвшинд тусгаарлагдсан, нэгдсэн байсан бөгөөд энэ нь цэцэрлэгчийн дунд эх чихрийн яншуй тогтвортой тархалтыг хүргэсэн.
Хөрс бэлтгэх
Хөрс нь аравдугаар сарын эцсээс эсвэл гуравдугаар сарын сүүлчээс бэлтгэгдэнэ. Ор нь хүрз нь жадны гуравны нэгийг ухаж, органик буюу нийлэг бордоо (үнс, кали дээр үндэслэсэн), зэрлэг ургамлаас салахыг. Хөрс нь үржил шимтэй байх ёстой.
Хэрвээ хүлэмжийг хүлэмжийн нөхцөлд явуулж байвал мод-прозолик болон бордоо, сул дорой хөрстэй хөрсийг ашиглах боломжтой.
Үрийг хаанаас авах вэ?
Үрийг онлайнаар худалдан авах эсвэл Москва, Санкт-Петербург дахь цэцэрлэгжүүлэлтийн дэлгүүрийн захиалгаар худалдан авч болно. 7-р үрийг (2 грамм) үнэ нь 11-19 рубль байдагДундаж үнэ нь 15 рубль байна.
Химийн найрлага
Үйлдвэр дэх витаминууд дараах байдалтай байна:
- Б витамин (тиамин, рибофлавин, фолийн хүчил, пиридоксин);
- рути;
- аскорбины хүчил;
- retinol;
- Витамин PP.
Калорийн агуулга 45 ккал байна, уургийн хэмжээ - 3.5 гр, өөх - 0.5 гр, нүүрс ус - 100 грамм тутамд 9.0 гр.
Бичил ба макро элементүүдийг танилцуулав:
- цайр;
- төмөр;
- магнийн нэгдлүүд;
- кали;
- фосфор;
- кальци;
- селени;
- чухал тос.
Програм
Өдөр тутмын амьдрал дээр юуг ашиглаж болох вэ? Үндсэн элсэн яншуй гол төлөв хоол хийхэд ашиглагддаг. Ашиглах арга:
- хатаах;
- хоол хийх;
- өслөө;
- цайруулах;
- ургамлын бүх хэсгийн лаазалсан;
- шинэхэн хэлбэрээр бэлэн хоолыг нэмнэ.
Энэ нь ялангуяа гиповитаминозын үед микроэлемент, амин дэмийн хомсдолыг нөхөхөд ашигладаг.
Мэдээлэл авах: Энэ төрлийн яншуй нь богино хугацааны хадгалалтанд (хуурайшилтанд 3-4 сар хүртэл), уламжлалт анагаах ухаанд (хандмал, decoctions) тохиромжтой байдаг.
Ландшафт
Тариалалтыг өвлийн улиралд (10-р сард), эсвэл хавар (3-р сард) хийдэг. Урт үржүүлгийн үрийг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь бага соёололт, калийн угаалга үүсгэх болно. Магадгүй богино хугацаанд (хагас цаг хүртэл) халуун ус (50-60 градусын) үрийг услах, дараа нь хатаж, шууд даруй тарьж эхэлнэ.
- Хөрс дэх 1.5-2.0 см-ийн гүнд тарина. Нэг ховилыг бэлтгэсний дараа хамгийн багадаа 15-20 сантиметр зай үлдээдэг.
- Тариалахын өмнө шохойн газар цацаж байна.
- Тариалалт хийсний дараа ховилууд нь үр цацаж, дэлхийгээр хучиж, сайтар хучигдсан усаар дүүргэж байх хэрэгтэй. Үрийн 0.5 кг хүртэл дөрвөлжин метр тутамд тариалсан байна.
Дараа нь хамгийн тохиромжтой ургац, дараа нь, газар тариалангийн эргүүлэх дүрмийн дагуу, энэ нь төрөл бүрийн тарих шаардлагатай - улаан лооль, төмс, байцаа, сармис, сонгино бүх төрлийн. Янз бүрийн төрлөөс үл хамааран яншуй өөрөө бол үрийг зөвхөн 3 жилийн дараа тарьсан байх ёстой. Орны дараа dill, лууван өсөх зөвлөж байна.
Доорх та яншуй үрийг зөв тарих ашигтай видео харж болно:
Тусламж үйлчилгээ
Салхи, хүйтэнд хамгаалахын тулд ортой байх ёстой.
Асрамжийн хөтөлбөрт дараах орно:
- дээд хувцаслах;
- сийрэгжүүлэх, сонголт хийх;
- услах;
- Хөрс суллах;
- хогийн ургамал зайлуулах.
Өсөлтийг бүхэлд нь 5 удаа хүртэл тэжээх шаардлагатай. Калийн бордоо, аммонийн нитрат, үнсийг илүүд үздэг.
Ургамлын бүрхэвч, хөрсний бүтэц, цаг уурын нөхцлийг харгалзан усалгааг 4-5 удаа хийж байна. 1 квадрат метр дээр хүйтэн ус биш хоёр арван литрийн хувин хэрэглэнэ. Услалт нь хөрс хатааж өглөө, оройгоор хийхэд тохиромжтой байдаг. Хэт их хөрсний чийгшил, хүчиллэгжүүлэхийг зөвшөөрөхгүй. Дуп системтэй усалгаа хийх боломжтой. Усанд услаад дараа нь хөрс суларч, зэрлэг ургамал устдаг.
Найлзуурыг найлзуурууд (1-2 навч), хоёр долоо хоногийн дараа илэрдэг. Илүүдэл нахиалдаг тэжээлийг авч хаядаг учраас энэ нь зайлшгүй шаардлагатай. Нулимс нь найлзуурууд хооронд 3-5 сантиметр хүртэл явагддаг. Хоёр дахь нимгэн сорт (найлзуурууд хооронд 10 см хүртэл), дараа нь шимтэй дахин явуулж байна.
Ургац хураалт, хадгалалт
Үндэс нь есдүгээр сарын эхээр хураан авдаг, хуурай элсэнд хадгална. Үр тарианы хэсэг нь өвлийн улиралд цэвэр ногоон дээр хэрэглэгдэж болно. 18-20 градусын температурт, 80-85% -ийн чийгшилтэй уутанд хадгалагдаж, үрийг нь боловсруулсны дараа үрийг нь хурааж авдаг.
Өвчин, хортон шавьжтай тэмцэх
Хамгаалах, хянах арга хэмжээнүүд нь:
- 3-4 жилийн дотор хуучин ортой яаралтай буцах нь тариалангийн эргэлтийг зохицуулах дүрэм журмыг дагаж мөрдөх, ялзралд өртсөн ургамлын үндэслэлээс хасах.
- Талбайд тариалах, тарихаас өмнө эрүүл тариа, ургамал тарихаас өмнө, эхний болон хоёр дахь жилийн соёл нь бие биеэсээ тусгаарлагдсан байх ёстой.
- 30 минутын турш тариалахын өмнө үрийг халаана.
- Өвчин эмгэг нь 1% Bordeaux шингэн ургамлын шүрших.
- Үр тариа хадгалах журмыг дагаж мөрдөх.
Чанарын чихрийн яншуй бол мартагдашгүй тусламж, тэжээллэг соёлоор баялаг бөгөөд энэ нь нэг жилийн турш чухал бодисоор хүнийг бүрдүүлдэг бөгөөд хүлэмжийн болон нээлттэй талбайн аль алинд нь ургаж болох талбайд аль алинд нь өсч хөгжих боломжтой байдаг. Түүнчлэн алдартай аргаар ямар ч гэр, амралтын хоолыг засах боломжийг олгодог. олон өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх.
