Өвлийн улиралд хамгийн сайн жороор хийсэн жор: банкинд ногоо идэх вэ? Практик зөвлөмж

Өвөл дундах шинэ зөгийн балтай хүнийг та гайхахгүй. Гэвч давсалсан амтлагч жор шударга бусаар мартагдсан. Эцсийн эцэст, энэ нь зуны ургац аврахад туслах болно.

Өвлийн улиралд давстай ногоон бэлтгэх, амттай давсалж авахын тулд хэдэн хувь нь ажиглагдах ёстой вэ? Энэ бүгдээс гадна бидний нийтлэлд авч үзэх болно. Бид халуун ногоотой өвс бэлтгэх нууцын талаар хуваалцаж, ажлын материалын ашигтай шинж чанарыг танд мэдэгдэнэ.

Хэрэгтэй шинж чанарууд хэрхэн өөрчлөгдөж байна вэ?

Шингэн болон дулааны боловсруулалтгүй ургац хураалтын уламжлалт арга нь бүтээгдэхүүний амин дэмийн хэмжээг багасгана. Давсны нөлөөгөөр усанд уусдаг витаминууд нь хэсэгчлэн устдаг. (C, H, бүлэг Б).

Үүний зэрэгцээ давсалж байх үед dill ашигтай шинж чанар нь хэвээр үлдсэн:

• хоолны дуршилыг өөрчлөх;
• цочмог булчирхайн шүүрлийг өдөөх;
• ходоод гэдэсний хөдөлгөөнийг хурдасгах;
• carminative шинж чанар;
• хоол боловсруулах эрхтэн;
• aphrodisiac.

Давсалсан dill нь хор хөнөөлийн талаар бүү март:

• АГ-ийн хоолны дэглэмд давсалсан дилийг нэмэх шаардлагагүй. Шинээр илрэхээсээ илүү цусны даралтыг бууруулаагүй ч үүнийг нэмэгдүүлдэг. Энэ шалтгааны улмаас гипотензи нь тэдгээрийг хүнсний зүйлээр амтлах боломжтой.
• Саалийн сувилахуйн эхчүүд хөхүүлэхэд хэвийн байлгахыг зөвлөж байна. Энэ нь шорвогоор сольж болохгүй. Ийм орлуулалт хөхүүлэх нь бараг өөрчлөгддөггүй, хаван нь мэдээжийн хэрэг болно.
• Давсны дараа шээс хөөх эм нь алга болдог. Хэрэв цэвэр таргалалт нь таргалалт, элэг, цөсний хүүдий, бөөрний өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг бол шээс хөөх эм болгон хэрэглэнэ. Дараа нь биеийн давсны уусмалаар шингэнийг хэвээр хадгалж, ходоод гэдэсний замын болон гадаргын системийг ачаалж жингийн алдагдалд оруулдаггүй.

Даршилсанд бэлтгэх вэ?

1. Ажлын талбарыг бэлтгэх: цэвэр савыг нөөцлөөрэй, эсвэл угааж, угаалтуурыг сайтар угаана. Усаар дүүргэ. Цэвэрхэн гал тогооны алчуур (даавуу, цаас) тарих ширээн дээр байрлуул.
2. Дэрээр урсана: хатсан, шаргалжуусан, жаргалтай, хүйтэн жавартай эсвэл зоосны салаа мөчирт хүрч гардаг. Чанартай үнэртэй залуу, баян ногоон мөшийг сонгоорой.
3. Зузаан зүсэлтийг хайчилж ав. Тэд ирээдүйн хоолыг амтлахад хүрдэг.
4. Тэдгээрийг сайтар угаана. Жижиг хэсгүүдэд нэг саванд (эсвэл живэх) ногоон өнгийн боодолтой байрлуулж, 5-7 минутын турш орхино. Энэ нь газар, элс, жорлон, авгалдай болон бусад бохирдуулагчийг цэвэрлэх болно. 2-3 нэгж тутам ус бүрэн өөрчлөгдөнө.

   Халдвартай байж болзошгүй халдлагаас сэргийлэхийн тулд анх удаа 5 минутын турш "банн" -ыг хөнгөнцагаан давсалж, дээр дурдсаны дагуу зайлж угаана.
5. Угаасан ногоон сэгсэрч, алчуур дээр хэвтдэг. Алдагдсан газруудыг аль болох өргөнөөр байрлуулах хэрэгтэй. Илүүдэл чийгийг алчуураар арилгана. Диллийг бүх талаас нь жигд хатаана. Гэхдээ 5-10 минутын дотор хийх ёстой.
6. Нилээд тосыг цавчих. Жижигхэн хутга, тусгай хайчаар жижиглэх боломжтой.
7. Банкуудын хоосон зай (хамгийн тохиромжтой хэмжээ - 0.3 литр хүртэл), угаах, суллах, хуурай.
8. Хоолны жор дээр үлдсэн найрлагатай бусад зүйлсийг бэлтгэ. Давс хамгийн түгээмэлийг сонгох - хоолны газар, хоол хийх. Иоджуулсан таваг нь тааламжгүй өвөрмөц амт, үнэр, хурдан арилах болно.

Ямар төрлийн сортуудыг хамгаалахад илүү тохиромжтой вэ?

Давсалгааны хувьд хамгийн тод амттай сортуудыг сонгоорой.. Өвлийн улиралд давсалсан дилл хийхэд дараахь сорт хийх болно:

• Richelieu.
• Алс
• Гренадиер
• Гривовский.
• Дилл
• Амазон
• Kibray.
• Матар.

Банкуудын хамгийн сайн жор

Сонгодог

Дан 500 г - 50 г давс.

1. 0.5 см-ийн зузаантай давхарга үүсэхийн тулд савны ёроолд давсыг байрлуул.
2. Dill layer нь 2-3 дахин их зузаантай.
3. Дахин 0.5 см давсыг тавь.
4. Дараа нь чичиргээний дээд тал руу оруулна. Эцэст нь давсны давхарга байх ёстой.

Давстай

Давстай өвөл хураахын тулд 500 грамм ногоон хэрэгтэй болно.

• 30 грамм давс;
• 400 мл ус.

Greens picking:

1. Ус буцалгаад, давс нэмнэ, 5-7 минут буцалгаад, өрөөний температурт хөргөнө.
2. Greens-аар дүүргээд 2 өдрийн турш хөргөгчинд үлдээгээрэй, дараа нь тусдаа банк дээр байрлуулна.

Уксустай

500 гр ногоон дээр:

• 300 мл ус;
• 180 мл. цуу;
• 3 tbsp. давс;
• 1 tsp элсэн чихэр;
• 4-6 амтат чинжүү;
• 1-2 булан навч.

Хоол хийх:

1. Dill нь лонхтой дүүргэж дүүргэж, бутлуулах, гэхдээ нягт биш байна.
2. Marinade бэлтгэх - бүх найрлагыг хольж, 5 минут буцалгаад.
3. Бага зэрэг хөргөөд, бэлтгэсэн саванд хийнэ.

Нимбэгийн хүчилтэй бол

600 гр dill:

• 5 tsp. давс;
• 2 tsp. нимбэгийн хүчил;
• 1 tsp элсэн чихэр;
• 5-6 амтат чинжүү;
• 1 жижиг нимбэг.

Хоол хийх:

1. Бүрэн нимбэгний угаасан нимгэн зүсмэлүүдийг угааж, dill давхаргууд нь ээлжлэн лонхтой тавьж.
2. Маринадын хувьд бүх л халуун ногоо 1 литр усанд 10 орчим минут буцалгана. Бага зэрэг хөргөөд хоосон зайг бөглөнө.

Энэ зорилгоор тохиромжтой орон зоорь, подволк, тагтан, мөн ердийн хувцаслалт (төвийн халаалтын зайнаас хол байрлах). Тиймээ Бүтээгдэхүүн нь 6-8 сар байх болно.

Жимс, хүнсний ногооны тасалгаанд нээлттэй савыг эсвэл хөргөгчийн доод тавиур дээр байрлуулна. Үүнийг 45-60 хоногийн турш хэрэглэж, удаан хугацаанд дулаан байлгахгүй.

Видео үзэх: The Busy Mom Diary by Urankholboo part27 (Гуравдугаар 2025).