Хэрхэн хоол хийх, хичнээн хэмжээний сүүний эрдэнэ шиш?

Боловсруулсан эрдэнэ шиш нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай амттануудын нэг юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь селекцийн үе шатанд ихээхэн дуртай байдаг. Энэхүү анхилам үнэртэй, амттай бүтээгдэхүүн нь зөвхөн бэлтгэхэд хялбар төдийгүй бас биед шаардлагатай олон ашигтай бодис агуулдаг. Шоргоолжны бүх эд хөрөнгийг хадгалахын тулд тэдгээрийг хэрхэн зөв сонгох, хэрхэн хоол хийх талаар мэдэх шаардлагатай.

Онцлог болон ашигтай шинж чанарууд

Уураг, амин дэмийн хэмжээгээр сүүний эрдэнэ шиш нь зарим төрлийн хүнсний ногооны өмнө байдаг бөгөөд махнаас илүү шингэсэн байдаг. Үр тарианы өвөрмөц найрлага нь фосфор, кали, зэс, төмрийн, глютамамины хүчил болон бусад элементүүд орно. Эрт дээр үеэс хойш Бүтээгдэхүүнийг уламжлалт анагаах ухаанд дараах өвчнүүдийг эмчлэхэд өргөн хэрэглэгддэг:

1. зүрх судасны систем;
2. тулай;
3. хаш;
4. эпилепси болон мэдрэлийн системийн бусад асуудлууд;
5. өтгөн хатах.

Шар буурцагыг тогтмол хэрэглэх нь хортой бодисыг цэвэрлэхэд тусалдаг, хордлого, санах ойг сайжруулж, булчингийн массыг барьж, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг. Гэхдээ үр тарианы үндсэн шинж чанар нь дулааны боловсруулалтын дараа ч гэсэн шинж чанараа хадгалах явдал юм.

Үүний зэрэгцээ сүүний эрдэнэ шиш нь гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг өргөн хэрэглэдэг бөгөөд хоол тэжээлчид нь бүтээгдэхүүнийг аль болох олон удаа идэхийг зөвлөж байна. Учир нь энэ нь өөх шатаахыг дэмждэг.

Яагаад гэвэл Бүтээгдэхүүний Д аминдэмийн агууламж нь цусан дахь сахарын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг цус алдах чадварыг нэмэгдүүлдэг.

Та ходоодны үрэвсэл, пепсиний шархлаа, ходоод гэдэсний замын эмгэгийн үед хэрэглэхгүй байх ёстой.

Хэрхэн сонгох вэ?

Гэрийн нөхцөлд сүүний эрдэнэ шишийг хэрхэн яаж хооллохыг мэдэхийн тулд эхлээд залуу, хөгширч, эсвэл хэт их ялгадас хэрхэн яаж хооллохоо мэддэг байх ёстой. Эс тэгвэл үр дүн нь шүүслэг, анхилуун амттай биш, гэхдээ ямар нэгэн хатуу ба хуурай үр тариа бэлтгэх, чанаж болгосон эрдэнэшишийг эндээс уншина уу). Нэгдүгээрт, бага зэрэг шаргал эсвэл сүүн цагаан өнгөтэй үр тариаг сонгино. Тэдгээр нь зөөлөн, уян хатан байх ёстой.

Цэцэрлэгийн навчийг шалгаж үзэх нь чухал бөгөөд тэдний хуурайшил, хашгиралт нь бүтээгдэхүүн нь хуучирсан гэдгийг илтгэнэ. Мөн түүнчлэн Хэрэв эрдэнэшишийг худалдаж авахаас татгалзах нь зүйтэй:

• нойтон хогийн ургамлын ард үлдсэн;
• хагас толгой нь эвдэрч, өнгө нь цагаан биш;
• эрдэнэ шиш навчгүйгээр зарагддаг.

Сүүлийнх нь соёлыг пестицидээр эмчилдэг, харин химийн хорт бодисын агууламж багасч, ногоон массыг хассан нь бүтээгдэхүүнийг арилгадаггүй.

Бүх эргэлзээг зайлуулахын тулд толгойг сонгохдоо энгийн тест хийхийг зөвлөдөг - нэг хуруугаараа үндсэн дэвсгэр дээр нэг тарааж өгнө. Хэрвээ амархан буталсан, шүүсийг амархан задалдаг бол гартаа шинэхэн, сүүн чихтэй байдаг. Үрийг хуурай, хатууруулсан нь бүтээгдэхүүний чанар муу болно.

Тэмдэглэл дээр. Зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн нь чийглэг, цардуул хэлбэрийг нь алдаж, лав лаа харагдана. Сүү нь бас сайхан амттай, шүүслэг амттай байдаг.

Хуучин эрдэнэ шишийг хичнээн их хоол хийх нь илүү зөөлөн бөгөөд шүүслэг болох тусам бид энэ өгүүлэлд хэлсэн.

Сонголтын явцад алдаа гаргахгүй байхын тулд толгойн хэлбэр, уртыг анхаарч үзээрэй. Сайн бүтээгдэхүүн бага зэрэг дугуйрсан байх бөгөөд 15 см-ээс хэтрэхгүй.

Хоол хийх бэлтгэл

Шооны махыг сонгосоны дараа бэлтгэх процесст бэлтгэлтэй байх ёстой бөгөөд энд туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарын дундах ялгаа байдаг.

Зарим нь навчийг бүрэн цэвэрлэж буцалгана, зарим нь зөвхөн бохир хэсгүүдийг устгах эсвэл огт хийдэггүй, учир нь stigmas болон ногоон масс эрдэнэ шиш нь тусгай амт өгдөг (та cob дээр эрдэнэ шиш хоол хийх нь хичнээн амттай, яаж чанах хэрэгтэй вэ гэдгийг олж мэдэж болно энд). Гэсэн хэдий ч, чанасан үед бүх илүүдэл хэсгүүд нь маш бага хэмжээгээр арилгаж, тэдгээрийг нэн даруй салгах нь хамгийн сайн арга юм. Хоол хийхээс өмнө дараах зөвлөгөөг баримтлахыг зөвлөж байна:

1. ижил хэмжээгээр ваарыг буцалгахаар оролдоорой; эс тэгвээс тэд жигд жигд хоол хийхгүй;
2. том байцаа нь хэд хэдэн хэсгээс (хамгийн ихээр) хуваагддаг;
3. Хоол хийхээс өмнө эрдэнэ шишийг хүйтэн усаар цагт нь түрхэж, илүү тендер болгохыг зөвлөж байна.
4. Хэрвээ муудсан үр тарианы дээд эгнээ байвал хасах хэрэгтэй.

Юу хэрэгтэй, хаанаас эхлэх вэ?

Одоогоор Ердийн зууханд хоол хийх уламжлалт арга нь хамгийн түгээмэл арга юм.Учир нь энэ нь хамгийн хялбар, хамгийн хурдан гэж тооцогддог. Үүнийг хийхийн тулд зузаан ёроолтой, төмөр тогоо, тогоо зэргийг өргөн, гүн гүнзгий саванд хийх хэрэгтэй.

Хоолны таг нь хатуу таглаатай байх ёстой. Энэ нь түргэн хугацаанд эрдэнэ шишээр хоол хийх боломжийг олгоно. Бүтээгдэхүүнийг зууханд бэлтгэх тохиолдолд, хоол хүнс нь жигд хуудас, тугалган цаас эсвэл илгэн цаасны агуулахд байх ёстой.

1. Үйл явцын эхэн үед навчин болон гутаан доромжлолыг чихнээс нь зайлуулдаг.
2. Дараа нь бүгдийг нь хүйтэн усаар сайтар угаана.
3. Дараа нь эрдэнэ шишийг халуун ногоооор чанаж болгох, эсвэл түүнийг нь чанаж болгосон таваг дээр тавина.

Зуухны гэртээ хэрхэн хоол хийх талаар

Энгийн хоол хийх аргын хувьд та дараах зүйлсийг хийх хэрэгтэй:

• 2-3 cob;
• ус (ойролцоогоор 3 литр);
• амт нь давс.

Хоол хийх:

1. Шавар, навчнууд нь толгойноосоо салж, дараа нь угааж, хайрцгийн ёроолд байрлуулна.
2. Уг эрдэнэшишийг дээр байрлуулаад усыг асгаж, таглааг таглаж, жижиг галд хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг хоол хийх үед шингэн бүрэн дүүрэн байхыг баталгаажуул.
3. 15-20 минутын турш эрдэнэ шишийг буцалгаж буцалгасны дараа. Хоол хийх хугацаа нь вандуйны хэмжээнээс шууд хамааралтай байдаг тул үе үе шалгаж, амтыг нь туршиж үзээрэй. Үүний үр дүнд зөөлөн, шүүслэг, зажлахад хялбар байх ёстой.
4. Уг процессийн төгсгөлд усыг хатааж, том ширхэгтэй давс цацаж хавтгай цөцгий дээр байрлуулж, цөцгийн тос (заавал биш) -аар цутгаж өгнө.

Давс чийгийн хэмжээг түргэсгэх боломжтой бөгөөд эцсийн бүтээгдэхүүн нь маш шүүслэг биш юм. Хэрэв та шишүүхэйг жаахан хүндрүүлэхийг хүсч байвал хоол хийх процесст давс нэмнэ.

Шинэхэн эрдэнэшишийг хэрхэн, хэр их хоол хийх талаар эндээс уншина уу, энэ өгүүлэлд та чихрийн сортаас хоол хийх жорыг үзэж болно.

Сүү, эрдэнэ шиш яаж хоол хийх вэ:

Уурласан байна

Зарим шинжээчид уурын хоол хүнсийг өөрийн найрлагатай гэж үздэг тул ийм аргаар давуу эрх олгохыг зөвлөж байна. Гурван нэгжийн хувьд танд хэрэгтэй:

• cobs - 3 ширхэг.
• ус

Хоол хийх:

1. Бага хэмжээний ус гүн гүнзгий саванд хийнэ. Дараа нь савыг уураар эсвэл металл шигшүүрт оруулахаар хийнэ. Шингэн сав руу хүрэхгүй байгаа эсэхийг шалгах нь чухал юм!
2. Усыг буцалгахад авчирч, урьдчилан бэлтгэсэн ваарнууд нь тавигдсан бөгөөд таг нь таглуугаар хучигдсан байдаг.
3. 10 минутын дараа эрдэнэ шиш зөөлөн бөгөөд идэж болно.

Давхар зууханд эрдэнэ шиш түргэн яаж хоол хийх талаар бид материал дээрээ хэллээ.

Жигнэх

Энэхүү боловсруулалтын арга нь хоол хийхтэй адил түгээмэл биш боловч эрдэнэ шиш нь илүү амттай, амттай болгодог. Бүх тариа, үр тариа нь гоймон, гоймон дээр, хайруулын тавган дээр нь шарсан төмсөөр шарсан болно. Үүнд:

• cobs - 4 ширхэг.
• ургамлын тос - 20 мл;
• тос - 30 гр;
• амт нь давс.

Хоол хийх:

1. Дулаан дундаа зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр халааж, дараа нь ургамлын тосоор сайтар бэлтгэсэн тоор (хоёр талдаа 5 минут) бэлтгэнэ.
2. Дараа нь 200 мл ус хийнэ, шингэнийг бүрэн уурштал таглаад бага зэрэг халаана.
3. Цөцгийн тос давсалсан бэлтгэсэн эрдэнэ шиш, давстай цацаж байна.

Тэмдэглэл дээр. Хэрвээ та жижиг хэсгүүдийг хэрчсэн бол шарсан маханд 20 минут зарцуулна.

Богино долгионы хувьд

Багцанд эрдэнэ шиш бэлтгэх:

1. Хоол хийхээс өмнө мөөгөнцөр эрдэнэ шишийг хүйтэн усанд дэвтээгнэ.
2. Дараа нь лаазыг хуванцар уутанд савлаж, хэдэн халбага ус нэмж, бүх зүйлийг чангална.
3. Уурыг чөлөөтэй орхихын тулд жижиг нүхийг саванд хийсэн.
4. Хамгийн их цахилгаан богино долгионы хувьд 10-15 минутын турш бүтээгдэхүүнийг бэлтгэнэ.
5. Ашиглахын өмнө энэ нь навчис болон цөцгийн тосоор цэвэрлэнэ.

Энд бичил долгионы зууханд хоол хийх бусад жор сурах.

Зууханд байна

Үр тарианы тэжээл шаардагдах болно:

• ус;
• давс;
• хүнсний ногоо, цөцгийн тос;
• cobs.

Хоол хийх:

1. Хоолны эхэнд та зууханд 200 градусыг урьдчилан халаах хэрэгтэй.
2. Нь ургамлын тос нь тос жигд хуудсан дээр, unpeeled cobs тавигдаж, хагас нь усаар дүүрсэн байна.
3. Дараа нь тугалган цаасаар хучиж 40 минутын турш хооллоорой.
4. Үйлчлэхээс өмнө, эрдэнэ шиш навчнаас цэвэрлэж, давсалсан ургамлын тосоор торхолсон.

Хэрхэн зууханд эрдэнэ шишийг хэрхэн хоол хийх, түүнчлэн аягатай жорыг үзэх боломжтой.

Хэрхэн хадгалах вэ?

Чанартай эрдэнэ шишийг зохих журмаар хадгалах нууц нь чийгийг хайрлах явдал юм. Тиймээс Шоргоолж нь буцалсан усанд хөргөнөӨөрөөр хэлбэл, үр тариа үржиж, хоолны дуршил алдагдах болно. Дараа нь шөл хөргөсний дараа савыг 2 өдрийн турш байлгах боломжтой хөргөгчинд тавина.

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь олон төрлийн хоол хүнсээр сайн хооллож, талх, амттангаар үйлчилдэг. Сүүлчийн тохиолдолд давс хэрэглэдэггүй, харин сахараар хийдэг. Хэрвээ та сонгохдоо ямар ч аргыг сонгох юм бол үр дүн нь гайхалтай амттай хүн бүрт баяртай байх болно.

Видео үзэх: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Дөрөвдүгээр Сар 2024).