Үр тариа нь эрдэнэ шишийн төрөл зүйлийн цорын ганц зүйл юм. Энэ нь өвслөг ургамал бөгөөд жилийн ургамал бөгөөд өндрийг нь 3 метр хүртэл, эсвэл бүр 6-7 метр хүртэл ургадаг. Энэ нь дөрвөн зүйл, түүнчлэн гурван зүйлийн дэд зүйлүүдтэй. Эрдэнэ шиш нь дэлхийн хамгийн эртний үр тарианы ургамал гэж тооцогддог. Энэ нь есөн ургамлын бүлгэмдэлд хуваагдана.
Үр тариа нь 10 мянга орчим настай. Мексикийн орчин үеийн Мексикийн нутаг дэвсгэр дээр эртний эрт үеэс ургадаг байсан. Энэ нь зөвхөн шар биш, харин улаан, хар юм.
Онцлог
Үр тариа нь хэд хэдэн төрлүүдтэй:
чихэрлэг эрдэнэ шиш (бүх агрономичуудын дуртай);- dentate;
- цилиндр буюу индиан;
- цардуултай;
- лав;
- перпендикуляр (арвай, цагаан будаа гэсэн 2 төрөлд хуваагдана);
- hemi-lip;
- киноy;
- цардуул элсэн чихэр;
- Япон хэлээр өөр өөр байдаг.
чихэрлэг эрдэнэ шиш (бүх агрономичуудын дуртай);Үндсэн эрдэнэ шишийн ёроол нь 7 см диаметртэй байдаг. Бусад ургамлын үр тарианы гол ялгаануудын нэг нь дотор хөндий ба паренхими агуулдаг гэсэн үг юм. Эрдэнэ шишийн навч нь том юм. Stamens болон spikelets нь баг цэцэг багтана. Энэ нь урт хугацааны гутаан доромжлол юм. Үр тарианы өсөлт ба хөгжил нь 90-200 өдөр байна. Нахиалдаг 11 өдрийн дараа гарч ирдэг.
Энэ ургамал дулаанаар хайртай. Үрийг 10 градусын хэмээр ургадаг. Суулгацын хувьд 17 орчим градусын температур хэрэгтэй.
Анхаарах зүйл! Найлзуурыг 5-6 градусаар тэсвэрлэх хэрэгтэй. Үр тарианы хэвийн өсөлт нь 22 градусын температуртай байх шаардлагатай. Зөвхөн оролтын харагдах хугацаа нь дулаан, чийг дутагдалтай байдаг.
Их хэмжээний хохирол нь ургамлыг үүсгэж болзошгүй: хуурай хөрс, халуун цаг агаар, бага чийгшилтэй. Их хэмжээний чийгшил цацахаас 10 хоногийн өмнө хэрэглэж, 20 хоногийн дараа. Ус нь нэг килограмм хуурай бодисыг бий болгоход гурван зуун килограмм шаардагддаг.
Өндөр чийгтэй хөрс дээр ургамал улам дордоно. Хэвийн чийгшил 70-80 хувь байна. Чулуу их хэмжээний гэрэл шаарддаг, учир нь өмнөд налуу дээр тарих нь хамгийн сайн арга юм. Та эрдэнэшишийг далдлах дургүй учраас үүнийг хэтэрхий зузаан тарих боломжгүй.
Органик бодисын ачаар арвин ургац хураах болно. Хамгийн тохиромжтой хөрс нь chernozem юм. Peaty хөрс нь эрдэнэ шишийн хувьд тохиромжтой боловч шавар дээр муу ургадаг. Эрдэнэшишийн онцлог нь хөрсөнд маш их шаарддаг. Хэрвээ хөрс хүчилтэй болбол энэ нь шохой байх ёстой.
Ашигтай шинж чанарууд
Энэ ургамал дэлхийн өнцөг булан бүрт үнэлэгддэг. Энэ нь хоол хийх болон өөр эм хэрэглэхэд ашиглагддаг. Энэ бол эмийн ургамал юм. Энэ нь зөвхөн гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эмийн бараг бүх салбаруудад хэрэглэгддэг бөгөөд зөвхөн хүнсний бүтээгдэхүүн биш юм.
Чийг олон төрлийн эрдэс бодисоор баялаг. Бөөрний уураг нь лизин, триптопан агуулдаг. Үүнд: пенденолийн хүчил, таннин, чухал тос, пиридоксин, биотин, рибофлламин зэрэг багтдаг. Хэрэгтэй бодисууд нь эрдэнэ шишийн хальс болон навчнуудад хоёуланг агуулдаг.
Энэ нь чухал юм! Энэ нь бага энергитэй. Энэ ургамлыг идэх нь биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг. Хортой бодис болон цацраг идэвхт бодисыг зайлуулна. Хөгшрөлтийн үйл явцыг удаашруулдаг. Сар сүрьеэ, уушгины хатгалгаа гэх мэт өвчнүүдийг эмчилдэг. Маханд хүүхдэд шаардлагатай витамин агуулдаг.
Аль сонгох вэ?
Харамсалтай нь зуны эрдэнэ шиш нь хордлогын 25 хувийг үүсгэдэг. Зөв, сайн эрдэнэ шишийг сонгохын тулд хэд хэдэн энгийн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй:
- Топуудыг салгаж, cob-ыг үзнэ үү. Хэрвээ шаргал ногоон өнгөтэй, хөгц саарал толботой бол эдгээр нь мөөгөнцрийн шинж юм. Ихэнхдээ энэ нь дээд талд, аажмаар мөөгөнцөр навч руу шилждэг.
- Навчийг шалгах. Эдгээр нь нян бактери гэсэн үг. Мөн гэмтлийг эвдэж болно. Энэ нь эрдэнэ шиш хоол хийхэд тохиромжгүй гэсэн үг юм.
- Та синтетик үнэртэй эрдэнэ шишийг сонгож чадахгүй, пестицидээр эмчилсэнтэй адил.
Хоол хийх бэлтгэл
Хамгийн амттай нь залуу эрдэнэ шиш юм. Энэ нь өөр өөр аргаар чанаж болно. Үүнийг хийхийн тулд чичиргээн, давс, 15 минут хоол хийх хэрэгтэй болно.
Түүнчлэн, эрдэнэ шишийг бусад аргаар бэлтгэж болно. Тухайлбал: зууханд, хоёр зууханд, богино долгионы зууханд конвекцийн зууханд удаан тогооч, талхлуулах, уураар жигнэх, чанаж болгосон эрдэнэ шишийн тосонд шарна.
Хэрхэн амтлах вэ: найрлага болон жор
Энэ бол ер бусын, нэлээд амттай хоол юм. Ямар ч пикник хийхэд тохиромжтой. Шарсан эрдэнэ шиш хийх хэд хэдэн арга байдаг.
Цөцгийн тос
Үүнд:
Corn- 0.2 литр ус.
- 45 грамм тос.
- Оливийн тос.
- Давс
CornХоол хийх:
- Үр тариа бүрэн цэвэрлэ.
- Чидун жимсний тос 5 минутын турш эрдэнэ шиш дээр тавь.
- Дараа нь галыг багасган ус нэмнэ.
- Дараа нь цөцгийн тос ба давсыг хайлуулна.
- Газрын тосыг тосоор тосолно.
Гахайгаар
Үүнийг хийх шаардлагатай:
3 эрдэнэ шиш.- 4 литр ус.
- 0,1 кг гахайн мах.
- Давс
- 25 грамм цөцгийн тос.
3 эрдэнэ шиш.Хоол хийх:
- Арьсаа хуурч, хуурна.
- Дараа нь сав руу шилжиж, ус хийнэ давс нэмээд буцалгана.
- Буцалсны дараа халааж, 20 минутын турш хоол хийнэ. Дараа нь хатаагаад хатаа.
- Хуурай эрдэнэ шиш нь аль хэдийн хайлсан цөцгийн тавгийг тавьсан бол 6 минутын турш илүү гахайн мах, шарсан мах нэмнэ. Талхтай төгс төгөлдөр.
Гахайн ороосон шарсан эрдэнэ шишийн жор видеог үзнэ үү:
Бяслаг нь
Үүний тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:
Corn- Нэг литр сүү.
- 0.5 литр ус.
- Элсэн халбага.
- Чидун жимсний тос халбага.
- Сармисын 2-3 хумс.
- Басс.
- 25 грамм цөцгийн тос.
CornХоол хийх:
- Цэвэрлэсэн, cobs, угааж хайруулын тавган дээр тавьж, сүү, ус асгаж, элсэн чихэр нэмнэ. 20 минутын турш тогооч.
- Тослог болон эрдэнэ шишийн тосыг оливын тосоор тараана.
- 20 минутын турш эрдэнэ шишний тавган дээр тавь.
- Шатахууныг шатаахдаа цөцгийн тос, сармис, сармис, бяслаг хийх хэрэгтэй.
- Бэлэн хувцаслах эрдэнэ шишийг тослох, үйлчлэх.
Үйлчлэх үү?
Мах идэх, үйлчлэх нь бас чухал юм. Үр тариа тэжээх олон арга бий, тэдгээрийн нэг нь энд байна: эхлээд нэг чанасан эрдэнэ шишийг хувааж, нэг эгнээний эгнээ арилгаж, дараагийн эрхий хуруугаа дарж, дарна уу. Бусадтай хийхтэй ижил хөдөлгөөн.
Үр тариа нээлттэй талбайд ургаж болно. Энэ нь хоёр арга замаар шингэрүүлж болно: үр болон суулгац тусламжтайгаар. Энэ нь дэлхий даяар үйлдвэрлэгддэг бүтээгдэхүүн бөгөөд хамгийн чухал тэжээл, хүнс, техникийн соёл гэж тооцогддог.
Үүнд: Энэтхэг, Франц, Орос, Аргентин, Өмнөд Америк, Аргентин зэрэг улс орно. Удирдагчдыг АНУ, БНАСАУ зэрэг улсууд гэж үздэг.
