"Jalapeno" бол чинжүү чинжүү юм.
Түүнийг зөн билэг, хүчтэй мэдрэмжийн ер бусын мэдрэмжийг үнэлдэг.
Үл хөдлөх хөрөнгийн үнэлгээ нь 2400-1000 нэгжийн хооронд хэлбэлздэг.
Энэ нь хамгийн алдартай чинжүү чинжүү юм.
Үйлдвэрийн ерөнхий тодорхойлолт
Jalapeno Pepper гэж юу вэ? Энэ улаан чинжүүний нэр нь Мексикийн Жапапа хотоос гаралтай. Мексикийн үндэсний "Жалапено" хоолгүйгээр нэг хоол хийх боломжгүй. Мексикийн кафед зориулсан нарийн боовны хальс дээр хутгасан эсвэл сонгины хамт хурц чинжүү хутга хэрчсэн нь маш чухал амтлагч юм.
Сонирхолтой Ургамлын өндөр нь 1 м хүртэл ургадаг. Бүтээмж: бутанд 24-35 пенцитэй. Жимсний урт 4-10 см хүрдэг.
Тэднийг дутуу барьдаг - ногоон. Тэд хатсаны дараа эсвэл өсөлтийн эцэст улаан өнгийг авдаг. Хэрэв та цагт чинжүүгээ цуглуулах цаг байхгүй бол чанар нь доройтно. Улаан "Жалапено" ногоонаас хамаагүй муу талархалтай байдаг. Ийм чинжүүг гурав дахь ертөнцөд экспортолж, газар дээр нь булшилж, сайтар тамхи татдаг.
Фото зураг
Зураг нь Jalapeno чинжүүг харуулж байна:
Гэрийн халамж
Үрийн бэлтгэл
Pepper амархан цаг агаар ямар ч нөхцөлд ургадаг.
Тариалалт нь нахиалдаг эсвэл үрээр хийгддэг. Үрийг зөвхөн цэцэрлэгжүүлэлтийн дэлгүүрээр худалдаж авдаг.
Тарихын өмнө тэдгээрийг тусгай хольцоор дэвтээнэ. Энэ нь та калийн перманганатын болон боолт хэрэгтэй.
Үрийг чийгтэй хөвөн дээр тарааж, 48-62 цагийн турш хэвтүүлэв. Тарих материалыг дулаан, салхитай газарт байлгах хэрэгтэй. Нарны туяа, ноорог шууд нэвтрүүлгийг зөвшөөрөх боломжгүй юм.
Vatu самбайгаар хучигддаг. Энэ журам нь та хүлэмжийн байдалд байгаа үрийг хадгалах боломжийг олгодог. Мөн хөвөн дэвсгэрийг бүрэн хатаахыг зөвшөөрөх боломжгүй юм. Материал нь үргэлж чийгтэй байх ёстой.
Шаардлагатай хөрс
Тарих нь хаврын улиралд хийгддэг. Гуравдугаар сар, дөрөвдүгээр сар нь хамгийн сайн. Энэ хугацаа нь маш сайн ургамал соёололтод хамгийн сайн тооцогддог.
Суулгацын өсөлтийн цаг 45-75 хоног болдог. Урьдчилан бэлтгэсэн савыг тарих. Хөрс бэлэн болсон байна.
Хүнсний ногоо эсвэл цэцгийн тариалангийн газар хамгийн тохиромжтой. Хөрс нь эрдэс, витамин агуулдаг. Мөн хөрс өөрөө бэлтгэж болно. Үүний тулд элс, хүлэр, ялзмаг, газар хэрэгтэй.
Элсний хагас нь хүлэрт холилдсон, хөрс, ялзмаг нэмнэ. Үр хөрсөнд та үнсний шил нэмж болно. Хольц нь өдөөгдөж, суулгац нь хайрцагт тавьсан юм.
Үрийг тарьдаг
Нэг саванд 2-3-аас илүү суулгац тарьдаггүй.
Тэдний хоорондын зай байгаа гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Үрийг тарих нь маш гүн шаардлагатай биш.
Тохиромжтой гүн нь 1-1.5 см, үрийг бага хэмжээний хөрсөөр хучдаг.
Тариалалт хийсний дараа тэдгээр нь шүршигчээс усалдаг. Усны шууд урсгалыг ашиглаж болохгүй, усыг их хэмжээгээр дарж угаана.
Энэ нь чухал юм! Хэрэв та 1-1.5 см-ээс илүү үрийг гүн тарих - тэд хөрсөнд өсөн нэмэгдэж, ялзарч чадахгүй болно.
Суулгац тарьж байна
Pepper "Jalapeno" нь маш термофиль юм. Тэр өрөөнүүд, хүйтэн өрөөнд дургүй. Шууд нарны шууд тусгалыг бүү зөвшөөр. Үгүй бол суулгац үхэх болно.
Температурын шилжилтийн хайрцаг нь шил, уутанд хучигдсан байдаг. Ийм будаг нь гэрэл асах нь чухал юм. 7 хоногийн суулгацыг 3-4 удаа цацаж байх шаардлагатай.
Өөрөөр хэлбэл, ургамал нь амьсгалж, ялзрах болно. Бут бүр дээр 3-4 навчис үзсэний дараа ургамлын том саванд сууж байна. Энэ нь муу хөгжсөн сул процессуудыг арилгадаг. Суулгац усыг дунд зэрэг, тогтмол хэрэглэдэг.
Нээлттэй талбайд шилжүүлэн суулгах
Хаврын эхэн үед үйлдвэрлэсэн шилжүүлэн суулгац - зуны эхээр. 5, 6-р саруудад сайн ажилладаг. Шилжүүлэн суулгах явцад 35-50 см-ийн жижигхэн замыг үлдээх хэрэгтэй бөгөөд чингэхдээ 10-20 см өндөртэй байх үед өсөлтийн цэг нь хавчих болно. Энэ тохиолдолд найлзуурыг үлдээх ёстой.
Чинжүү чинжүүг хамгийн оновчтой температур 26-33 ° C байна. Тиймээс жижиг хүлэмж байгуулах нь хамгийн сайн арга юм. Зохих анхаарал тавьснаар чинжүү нь газарт шилжүүлэн нэн даруй тарина. Цэцэглэлт зуны сүүл хүртэл үргэлжилдэг. Цэцгийн оронд жижиг жимс бий болно.
Топ хувцаслалт, бордоо
Хоол тэжээл улирлын туршид 3-4 удаа явагдана.
Усаар шингэлсэн сайн бууц тохирсон. Энэ бордооны харьцаа 1:10. Үнс ашиглаж болно.
Үнсний шил нь усны хувинтай холилдоно. Ийм хольцтой ургамлын эргэн тойронд хөрсийг усалдаг. Үйлдвэр дээр өөрөө болон түүний үндэс дээр бууцыг шууд холбоо тогтоохыг бүү зөвшөөр.
Үгүй бол хүнд түлэгдэл гарч болзошгүй бөгөөд ургамлыг үхнэ. Мөн "Stimulus" тусгай холимог нь ойртох болно.
Энэ эмийг төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд зардаг. Тэрээр стресст маш хурдан ургамал хандаж, шаардлагатай эрч хүчийг сэргээдэг.
Услах
Услах нь тогтмол, маш элбэг байх ёстой. Хуурайшсан шаварлаг команд нь цэцэг унах шалтгаан болдог. Гэтэл усан цахилгаан станц нь хугаралгүй эхийн бохирдлыг үүсгэдэг. Долоо хоногт 2-3 удаа хамгийн сайн услах хэрэгтэй. Ашигласан ус тусгаарлагдсан байна. Химийн бодисыг усаар бүү хэрэглэ.
Боловсруулах, ургац авах
Шар боловсруулах үед та шар навч, нүцгэн салбар устгаж болно. Гэхдээ тайрах ургамал шаардлагатай биш юм.
Энэ нь чухал юм! Бүрэн дуусгавар болохын тулд та 65-95 хоног шаардлагатай.
Цуглуулга зөвхөн бээлий дээр хийгддэг. Улаан чинжүүтэй харьцах нь түлэгдэх, арьс ихээр цочрох шалтгаан болдог. Шинэ чинжүү нь зоорь эсвэл хөргөгчинд лонхтой нь хадгалагдаж байна. Шинэ цэнгэгийг 14 хоногоос илүүгүй үлдээж болно. Хуурай чинжүү нь битүү саванд харанхуй газар хадгалагдана.
Үржлийн ажил
Жалапено нь олон наст ургамал юм. Тэрбээр өвлийн унтлагын үеэр маш тодорхой харагдаж байна.
Энэ тохиолдолд бут нь хүлэмж эсвэл өрөөнд хадгалагдах ёстой. Тохиромжтой температур 15-20 ° C байна. Температурыг 12 ° C-аас бага байлгахыг хориглоно.
Өсөн нэмэгдэж буй улиралд ургамлыг 23-26 ° C-д халаах шаардлагатай. 1-р сараас 3-р сар хүртэл үйлдвэрлэсэн үрийн аж ахуй. Хамгийн сайхан, боловсорсон банзуудаас үрийг авдаг. 2-3 цагийн туршид агаарт хатаана. Тэд дараа нь тарих, суулгац тарих тохиромжтой байдаг.
Ашиг, хор хөнөөл
Pepper витаминаар баялаг: A, B2, B6, C. Энэ нь байгалийн чухал тос агуулдаг.
Pepper нь эрдэс агуулсан байдаг. Энэ нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. "Жалапено" -аас авсан будаг нь ашигтай шинж чанартай байдаг. Pepper төгс нь хадаас, үсийг ургуулах.
Чихрийн шижин, нойрны эмгэг, сэтгэлийн хямрал зэрэг нь үр дүнтэй байдаг. "Жалапено" нь цусны даралтыг бууруулдаг ашигтай бодисыг алкалоидын капсулин агуулсан байдаг.
Чанарын ашигтай бодис нь биеийн эсийг гадны сөрөг нөлөөлөл, бүх төрлийн хордлогоос хамгаалдаг.
Иймэрхүү төрлийн чинжүүг маш бага хэмжээгээр анхааралтай хэрэглэх хэрэгтэй. Үгүй бол ходоодны ханыг маш их шатааж болно. "Жалапено" нь бөөр, ходоод, элэг, гэдэсний янз бүрийн өвчинтэй хүмүүсийг татгалзах ёстой. Жирэмсэн, хөхүүл эмэгтэйчүүдэд шаардагдах чинжүүгийн хэрэглээг багасгах.
Өвчин ба хортон шавьж
Жимс яаралтай учраас, ургамлын хортон шавьж хамаарахгүй юм Гэрийн үржүүлгийн ургамал дээр аалз хачиг гарч ирж болно. Энэ нь усаар угааж, чинжүү навч нь нойтон хөвөнээр арчигддаг.
Pepper "Jalapeno" мадаггүй зөв тариалалтанд зориулсан цэцэрлэгчид хайртай. Ургамал нь thermophilic. Энэ нь бордоо, бордоо сайн хариу үйлдэл юм. Жимс нь хүний биед чухал ач холбогдолтой витамин агуулдаг.
