Карамбола нь харийнхан жимсний модтой харш мод юм исгэлэн гэр бүлд. Шри Ланка, Энэтхэг, Индонез зэрэг газар нутаг.
Одоогийн байдлаар Өмнөд Америк, АНУ, Израйль улсууд ургадаг.
Тасалбарт жимс нь од хэлбэртэй байдаг. Carambola жимс нь маш их хэмжээний органик хүчил агуулдаг. Энэ нь витамин C, B1, B2, B5, кальци, фосфор, төмөр зэрэг баялаг юм.
Үр жимс нь үндсэн хоол, салат, амттан бэлтгэх, давсалсан, marinated ашиглахад ашиглагддаг. Азид цэцэг нь уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэдэг.
Энэ юу вэ?
Латин carambola нэр - Averrhoa carambola. Зэрлэг моднууд 5 м өндөрт хүрдэг. Тэдгээр нь маш өчүүхэн титэмтэй бөгөөд зууван, навчит навчтай.
Навч Зөөлөн, хүрэн өнгөтэй хар ногоон өнгөтэй байна. Тэд нарны туяа шиг маш мэдрэмтгий бөгөөд шөнийн турш хамтдаа цугладаг.
Фото зураг
Зурган дээр энэ жимснээс хэрхэн ургаж байгааг харж болно.
Гэрийн халамж
Гэртээ ч гэсэн их бууг ургуулах боломжтой байдаг.
Худалдан авсны дараа
Карамбула суулгацыг худалдан авсны дараагаар тохилог орчинг бүрдүүлэх хэрэгтэй.
Pot Байнгын өсөлттэй газар байршуулна. Энэ газар нартай байх ёстой боловч шууд туяа зайлсхийх хэрэгтэй. Тэрбээр 10-14 хоногийн дараа шинэ газарт дасах болно. Үүний дараа суулгацыг шинэ хөрстэй саванд шилжүүлж болно.
Услах
Зуны улиралд их ус цацах хэрэгтэй. Өвлийн улиралд чийгийн хэмжээ багассан. Мод хөрсний хэт их чийгтэй биш юм.
Уг тогоо дотор ус зогсонги байдалд орохгүй байх шаардлагатай. Хэт усалгааны улмаас хөрс исгэлэн, үндсийг нь ялзрах болно.
Хуурай газар Үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй. Уурын дутагдал нь ургамлын гадаад төрх байдалд нөлөөлнө. Навч нь гялтгар гялалзаж, унаж, унах болно. Үргэлжилсэн байнгын дутагдал бүхий ургамал үхэх болно.
Цэцэглэлтийн
3-4 жилийн дараа мод нь цэцэглэж эхлэв, эхний жимс гарч ирдэг.
Эмэгтэй, эрэгтэй цэцэг мод дээр цэцэглэдэг.
Тэдгээр нь ихэвчлэн өөрөө тоос хүртдэг, зарим сорт хиймэл тоосыг шаарддаг.
Blossom мод байж болно жилд хэдэн удаа. Жимс боловсорч гүйцээд 9, 10-р сард гардаг.
Crown formation
Crown carambola тайрах шаардлагатай үедээ. Энэ нь модыг гоёл чимэглэлийн харагдуулахын тулд хийгддэг. Илүү их мөчрүү тайрах үед тал нээгдэж, титэм илүү нягтралтай болдог.
Мөн хатаасан мөчрүүд нь үе үе устдаг.
Хөрс
Тариалалт хийх хөрс гэрэл хэрэгтэйагаарын урсгал сайн байна. Үүнийг хийхийн тулд эцсийн хөрсийг силикат исэлдэж ижил хэсэгтэй холино.
Тарих, шилжүүлэн суулгах
Залуу мод Карамбола хавар жилдээ 4-р сарын сүүлчээр шилжүүлэн суулгана.
Хуучин мод нь зөвхөн шаардлагатай үед байнга шилжүүлэн суулгах шаардлагагүй байдаг.
Үржлийн ажил
Үржлийн хамгийн хялбар арга - шороог. Үүнийг хийхийн тулд twig бууруулж, үндэс хүртэл устай саванд тавьсан юм. Үзэсгэлэнгийн дараа ишийг тусдаа саванд суулгадаг. Ус зайлуулах хоолойн доод хэсэгт байх ёстой.
Өөр нэг үржлийн арга - үрийг. 2-р сард тэд тариалангийн талбай, хөвдөөр тариалсан. Үрийг шинэхэн, хуучирсан нь нахиалдаггүй болно. Тараалсан үрийг тугалганаар бүрхсэн.
Өсөн нэмэгдэж буй
Сайн өсөлттэй ургамал хавар, зуны саруудад хооллодог. Тусгай дэлгүүрт бордоо худалдаж авсан.
Хэт их зайлсхийхийн тулд зааврыг чанд баримтлах хэрэгтэй. Бордооны гялбаа нь ургамлын нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлж болно.
Карамбола - photophilic plant. Модтой саванд зөв хөгжихийн тулд гэрэлтүүлэг сайтай газар байрлуулна.
Зүүн урагшаа чиглэсэн тогтвортой өсөлтийн цонхтой бол. Өглөө нь мод нарны гэрлийн хангалттай хэсгийг хүлээн авдаг бөгөөд үдээс хойш цацраг зөөлөн навчийг шатаахгүй.
Температур
Хамгийн тохь тухтай Зуны саруудад 22-27 градусын температурт байх болно. Өвлийн саруудад ургамлыг хэт ихээр агуулаагүй байх ёстой. Термометр дээрх тэмдэг нь 17 хэмээс доошгүй байх ёстой.
Өвчин ба хортон шавьж
Хэт их чийгшилгүй буюу зогсонги устай хөрс хомсдох, үндсээр нь салгаж болно.
Үүнтэй ижил шалтгаанаар мөөгөнцрийн халдварууд өртдөг. Та модыг шинэ газарт шилжүүлэн суулгах боломжтой.
Хортон шавьжны тухай нематод ба жимсний дэгдэмхий хамгийн түгээмэл тохиолддог. Дэлгүүрт байгаа хортон шавьжтай тэмцэхийн тулд та хортой химийн бодис худалдаж авах, үйлдвэрийг боловсруулах хэрэгтэй. Боловсруулалт хийхдээ аюулгүй байдлын дүрмийг мөрдөнө.
Карамбула гэртээ өсөхөд амархан байдаг.
Ашиг, хор хөнөөл
Ихэнх тохиолдолд, үр жимс нь модноос дутуу байдаг. Гэхдээ хамгийн ашигтай шинж чанарууд байдаг шинэхэн жимс боловсруулсан carambola.
Жимсний кальци, төмөр, фосфорын өндөр агууламж нь зүрхэнд маш сайн байдаг. Үүнээс гадна органик хүчлүүд орно.
Витамин С биеийг бэхжүүлдэг, B1 - мэдрэлийн системийг эмчилдэг, B2 - хумс, үсийг бэхжүүлж, арьсыг гялалзуулдаг.
Carambola (жимс, цэцэг, навч) ашиглах. Жимс уламжлалт анагаах ухаанд ашигладаг. Жишээ нь, декоциний халууралт болон толгой өвдөх.
Цэцэг styptic болгон ашигладаг. Шөл ба хандмалыг шээс хөөх эм, халдварт өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг.
Олон улс оронд жимс жимсгэнэ нь баасанд нь бөөлжих, бөөлжих, өвдөлт намдаах эмчилгээнд хэрэглэдэг. Хатаасан, хатаасан жимс нь хлореретрийн бодисоор ашиглагддаг.
Навч хаг, салхин цэцэг зэрэг арьсны өвчинг эмчлэх. Үндэс нь декоциний нь хордлого ашиглаж байна. Мөн үрийг тайвшруулах зорилгоор ашигладаг. Жимс нь цусны даралт бууруулах, цусны сахарыг хэвийн болгох чадвартай байдаг.
Жимс нь хүчил ихтэй байдаг тул энэ нь ходоодны өвчний зовлон хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Үүнд хүчиллэг, гастрит, шархлаа ихэсдэг.
Заалт ба заалтууд
- Б жимс нь "B" бүлгийн витамин их хэмжээгээр олддог тул унтдаг мэдрэлийн систем, хоол боловсруулах эрхтэн, бамбай булчирхайг хэвийн болгохын зэрэгцээ гормоны үйлдвэрлэлийг сайжруулж цусыг сайжруулдаг.
- Бөөнөөр аскорбины хүчил их хэмжээгээр хэрэглэж, түүний хэрэглээ, биеийн дархлааг бэхжүүлж, хамгаалалтын системийг дайчлахад хүргэдэг.
- Энэ жимсний ургадаг Азийн бүс нутгийн эмч нар үүнийг эмчилгээнд санал болгодог:
- Толгой өвдөх
- hemorrhoids, суулгалт,
- гипертензи
- туурай ба арьсны өвчин.
- Мөн шээс хөөх эм болон эсрэг эмийн бэлдмэлийг хэрэглэхэд хордлогын хордлогын эсрэг хэрэглэдэг.
Эсрэг заалт Энэ жимс нь oxalic acid-ийн агууламж өндөртэй байдагт тулгуурладаг. Тиймээс дараахь тохиолдолд буу ашиглах нь хязгаарлагдана:
- цочмог гастрит ба ходоодны шархлаа,
- enterocolitis,
- гэдэсний шархлаа,
- бөөрний эмгэг байгаа эсэх.
Энэ нь чухал юм! Карамбулаг хэрэглэх нь хэт их тохиолддог тохиолдолд хордлогын шинж тэмдэг илэрч болно. Үүнд: бөөлжих, ерөнхий сулрал, мэдээ алдалт, нойргүйдэл. Аливаа жимсийг идэх нь зохистой гэж санах нь зүйтэй.
Үүнийг хэрхэн ойлгох вэ? Хэрхэн сонгох вэ?
Үржлийн харааны үзүүлэлтээрээ carambola гадил жимсний төстэй байдаг. Өсөн нэмэгдэж буй жимс нь ногоон өнгөтэй, энэ нь хүрэхэд илүү бат бөх, хавирга нь тодорхой тусгаарлалттай байдаг. Бүрэн боловсруулсан carambola зөөлөн байдаг, сэрвээ нь махлаг биетэй, шар өнгөтэй, заримдаа ирмэгээр бор судал байдаг. Амт нь, үрийг нь амттай исгэлэн, усан үзэм юм. Хүчлийн дутагдалтай амт нь илүү их жимс жимсгэнэээс илүү ногоо шиг харагдаж байна.
Өөртөө зориулсан сонголт нь таны хүсэл сонирхолд нийцдэг. Хэрвээ та амттай жимстэй илүү дуртай бол бүрэн гүйцэд боловсорсон бууг авах нь зүйтэй. Хэрэв "исгэлэн" нь илүү тохиромжтой бол та сонголтоо арай бага хэмжээгээр зогсоож болно.
Карамбулаг яаж идэх вэ?
Carambola нь маш өргөн амттай амттай жимс юм. Тиймээс, хоол хийх нь маш өргөн хүрээтэй байдаг:
- Бие даасан амттан бол түүхий эд; зайрмаг нь сироп эсвэл саамаар байна.
- Маралад, вазелин, пуддинг бэлтгэхэд.
- Unripe жимс нь даршилсан, даршилж эсвэл хатаасан ногоог хэрэглэдэг.
- Мах, загасны маханд нэмэлт болгон тосыг хэрчсэн, шарсан байна.
- Усан үзмийн найрлагатай учраас жижиглэсэн жимс нь сумс нэмэх нь маш сайн байдаг.
- Шүүс нь хан боргоцой, жүржийн шүүс дээр суурилсан олон тооны коктейль юм.
Тэр зөвхөн гэрт төдийгүй гайхамшигтай зүйлийг авчирна. Түүний жимс нь витамин болон органик хүчлүүдээр баялаг юм. Үүний зэрэгцээ, боловсорч гүйцсэн жимс нь түүхий эдийг идэж, салад, коктейль чимэглэнэ.
Дараахь видеонууд дээрх бууны тухай дэлгэрэнгүй мэдээлэл.
