Илжигний гадаргуугийн хувьд интоорын жимс нь жүржийн жимстэй харьцуулахад жимсний хэмжээ, өнгө, хальс салгах, амт, үнэр зэрэг нь илүү үр дүнтэй байдаг. Үр тариачид энэ жимсний сонгомол хэрэглэгчдийн шаардлагыг биелүүлэх ёстой. Тэд сортууд нь маш амтлаг, үнэртэй, ямар ч амтгүй хальслалтай, хүрэн шүдтэй байдаг сонирхолтой байдаг.
Та мэдэх үү? Мандариний амтат жимснүүд нь ижил хэмжээгээр исгэлэнээс арай илүү хүнд байдаг.Малын сортыг үржлийн шинжлэх ухааны ололт амжилтыг нээлттэй газар болгоход анхаарч үзээрэй.
Fairchild төрөл
Энэ төрөл нь Clementine болон Orlando Tangelo-аас гаралтай холимог ургамлууд юм. 1964 онд АНУ-д доктор Жо Fourr-ыг үржүүлж байжээ. Энэ төрөл нь Калифорни, Аризонагийн цөлийн бүс нутагт тохиромжтой. Үр жимс нь 11-р сараас 1-р сар хүртэл ургац хураана.
Fairchild мандарин мод нь маш өтгөн өргөстэй, өтгөн өргөсгүй олон салбартай. Жимсний илчлэгийг илүү сайн болгохын тулд нэмэлт хиймэл тоос хэрэгтэй. Жимс дунд зэрэг, бага зэрэг хавтгай, дунд зэргийн харанхуй улбар шар хальстай байдаг. Энэ төрлийн жимс нь цэвэрлэхэд маш хялбар биш, тэд маш олон үрийг агуулдаг боловч амт нь илүү шүүслэг, амтлаг, анхилам үнэртэй юм. Мандарин гадаргуу нь гөлгөр бүтэцтэй. Жимсний дундаж жин 100 орчим грамм, төрөл бүрийн хүчиллэг 0,7%, шүүслэг 40% байна.
Янз бүрийн зөгийн бал (өмнө нь Murcott нэртэй байсан)
Муркоттын төрөл нь улбар шар болон Мандаринын эрлийз юм. 1916 оноос хойш АНУ-д тарьсан. Чарлз Муркотт Смит нэрээр нэрлэгдсэн. Флорида мужид ургадаг ба 1-р сард 3-р сард боловсордог. Мод нь дунд зэргийн хэмжээтэй, босоогоор дээшээ ургадаг боловч муруйн мөчиртэй байдаг. Навчис нь жижиг, юлдэн, зүсэгдсэн байдаг. Янз бүрийн үр бүтээлтэй байдаг. Жимс жимсгэнэ нь жимс их хэмжээгээр элбэг дэлбэг байх тул үхэх нь нүүрс усны хомсдолд хүргэдэг. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, нимгэн гөлгөр шар жүржийн хальстай байдаг бөгөөд энэ нь маш амархан устдаггүй. Жимс нь 11-12 хуваасан дунд зэрэг гацсан lobes хуваагддаг. Махан бие нь жүржийн өнгө, тендер, маш шүүслэг, цөөн тооны жижиг үртэй. Мод нь цитрус яр шархны хатингаршлын болон Alternaria мөөгөнцрийн өвчинд нэрвэгддэг бөгөөд бүх сортууд нь хүйтэнд маш мэдрэмтгий байдаг.
Sunburst-ийг ангилах
Энэ төрөл нь 1979 онд Флоридад үржсэн байна. Энэ нь сорт Робинсон, Осецолагийн гарцаар гарч ирсэн юм. Ургац хураах хугацаа 12-12 сар хүртэл байна. Жимс нь сайн амттай, жижиг хэмжээтэй, сайхан харанхуй улбар шар өнгөтэй, гөлгөр арьстай байдаг.
Энэ нь чухал юм! Мандарин луусын хоорондох цагаан тор нь гликозидээр баялаг бөгөөд зүрхийг бэхжүүлдэг тул үүнийг хаях хэрэггүй.
Ангилал Робинсон
1962 онд Флоридад Клементин, Орландо Тангелогийн сортуудаас авсан. Жимс 11-р сараас 1-р сар хүртэл боловсорч байна. Тэдгээр нь дунд зэргийн хэмжээтэй, харанхуй улбар шар өнгөтэй, бөөрөнхий буюу арай нарийн зүсэгдсэн байдаг. Хальслыг муу арилгаж, целлюлозыг харагдуулна. Материалын сегментүүд нь олон тооны (12-14 нэгж), амархан салангид байдаг. Махан бие нь амттай, шүүслэг, анхилуун үнэртэй, дунд зэргийн улбар шар үрийг агуулдаг. Мод нь босоо чиглэлд дээшээ ургана. Навчис юлдэн, зааж, үзүүрт хошуутай байдаг.
Fallglo төрөл бүрийн
5/8 мандарин, улбар шар, 1/4 нь бэрсүүт жүрж, 1/8 нь холимог төрөл юм. Энэ нь 7-8 см диаметртэй том хэмжээний жимстэй байдаг. Ургийн хэлбэр нь жижиг хүйтрэлтэй хавтгай юм. Арьсан гадаргуу нь 0.3-0.5 см зузаантай, гөлгөр, улбар шар өнгөтэй. Жимс нь цэвэрлэхэд хялбар бөгөөд 20-40 үрийг агуулдаг. Мод нь өргөсгүйгээр босоо ургадаг бөгөөд тоосжилт шаарддаггүй. 9-р сард жимс нь боловсорч байна - арваннэгдүгээр сар. Төрөл бүрийн цитрусын хөшүүн болон мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй боловч tla-д мэдрэмтгий байдаг. Энэ төрлийн өнгө нь илүү хөнгөн, жижиг хэмжээтэй навчтай, хүйтэнд тэсвэртэй биш юм.
Янз бүрийн төрөл
Энэ төрөл нь 1867 онд Флоридад тарьсан бөгөөд энэ нь Мароккогоос ирсэн юм. Жимс жимсгэнэ дунд зэргийн лийр хэлбэртэй, oblate байна. Хальс нь гөлгөр, гялгар, хар улбар шар-улаан юм. Махан шүүслэг, улбар шар өнгөтэй, маш сайн чанартай. 11-р сараас 12-р сард жимс ургац хураана. Флорида дахь тэргүүлэх аж үйлдвэрийн брэнд байсан. Янз бүрийн өвчинд мэдрэмтгий байдгаас түүний алдар нэр алдагдсан. Төрөлжүүлэлт нь үржлийн үржлийн ажилд чухал үүрэг гүйцэтгэсэн.
Clementine төрөл бүрийн
Төрөл зүйл нь 1902 онд Францын тахилч, үржүүлэгч Клемент Родье гэсэн бүтээсэн. Мандарин болон улбар шар өнгийн улбар шараас үүссэн эрлийз олон янзын үр дүнтэй. Жимс нь жүржийн төрлийн, маш амтлаг, улбар шар өнгөтэй байдаг. Жимсний хэмжээ нь жижиг, арьс нь целлюлозид хатуу байдаг. Буурах хугацаа нь 11 сараас 2-р сар хүртэл. Мандаринууд иймэрхүү төрлийн зүйлүүд байдаг.
- Корсика - улбар шар-улаан хальс, үрийн төмрийн үртэстэй бөгөөд жимсний ойролцоо хоёр навчаар зарагддаг;
- Испани - жижиг, том хэмжээтэй жимстэй бөгөөд жимс тус бүрийн 2-10 үрийг агуулдаг.
- Монреаль - ховор зүйлийн Мандарин, ургац аравдугаар сарын дунд үеэс эхлэн, жимс нь 10-12 үрийг агуулдаг.
Ангело ангилах
1897 онд АНУ-ын Walter Tennyson Swingl нь эрлийзийн төрөл бүрийн мандарин, бэрсүүт жүржээс авсан байна. Шар улбар шар махан биетэй том жимс нь исгэлэн амттай байдаг. Арьс нь цэвэрхэн, улбар шар өнгөтэй байдаг. Энэ төрлийн мод нь хэмжээ, хүйтэнд том хэмжээтэй байдаг.
Та мэдэх үү? Гүржийн Батум хотын тугийг гурван мандарин харуулсан байна. Эрт үед Хятадын эрх баригчид албан тушаалтнууд нь жанжан гэж нэрлэгддэг байв.
Minneola олон төрлийн
Minerola-ийн олон төрлийн яс нь Tanzhelo-ийн төрөл юм. Энэ нь 1931 онд Флоридад эхэлсэн байна. Энэ нь Dancy's mandarin болон Duncan усан үзэмнээс гаралтай холимог жимсний төрөл юм. Мандаринууд нь бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй, том хэмжээтэй, 8.25 см өргөн, 7.5 см өндөр, улаан улбар шар өнгөтэй. Арьс нь нимгэн, хүчтэй. Махны амттай, исгэлэн, анхилуун үнэртэй, 10-12 хумс, 7-12 жижиг үрийг агуулдаг. Янз бүрийн нэр томъёо нь хожимдсон, гэхдээ жимс удаан хугацааны туршид хадгалагдаж байвал дараачийн ургацанд жимс нь цайвар өнгөтэй болно. Энэ янз бүрийн үнэ цэнэтэй чанар нь фолийн хүчил их хэмжээгээр агуулдаг: 100 г бүтээгдэхүүн тутамд - хүний өдөр тутмын тэтгэмжийн 80% хүртэл байдаг. Minneola төрөл нь АНУ, Израиль, Турк, Хятадад ургадаг.
Янз бүрийн жүрж
Мандарин Tangerine нь Хятадаас гаралтай алдартай төрөл зүйл юм. Жимс нь маш сайн амттай, гашуун амттай, тод улбар шар өнгөтэй, улаан улаавтар өнгөтэй байдаг. Жимсний салст нь гөлгөр, нимгэн. Энгийн мандаринаас илүү хүчтэй амттай байдаг. Целлер нь сайхан амттай, үрийг агуулдаггүй. Европт Сицилид ургадаг. АНУ-ын Tangerine гол үйлдвэрлэгч нь АНУ. Tanzhelo нэртэй Tangerine болон бусад цитрусын жимс гоймон хэлбэрүүд байдаг.
Ариун сүмийг ангилах
Энэ төрөл нь ихэвчлэн Royal Mandarin гэж нэрлэгддэг. Том хэмжээтэй жимс нь зузаан, хүчтэй бөөн улбар шар хальстай байдаг. Жимсний нухаш нь маш их үнэртэй, шүүслэг, амттай, маш олон үртэй. Ургац хураах хугацаа 1-р сараас 3-р сар хүртэл байна.
Энэ нь чухал юм! Хэрэв Мандариний арьс өнгөлсөн бол энэ нь цэвэршсэн байна. Тээвэрлэлтийн үед жимсийг илүү сайн хадгалж байх нь хэвийн үзэгдэл юм. Эдгээр жимсийг угааж байх ёстой.
Osceola олон янзын
Осеца М mandarins нь дунд зэргийн хэмжээтэй, хэв маягийг нь хэлбэржүүлж, заримдаа арьсыг бүрхсэн байж болно. Арьс нь нимгэн, дунд зэргийн целлюлозтой, гэхдээ цэвэрлэхэд хялбар байдаг. Жимс нь улбар шар-улаан өнгөтэй, гөлгөр, гялалзсан гадаргуутай байдаг. Махан бие нь шар-улбар шар, шүүслэг, баян, өвөрмөц бөгөөд үрийг бага хэмжээгээр агуулдаг. Мод босоогоор дээшээ ургадаг бөгөөд өтгөн навчтай, бараг өргөсгүй байдаг.
Мандарины гол сортуудын тодорхойлолтыг нэгтгэн жүрж, живсэн гурилтай харьцуулахад ихээхэн онцлог, давуу тал байгаа гэж хэлж болно. Нэгдүгээрт, жимс нь жижиг хэмжээтэй, хавтгай хэлбэр юм; Хоёрдугаарт, хальс болон лууван нь илүү салгагдсан, дунд нь хоосон хэвээр үлддэг; Гуравдугаарт, жүржийн мод нь илүү тэсвэртэй, навчны иш, цэцгийн жижиг хэсгүүд, навчны ирмэг, цөөн тооны эсвэл зүү хомсдон ялгаатай, хамгийн чухал нь мартагдашгүй амт, цөцгийн үнэр зэргээс ялгаатай.