Аспарагус ба түүний цэцэрлэгт тариалах

Аспарагус бол олон наст хүнсний ногоо бөгөөд тариалах нь эхлэгч цэцэрлэгчдэд хэцүү биш юм. Утгагүй соёлыг ашиглах нь маш том тул өмнө нь ихэвчлэн хаадын ширээнд үйлчилдэг байсан тул уг ургамлыг хааны ногоо гэж нэрлэдэг. Үүнийг халамжлах нь тусгай ур чадвар шаарддаггүй бөгөөд зуны оршин суугч бүр соёлыг амжилттай ургуулж чадна гэсэн үг юм.

Аспарагус ургадаг агротехник

Ургамлын 100 сорт байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүгд амт, гадаад төрхөөрөө ялгаатай байдаг. Хамгийн алдартай нь спаржа юм. Энэ нь зүгээр л ургаж, тааламжтай амттай байдаг. Нэг бут нь 20 жил хүртэл үр жимс өгдөг бөгөөд үндэс бүр нь идэж болох 50 хүртэл найлзуурыг хаядаг. Тэдгээрээс гадна ургамал нь улаан жимсгэний хэлбэрээр идэшгүй жимс өгдөг.

Насанд хүрэгчдийн спаржа (мөн аспарагус гэж нэрлэдэг) 1.5 метрийн өндөрт ордог бөгөөд Оросын хүйтэн жавараас огт айдаггүй бөгөөд энэ нь түүний алдар нэрийг нэмэгдүүлдэг.

Хоолны эд анги нь төмөр, кальци, аскорбины хүчил, зэс, фосфор, натри, бета-каротин болон бусад ул мөр элементүүдээс бага хэмжээгээр агуулдаг. Эдгээр бүх витамин нь хүний ​​бие махбодийн амьдралд чухал ач холбогдолтой юм.

Бусад ургацын нэгэн адил спаржа нь хоёр аргаар ургадаг: газарт тарих, суулгац тарих. Анх хааны ногоо тариалахыг хичээдэг хүмүүсийн хувьд газарт тарихыг зөвлөж байна. Энэ арга нь засвар үйлчилгээг хялбар болгодог. Чанартай тарих материалыг ашиглах, найдвартай нийлүүлэгчээс худалдаж авах нь чухал юм. Туршлагатай цэцэрлэгчээс зөвлөгөө авах боломжтой.

Суулгац тарих нь үйл явц, нарийн төвөгтэй байдгаараа онцлог юм. Ийм ногоо тогтвортой дархлаатай, хүйтэн, цаг уурын бусад сөрөг нөлөөнд амархан тэсвэрлэдэг гэж тэд хэлэв. Аспарагус тариалж эхэлснээс хойш анх удаа ширээн дээр ургац 3-4 жилийн дараа л гарч ирэх болно гэдгийг санах нь зүйтэй. Дасан зохицсоны дараа хүнсний ногоо нь онцгой анхаарал халамж шаарддаггүй тул олон цэцэрлэгчид үүнийг газраа тарихдаа баяртай байдаг.

Үр суулгацнаас спаржа ургадаг

Үрийг урьдчилан бэлтгэх замаар процессыг бага зэрэг хурдасгаж болно. Тэд 7 хоногийн турш бүлээн усанд дэвтээнэ. Шингэнийг өдөр бүр сольж өгдөг. Тарихын өмнө үрийг калийн перманганатын сул уусмалаар угаахыг зөвлөж байна.

Боловсруулсан, хавдсан үрийг чийгтэй даавуугаар тарааж, нахиалахыг хүлээнэ. 1-3 мм өндөрт ногоон байгууламж гарч ирэхэд соёлыг хайрцаг эсвэл хувь хүний ​​саванд шилжүүлэх ажил эхэлдэг.

Ургамал тарих дараа удаан хугацаагаар ургадаг тул эрт санаа зовох хэрэггүй. Эхний суулгац тариалснаас 3-6 долоо хоногийн дараа гарч ирж болно.

Үрийг тариалах

Үрийг ургах нь соёололт муутай тул хэцүү гэж үздэг боловч энэ нь буруу ойлголт юм. Зөв бэлтгэл хийснээр спаржа нь сайн нахиалдаг бөгөөд бэрхшээл нь маш ховор байдаг.

Дөрөвдүгээр сарын хоёрдугаар хагаст тариалах зориулалттай газрын хольцыг хийж, дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холино: хүлэр, бууц, элс, шороог 1: 1: 1: 2 харьцаатай. Үүний зэрэгцээ, тэд үр бэлтгэж эхэлдэг (технологийг дээр дурдсан болно).

Бэлтгэсэн материалыг эгнээнд хайрцагт байрлуулна. Худаг хоорондох зай нь 5-10 см байх ёстой бөгөөд нүхэнд ус асгадаггүй, өмнө нь дэвтээсэн, нахиалдаг үрийг нь тавиад хөрсөөр хучсан байдаг. Дээрх газраас шүршигч буугаар цацаж, хальсан бүрхүүл эсвэл шилээр бүрхсэн нь хүлэмжийн үр нөлөөг бий болгодог. Энэ нь зайлшгүй биш боловч ургамал илүү хурдан хатгаж, бэхжүүлэхэд тусалдаг. Хөрсийг үр тариагаар тогтмол чийгшүүлэх шаардлагатай. Эхний найлзуурууд гарч ирснээр бүрэлтийг арилгана. Агаарын температурыг +26 хэмд байлгах нь чухал.

Яаж шумбах вэ

Аспарагус сонгох нь хайрцагт эсвэл бусад суулгацны хүчин чадлаар тариалсан тохиолдолд зайлшгүй шаардлагатай. Суулгацтай үрийг газарт тарихдаа процедур шаардлагагүй болно.

Хэрэв ургамал ургасан бол 10-15 см өндөрт орвол ихэвчлэн орондоо эсвэл том саванд шилжүүлдэг. Бут бүр нь нөгөөгөөсөө 10 см зайд байх ёстой.Шувуу шилжүүлэн суулгах үед хөрсний гадаргуу дор хүчтэй ургадаг тул аспарагусын үндэс бага зэрэг буурдаг.

Даршилснаас хэд хоногийн дараа хүнсний ногоог бүх нийтийн эрдэс бордоогоор тэжээдэг. Долоо хоногийн дараа газарт буух бэлтгэл ажил эхэлнэ. Аспарагусыг буудаж, гудамжинд богинохон гаргаж, агаарт байх хугацааг аажмаар нэмэгдүүлдэг.

Гэртээ ургадаг

Аспарагусыг ургамлын хайрлагчдад аспарагус гэж нэрлэдэг. Энэ бол орон сууцанд хадгалах цорын ганц хэлбэр юм. Хүчирхэг салаалсан үндэс систем нь хүнсний ногоог нам дор нөхцөлд бүрэн ургах боломжийг олгодоггүй.

Шаварлаг ургамлууд нь найлзуурыг өгдөггүй бөгөөд гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг.

Гадна аспарагус тарих

Ил задгай талбайд спаржа ургахын тулд та тохиромжтой газрыг сонгох хэрэгтэй. Хүнсний ногоо нь фотофил хэлбэртэй тул салхинаас хамгаалагдсан нарлаг бүсүүд зүгээр л сайхан байх болно. Ургамлын үндэс нь халихад мэдрэмтгий байдлыг харгалзан үзэх нь чухал бөгөөд ингэснээр соёлыг орон дээрээс бага зэрэг өсгөж, хонгилд ховил үлдээдэг. Аспарагус нь хана эсвэл хашааны эсрэг сайн мэдрэмж төрүүлдэг.

Ил задгай газар буух нь урьдчилан хийх шаардлагатай олон бэлтгэл ажилтай холбоотой юм.

Хороог ухаж, хогийн ургамал, хагархай, жижиг чулуунууд. Сонгосон талбайг квадрат метр тутамд 50 кг ялзмагийн хэмжээгээр органик бодисоор бордуулдаг.

Буух цаг

Бэлтгэсэн суулгац эсвэл үрийг нэгэн зэрэг тарьдаг. Тарих нь хавар, намрын улиралд наранд сайн дулаарсан бордоо бэлтгэсэн талбайд хийгддэг. 5, 9-р сард ногоо тарьдаг, цэцэрлэгчийн сонголт бол үндсэн ялгаа байхгүй. Хамгийн гол нь дэлхий хангалттай дулаан байдаг.

Гадна газардуулга хийх технологи

Газар дээр үр эсвэл суулгац тарих нь бараг ижил юм. Ганц ялгаа нь дээр дурдсан залуу найлзуурыг арчлахын тулд аль хэдийн ургасан бут суулгац, шумбах, бусад ажил хийх шаардлагагүй болно. Тариалах арга нь соёлын өсөлт, хөгжилд бага нөлөө үзүүлдэг тул ямар ч тохиолдолд эхний ургацыг дор хаяж 3 жил хүлээх шаардлагатай болно.

Арга үл хамааран ургамлын хоорондох зай нь том хэмжээтэй тэсвэрлэх чадвартай. Үрээр тариалахад материалыг маш их булшлахгүй (1-2 см) бөгөөд хүлэмжийн нөхцөлийг бүрдүүлж, ургацыг хальсаар бүрхэж, бага зэрэг усаар шүршинэ.

Суулгацыг ялимгүй ялгаатай улирлын чанартай тарьдаг.

Хаврын тариалалт

5-р сард тариалахдаа бэлтгэл ажлыг урьдчилан хийж, нахиа ургах эхлэх хүртэл ургамал газарт шилжүүлэн суулгах хэрэгтэй. Аспарагусын үндэс хүчтэй ургадаг тул 30 см гүн нүх ухаж, ургамлын үндэс системийг сайтар тавьдаг. Бутны хоорондох зай нь дор хаяж 0.5 метр байх ёстой. Дунджаар гудамжинд 30 см-ийн зайтай байдаг боловч хэрвээ хоосон зай байгаа бол үндсийг нь андуурахгүйн тулд арай илүү болно. Тариалсны дараа өсгөвөр нь элбэг дэлбэг усалж, дээр нь хуурай шороо цацаж, царцдас үүсэхгүй.

Намрын буух

Хавартай харьцуулахад ялгаа нь хөрс, бордох гүнийг сонгоход л үлддэг. Хөрсийг тэжээхийн тулд суперфосфат, калийн сульфат, аммонийн сульфатын холимогийг буух талбайн 1 м2 талбайд 1: 1/2: 1/3 харьцаагаар хэрэглэнэ. Химийн бодис тарьж, анхааралтай ухаж, дэлхийг сулруулна.

Өвлийн улиралд газардах нь илүү өнгөцхөн байдаг. Мөр, ургамлын хоорондох зай нь ижил боловч 30 см ухах шаардлагагүй, 10-15 см хангалттай байх болно. Аспарагусын дээгүүр толгод бий бөгөөд энэ нь хүйтэн цаг агаарт хамгаална.

Аспарагусын гадаа арчилгаа

Аливаа ургамлын хувьд арчилгаа нь тохиромжтой хөрс, зохих услах, цаг тухайд нь бордоо зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Тодорхой зүйлийн давуу талыг мэддэг тул цэцэрлэгчид хамгийн бага хүчин чармайлтаар маш их ургац авдаг. Аспарагусын хувьд - энэ нь хүйтэн жавартай тэсвэрлэх чадвараар тодорхойлогддог мадаггүй зөв ногоо юм.

Хөрс

Өсгөвөр нь хүний ​​биед хэрэгтэй витамин, бодисоор ханасан байдаг тул тарих хөрс нь тохиромжтой, тэжээллэг элсэрхэг шавранцар хэлбэртэй байх ёстой.

Намрын улиралд хаврын тариалалтад зориулж талбай бэлтгэж байна. Хуурай ургамал, ургамлын талбайг цэвэрлээд гүн ухаж, хүрзийг 0.5 метр дүрнэ. Үүний зэрэгцээ нэг квадрат метр тутамд 15-20 кг бордоо, ялзмагт хөрсөнд нэвтрэн ордог. Химийн бодисоос ижил газар 70 г суперфосфат, 40 г калийн сульфат хэрэглэдэг. Цас хайлмагц газрыг бойжуулж, 60 гр үнс, 20 аммонийн нитрат нэмнэ.

Услах

Тариалалтын дараа нэн даруй дасан зохицох хугацаанд аспарагусыг байнга усалдаг байх ёстой. 2 долоо хоногийн турш ургамал байнга, элбэг дэлбэгээр чийгшдэг тул чийгийн хэмжээг аажмаар бууруулдаг. Аспарагус эхэлснийг шалгасны дараа долоо хоногт нэг удаа усалдаг. Хуурай үед усалгааг өдөр бүр хийдэг. Хүнсний ногоо тариалсан газарт хөрс нь үргэлж бага зэрэг чийглэг байх ёстой. Энэ зөвлөмжийг үл тоомсорлож, та гашуун амттай шилэн найлзуурыг авах боломжтой.

Бордоо

Хэрэв аспарагусыг сайтын урьдчилсан бэлтгэлгүйгээр тарьсан бол эхний хогийн ургамлын дараа та шим тэжээл нэмэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд зүсмэлийг усаар 1: 6 харьцаатай холино. Хэсэг хугацааны дараа 3 долоо хоногийн дараа тэд бутыг шувууны дусал, усаар 1:10 харьцаатай усаар хооллодог. Өвөлдөө бэлтгэхийн өмнө ургамал нь ашигт малтмалын цогцолборыг ашиглан сүүлчийн удаа борддог.

Хэрэв газрыг урьдчилан бэлтгэсэн бол тарихаас хойш эхний жилд бордох шаардлагагүй болно.

Аспарагус өвлийн улиралд хүчээр шахдаг

Хүйтэнд та үнэхээр амин дэм, ургамал уухыг хүсдэг. Аспарагус шиг эрүүл ногоо нь хавар эсвэл өвлийн эхээр хэрэгтэй болно. Хүлэмжинд ургамал ургуулах арга байдаг. Үүнийг хийхийн тулд намар насанд хүрэгчдийн ургамлын үндэс (5-6 жил) ухаж аваад сэрүүн газар, жишээлбэл, зооринд байрлуулна. Температурыг +2 хэмд байлгах хэрэгтэй.

Өвлийн эхэн үед үндсийг нь хүлэмжинд, нэлээд нягт, нэг хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 20 бут суулгадаг. Ор нь ялзмагт цацаж, хальсаар хучигдсан байдаг. Температурыг +10 хэм хүртэл хадгалдаг бөгөөд долоо хоногийн дараа дахин +18 хэм хүртэл нэмэгддэг. Боловсорч гүйцсэн бүх үе нь дулааны горимыг өөрчлөгддөггүй.

Ургамлыг байнга усалдаг, гэхдээ бага багаар. Усжуулалт хийсний дараа их биеийг тойрсон хөрсний дээд давхаргыг сулруулна.

Аспарагусын өвчин, хортон шавьж

Аспарагус бол сайн дархлаа сайтай хүчтэй ургамал юм. Энэ нь өвчинд ховор тохиолддог бөгөөд зохих урьдчилан сэргийлсэн тохиолдолд хортон шавьж үүнийг давж гардаг. Заримдаа шинэхэн цэцэрлэгчдэд бэрхшээл тулгардаг тул бид тэдгээрийг нарийвчлан авч үзэх болно.

Зуны оршин суугч ноён: аспарагусыг хурааж авах, хадгалах талаар мэдээлж байна

Эхний ургацыг 3-4 жилийн турш хурааж авдаг, хэрэв хооллох, арчлах нөхцөл зөв байсан бол спаржа нь сайн үр удам өгөх болно. Гэсэн хэдий ч олон тооны найлзуурыг бүү яараарай, огтлох хэрэггүй, анх удаа үндэслэг ишнээс 8-аас илүүгүй хэсгийг авахыг зөвлөж байна. 5-р сараас 6-р сар хүртэл бага зэрэг ургац хураана. Үлдсэн нахиалдаг нахиа ургуулахаар үлдээдэг. Насанд хүрэгчдийн спаржа нь нэг улиралд 30 хүртэлх найлзуурыг өгдөг.

Категорийн хувьд бүх залуу суулгацыг таслах боломжгүй, тэгэхгүй бол бут нь үхэх болно.

Бэлэн нахиа нь 20 см өндөрт нахиа нахиалах ёсгүй, эхний зүү гарч ирмэгц иш нь хатуурна.

Шинэ аспарагусыг шууд идэж эсвэл гэртээ хийж болно. Зарим нь хүнсний ногоог хөлдөөж, энэ нь витамины бага хэсгийг алдаж, амтаа бага зэрэг алддаг боловч ихээхэн үлддэг.

Аспарагус нь бараг бүрэн уснаас бүрддэг тул үүнийг 2 цагаас илүү хугацаанд хадгалах боломжгүй юм. Энэ нь чийг алдаж, хатуу болдог. Цаашид боловсруулалт хийхээр төлөвлөж байгаа бол та найлзуурыг хөргөгчинд эсвэл хөлдөөгчид хийж болно.