Шаллот эсвэл Ашкелон бол сонгины гэр бүлд хамаарагддаг олон наст ургамал юм. Хөнгөн амт, хүчтэй үнэр байхгүйд талархаж байна.
Сонгины ялгаа, түүний сонгиноос ялгаа
Шаллот бол сонгины нэг төрөл юм. Түүнийг бас бусад нэрээр мэддэг: Александриан, төмс, гэр бүл, бут сөөг. Эх орон бол Оскар (Палестин) бөгөөд үүнийг эскалатор гэж нэрлэдэг байжээ. XIII зууны дараа Европт тархалт болжээ.
Энэ бол хоёр настай ургамал юм. Шарлот нь эрт боловсорч гүйцсэн, өндөр бүтээмжтэй, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Түүний манжинг цуглуулж үзэг ашиглана уу. Эхний жилд тэд сонгины багц ургуулахын тулд үр тарьдаг бөгөөд хоёр дахь жилдээ тарьдаг. Нэг үрээс үүссэн бөөгнөрөл (5-20 ширхэг.) Тиймээс бут сөөг гэж тооцогддог. Булцуу нь 200-300 гр ургац авчирдаг бөгөөд м2-аас 3-4 кг манжин, 5 кг хүртэл ногоон массыг цуглуулж болно.
Шаллот нь С аминдэмийн өндөр агууламжтай, B, PP, K, Mg, Fe, S зэрэг эрдэс бодисоор ялгардаг бөгөөд сонгино хэрэглэх нь дархлаа сайжруулж, ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлж, нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй. Зүрх судасны системийг бэхжүүлэх, хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлж, цусан дахь процесс үүсэхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Их хэмжээгээр хэрэглэх нь хортой. Эсрэг заалтууд байдаг.
Шаллот сонгиноос хамаардаг боловч дараахь байдлаар ялгаатай байдаг.
- Манжинг жижиг, илүү сунасан хэлбэртэй. Өндөр тархсан өд. Илүү сайн хадгалагдана.
- Үүрээ ургадаг. Чийдэнгийн дотор цагиргууд биш, primordia бүхий бүсүүд харагдана.
- Манжингийн өнгө нь өсөлтийн бүсээс хамаарна. Хойд бүс нутагт шар өнгөтэй, гашуун амттай байдаг. Өмнөд бүс нутагт - голт бор.
- Энэ нь хаврын саруудад температурын эрс тэс байдлыг тэсвэрлэдэг, сонгино шиг сум руу шууд ордоггүй.
- Нэгдүгээрт, эх систем үүсч, дараа нь зөвхөн дулаан цаг агаарт - ногоон байгууламж. Энэ шинж чанар нь үүнийг өвлийн улиралд тарих боломжийг олгодог.
- Өд нь янз бүрийн аяганд ялимгүй амт өгдөг нарийн мэдрэмжтэй байдаг.
- Энэ нь хурц үнэргүй, зүсэх үед нүдэнд өвдөлт үүсгэдэггүй. Зөөлөн үнэртэй, анхилуун үнэртэй, амт нь таныг шинэхэн, мах, загасны амтлагч болгон ашиглах боломжийг олгоно.
Янз бүрийн зүйл
Сонгины сортуудыг үүсэх хугацаандаа үндэслэн 3 ангилдаг.
- эрт
- дунд;
- оройтсон.
Эрт сорт нь чихэрлэг, халуун ногоотой амттай байдаг. Үүр нь 10 хүртэл булцууг агуулдаг.
Цайруулагч
Голт бор өнгөөр ялгагдах: гаднах хатсан масштабтай - улаан, дотоод - цагаан өнгөтэй. Шинэхэн, эрт нимгэн өд нь 35 см хүртэл ургадаг бөгөөд толгой нь 10 см хэмжээтэй, 2.5 см зайтай зууван хэлбэртэй байдаг.
Цагаан хатан
Гэрлийн чийдэн, өтгөн өнгийн хальс. Энэ нь хурдан үрждэг. Маш ховор тохиолддог. Удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой.
Белозерец 94
Хуурай хальс нь ягаан өнгөтэй байдаг. Ургац ихтэй, гайхалтай тэсвэр тэвчээр, өвчний дархлаатай гэдгээрээ онцлог.
Дунд улирлын сортууд
Үүрд цөөн булцуутай. Амт чанар нь олон төрлөөс хамаарна.
Айрат
Зөөлөн, гэхдээ нэлээд халуун ногоотой амт. Үүрэнд 5-7 булцуу байдаг. Шар хорхойтой дугуй манжин.
Амтат хоол
Цэвэршсэн амт. Алтан сонгино нь цагаан шүүслэг целлюлозоор ялгагдана.
Өсөн нэмэгдэж буй гоймонгийн онцлог
Ил задгай газар тариалахдаа суларсан, үржил шимтэй хөрсийг хүчиллэг хүчиллэг 6-7-тай байхыг илүүд үздэг. Эдгээр нь chernozem ба өөр өөр шавар, элсний холимог орно. Газрын гүний гүний ус байгаа эсэхийг шалгаарай. Үгүй бол тэдгээрийг гадагшлуулахын тулд сайн ус зайлуулах шаардлагатай болно. Буулт нь гэрэлтүүлэг сайтай газар толгод дээр явагддаг. Сүүдэр нь хүсээгүй юм.
Үрийг нь ангилдаг. Тариалахад зөвхөн эрүүл чийдэнг сонгодог: манжин хийхэд 3 см диаметр шаардлагатай, хэрэв 3-аас дээш байвал ногоон байгууламж, сум авах хэрэгтэй. Их хэмжээний тариалалт нь дунд зэргийн хэмжээтэй харьцуулахад илүү их нүхтэй байдаг боловч тэдгээр нь арай бага байдаг.
Урьдчилан болон хөршүүд нь гүвдэрнэ
Хэрэв та сайн ургац авах шаардлагатай бол өмнөх ургасан ургамал дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Вандуй, шош, шошны дараа гүвдрүү тарих нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв та өмнөх жил шөнийн шар, хулуу, байцаа зэрэг ургамлын төлөөлөгчид ургадаг байсан бол та үүнийг сайтад байрлуулж болно. Эрдэнэ шиш, наранцэцэг, сармис, манжин ургадаг газрыг сонгохыг зөвлөдөггүй.
Хэрэв урьдач лууван байсан бол маш муу юм. Сонгины ялаа айлгахын тулд үүнийг тарьсан нь дээр.
Та зэргэлдээ ор дээр байрлуулж болно: шанцайны ургамал, улаан лууван эсвэл гүзээлзгэнэ.
Газардуулга хийх бэлтгэл ажил
Дэлхийг хүчилтөрөгчөөр хангаж, хортон шавьж, хогийн ургамлыг устгахын тулд уг газрыг хүрзний гүнд ухах хэрэгтэй. Үүнээс өмнө м2 тутамд бордоо түрхэхийг зөвлөж байна: 3-4 кг ялгадас, ялзмагийн 3-4 кг, суперфосфат ба мочевин 15-20 гр, модны үнс 45-80 гр. Хавар нь сайтад азот заавал байх ёстой - нэг м2 тутамд 15-20 гр. Намар сонгино тарихдаа 8-р сарын сүүлээр түүнд зориулж хавар, дараа нь намар тарьсан газарт газар бэлддэг.
Буух цаг
Цас бүрэн хайлсан үед газардах хамгийн тохиромжтой цаг үе юм. Тиймээс, өмнөд бүс нутагт сонгино нь 2-р сарын сүүл, дунд эгнээнд - 4-р сарын дунд үе юм. 30 хоногийн дараа өднүүд гарч ирэх бөгөөд 45-60 жилийн дараа манжин үүснэ. Булцуу нь сайн тогтсон, хортон шавьжид өртөх магадлал багатай тул хаврын тариалалтыг илүүд үздэг. Хавар эрт орой хэзээ нэгэн цагт - энэ нь сайн ногоон байгууламж өгөхгүй, харин үндэс нэн даруй ургаж эхэлнэ.
Эрт өд олж авахын тулд хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө өвлийн улиралд гүвдрүү тарих нь дээр байдаг, гэхдээ энэ нь хумс ургаж эхлэхгүй байх ёстой. Энэ тохиолдолд сонгино нь хавар сайн найлзуураар таалагдах бөгөөд ногоонууд хаврын эхэн үед гарч ирнэ.
Шаллот тарих технологи
Хоёр жил дараалан гацуур тарих шаардлагатай байна: эхлээд үр, дараа нь үр. Энэ процессын технологи нь бараг адилхан боловч зарим ялгаанууд байдаг.
Севком
Зөвхөн эрүүл чийдэнг үлдээд бүхэл бүтэн багцыг ялгаж ав. Хэмжээгээр нь сонгох нь зүйтэй: том биш, жижиг биш - дунд. Тэд зууханд шарсан байх ёстой (40 ° C) эсвэл халуун зайнд байрлуулна. Та зөвшөөрөгдсөн температурт ус асгаж болно.
Тэдгээрийг орондоо эсвэл уулын хярд тарьсан боловч хөрсөнд битүүмжилсэн тул зөвхөн жижиг орой нь гадагшилна. Үүнийг хийхийн тулд ховил эсвэл нүх (4-5 см) бэлтгэж, тэдгээрийн хооронд 7-10 см зайг үлдээнэ Намрын тарих үед гүн, зайг 20-30 см хүртэл нэмэгдүүлнэ.
Үр
Захиалга нь төстэй юм. Үрийг нь нойтон даавуугаар ороож 48 цагийн турш чийгшүүлнэ. Тэднийг хатаахыг бүү зөвшөөр. Ховилын гүнийг бага (3 см) болгож, 7-8x20 см-ийн схемийн дагуу тарьдаг. Хэрэв та намар журмыг хэрэгжүүлбэл үрийг нь дэвтээнэ гэж байхгүй.
Арчилгаа
Шотлот, бусад ургамал шиг сайн ургац авахын тулд шаардлагатай ажил шаарддаг.
| Ажил | Үйлдэл |
| Услах | Тогтмол, дунд зэрэг. Тохиромжтой хэмжээний хур тунадастай туслах чийгшүүлэх шаардлагагүй. Хуурай цаг агаарт 2-3 хоног тутамд усалгаа хийдэг. |
| Хогийн ургамал | Анхны өд гарч ирэхээс өмнө чухал үе шат тэр үед хогийн ургамал ургамал устгах боломжтой. |
| Суларч байна | Хөрсний гадаргуу дээр хатуу царцдас үүсэх замаар явуулсан. |
| Нимгэн байна | Шаардлагатай бол том манжин ургана. Ихэвчлэн зуны дунд үед жижиг булцууг зайлуулдаг. |
| Топ хувцаслалт | Соёололт хийснээс хойш 1.5-2 долоо хоногийн дараа тэдгээрийг 1:10 харьцаатай үнээний бууц эсвэл шувууны дуслаар уусмалаар эмчилнэ. Үүний зэрэгцээ ашигт малтмалын бордоо (фосфат, азотын хүчил давс эсвэл мочевин) хэрэглэдэг - м2 тутамд 10-15 г. Булцуу үүсэх замаар давтан хийж болно. Дараа нь калийн уусмалыг хэрэглэдэг: хувин ус тутамд 5-7 г. Ургац хураахаас 30 хоногийн өмнө бүх зүйлийг зогсоо. |
Өвчин, хортон шавьж
Сонгино хортон шавьж, олон тооны өвчинд нэрвэгддэг.
| Асуудал | Сэргээх арга хэмжээ |
| Чийдэнгийн ёроолд ойролцоо тэгш бус цагаан зурвас үүсдэг. | Сонгины нематод нь жижиг өт юм. Севокс нь 2 минутын турш формальдегидийн 4% уусмалаар метанолоор дэвтээнэ. Үүнийг 45 хэмийн халуун усанд дүрж болно. |
| Өдний үзүүр нь цагаан болж хувирдаг. Булцуу ялзарч байна. | Хөнгөн саарал сонгино нь ногоон нуруугаараа нисдэг. Түүний хажууд тарьсан луувангаа жолооддог. Та шарилж эсвэл tansy-ийн эгнээ хооронд тарааж болно. |
| Aphids нь залуу найлзуурыг илүүд үздэг, шүүсийг сордог. | Бэлтгэсэн шөлийг (chamomile, халуун чинжүү) шүршинэ. Та тусгай эм хэрэглэж болно. |
| Нунтаг хөгц, фусариум, пероноспороз, ёроолын ялзрах | Мөөгөнцрийн өвчин. Эрүүл манжинг шавьж устгах эмээр эмчилдэг. Өвчтөнүүд устгадаг. |
Ургац хураалт, хадгалах
Ургац хураах нь ногоонууд ширүүн болсны дараа эхлээд бага зэрэг шар болж, дараа нь мөлхдөг. Үүнээс өмнө цуглуулга эхлээгүй, эс тэгвээс гацуур нь муу хадгалагдаж, эрт ургадаг. Өглөө эрт хуурай нартай өдөр хурааж аваад халхавчин дор зөв хатаана. Навчнууд нь булцуунаас таслагдах бөгөөд дараа нь тэдгээрийг бөөгнөрөл болгон хуваасан.
Тэднийг агаарын хүртээмжтэй, харанхуй газар түр зогсооно. Үүнийг хананд наалдаж, нэг сарын турш торонд хийж болно. Дараа нь сонгино ялгаж, газар шороог нь арилгаж өгдөг.
Та ургац хураалтын дараа нэг жилийн турш дунд болон хожуу сортыг хадгалах боломжтой.
- картон эсвэл модоор хийсэн хайрцганд;
- сагсанд;
- хөргөгчин дэх доод тавиур дээр;
- капрон оймс дээр.
Булцуу нь + 8 ... +10 ° C, үрийг + 15 ... +20 ° C температур шаарддаг. Чийглэг нь 60-70% -иас ихгүй хадгалагдана.
Ноён Зуны оршин суугч зөвлөж байна: гуу жалга ашигтай шинж чанарууд
Сонгино нь хүний эрүүл мэндэд шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг (витамин, эрдэс бодис) агуулдаг тул тогтмол хэрэглэснээр биеийн үйл ажиллагааг сайжруулж чаддаг. Энэ нь дараах эерэг нөлөө үзүүлдэг.
- цусны даралтыг хэвийн болгох;
- цусны судасны ханыг бэхжүүлэх;
- бага холестерол;
- гадны биетийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх;
- ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулах;
- эмгэг төрүүлэгч ургамлыг устгах;
- алсын хараанд эерэг нөлөө үзүүлэх;
- хорт бодисыг устгах;
- үс, хумсны чанарыг сайжруулах.
Үзэсгэлэнт амт, үнэр нь биднийг амттан гэж ангилах боломжийг олгодог бөгөөд Францын хоолонд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь хоол хийх явцад шингэн, мах, загасны аяганд нэмнэ. Сонгиноыг маринад хийж, хөлдөөж эсвэл хатааж болно.
