Орхидэйн ванилла нь жимс ургуулдаг Орхидэйн гэр бүлийнхнээс цорын ганц төрөл зүйл юм. Энэ нь lianas-д хамаарах бөгөөд ургах явцад түүний урт нь 30 м хүртэл ургадаг. Уур амьсгалын халуун орны нөхцөлд энэ нь мод дээр ургадаг, ургамлын найлзуурууд хоорондоо уялдаж, улмаар өөрсдийгөө дэмжиж өгдөг. Энэ нь хар ногоон өнгийн урт сунасан навчаар тодорхойлогддог. Бүх ишний дагуу агаарын үндэс үүсдэг бөгөөд энэ нь модны их бие, хадан цохио дээр цэцгийг бэхлэдэг. Том ногоон эсвэл нимбэгний өнгөтэй peduncles. Зөгий эсвэл намуун цэцгүүд тоос татдаг өдрийн цагаар цэцэг нээгддэг.
Ванилийн цахирмаа цэцгийн гол зүйл
Ванилийн цахирмаа цэцгийн зуу гаруй дэд зүйл байдаг. Эдгээрээс 20 орчим нь гэртээ ургадаг.
Ванилийн цахирмаа цэцэглэх хөгжлийн нөхцөл - халуун орны
Янз бүрийн ваниль
Vanilla Planifolia Variegata бол олон тооны агаарын үндэс үүсгэдэг урт иштэй ургамал юм. Variegate цахирмаа нь гонзгой хэлбэртэй, эпилептик шүүслэг навчтай, цэцэг нь цагираг хэлбэртэй нимбэгний хэлбэртэй, жигд бус хэлбэртэй байдаг. Тэд таван дэлбээтэй, зургаа дахь нь уруул хэлбэртэй байдаг. Дотор нь нэг ширхэг, хортон шавьж нь тоосжилтыг хүндрүүлдэг. Зөвхөн халуун орны эрвээхэйний тусгай төрөл зүйл энэ ажлыг даван туулж чаддаг тул тэд ихэвчлэн хиймэл тоосжилтыг хийдэг. Жимс нь цилиндр хэлбэртэй гурвалжин хэлбэртэй, урт нь 10-30 см байдаг.
Орхидэйн Ванилла нь цилиндр хэлбэртэй хонхор хэлбэрээр жимс өгдөг
Хавтгай ваниль
Ванилийн эх нутаг нь Баруун индианууд боловч өнөөдөр Флорида, Төв Америк, Өмнөд Америкийн хойд хэсэгт халуун орны нутгаас олддог. Энэ нь эллиптик гонзгой эсвэл өндгөвчний навчаар тодорхойлогддог. Цэцэг нь ногоон, цагаан, шар-ногоон өнгийн 6 хүртэлх цэцэгтэй. Энэ нь хаврын сүүл, зуны эхээр цэцэглэдэг.
Мэдээллийн хувьд! Цэцэглэсний дараа энэ нь жимс өгдөг - ваниллинийг гаргаж авдаг цилиндр хэлбэртэй хонхор. Үүссэн индэр нь 2% хүртэл ваниллин агуулдаг - чихэрлэг бүтээгдэхүүнийг жигнэх үед хоол хийхэд хэрэглэдэг хамгийн чухал нэмэлт юм.
Ванилла нь ванилийн индэрээр хийгдсэн байдаг.
Бусад зүйлүүд
Ванилийн цахирмаа цэцгийн төлөөлөгчдийн зүйлийн цөөн хэдэн тодорхойлолт:
- Ванилла Помпона нь зөвхөн Мексик, Коста Рика, Панамад л ургадаг. Далайн түвшнээс 270-300 м-ийн өндөрт хамгийн сайхан мэдрэмж төрдөг. Энэ нь хүнсний зүйлд хамаарахгүй тул хоол хийхэд ашиглагддаггүй. Ванилийн Помпона хонхор нь зөвхөн тийм ч сайн биш чанарын ванилийн хандыг бэлтгэхэд ашиглагддаг;
- Нарийн тойрогт байгаа Ванилла Планифолиа нь Ванилла Бурбон гэгддэг. Энэ бол хамгийн түгээмэл зүйлийн нэг юм. Эх орон бол Төв Америк;
- Vanilla Planifolia бол Ванилла Планифолиа ба Ванилла Помпона хоёрын хоорондох хөндлөнгийн үр дүн юм. Ванилла Таити гэгддэг. Энэ зүйлийн гарал үүслийн талаар үржүүлэгчдийн дунд маргаан байсаар байна: үүнийг зохиомлоор эсвэл санамсаргүйгээр үржүүлсэн. Олон хүн түүнийг Ванилла Помпонагийн дэд зүйл гэж үздэг. Гэхдээ энэ зүйл нь идэшгүй төлөөлөгчидтэй холбоотой байдаг бол Таити нь хоол хийхэд идэвхтэй ашигладаг.
Анхаарал хандуулаарай! Ванилийн цахирмаа цэцгийг гоёл чимэглэлийн ургамал Антуриум Ванилатай андуурч болохгүй. Энэ зүйл нь түүний амьдрах орчны хувьд ижил төстэй шинж чанартай боловч агаарын үндэстэй боловч бут хэлбэрээр ургадаг. Антуриум Ванилла алдартай нэртэй байдаг - "эрэгтэй аз жаргал".
Гэрийн арчилгаа
Ванилийн цахирмаа нь авирах ургамалд хамаардаг. Түүний найлзуурууд урт ургадаг тул тарих үе шатанд та анхаарал халамж тавих хэрэгтэй. Ургамлыг зохих ёсоор бүрдүүлж, иш нь эвдэрч гэмтэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та тэдгээрийг дэмжих талаар бодох хэрэгтэй: наргилын бүрээстэй тусгай хоолой, гоёл чимэглэлийн цэцэг, эсвэл кэштэй тогоо ашиглана уу. Үүнээс гадна, гэртээ ванилийн цахирмаа халамжлах нь хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдөхөөс бүрдэнэ.
Ванилийн цахирмаа тарихдаа түүний ишийг дэмжих талаар бодох хэрэгтэй
Температур ба чийгшил
Ваниль бол термофилын цахирмаа юм. Тэрбээр өрөөний температур өдөртөө 28-29 хэм, шөнөдөө 20 хэмээс 23 хэм хүртэл дулаан байдаг. Цэцэрлэгчдийн гол ажил бол шалгуур үзүүлэлтүүдийн тогтвортой байдлыг анхаарч, гэнэтийн өөрчлөлтөөс урьдчилан сэргийлэх явдал юм. Насанд хүрэгчдийн цэцэг 3-4 градусын дотор температурын өөрчлөлтийг тэсвэрлэх чадвартай байдаг.
Мэдээллийн хувьд! Ванилийн цахирмаа оршин тогтнох, хөгжүүлэх хамгийн оновчтой чийгшил нь 80-90% байна. Энэ нь халуун орны орнууд Ванилийн уугуул элемент байсантай холбоотой юм.
Шаардлагатай параметрүүдийг хангахын тулд та ургамлын ойролцоо ус цацаж, чийгшүүлсэн өргөжүүлсэн шавар бүхий тавиур дээр цэцгийн сав суулгана.
Услах
Орхидэйн ванилла нь системтэй услах шаардлагатай байдаг. Саванд байгаа өнгөн хөрсийг хатаахыг хориглоно. Үүнийг чийгшүүлэхийн тулд кальци агуулаагүй цэвэршүүлсэн болон бүлээн ус хэрэглээрэй.
Цэцгийн хөгжил, төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг нь долоо хоног бүр халуун шүршүүр барих явдал юм. Заримдаа цэцгийн тариалагчид савыг усанд дүрж усжуулдаг. Цэцэглэлтийн хугацаа дуусч, ургамал унтаа төлөвт орсны дараа услах давтамжийг бууруулах шаардлагатай байна. Гэхдээ хөрс хатахгүй байхаа мартуузай.
Орхидэйн ванилла тогтмол усалж, хөрс хатахаас сэргийлдэг
Хөрс, бордох
Орхидэйн Ванилла нь дээд даашинзыг сайн мэдэрдэг тул тэдгээрийг 2-3 долоо хоног тутамд хийх ёстой. Энэ зорилгоор цахирмаа цэцэгт зориулагдсан тусгай бордоог ашигладаг. Жилийн туршид нэвтрүүлсэн бодисын агууламж нь цэцгийн хөгжлийн үе шатнаас хамаарч өөр өөр байдаг. Ийм өгөгдлийг худалдан авсан бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол дээрх зааварт заасан болно.
Чухал! Топ хувцаслах ажлыг газар дор, навчийг шүрших замаар хийж болно.
Гэрэлтүүлэг
Орхидэйн гэр бүлээс гаралтай ваниль бол фотофиллаг ургамал боловч нарны шууд тусгалд тэсвэрлэдэггүй. Гэрт цэцэг суулгах нь өдрийн турш сарнисан гэрлээр хангах газарт зайлшгүй шаардлагатай. Өвлийн улиралд өдрийн гэрлийн үргэлжлэх хугацаа багасдаг тул хиймэл гэрлээр дүүргэдэг.
Шилжүүлэн суулгах
Цаг хугацаа өнгөрөхөд шавар дахь хөрс шавхагдаж, ургамлын шим тэжээл дутагдаж, үндэс нь саванд багтахгүй. Тиймээс ваниллагаа шинэ саванд шилжүүлэн суулгахыг үе үе зөвлөж байна. Ихэвчлэн гурван жилд нэг удаа болдог. Энэ процедурын таатай үе бол хавар юм.
Шилжүүлэн суулгахдаа ургамлын үндэсийг гэмтээхээс болгоомжтой гаргаж авдаг
Эхлэхийн тулд ургамал нь хуучин савнаас маш болгоомжтой арилгаж, эх системийг гэмтээхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Хэрэв ийм үймээн самуун тохиолдсон бол шинэ буух үед шилбэ нь нүүрсээр цацагдана. Энэ нь ялзрахаас сэргийлнэ. Дараа нь ургамал нь өмнөх савнаас арай том хэмжээтэй саванд байрлуулж, хөрсөөр хучигдсан байдаг.
Чухал! Шилжүүлэн суулгасны дараа цахирмаа нь услах, хүчтэй гэрэлтүүлэхэд бага зэрэг хязгаарлагддаг. Тун нэмэгдэх нь аажмаар явагддаг.
Үржлийн
Гэртээ ванилийн цахирмаа цэцгийг тариалах нь шороог хийдэг. Шинэ жишээг ургуулахын тулд та хамгийн багадаа гурван агаарын зангилаатай ишний хэсэг хэрэгтэй болно.
Чухал! Шороог соёолуулах нь эерэг үр дүнд хүрэхийн тулд үүнийг өсөлтийн өдөөгч ашиглан эмчлэх шаардлагатай.
Эмчилгээний дараа ишийг чийгшүүлсэн хөрстэй саванд хийнэ. Ихэнхдээ элсийг оронд нь ашигладаг. Дараа нь тэд хүлэмжийн эффект өгч, савыг полиэтиленээр хаадаг. Ийм нөхцөлд хүлэмжийг удаан хугацаагаар орхих боломжгүй юм. Ургамал агаарт нэвтрэх шаардлагатай байдаг тул үе үе хальсыг арилгадаг. Үндэс гарч ирмэгц савыг бүрэн нээнэ.
Үрийг нь авч, гурван залуу навч гарч ирсний дараа түүнийг субстрат дээр тарьдаг
Хэсэг хугацааны дараа навчнууд бариул дээр гарч эхэлнэ. 2-3 залуу навчис ургах үед найлзуурыг субстратад бие даасан ургамал болгон тарьдаг. Энэ зориулалтын савыг ил тод, жижиг хэмжээтэй, гэхдээ хангалттай тооны ус зайлуулах нүхээр сонгосон. Үүнээс гадна, тохирох хэмжээтэй цэцгийн ишийг нэн даруй суулгана.
Тиймээс ванилийн цахирмаа нь Оросын орон сууцанд жинхэнэ чамин тансаг юм. Нэг удаа тарьсны дараа цэцэг тариалагч зогсохгүй, бүх төрлийн сортуудыг худалдаж авах болно. Цэцэг нь үнэхээр ер бусын, үзэсгэлэнтэй, сайхан үнэртэй, үүнээс гадна жимс өгдөг.
