Цэцэрлэгт болон зуны зуслангийн байшинд заримдаа хар жимс бүхий бөөрөлзгөнө бутыг олж болно. Энэ бөөрөлзгөнөийг BlackBerry гэж нэрлэдэг. Олон хүмүүс BlackBerry хэрэглэдэг. Үнэндээ ийм дүр төрх нь маш том зүйл юм. Үүнд: том хар ягаан, улаавтар найлзууруудтай. Хар бөөрөлзгөнө бөөрөлзгөнө, улаан бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө бүхий олон ашигтай шинж чанарыг нэгтгэн, хүний гарал үүсэл, амт, бүхнээс гадна хүний эрүүл мэндэд ашиг тустай байдаг.
Та мэдэх үү? Одоо байгаа хар бөөрөлзгөнө сортуудын ихэнх нь АНУ-д байдаг. Эндээс 1832 онд зэрлэгээр ургадаг АНУ-ын бөөрөлзгөнөтэй бөөрөлзгөнө N. Longawart-ийн үндэслэн Охайо Ремеонтингийн төрөл зүйл олж авсан юм.
Калорийн хар бөөрөлзгөнө
Хар бөөрөлзгөнө, улаантай харьцуулахад илүү өндөр илчлэг чанартай бүтээгдэхүүн бол 72 календар тутамд 72 калибрын эсрэг 46-60 байдаг. Уураг, өөх, агууламж ихтэй нүүрсустөрөгчийн бага агууламжтай учраас хар бөөрөлзгөнө бага уургийн хоолонд хэрэглэдэг. Амтат хар бөөрөлзгөнө жимс нь бялуу, шоколадан чихэр юм.
Хар бөөрөлзгөнө: гайхамшигт жимсний найрлага
1990-ээд оны сүүлээр, шинэ том-жимсний бөөрөлзгөнө сорт бий болсноор олон цэцэрлэгчид хар бөөрөлзгөнө тарих орхисон - мөн дэмий хоосон!
Хар бөөрөлзгөнө нь өвөрмөц, ер бусын химийн найрлагатай бөгөөд энэ нь бусад ашигтай, эмийн ургамлуудын дунд удирдагч хэвээр үлдээх боломжийг олгодог. Олон эрдэмтэд хар бөөрөлзгөнө чанар нь бусад бүх бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө сортуудаас давсан гэдэгт итгэдэг. Энэ нь эдгээр ургамлууд (витамин С, органик хүчил бага зэрэг дутагдалтай) агуулсан витамин, бичил болон макронутриентуудыг агуулдаг.
Та мэдэх үү? АНУ-ын цэцэрлэгч нарт хар бөөрөлзгөнө сурталчлах талаар арван найман жил шаардагдсан. 1850 онд Х.Дамлиттүүд оройн зоогны тусламжтайгаар үүнийг хийж чаджээ. Энэ нь Америк, Европ дахь үржлийн ажлыг идэвхтэй хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулсан. 1896 онд Д.Миллер нь алдартай Cumberland-ийн төрөл зүйлийг өргөсөн. Хар бөөрөлзгөнө зэрэг нь хярууг -30 ° C хэмд хадгалж байдаг. Хорьдугаар зууны эхээр. АНУ, Франц, Их Британи, Польш, Япон болон бусад орноос ирсэн цэцэрлэгүүд олон тооны шинэ сортын (Bristol, Morrison, Naples, Dundee гэх мэт) -ийг үржүүлжээ.
Гэхдээ Хар бөөрөлзгөний гол давуу талууд нь агуу агуулга юм:
- төмөр (бусад бүх жимснээс дээгүүр), зэс, манган;
- β-sitosterol;
- антиоцианин, антиоксидант, элэл хүчил (давхар гүзээлзгэнэ, самарыг хоёр дахин).
Үүнээс гадна хар бөөрөлзгөнө бүхий витамин-эрдэсийн цогцолбор нь зөвхөн витамин С-тэй төдийгүй, Б витаминууд (1, 2, 5, 6, 9), PP, A, E, H, иод, цайр, кали, кальци, фтор, кобальт, фосфор, селени, натри зэрэг болно.
Хар бөөрөлзгөнө нь шилэн, полисахарид, таннин агуулдаг.
Та мэдэх үү? АНУ-д мэргэжилтнүүд (эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд) жилийн турш 2 кг хар бөөрөлзгөнө идэж байгаа тохиолдолд хорт хавдрын эрсдэл бараг бүрэн буурсан гэж тооцоолж байна. Биеийн байдал нэмэгдэж, хөгшрөлтийн явц удааширч байна.
Бие махбодид зориулсан хар бөөрөлзгөнө шинж чанар, ашиг тусыг эдгээх
Хар жимсгэнэ бөөрөлзгөнө нь "жимс жимсгэнэ хатан" гэсэн нэрийг албан ёсны нэрээр хүлээн авлаа. Түүний бүтэц нь шинж чанараараа онцлог шинжтэй байдаг.
Хар бөөрөлзгөнө тогтмол хэрэглэх нь танд дараах боломжийг олгоно:
- хүнд металл болон радионуклидуудаас (радио хамгааллын шинж чанараас хамаарч) зайлуулах;
- "муу" холестерины түвшинг бууруулах;
- цусны даралтыг багасгана;
- гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх, цусны эсийн тоо (цус багадалтанд);
- арьс, хараа сайжруулах (хар бөөрөлзгөнө дэхь антоцианины ачаар);
- хана бэхжүүлэх, хөлөг онгоцны нөхцөл байдлыг сайжруулах;
- хаванг (давсагны эмчилгээнд) арилгах;
- хоол боловсруулах замын сувгийг сайжруулах, ходоод, гэдэсний асуудлыг арилгах;
- хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж (елгий хүчил их хэмжээгээр агуулдаг) багасгах, улаан хоолой, умайн хүзүү, гэдэс, цээжний хорт хавдрын хөгжлийг удаашруулна.
Энэ нь чухал юм! Цусны даралт ихсэх өвчтөнд хар бөөрөлзгөнөийг тогтмол хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ ургамлын үр нь химийн бодисыг сольж, урт хугацааны үр нөлөө, урт хугацааны үр дүнг өгдөг бөгөөд богино хугацааны үр нөлөө биш юм.
Хар бөөрөлзгөнө нь эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд онцгой ач холбогдолтой. Үргүйдэлд эмчлэх, төрөл бүрийн эмэгтэйчүүдийн өвчинд идэвхитэй хэрэглэж хар бөөрөлзгөнө хэрэглэхийг зөвлөж байна. Сарын тэмдгийн мөчлөгийн хүндрэлтэй эмэгтэйчүүдэд цай ууж, өвдөлтийг намдаах, цусыг хэвийн болгох зэрэг ашигтай шинж чанаруудыг ашигладаг.
Хар бөөрөлзгөнө бол ARVI-ийн хамгийн сайн эмчилгээ юм. Бөөрөлзгөнөтэй хослуулсан зөгийн бал нь цаашдын агшилтын шинж чанарыг сайжруулдаг. Бөөрөлзгөний сайн хэрэгсэл нь хар бөөрөлзгөнө жимс нь декоциний юм. Биеийн хэрэгцээ нь витамин хэрэгтэй бөгөөд халдварт өртөмтгий байдаг энэ хаврын жимс нь ялангуяа ашигтай байдаг.
Та мэдэх үү? Бөөрөлзгөнө ус нь согтууруулах ундаагаар хурдан хугацаанд тайвшруулж, батлагдсан ардын эмчилгээ юм. Энэ нь та нойрмогын үр нөлөөг багасгахын тулд (энэ нь зөвхөн литрусны усанд литр ус уух хэрэгтэй).
Зөвхөн жимс биш боловч хар бөөрөлзгөнө навч нь бас олон ашигтай бодис (органик хүчил, фолийн хүчил, иод, манганы, флавоноид, витамин С, K, Е, магни, гэх мэт) агуулсан эмчилгээний шинж чанартай байдаг. Навчийг задлах, дусаах, цай хэрэглэхэд ашигладаг. Шөл нь ханиад, бронхит (навчнууд нь сайн expectorant, диафоретик шинж чанартай байдаг).
Ардын анагаах ухаан, хар бөөрөлзгөнө навчаас эмийн цай маш их алдартай байдаг. Бөөрөлзгөнө навчыг исгэж хэрхэн хэрэглэх жор дундаас хамгийн хялбар нь хатаасан бөөрөлзгөнө навч нь хоёр хоолны халбагыг асгаж, энэ дээр буцалж ус литр хийнэ. Гурван цагийн дараа дуслаар бэлэн болно. Өдөрт 20 минутын турш өдөрт гурван удаа 100 мл ууж идэх хэрэгтэй.
Энэ нь чухал юм! Хар бөөрөлзгөнө навч хамгийн сайн зургадугаар сард, зургадугаар сард цуглуулсан байна. Эдгээр нь дээд найлзуурыг цуглуулж байх хэрэгтэй - залуу, ямар ч гэмтэл, өвчний ул мөргүй байна. Цаасан дээр харанхуй, хуурай, агааржуулалттай өрөөнд хатаах нь илүү дээр юм (үнэр байхгүй).
Бөөрөлзгөнө ийм ашигтай шинж чанар нь склерозын нөлөө, ханиалгах, тоник болон бусад нь тэдгээрийг цогц эмчилгээ нь зайлшгүй болгож болгодог.
Эмэгтэй гоо сайхны хар бөөрөлзгөнө ашиг тус
Хар бөөрөлзгөнө гоо сайхны бүтээгдэхүүний идэвхитэй хэрэглээг олж мэдсэн. Мөн жимс нь зөвхөн биш, харин бөөрөлзгөнө навч, цэцэг ашиглаж байна.
Тиймээс навчнууд нь нунтаглах (бага хэмжээний хувьд холигчтой, зуурмагийг буталж болно) нь баг (батга, арьсны үрэвслийн) хэлбэрээр ашиглагддаг. Маск 15-20 минутын турш халуун усаар угаана.
Навч нь декоциний угаасан үс - Энэ нь тэднийг эдгээх, үндсийг бэхжүүлж, өсөлтийг өдөөж. Хар бөөрөлзгөнө цэцэг нь erysipelas эмчилгээнд хэрэглэгддэг нь декоциний хийж байна.
Эмэгтэйчүүдэд зориулсан гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг идэвхитэй ашиглаж байгаа хар бөөрөлзгөнө жимсний шүүс нь арьсыг зөөлрүүлж, нүхийг чангалж, хөгшрөлтийг зогсоох чадвар юм.
Хар бөөрөлзгөнө целлюлоз болон шүүс маскын гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь юм:
- тослог арьсны хувьд - жимс жимсгэнэ (арьс дээр жимс жимсгэнэ хэрэглэнэ);
- хэвийн / хуурай арьс. Бөөрөлзгөнө целлюлозын (2 teaspoons) холино (1 өндөг зодож), цөцгий (1 халбага) хольж, 20 минут хүлээх хэрэгтэй. Хүйтэн усаар зайлж угаана. Өөр нэг сонголт бол бөөрөлзгөнө, тараг маск юм.
Үр дүнтэй арьсыг хар бөөрөлзгөнө нойтонаар цэвэрлэнэ. Энэ бэлтгэхийн хувьд 1 tbsp шаарддаг. л бөөрөлзгөнө, архи 300 грамм. Бөөрөлзгөний 10 хоногийн турш харанхуй газарт бэхлэх хэрэгтэй, омог, буцалсан ус 600 мл нэмнэ.
Худалдан авах үед бөөрөлзгөнө сонгох
Хар бөөрөлзгөнө жимс нь амархан тээвэрлэлт дамжуулах, тэд уян хатан байдал, урт хугацааны туршид бүрэн бүтэн байдлыг хадгалж байдаг, тиймээс зах зээл дээр бөөрөлзгөнө сонгох үед ямар ч асуудал байхгүй. Хар бөөрөлзгөнө сонгохын тулд та нүдэнд харагдахуйц, үзэл бодолтой байх ёстой (хуруугаараа жимсийг авна). Хамгийн сайн нь түүний амт, үнэрийг үнэлэх явдал юм. 
Эсрэг заалт болон болзошгүй хор хөнөөл
Бөөрөлзгөнө хар, түүнчлэн улаан нь зөвхөн ашиг тусаа авчирдаг, гэхдээ бас энэ жимсийг хэрэглэхийн өмнө мэдэх хэрэгтэй зарим нэг заалттай байдаг.
Хар бөөрөлзгөнө хүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй:
- бөөрөлзгөний харшлын урвал мэдрэг;
- бөөрний өвчин;
- гастриттай.
Та мэдэх үү? Хар бөөрөлзгөнө бүхий бүх сортуудын дундуур Cumberland бөөрөлзгөнө (лат. Рубус Kumberlend) хамгийн сайн тохирсон. Гаднах төрхөөрөө бол энэ бөөрөлзгөнө нь бөөрөлзгөнөтэй төстэй байдаг (гэхдээ үүнээс ялгаатай нь боловсорч гүйцсэн жимсийг ишнээс амархан арилгадаг). Cumberland нь эрт боловсорсон жимстэй, хяруу, ганд тэсвэртэй төрөл юм. Жимсгэнэ шүршүүртэй, уян хатан, сайхан зөгийн бал биш юм амт бага зэрэг исгэлэн. Тохиромжтой тусламжтайгаар тэр бараг өвддөггүй, хортон шавьжгүй, шувууд жимсгүй байдаг.
Бөөрөлзгөнө нь жирэмсний явцад хэрхэн нөлөөлж болох, түүний үр шим, эх, хүүхдийн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болох талаар байнга асуудаг. Хар бөөрөлзгөнө жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд (улаануудаас ялгаатай нь хүүхэд харшлын урвалыг өдөөдөг), гэхдээ хангалттай тоо хэмжээгээр эсрэг заалттай байдаггүй. Харин витамин, эрдэс бодисын өвөрмөц хослол нь хүүхдийг тээж байх үед маш ашигтай байдаг. Raspberry leaf tea нь умайн агшилтыг үүсгэдэг учраас жирэмслэлтийн эхэн үед үүнийг зогсоох нь хамгийн сайн арга юм.
