Улаан лоолийг өөр өөр зүйл хэрэгтэй. Жижиг, ялангуяа чавгатай төстэй зүйл нь лаазанд илүү тохиромжтой бол салатанд зориулж том, махлаг зүйл ургуулахыг хичээдэг. Олон цэцэрлэгчид бөөрөлзгөнө ягаан жимс нь хамгийн амттай байдаг гэж үздэг. Ихэнхдээ улаан лоолийн амт нь цаг хугацааны явцад хөгждөг тул хожуу боловсорч гүйцээд нимгэн баглаа олж авдаг. Удаан хугацааны туршид хамгийн сайн салат улаан лоолийн нэг нь Volovye зүрхний төрөл зүйл гэж тооцогддог байв.
Янз бүрийн тайлбар Cowhide зүрх
Улаан лоолийн үхрийн нүдийг өнгөрсөн зууны сүүлээр үржүүлсэн бөгөөд 2000 онд үржлийн амжилтын улсын бүртгэлд оруулсан болно. Үүнийг цаг уурын бүх бүсэд хамгаалалтгүй хөрсөнд, халхавчин дор тариалах нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ, энэ улаан лооль нь өмнөд бүс нутагт хамгийн тохиромжтой болохыг харуулж байна. Хойд болон бүр дунд эгнээнд тэд үүнийг зөвхөн хүлэмжинд ургуулахыг хичээдэг. Сорт нь жижиг ферм, хувийн талбайд ашиглахыг зөвлөж байна.
Сорт нь тодорхойгүй зүйлийн нэг бөгөөд бут нь хязгааргүй ургах чадвартай байдаг. Бодит байдал дээр энэ нь хоёр метр өндөрт хүрч чадна. Шаардлагатай формац, системчилсэн цэгийг шаарддаг. Ердийн хэмжээтэй навч, ногоон. Энэ нь олон төрлийн өвчинд маш тэсвэртэй байдаг. Эхний баг цэцэгтэй ба үүний дагуу жимс бүхий сойз нь 9-11-р навчнаас дээш, дараагийнх нь - 3 навч бүр дээр бий болно. Бийр нь таван хүртэл улаан лоолийг агуулж болно.
Бут дээр улаан лооль нь бөөгнөрч ургадаг бөгөөд бие биенээ нөхдөг
Жимс нь нахиа гарч ирснээс хойш 3.5-4 сарын дараа эрт боловсорч гүйцдэг. Тэд зүрх хэлбэртэй, хавирга нь дунд зэрэг. Боловсруулсан жимс нь ягаан, бөөрөлзгөнө сайхан өнгөтэй байдаг. Үрийн үүр - 4 ба түүнээс дээш. Улаан лооль нь нэлээд том бөгөөд ихэвчлэн 150 гр жинтэй, 300-350 г хүрч чаддаг. Амт нь сайн гэж үнэлэгддэг, чихрийн агууламж өндөр, компот нь маш шүүслэг байдаг. Гол зорилго нь салат, өөрөөр хэлбэл шинэ хэрэглээ юм. Дунджаас 7 кг / м хүртэл ургац хураана2Байна. Хүлэмжинд сайн арчилгаа хийвэл энэ тоог нэгээс хагас дахин нэмэгдүүлэх боломжтой.
Жимсний хальс нь нягт тул тэдгээрийг богино зайнд тээвэрлэх боломжийг танд олгоно. Гэсэн хэдий ч энэ нь нимгэн бөгөөд энэ нь ихэвчлэн тариалах явцад чийгийн горим алдагдах үед хагарахад хүргэдэг. Улаан лоолийг удаан хугацаагаар хадгалахгүй тул салад хэрэглэдэггүй байсан хүмүүсийг улаан лоолийн оо эсвэл шүүс болгон боловсруулдаг.
Видео: улаан лоолийн жимс Cowhide зүрх
Энэ олон янзын хоёр дэд зүйл нь мэдэгдэж байна: Өмнө нь боловсорч гүйцсэн шинж чанартай Минусинское Воловый зүрх ба жимс нь шаргал ногоон өнгийн судалтай алтан ягаан өнгөтэй алтан ягаан өнгөтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь гадна талдаа ч гэсэн үндсэн сортуудаас маш их ялгаатай тул тэдгээрийг бие даасан сорт гэж үзэх нь зүйтэй юм. 2013 онд Воловевын зүрхний сорт Госрестр хотод бүртгэгдсэн. Сортуудын ижил төстэй боловч ягаан сорт арай эрт боловсорч, жимс нь арай бага боловч нийт ургац өндөр байна.
Харагдах байдал
Нэрийн дагуу Tovolovye улаан лоолийн зүрх нь жимс хэлбэртэй, сонирхолтой зүрх хэлбэртэй байдаг. Одоогийн байдлаар олон төрлийн сортууд байдаг, гэхдээ үүнийг ягаан гэхээсээ илүү улаавтар өнгөтэй улаан өнгөөр ялгаж таних боломжтой. Нэг бутанд агуулагдах өөр өөр жимсний хэлбэр нь сунгах зэргээс арай өөр байж болох ч ямар ч тохиолдолд жимс нь яг л зүрх шиг харагддаг.
Улаан лоолийн жимс Жимсний зүрх нь сэтгэл татам харагддаг
Давуу болон сул тал, бусад сортуудаас ялгаа
Улаан лоолийн зүрхний талаар цэцэрлэгчийн санал бодол нь үргэлж нийцдэггүй. Жимсний гадна талын гоо үзэсгэлэнг үл харгалзан олон хүн тэдний амт нь тохиромжтой байдлаас хол байна гэж итгэдэг. Олон янзын илэрхий давуу талуудаас ихэвчлэн тэмдэглэдэг:
- жимсний маш сайн танилцуулга;
- сайн ургац;
- өөрийн цэцэрлэгээс үрийг хураах чадвар (энэ бол эрлийз биш);
- ихэнх өвчинд сайн тэсвэртэй байдал, түүний дотор хожуу бүдгэрсэн байдал;
- жимс жимсгэний махлаг бүтэц, тэдгээрийг салад, ширээний чимэглэлд зүсэх боломжийг олгодог.
Алдартай сортуудын нэг нь ховор тохиолддог бөгөөд тэдгээрийн зарим нь мэдээж чухал биш юм. Ихэвчлэн дараахь зүйлийг ярина.
- орхиход сэтгэлийн байдал, дүрмийн дагуу хатуу бут бий болгох хэрэгцээ;
- жимс жимсгэний боловсорч гүйцэх нь хүйтэн бүс нутагт олон янзын хэрэглээг улам хүндрүүлдэг;
- ургацын хадгалалт муу;
- бүтэн лаазлахад тохиромжгүй;
- хангалтгүй өндөр амт, тэр ч байтугай тасралтгүй хүмүүс зөвхөн сайн гэж үнэлжээ.
Сүүлийн жилүүдэд цэцэрлэгчид маш олон тооны улаан лоолийн сорт, эрлийзүүдээр сүйтгэгдсэн бөгөөд тэдгээрийн дотроос маш сайн амттай жимс агуулсан улаан лооль байдаг. Асуудалтай ижил төстэй олон сорт байдаг.
Олон хүний ойлголтоор бух, үхэр бол нэг амьтан тул үхрийн зүрх ба алдартай олон янзын Bull зүрх нь бүгд ижил байдаг гэж үздэг.
Сортууд нь төстэй боловч энэ нь огт үнэн биш юм. Bull-ийн зүрх нь илүү том жимс, ялимгүй өөр өнгөтэй байдаг тул олон төрлийн "үүсгэн байгуулагч" нь улаан өнгөтэй ойрхон байдаг боловч энэ жимсний өнгө нь олон янз байдаг. Улсын бүртгэлд ч гэсэн 10 сортыг Bull зүрх сэтгэл хэмээх нэрээр бүртгэж, өнгийг тодорхойлж өгдөг.
Эдгээрээс гадна өндөр шинж чанар бүхий олон тооны зүрх хэлбэртэй улаан лоолийг авсан. Тиймээс бөөрөлзгөнө өнгөөр маш төстэй жимс бүхий гайхалтай язгууртны төрөл зүйл. Тэдний амт чанар нь маш сайн, олон төрөл нь маш хүйтэн тэсвэртэй байдаг. Батяны Сибирийн сорт нь маш төстэй жимс жимсгэнэтэй боловч тэдний амт нь зөвхөн сайн, ургац бага, гэхдээ сорт нь хүйтэн цаг агаараас айдаггүй.
Ангийн Nobleman - Үнээний зүрхэнд сайн өрсөлдөгч
Тиймээс цэцэрлэгчийн хүслээс хамааран сонголт үргэлж байдаг бөгөөд бид Volovye улаан лоолийн зүрх олон давуу талтай гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх ёстой, гэхдээ мэдээжийн хэрэг ижил төстэй сортуудын дунд өвөрмөц биш юм.
Хөдөө аж ахуйн технологийн онцлог улаан лоолийн үхрийн нүд
Ихэнх улаан лооль нь суулгацын үе шатанд ургадаг тул хожуу боловсорч гүйцэх нь бүр ч их байдаг. Энэ нь Cowhide сортод бас хамаатай.
Тарих ба суулгац арчилгаа
Дунд эгнээнд суулгац бэлтгэх асуудал 3-р сараас эхэлнэ. Тодорхой тоо нь тухайн бүс нутгийн цаг уурын байдлаас хамаарна: өмнө зүгт, эрт, өргөрөгт, жишээлбэл, Москва мужид, хэрэв та халхавч ашигладаггүй бол суулгацыг зуны эхэн үед задгай газарт шилжүүлдэг. Түүнийг хоёр сартай байх ёстой тул үрийг тариалалт 3-р сарын 20-нд буюу хүлэмжинд эхлэх боломжтой.
Энэ төрлийн улаан лоолийн суулгацыг тариалах нь уламжлалт аргаар явагддаг.
- Үрийг тохируулсны дараа тэдгээрийг калийн перманганатын харанхуй уусмалд 20 минутын турш халдваргүйжүүлж, хөргөгчинд 2-3 өдөр хатаана.
Хэрэв үрийн баглаа боодол нь бэлтгэгдсэн гэж хэлвэл тэдгээрийг хуурай тарьсан нь дээр
- Калийн перманганатын ягаан уусмалаар ариутгасан хөрсийг буюу өөрийн (хүлэр, ялзмаг, сод газраас) худалдаж аваад хөрсийг 6-8 см-ийн давхаргаар цутгаж, үрийг 2 см-ийн гүнд, нөгөөгөөсөө 2-3 см-ийн дараа тариална.
Тариалалтын хувьд та ямар ч хог хайрцгийг авч болно
- Гарахаас өмнө хайрцгийг дулаан байлгаад дараа нь температурыг 16-18 болгож бууруулна тухайC хэд хоногийн турш. Цаашид тариалалт нь өдрийн цагаар өрөөний температурт, 4-5 градус бага байдаг - шөнөдөө, өдрийн гэрэлтүүлэг хангалттай байдаг.
Сонгохоосоо өмнө хайрцгийг (хайрцгийг) цонхны сэрүүн тавиур дээр хадгална
- 10-12 настайдаа тэд тусдаа аяга эсвэл өргөн хайрцагт шумбдаг.
Хүлэрт саванд илүү сайн шумбах
- Хоёр сарын турш суулгацыг дунд зэргийн усалдаг, 1-2 удаа цогц бордоогоор тэжээдэг бөгөөд тариалахаас долоо хоногийн өмнө тэд ууршдаг.
Суулгац ургахад хамгийн гол зүйл бол энэ нь сунахгүй байх явдал юм
20-25 см өндөр, өтгөн иштэй сайн ой модны суулгац. Хэрэв хөрс 14-15 хүртэл халаана тухайС, шөнийн хүйтэн жавар өнгөрч, энэ нь цэцэрлэгт тарьж болох боловч анх удаа spanbond-той хучихыг зөвлөж байна.
Буух, цаашдын засвар үйлчилгээ
Тодорхойгүй зүйл нь маш их зай шаардагддаг тул Воловигийн зүрх нь 50 х 70 см-ээс илүү зузаан ургасангүй тул гүн үндсийг ухах шаардлагагүй тул илүү удаан ургасан суулгацыг бараг эхний навч руу гүнзгийрүүлж суулгана. Гараж авахын тулд нэн даруй гадас жолоодож, хэрэв тохиромжтой бол нийтлэг треллийг барь. Хөрс тарих, үржүүлэх үед суулгацыг сайн услах шаардлагатай байдаг.
Ургамлыг халамжлах, услах, хогийн ургамлыг зайлуулах, хөрсийг сулруулах, үрчлэх зэрэг ажлыг гүйцэтгэхдээ дээд хувцаслалтаар хангаж, заавал ургамал үүсгэдэг. Бүх ажиллагаа тодорхойгүй сортуудын хувьд нийтлэг байдаг. Энэ сортоор услах нь элбэг дэлбэг байхыг шаарддаг боловч улаан лооль бордож эхэлмэгц үүнийг зогсооно, эс тэгвээс хагарах нь гарцаагүй. Бордоог 3-4 долоо хоног тутамд өгдөг: эхлээд mullein дусаах, дараа нь - 20 г суперфосфат, хэдэн хувин усанд үнс дусаах.
Үхрийн зүрх нь 1, 2 ишнээс үүсдэг. Хоёр дахь иш нь эхний баг цэцэгтэй харьцуулахад хүчтэй өдгөө болгодог. Үлдсэн хойд хүүхэд нь 4-5 см урт болоход системтэйгээр тасардаг. Хэрэв бут дээр 6-8-аас дээш сойз үүссэн бол дараахь зүйлийг арилгана: сорт нь тийм ч их сунахгүй. Бийр бүрийг бий болгосны дараа түүний доор байрлах навч таслагдана. Иш ургах үед улиралд хэд хэдэн удаа бутыг уя.
Цаг нь ирэхэд хангалттай сойз бий болоход дээд талыг нь хасах хэрэгтэй
Энэ олон төрлийн өвчинд маш их тэсвэртэй тул тэд бутыг дахин шүршихгүй байхыг хичээдэг боловч цэцэглэхээс өмнө навч, хөрсийг 1% -ийн Бордо шингэнээр нэвт норгохыг зөвлөж байна. Хүлэмжинд үнээний зүрхийг тариалах нь үүнтэй төстэй байдлаар хийгддэг тул өрөөг агааржуулахаа бүү мартаарай.
Улаан лоолийн тойм
Би үнээний зүрхтэй ... Энэ нь нэг метр өндөр, эрт Би жимс жимсгэнээ жинлээгүй, гэхдээ ойролцоогоор - 200-230 гр. Би ямар ч өвчин анзаараагүй. Тариалсан нь 3-р сарын эхээр байсан. Өнгө нь махтай бөөрөлзгөнө улаан өнгөтэй.
Валентин
//www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1886-%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5-%D1%81% D0% B5% D1% 80% D0% B4% D1% 86% D0% B5 /
Гэртээ би энэ царайлаг эрийг угааж, тайрч, ... Ямар урам хугарав. Махлаг целлюлозын оронд хатуу цагаан нөхөөс нь амтгүй байдаг. Би энэ улаан лоолийг салатанд бутлахаар шийдсэн үедээ хамгийн багадаа гуравны хоёрыг нь хаясан.
Тамара байна
//otzovik.com/review_3665632.html
Миний хувьд үхрийн зүрх Bull-ийн зүрхнээс илүү таалагдсан бөгөөд жимс нь ойролцоогоор 250 грамм, бөөрөлзгөнө цэцэглэдэг, ургамал нь өндөр биш, бас уяж өгдөг. Манай зун бороотой байдаг тул иш нь газарт унаж, үр жимс нь ялзарч эхэлнэ гэж би айсан. , Bull-ийн зүрхнээс илүү их жимс байсан. Дашрамд хэлэхэд үнээний зүрх ба үхрийн зүрх ямар ч өвчин тусаагүй тул би их баяртай байсан.
Алесо байна
//www.bolshoyvopros.ru/questions/1548086-tomaty-byche-serdce-i-volove-serdce-chem-otlichajutsja-kakie-otzyvy.html
Манай гэр бүлийн хамгийн дуртай салат улаан лооль бол хэмжээ, хэлбэрээрээ нэрлэгддэг, үхрийн зүрхийг санагдуулдаг ягаан Cow's Heart улаан лооль юм.
Ната
//otzovik.com/reviews/semena_tomati_aelita_volove_serdce
Улаан лоолийн ковш нь холимог шинж чанартай тул цэцэрлэгчидтэй хамт амжилтанд хүрч чаддаг. Энэ нь уламжлал ёс, жимс жимсгэний маш сайн танилцуулгатай холбоотой юм болов уу.
