Аспарагус шош тариалах, арчлах нь энгийн ажил бөгөөд ургацын урсгалыг удаан хугацаанд өгдөг. Энэ бол цэцэрлэгийн аль ч буланд, ил задгай газарт бага зэрэг ургадаг гайхамшигтай хоолны дэглэм юм. Энэ бол хөдөлмөрийн болон хөдөлмөрийн хөлсний хамгийн бага өртгөөр хамгийн их хэмжээний витамин үйлдвэрлэдэг хүнсний ногооны ургацын жишээ юм.
Ургамлын тодорхойлолт, түүний шинж чанар, ашиг тус, хор хөнөөл
Аспарагус яншуй нь ногооны нэг төрлийн янжуу бөгөөд тэдгээрийн торонд хатуу ширхэг агуулаагүй бөгөөд тэдгээрийн дотор "илгэн" давхарга байдаггүй. Үр тариа нь нялх байхад нь бүхэл бүтэн саванд иддэг. Зарчмын хувьд, боловсорч гүйцсэн үр тариа нь амархан боловч ердийн шоштой харьцуулахад илүү хатуу бөгөөд удаан хоол хийх шаардлагатай байдаг тул шош нь боловсорч гүйцээгүй төмсөөр хурааж, хоол хийхэд бүрэн ашигладаг.
Энэ буурцагыг спаржа цэцгийн найлзууруудтай ижил төстэй амттай тул аспарагус гэж нэрлэдэг. Биологийн хувьд тэр жирийн шошны шууд хамаатан юм, зөвхөн түүний хонхор нь арай нимгэн, илүү урт байдаг бөгөөд дотор нь ширхэгтэй, хатуу хальс байдаггүй.
Заримдаа тэд Wing шошны төрлийг тусад нь авч үздэг боловч энэ нь бүрэн зөв биш юм. Винга бол спаржусын буурцагны нэг төрөл бөгөөд ялангуяа урт индэрээр тодорхойлогддог.
Аспарагус шошны ир (боловсруулаагүй өндөг) нь 7-10 хоногийн настай хурааж авдаг. Энэ үед тэдгээрийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд нарийн амттай байдаг. Янз бүрийн сортууд нь 10-аас 40 см-ийн урттай, заримдаа илүү байдаг, гуурсан хоолой эсвэл бараг хавтгай, янз бүрийн өнгөөр будаж болно, гэхдээ ихэнхдээ ногоон эсвэл шар өнгөтэй байдаг. Зузаан, махлаг шөл нь өвөлд бэлтгэхэд илүү тохиромжтой, туранхай - шөл эсвэл хажуугийн хоол хийхэд тохиромжтой, гэхдээ энэ нь шаардлагагүй, энэ нь илүү тохиромжтой.
Жирийн үр тарианы шош шиг спаржа нь бутлаг эсвэл буржгар байж болно, өөрөөр хэлбэл энэ нь нягт бут шиг эсвэл хоёр метр буюу түүнээс дээш урттай лиана шиг харагдаж байна. Гэхдээ аливаа сорт нь өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд тохирохгүй бөгөөд цэцэрлэгчээс бага анхаарал шаарддаг.
Хуушуурын найрлагад эрүүл бодисын томоохон жагсаалт багтдаг боловч бүтээгдэхүүн нь бага илчлэг агууламжтай байдаг (100 г тутамд 40 ккал) нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хүлээн зөвшөөрлийг хүртжээ. Уургийн агууламж нь ойролцоогоор 3 г, нүүрс ус - 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 10 г орчим байдаг. Буурцагны уураг тодорхой хэмжээгээр маханд байдагтай төстэй байдаг тул цагаан хоолтнууд хүндэтгэдэг.
Аспарагусын буурцагны хоол нь элэг, цөсний хүүдий, бөөр, зүрхний өвчинд тустай. Эдгээрийг чихрийн шижин, гипертензийн эсрэг эм хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эдгээр нь гэдэсний халдвараас салж, гемоглобин үйлдвэрлэх процессыг идэвхжүүлдэг. Шош нь туйлын эсрэг заалттай байдаггүй боловч тулай, гастрит, ходоодны шарх зэрэг өвчнүүдэд бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.
Аспарагус шошны олон төрөл
Бүх төрлийн шош шиг, спаржа цэцгийн сортууд нь бут, буржгар гэж хуваагддаг. Мөн завсрын анги байдаг (хагас авирах, 1.5 м өндөр). Өсөн нэмэгдэж буй технологи нь зөвхөн бут сорт нь дэмжлэг шаардагддаггүй тул уулчид ихэвчлэн аливаа саад бэрхшээлийг давж гардаг боловч заримдаа энэ талаар тусламж хэрэгтэй байдаг. Сүүлийн арван жилд мэдэгдэж байгаа сортуудын тоо огцом нэмэгдэж, бүр ОХУ-ын Улсын бүртгэлд хэдэн арван байдаг. Магадгүй хамгийн алдартай нь дараахь зүйлүүд байх.
- Бона бол дотоодын дунд сорт, соёололтоос техникийн боловсорч гүйцэх хүртэл 48-аас 74 хоног үргэлжилдэг, зорилго нь бүх нийтийнх юм. Өндөр нь 30 см-ээс ихгүй бут сөөг, 15 см хүртэл урттай багана, сунгасан, бөөрөнхий хэлбэртэй, ташуу үзүүртэй. Ихэнх бүс нутагт тариалах санал болгож буй өвчинд тэсвэртэй сорт. Ургац тогтвортой, дунд, олон янз байдаг нь шош урт ургац авдаг.
Bona pods нь маш удаан хугацаанд хураагддаг.
- Цэнхэр нуур - хоёр метр хүртэл шош, ороомог шош. Үрийг тариалснаас хойш нэг сарын дараа боловсордог. Дэмжлэг шаардагддаг, гэхдээ тэр өөрөө өөрийгөө усан үзмийн мод шиг авирдаг. Хурц ногоон өнгийн багана нь гөлгөр, нимгэн, 18-20 см урт бөгөөд хоолны дэглэмийн хувьд хамгийн тохиромжтой.
Цэнхэр нуур хашааны ойролцоо ургах дуртай
- Амтат эр зориг - эрт боловсорч гүйцсэн бут сорт, ургамлын өндөр 40 см хүртэл, жимс нь гарч ирснээс хойш 40-50 хоногийн дараа боловсорно. Бүрэн боловсорч гүйцсэн үе шатанд цилиндр хэлбэртэй хонхорхой нь тод шар өнгөөр будаж, 17 см урт, нарийхан амттай болно. Бүтээгдэхүүний амт нь маш сайн, зорилго нь бүх нийтийнх юм.
Амтат эр зориг маш дэгжин харагддаг
- Неринга - үрийг тариалснаас хойш 55 хоногийн дараа жимс өгдөг, 16 см урт, дугуй хөндлөн огтлолтой, нимгэн байдаг. Энэ нь ургацын найрсаг боловсорч гүйцэхэд ялгаатай бөгөөд үүнийг бараг бүгдийг нь даруй арилгаж болно. Амт нь сайхан, шөл нь шүүслэг, махлаг. Сорт нь аливаа цаг уурын нөхцөлд тэсвэртэй, өвчинд тэсвэртэй байдаг.
Неринга бараг бүх ургацыг нэг дор өгдөг
- Факир бол жигүүрийн бүлгийн дунд улирлын төрөл юм: хонины урт нь ойролцоогоор 1 см диаметртэй хагас метр хүрдэг.Уушгий нь зөөлөн, шүүслэг байдаг. Ургамлын өндөр нь гурван метр хүрч болно, тулгуур шаардагдана. Бараг аль ч бүс нутагт тохиромжтой дотоодын төрөл бүрийн сонголт, гэхдээ хойд хэсэгт хүлэмжинд хамгийн сайн ажилладаг. Бүтээмж, өвчний эсэргүүцэл өндөр байна.
Факир нь маш нимгэн, урт үстэй.
- Спагетти - төрөл зүйл нь жигүүрийн бүлэгт хамаарах бөгөөд жижиг диаметртэй хоншоор нь 55 см урттай байдаг. Нэг бутнаас та хэдэн кг ургац цуглуулж болно. Үрийг тариалснаас хойш 60 дахь өдрөөс эхлэн ургац хураана.
Гадаад төрхтэй спагетти нь түүний нэртэй таарч байна
- Sax 615 - 1943 оноос хойш тариалсан хамгийн алдартай, хуучин сортуудын нэг. Үрийг тариалснаас 50 хоногийн дараа эхний ургац бэлэн болсон байна. Бут нь 40 см өндөр, элсэн чихэртэй шүүслэг дугуй хэлбэртэй, бага зэрэг муруй, ногоон, 9-12 см урт, 6 мм өргөн. Өвчний тархалт дунджаар.
Сакс - хамгийн эртний, цаг хугацаагаар туршсан сортуудын нэг
- Алтан гүнж бол дунд бутны сорт юм. Дунд зэргийн урттай, дунд зэргийн өргөнтэй, хөндлөн огтлолтой зүрх хэлбэртэй хонхор. Туузны өнгө нь цайвар шар өнгөтэй байна. Амт нь маш сайн, ургац, өвчинд тэсвэртэй байдаг.
Алтан гүнжийн зүсэлт нь сонирхолтой зүрх хэлбэртэй байдаг
Давуу болон сул тал, бусад төрлийн шошны ялгаа
Аспарагус янгир нь бусад төрлийн өвөрмөц махан бие, хонины шүүслэг навч, хатуу ширхэгтэй, илгэн хуваалт зэргээс ялгаатай. Үүний төлөө түүнийг хоолны дэглэм, эрүүл мэндэд нь хяналт тавьдаг хүмүүс үнэлдэг. Гэсэн хэдий ч, вандуйны чихрийн сортуудаас ялгаатай нь бараг хэзээ ч түүхий эд иддэггүй. Хэдийгээр бага зэрэг халуу оргиж байгаа ч витамины салатанд нэмж болох боловч чанасан чанасан биш, зөвхөн маш бага хэмжээгээр хэрэглэж болно. Хуушуур боловсруулах олон арга байдаг: шарсан, хөлдөөх, энгийн буцалгах, олон төрлийн эхний болон хоёрдугаар курсүүдэд нэмж оруулах. Өвлийн улиралд индэр хураах олон жор байдаг.
Хэрэв шош удаан хугацаагаар, дор хаяж хоёр цаг чанаж байвал аспарагусын сорт бэлтгэх нь маш богино хугацаа шаардагдана. Жишээлбэл, та өндөгнөөсөө шарсан мах хийж болно. Хуушуурын найрлагад бараг бүх мэдэгдэж буй витамин, эрдэс бодис, эрүүл эслэг агуулсан байдаг. Шилэн, фолийн хүчил, магнийн давс, калийн хослол нь зүрхний шигдээс үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
Өндөр цайрын агууламж нь эрэгтэй хүний тодорхой асуудлыг шийдвэрлэх боломжийг олгодог. Үнэн бол түүний доторх уургийн агууламж үр тарианы шошноос бага боловч хоол боловсруулахад хялбар, илчлэг багатай байдаг.
Шош нь бас сайн тул хальслах шаардлагагүй болно. Үнэн бол хоол хийхээсээ өмнө индрийн төгсгөлийг хайчаар зүсэхийг зөвлөж байна: бусад нь ялгаатай нь хатуу, хатуу байдаг. Бүрэн боловсорсон спаржа шошны үрийг хоол хүнсэнд ашиглаж болох боловч үр тарианы сортуудтай харьцуулахад бүр ч бүдүүн байдаг, удаан буцалгадаг тул ийм шошыг боловсорч гүйцэхгүй байхыг хичээдэг.
Өсөн нэмэгдэж буй онцлог
Үндсэндээ Оросын зуны оршин суугчид эрт, дунд боловсорч гүйцсэн сорт тарьж, зуны дунд үеэс өмнө аль хэдийн хонины мах авахыг хичээдэг. Цэцэрлэгт үрээ тарих нь тийм ч эрт биш бөгөөд тариалалтад хөрс нь дулаарч байх ёстой: үр нь 8-10 хэмийн хөрсөнд ургадаг. тухайС, суулгац нь хүйтэнд маш мэдрэмтгий бөгөөд -1-ээр нас бардаг тухайC. Түүний өсөлтийн хамгийн оновчтой температур нь 20-25 байна тухайC. Та анхны ургацыг эртнээс авахыг хүсч байвал суулгацаар шош ургадаг.
Аспарагус шош тариалах: алхам алхмаар зааварчилгаа
Ил задгай газарт аспарагус шош тарьж, залуу ургамал халамжлах нь зөвхөн цаг агаар дулаарч, хүчтэй хөргөх аюул заналхийлж байх үед л хийгддэг. Энэ бол манай орны төвийн бүсэд 5-р сарын 20-нд, хойд талаараа 6-р сарын эхэн үе юм. Өмнө зүгт бүх төрлийн шошыг сарын өмнө тариалсан. Хожим нь ургацын хэмжээ буурахад хүргэдэг. Хэрэв үрийг хүйтэн хөрсөнд тариалсан бол соёололт нь огцом буурч, хавагнах ба суулгацын үе шатанд тэд ялзардаг бөгөөд энэ нь дулаан хөрсөнд ажиглагддаггүй.
Аспарагусын буурцагны үрийг 5-аас илүүгүй жил хадгална гэсэн заалтуудыг олж болно. Энэ нь бүрэн үнэн биш бөгөөд хуурай өрөөнд хадгалагдах үед үр нь илүү удаан хадгалагдах болно. Тиймээс тэдгээрийг жил бүр худалдаж авах шаардлагагүй бөгөөд тариалангаасаа хүссэн сортуудын үрийг худалдан авах нь маш энгийн юм. Бүрэн боловсорч гүйцсэн болтол нь хэдхэн бут үлдээх хэрэгтэй, бутанд хатах хүртлээ огтхон ч хүрэхгүй, дараа нь шорооноос үрийг нь цуглуулж хурааж авах хэрэгтэй.
Шошийг тусдаа цэцэрлэгийн орон дээр тариалж болох бөгөөд тэдгээрийг нягтруулсан ургац болгон тариалж, төмс, лууван, өргөст хэмх болон бусад ургацын хооронд тариалдаг. Авирах сортуудын хэд хэдэн ургамал хашаа эсвэл ямар ч бүтэцтэй ойрхон тарьж болно, тэд өөрсдөө тулгуур дээр авирах болно.
Төмс тарихын хажуугаар хэдэн бут шош ургахад саад болохгүй
Аспарагус шош нь хөрсний найрлагад тийм ч их шаарддаггүй боловч хөрс нь сул, үржил шимтэй байх ёстой. Энэ нь гүний усны ойролцоо тохиолддог хүнд хүйтэн хөрсөнд маш муу ургадаг. Хангалттай үржил шимгүй хөрсөнд хонхор нь хэтэрхий ширүүн байдаг. Тарих орыг наранд сайн гэрэлтүүлж, хүйтэн салхинаас хамгаалсан газарт бэлтгэх хэрэгтэй.
Бүх төрлийн шошны сайн ургац бол өргөст хэмх, улаан лооль, төмс юм. Шош нь өөрөө ихэнх ногооны хувьд хамгийн сайн ургац болдог, учир нь тэд агаараас азот хуримтлуулах чадвартай тул үүнийг ургамлын хүртээмжтэй хэлбэрт оруулдаг.
Шошны хувьд хамгийн их шаардлагатай бордоо бол фосфор, кали байдаг боловч эрдэс бордоо бүрэн хэрэглэвэл өндөр ургац авах боломжтой юм. 1 м-ийн ор ухах үед2 20 г мочевин, 40 г суперфосфат, 10 г калийн хлорид нэмнэ. Калийн давсны оронд та хэд хэдэн модны үнс авч болно. Бордоо нь хөрстэй сайтар холилдсон байх ёстой бөгөөд ингэснээр тариалах үед үрийг тэдэнтэй холбоо барихаас зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь энэ соёололт буурч магадгүй юм.
Шош нь органик бордоог хэрэглэхэд маш их хариу үйлдэл үзүүлдэг. Хумсыг шошны дор шууд хэрэглэж болно, 1 м тутамд ойролцоогоор 1 кг2, шинэ ялгадас - зөвхөн өмнөх соёлын дагуу. Бичил тэжээлийн бордоо: бор, цайр, молибден гэх мэтийг нэмэхийг зөвлөж байна. Хэрэв хөрс нь маш хүчиллэг байвал түүнд доломит гурил нэмэх шаардлагатай болно.
Спаржа цэцгийн шошны сортууд нь буржгараас арай нягт байрладаг: сүүлийнх нь том талбай шаарддаг, ихэвчлэн өндөр ургацтай байдаг. Буш шош нь энгийн, үүрлэх аргаар тарьдаг. Энгийн тариалалтаар эгнээ хоорондын зай 30-35 см, ургамлын хооронд 5-8 см байх ёстой.Үүрийн хувьд үүрээ 40x40 см, үүрэнд 6-8 үрийг байрлуулна. Шош, нахиалахдаа котлетоныг хөрсний гадаргуу дээр гаргаж авдаг тул үрийг нь нарийн засах хэрэгтэй - 4-5 см.
Буржгар үрийг ихэвчлэн хашааны дагуу нэг эгнээнд тарьдаг боловч хэрвээ барьсан тулгууртай тусдаа ортой бол эгнээний хооронд 50-60 см, цаашдын ургамлын өндрийг анхаарч нүхний хооронд 20-30 см зайг тавьдаг.
Авирах сортууд нь модыг амархан авирдаг
Сүүлийн жилүүдэд тэд том ширхэгтэй торон (металл эсвэл хуванцар) тусламжтайгаар босоо чиглэлд суурилуулж, шонуудаар бэхэлсэн болно. Үр тариа тариалахаас өмнө эсвэл тэр даруйд нь байрлуулах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр шош хангалттай өндөрт ургаж эхлэхэд авирч эхэлнэ.
Спарпараг шош тарих нь маш энгийн.
- Намар нь жадны жад дээр ор ухаж, шаардлагатай бордоог хийдэг.
Цэцэрлэгийн намрын бэлтгэл ажлыг ердийнхөөрөө хийдэг
- Тариалахаас өмнө үрийг хамгийн бага, хамгийн ихээр өртөж байгаа хортон шавьжаас салгаж авдаг. Тэднийг (калийн перманганатын харанхуй уусмалд хагас цаг байлгана) боож, 6-8 цагийн турш нэвт норгохыг зөвлөж байна.
Үрийг нь энгийн шош шиг харагдуулна
- Мөрүүдийг тодруулсны дараа үрийг сонгосон хэв маягийн дагуу тариална, тариалах гүн нь 4-5 см (өтгөн шавранцар дээр 3-4 см).
Үрийг нь маш гүн оршуулаагүй байна
- Үрийг нь унтаад өгсний дараа цэцэрлэгийн орыг усжуулагч савнаас усжуулдаг.
Хөрс нь тэгш гүнд нойтон байх ёстой
- Орыг ялзмагийн хамт нунтаглаарай; туйлын онцгой тохиолдолд, хуурай газар.
Аливаа бөөн материалыг mulch хийхэд тохиромжтой.
Суулгацыг тариалснаас хойш 7-10 удаа хүлээж болно.
Шар буурцагны арчилгаа
Тариалангийн арчилгаа нь эгнээ хоорондын зай, жигнэх, бордох, услах зэрэг системчилсэн тариалалтаас бүрддэг. Эхний тариалалт нь ургамал 5 см өндөрт, хоёрдугаарт - жинхэнэ навчны эхний хос гарч ирсний дараа, дараагийн нь - бороо, бороо тус бүрийн дараа хийгддэг. Хэрэв суулгац нь хэтэрхий зузаан харагдаж байвал цаг хугацааны хувьд нимгэн байх ёстой. Бутны ургалт нэмэгдэхийн хэрээр сулрах нь илүү хэцүү байх болно, тиймээс орыг mulch хийхийг зөвлөж байна. Бутнууд 12-15 см хүртэл ургах үед тэд газар шороотой жийргэвтэр болно.
Бүх төрлийн шош нь хөрсний хэт хатахаас зайлсхийж, бага, дунд зэрэг усалдаг. Үүнийг үндэс дор, үдэш, өдрийн цагаар нараар усаар дулаацуулах хэрэгтэй. Дөрөв дэх навч гарч ирсний дараа усалгаа зогсч, анхны цэцэг гарч ирсний дараа дахин үргэлжлүүлнэ.
Хоёр удаа хооллохыг зөвлөж байна: эхнийх нь - жинхэнэ навч гарч ирэх үед, хоёрдугаарт - нахиалах үе шатанд. Эхний хооллох үед 1 м2 1 г мочевин, 15 г суперфосфат, 10 г калийн давс хийнэ, хоёр дахь удаагаа - зөвхөн фосфор, калийн бордоо. Шар буурцаг нь азотоор өөрийгөө хангаж, гүнээс гаргаж аваад агаарт шууд авдаг.
Эрт сортууд ирийг маш хурдан, 7-р сарын эхээр цуглуулахад бэлэн болжээ. Гэхдээ тэдний зөвхөн зарим нь ургацыг нэг дор өгдөг, ихэнх тохиолдолд түүний хүлээн авах хугацаа маш уртасдаг. Хэрэв та индэрүүдийг цаг хугацаанд нь огтолж аваагүй бол шинээр гарч ирэх нь удахгүй арилна. Хэрэв та цаг хугацаанд нь ургац хураадаг бол намар хүртэл жимс жимсгэнэ уртасгах боломжтой. Төлбөрийг 3-5 өдөр тутамд, өглөө нь илүү тохиромжтой.
Видео: Аспарагус шош тариалах, ашиглах талаар бүгд
Шүүмж
Би амьдралынхаа туршид дэгжин ажиллаж байна. Марлечканы аваад, шошоо 1 эгнээ нугалаад, марлечкагийн хоёр дахь үзүүрээр таглаад, усаар дүүргээд үрийг нь хагас бүрхсэн бол маргааш нь тарина. Би ихэвчлэн оройн цагаар нэвт норгодог. Хөрш нь үүнийг илүү хялбар болгож, үрийг нь авч, майонезын саванд хийж, усаар асгаж, маргааш нь тарина. Үр нь хавагнах, бага температуртай бол ихэвчлэн ялзардаг.
Оцон шувуу//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-6
Би спаржа буттай. Найз нь хэдэн жилийн өмнө хэд хэдэн үр өгсөн. нэг зүйл өгсөн. Одоо дүүрсэн. Би жил бүр тарьдаг. Бутнууд нь намхан, 20 см өндөр бөгөөд бүгд индэрээр ургасан байдаг. Залуу хоол идэж, чанаж, шарсан байхад.Би бас нэг өдөр тариалахаас өмнө дэвтээгээд, дараа нь газарт оруулаад, энэ тухай мартчихаж гэж бодсон. Би төмсний орны эргэн тойронд тарьдаг. Би зөвхөн хониныхоо төлөө л явдаг. Хэрэв энэ нь үнэхээр суши юм бол Өнгөрсөн жил тэр хэдийнээ их идсэн бөгөөд зуны сүүлээр тэд түүний тухай зүгээр л мартжээ. Төмс ухахаар явуул, тэгвэл шошны ургамал бол ... Гайхалтай зүйл.
Влад//dv0r.ru/forum/index.php?topic=1955.0
Дахин бутлахгүйн тулд би бутнаас хайчаар хайчилж авдаг. Би угааж байна. Буцалсны дараа 5 минутын дараа би чангална.
Наташа//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7891.0
Энэ нь өвс шиг амттай байдаг. Алимтай хамт витамин авах боломжтой. Нэг удаа би очиж үзэх гэж оролдсон (татгалзах нь тохиромжгүй байсан). Би модны навчийг зажилдаг анааш шиг санагдсан. Миний хувьд амтат вандуйгаас энгийн вандуй эсвэл вандуй ор тарих нь дээр.
Жардин//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
Vigna нь илүү термофиль бөгөөд муу зун та ургацгүй үлдэх боломжтой. Хүлэмжинд pods ургах баталгаатай байдаг.
Галина Мишанкина//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1201&start=885
Аспарагус янгир янз бүрийн ашигтай бодис, витамин агуулдаг тул түүний залуу шорлог нь маш сайн байдаг. Энэ ургацыг зуслангийн байшинд тарих, түүнд анхаарал халамж тавих нь маш энгийн: хөдөө аж ахуйн технологи нь вандуй ургуулахтай төстэй, зөвхөн тариалалт бага зэрэг дараа хийгддэг. Ургац хураалт зуны дундаас 9-р сар хүртэл үргэлжилнэ. Энэ бүхнээс шалтгаалан аспарагус шош нь цэцэрлэгчдийн дунд улам бүр түгээмэл болж байна.
