Аспарагус бол спаржа цэцгийн гэр бүлийн олон наст өвслөг ургамал юм. Эрт дээр үеэс соёлыг анагаах ухаан болгон хөгжүүлж, хэсэг хугацааны дараа тендер нахиа идэж эхлэв. Энэхүү амттай ногоо нь эртний язгууртнуудад зориулагдсан тул зөөлөн бөгөөд сайхан амттай байдаг. Магадгүй энэ нь спаржааг хааны нэрээр нэрлэсэн байж болох юм.
Аспарагусын тодорхойлолт
Аспарагусын үнэ цэнэ нь олон тооны витамин, ашигтай макро, микроэлементийн агууламжаас гадна ургамлын гаралтай эрт ургац юм. Залуу спаржа цэцгийн нахиа нь манай цэцэрлэгт анх удаа гарч ирдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн 4-р сард аль хэдийн тохиолддог. Сүү боловсорсон найлзуурууд нь ногоон вандуй шиг амттай байдаг. Аспарагусыг чанаж, шатаасан, уураар эсвэл салатанд нэмж хийдэг - энэ нь ямар ч хэлбэрээр сайн байдаг.
Хаврын эхэн үед спаржа цэцгийн нахиа эхлээд орон дээр гарч ирдэг
Практик ашиг тусаас гадна спаржа нь гоёл чимэглэлийн ургамал юм. Хүчтэй навчтай өндөр бутнууд нь зул сарын гацуур модыг дуурайдаг бөгөөд заримдаа цэцэрлэгчид тусгай ор биш, харин цэцгийн ор дээр тарьдаг. Цэцэгчингүүд цэцгийн баглаа бэлдэхэд үзэсгэлэнтэй аспарагусын panicles ашигладаг - openwork ногоонууд цэцэгсийн хамт сайхан ургаж, урт удаан хугацаанд шинэлэг дүр төрхийг хадгалдаг.
Цэцгийн дунд цэцгийн тавцан дээр тарьсан спаржа нь найрлагыг бүрдүүлдэг
Худалдах хэсэгт спаржа цэцгийн ногоон, цагаан, бургунд цэцгийн баглаа байдаг. Гол зүйл нь сортуудад биш юм шиг санагддаг, гэхдээ цуглуулах хугацаа, тариалах арга замуудад хамаарна. Хэрэв спаржа нь тогтмол орон дээр ургадаг бол бид ногоон нахиалдаг. Цагаан эсвэл ягаан өнгийн найлзуурыг ургуулахын тулд спаржа нь салхилж, нарны гэрлээс хамгаалдаг боловч эхний тохиолдолд тэр даруй үүнийг хийдэг, хоёрдугаарт нахиалдаг хэсэг нь бага зэрэг сунгаж, ногоон болж хувирдаг.
Тариалах аргуудыг ашиглан янз бүрийн өнгөт спаржа цэцгийн нахиа авч болно
Тариалах аргууд
Аспарагусыг ихэвчлэн үрнээс ургадаг - энэ тохиолдолд эхний ургацыг гурав дахь жилд авч болно. Бэлэн суулгац эсвэл үндэс давхаргыг тарихдаа нэр томъёо нь нэлээд багасч, эхний нахиалдаг нахиа ирэх хавар гарч ирнэ.
Суулгацанд үр тарих
Тариалахаас өмнө спаржа үрийг Эпин эсвэл өөр биостимуляторын уусмалд хоёр өдрийн турш дэвтээнэ. Үрийн хөшүүн чанарыг харгалзан энэ арга хэмжээ нь хэт их байх болно. Та 3-р сарын сүүл эсвэл 4-р сард тариалалт хийж болно. Аспарагусын хөрс нь хөнгөн, амьсгалтай байх ёстой. Та суулгац хийхэд зориулж хөрсний хөрсийг элс, вермикулит нэмж 5: 1: 1 харьцаатай ашиглаж болно. Вермикулитын оронд кокосын субстратыг ихэвчлэн ашигладаг.
Саванд үрийг тариалах:
- Буух савыг бэлтгэсэн хөрсөөр дүүргэж, бага зэрэг нягтруулна.
- Үрийг бие биенээсээ 3-4 см зайд гадаргуу дээр тараана.
- Үрийг нь 1 см-ээс ихгүй хөрсний давхаргаар цацаж, зөөлөн шахаж ав.
- Шүршигч шилээр хөрсийг чийгшүүлнэ.
- Савыг тугалган цаасаар хучиж, хурц дулаан газар тавь.
Соёололтын гол нөхцөл нь дулаан, чийгшил юм. Конденсац нь хальсан дээр хуримтлагдах тул та савыг үрээр өдөр бүр агааржуулах хэрэгтэй. Агаарын температур 25-аас доошгүй байнатухайНайлзуурууд нь нэг сар хагасын дараа гарч ирнэ.
Тариалснаас хойш зургаан долоо хоногийн дараа спаржа нээлттэй найлзуурууд гарч ирдэг
Ил задгай газарт суулгац тарих
Аспарагусын хувьд үржил шимтэй цайвар хөрс бүхий нарлаг, боломжгүй газар сонгох хэрэгтэй. Ядуу хөрсөнд хөрсний өмнөх бордоо эсвэл бууц (1 м тутамд2 зүгээр л нэг хувин) ба нарийн төвөгтэй эрдэс бордоо. Хэрэв сайт дээрх хөрс нь хүнд, шаварлаг, элс ухах зориулалтаар элс нэмдэг. Эдгээр бүх үйл ажиллагааг намар хийх нь зүйтэй.
Хэрэв та намар аспарагусын суулгац тарихаар төлөвлөж байгаа бол нарийн төвөгтэй ашигт малтмалын бордооны оронд "уналт" гэсэн тэмдэг бүхий фосфор-кали эсвэл шим тэжээлийн хольцыг нэвтрүүлж байна. Баримт нь нарийн төвөгтэй бордоонд агуулагдах азот нь найлзууруудын ургалтыг өдөөдөг бөгөөд намар нь хүсээгүй байдаг. Энэ үед найлзуурууд боловсорч гүйцээд, үндэс системийг бэхжүүлэх шаардлагатай тул фосфор, кали нь танд хэрэгтэй зүйл юм.
Та зургадугаар сарын хоёрдугаар хагасаас эхлэн задгай газар суулгац тарьж болно. Энэ цаг хугацаагаар хөрс дулаарах цагтай болж, хүйтэн жавар буцах магадлал багатай юм. Бордсон усгүйжүүлсэн талбайг сайтар ухаж, хөрс, хогийн ургамлын үндсийг арилгана.
Өсөн нэмэгдэж буй аспарагус бутнууд нь задгай газарт тарихад бэлэн болсон байна
Суулгацыг дор хаяж 30 см гүнтэй шуудуунд тарих нь илүү тохиромжтой. Аспарагус 20 жилийн турш нэг газарт ургаж, нэгэн зэрэг өндөр, өргөнөөрөө ургадаг байв. Тиймээс, хэрэв ирээдүйд ургасан ургамлыг шилжүүлэн суулгахаар төлөвлөөгүй бол суулгацууд бие биенээсээ 35-40 см зайд байрладаг. Мөр хоорондын зай 1 м ба түүнээс дээш байна.
Буух журам:
- Үржил шимтэй газрыг горхи ухсан суваг руу цутгадаг.
- Суулгацын үндэс нь нугаламгүйгээр доошоо чиглэсэн байхаар өвдөг дээрээ тархдаг. Урт үндэс нь богиносгож 4-5 см үлдээдэг.
- Үндэс хөрсөндөө цацаж, бага зэрэг шахаж ав.
- Тэдгээр нь суваг шуудуу асгаж, хүлэрт эсвэл ялзарсан модны үртэсээр тариалалтыг mulch.
Хавар ил задгай газарт үр тарина
Аспарагусыг нээлттэй газарт шууд тариалснаар бас тарьж болно. Ор нь суулгац тарихтай ижил аргаар тарьсан боловч суваг шуудууны оронд 4-5 см-ийн гүнд ховил хийж, 5-р сарын сүүлээр үрийг биостимулятороор хурдан, найдвартай соёолуулах зорилгоор дэвтээнэ. Тариалалтыг бэлтгэсэн оронд хийж үрийг нь ховилд оруулдаг. Хэрэв үр нь маш их байвал тэдгээрийг илүү нягт тарихыг зөвлөж байна, учир нь бүгд нахиалахгүй, үлдсэнийг нь дараа нь хайчаар тайрч болно. Ховилыг хөрсний жижиг давхарга, нягт, усаар цацна. Ус шингэсний дараа ороо mulch. Аспарагусын үр удаан хугацаанд нахиалдаг тул цэцэрлэгийн орыг агрофибраар бүрхэхийг зөвлөж байна - энэ нь чийг алдахаас сэргийлж, суулгац үүсэхийг хурдасгах болно.
Видео: суулгацанд спаржа тарих
Бут хуваах замаар нөхөн үржихүй
Хамгийн хялбар арга бол бутыг хуваах замаар спаржа үржүүлэх явдал юм. Энэ процедурыг хавар, намар, тэр ч байтугай зуны улиралд хүчтэй дулаан байхгүй тохиолдолд хийж болно. Малтсан бут нь хэсэг болгон хуваагддаг тул хэлтэс бүр нэг нахиалдаг. Энэ нь ихэвчлэн таны гараар хийгддэг, эс тэгвэл хурц хутга ашиглана уу. Тусгаарлагдсан ургамал нь шуудуунд үрээр олж авсан суулгацтай ижил аргаар тарьдаг.
Аспарагус тараах хамгийн тохиромжтой арга бол бут хуваах явдал юм
Үүнтэй ижил зарчмаар, спаржа нь үндэслэг ишийг хуваах замаар тархдаг. Үүнийг ихэвчлэн хавар, шинэ найлзуурууд ургахаас өмнө хийдэг. Үндэс ухаж, хэсэг болгон хувааж, тус бүр нь бөөртэй болно. Ногдол ашгийг тодорхойлсон байдлаар тарьдаг - толгодын суваг дээр.
Толгой дээр тарьсан спаржа үндэслэг ишний хэсэг
Аспарагусын гадаа арчилгаа
Тарьсан ургамал, ялангуяа эхэндээ чийгшүүлэх хэрэгтэй. Суулгац нь үндэслэж, хүчтэй болоход усалгааг багасгаж болох боловч хөрсийг хатаахыг зөвшөөрөх ёсгүй. Mulch нь хөрсийг чийгтэй байлгахад тусална. Нэмж хэлэхэд, нялцгай талбайг суллах шаардлагагүй бөгөөд хогийн ургамал нь байгалиас заяасан цэвэр шинж чанартай байдаг.
Намар эхлэхээс өмнө эхний жилд бутны бүрэн хөгжилд саад болохгүйн тулд спаржа цэцгийн найлзуурыг тайрч авах нь зүйтэй юм. Бага хэмжээтэй анхны нахиалдаг нахиа ирэх хавар гарч ирэх бөгөөд гуравдахь жилдээ та хурааж авах боломжтой.
Хэрэв та спаржа цэцгийн найлзуурыг тарих жилдээ огтлоогүй бол дараа зун гэхэд насанд хүрэгчдийн үзэсгэлэнтэй бут сөөг болно
Тэжээл
Хэрэв спаржа тарих үед ор нь сайн борддог байсан бол эхний жилдээ дээд хувцаслах шаардлагагүй болно. Залуу ургамал хоёр дахь жилээс хооллож эхэлдэг. Хаврын эхэн үед хуурай азот-фосфор-калийн хольцыг хуурай хэлбэрээр ургамлын хооронд тарааж хөрс нь сайн сулардаг. Дараа нь зуны дунд хүртэл, хоёр долоо хоног тутамд ногоон бордоо эсвэл mullein дусаах замаар хооллодог. Зуны төгсгөлд тэдгээрийг намрын эрдэс бордоогоор бордож, зааврын дагуу хуурай уусмал хэлбэрээр бэлтгэж, усан уусмал хэлбэрээр бэлтгэж болно.
Ургамлыг өвлийн улиралд бэлтгэх
Аспарагусыг хөлдөхөөс хамгаалахын тулд цэцэрлэгийн ор өвөлдөө зохих ёсоор бэлтгэгдсэн байх ёстой. Намар нь ургамлын бүх иш тасарч, үүнийг хүйтэн жавар гарахаас өмнө хийх ёстой. Дараа нь ургамал нулимж гардаг - өвөл ширүүн байх тусам толгод өндөр байх ёстой. Шаварыг хүлэрт эсвэл бордоогоор цацна.
Би анхны спаржагаа 20 жилийн өмнө тарьсан. Интернетгүй байсан. Би анх цэцэрлэгч болж энэ үйлдвэрийн талаар юу ч мэдэхгүй байсан. Борлуулалтаараа шинэ зүйлийн үрийг олж хараад худалдаж авлаа. Цүнхэнд хамгийн бага мэдээлэл байдаг - Би зөвхөн нахиалдаг нахиа хоёр дахь гуравдахь жилд гарч болохыг олж мэдсэн. Тэр шууд цэцэрлэгт үрээ тарьж, ямар ч заль мэхгүй - нэг эгнээ, тэр байна. Удаан хугацааны турш ямар ч суулгац гарч ирээгүй тул би ийм үртэй байсан гэдгээ мартаж чадсан. Зуны дунд сар ойртоод, би зөөлөн ногоон өнгөтэй гоолиг зул сарын гацуур модыг харсан бөгөөд энэ нь байж болох юм гэж бодож эхлэв - Би урьд өмнө спаржа цэцгийн найлзуурыг олж харах шаардлагагүй байсан. Бутнууд ургах үед би нэгэн зэрэг ногоон байгууламж бүхий эмээ нар өөрсдийн гладиолигийн энгийн баглаа хийх нь тодорхой болов. Намар гэхэд бут нь ургаж, хэдийнээ нэг метр өндөр байсан бөгөөд эдгээр нь тус бүр 5-6 найлзууруудтай байв. Намар би бүх ногоон байгууламжийг тайрч, өвөл миний аспарагус ямар ч дулаахан, дулааралгүй үлдсэн байв. Хүйтэнд цэвдэгшил нь миний ургамалд нөлөөлөөгүй бөгөөд хавар бид эхний найлзуурыг тайрч авав. Би анх удаа энэ ургамлыг өөрийн цэцэрлэгээс туршиж үзсэн бөгөөд үүнээс өмнө би түүний амтыг мэддэггүй байсан. Сайхан, зөөлөн ногоонууд бид ямар ч хоол бэлтгэгдээгүй, зүгээр л ногоон вандуй шиг шинэхэн, бага зэрэг чихэрлэг нахиалдаг идсэн. Түүнээс хойш спаржа нь манай цэцэрлэгт орчуулагдаагүй бөгөөд энэ бол хавар цуглуулсан хамгийн анхны ургамал юм.
Аспарагус ургах нь тусгай мэдлэг шаарддаггүй бөгөөд эхлэгчдэд ч хүндрэл учруулдаггүй. Ганц асуудал бол ургац хураалтыг хүлээж байна. Хавар тариалах, зуны улиралд ногоо тарих нь бидний хувьд илүү түгээмэл зүйл юм. Аспарагусыг гурван жилийн турш өсгөх шаардлагатай боловч жил бүр тарих шаардлагагүй. Бага зэргийн анхаарал халамж тавихад ургамал нь олон жилийн турш нүдийг нь баярлуулж, эзнийхээ цэсийг баяжуулах болно. Энэ бол олон наст соёлын давуу тал юм.
