Салат бол хүний биед их хэмжээний тэжээллэг бодис агуулдаг ногоон соёл юм. Энэ нь илчлэг багатай, амттай бөгөөд олон эдгээх шинж чанартай байдаг. Байгалийн хувьд үүний мянга орчим сорт байдаг ургамал.
Батавиа навчны шанцайны ургамал
Батавиа бол мадаггүй зөв, олон янзын салат ургамал бөгөөд хөгжсөн сарнай, долгионтой навчтай. Ихэнхдээ орон дээр ногоон зүйл олж болно, гэхдээ тэдгээр нь улаан, улаан хүрэн өнгийн сүүдэрт ордог.
Ургамал нь чихэрлэг, эмзэг амттай байдаг. Энэ нь загас, маханд сайн явдаг.
Батавиа хаа сайгүй гайхамшигтай ургадаг. Энэ нь дулаан, гэрэл, температурын өөрчлөлтийг тэсвэрлэдэг. Энэ нь гидропоник дээр ургаж болно. Үрийг хавар-зуны улиралд тарьдаг.
Хамгийн түгээмэл сортууд: Fanley, Jumble, Geyser.
Lollo rossa навч шанцайны ургамал
Энэ ургамал зуны оршин суугчдын дунд маш түгээмэл байдаг. Бут нь тархаж, навч нь дунд зэргийн хэмжээтэй, үзүүр дээр нь долгионтой байдаг.
Тааламжтай самартай амтат салат. Загас, мах, хүнсний ногоонд төгс тохирно. Олон аяга таваг чимэглэхэд ашигладаг.
Энэ нь хурдацтай өсөлтөөр тодорхойлогддог тул тэд үүнийг даруй арилгадаг, эс тэгвээс навчнууд бүдүүн ширхэгтэй болдог. Хөргөгчинд хадгалах хугацаа 1-2 хоног байна. Шинэхэн ургахын тулд навчийг чийгтэй даавуугаар ороож өгдөг. Бүх улирлын турш ногоонууд ургадаг.
Алдартай сортууд: Лолло Росс, Ника, Евридиче. "
Dubolisty салат
Салст навч нь долгионтой, ногоон, улаан, бургунд хүрэн өнгөтэй байдаг. Навчны хэлбэр нь царс модтой төстэй тул олон янзын нэр юм.
Энэ нь тод тэжээллэг амттай бөгөөд гашуун биш юм. Мөөг, загас, төрөл бүрийн жимсний хувьд хамгийн тохиромжтой. Соус бэлтгэхэд ашигладаг.
Гэрэлтүүлэг сайтай газарт тарьсан нь гэрлийн дутагдал, температурын гэнэтийн өөрчлөлтийг тэсвэрлэдэггүй. Буух нь хавар-зуны улиралд бүхэл бүтэн үргэлжилдэг.
Хамгийн алдартай сортууд: "Кредо", "Дубрава", "Дубачек".
Iceberg хүнсний ногооны салат
Салатыг олон цэцэрлэгчид ургуулдаг. Олон супермаркетуудад зарагдсан. Хэлбэр нь байцааны толгойтой төстэй боловч бага нягт. Энэ нь дунджаар 300-500 гр жинтэй байдаг. Гэхдээ энэ нь заримдаа 1 кг хүртэл өсдөг.
Навч нь Атираат, яруу, шүүслэг байдаг. Хатуу амт байхгүй. Загас, мах, сүмс, хүнсний ногоо бэлтгэхэд ашигладаг. Жижиглэсэн байцаа чихмэл навчийг боож боох нь сайн байдаг.
Суулгац эсвэл газар тариалах замаар ургана. Усны зогсонги байдал байхгүй газарт сайн гэрэлтсэн газарт тарьсан. 7-11 см-ийн толгойд хүрэх үед ургац хураана.
Хамгийн сайн сортууд: Алмаз, Мөсөн хатан.
Романо романо салат
Алдарт Цезарь салатыг үүнээс хийдэг. Ногоон байгууламж нь өтгөн навч бүхий гонзгой толгойтой байцаа юм.
Энэ нь чихэрлэг амттай, бага зэрэг татдаг. Олон аяганд хэрэглэдэг. Үүнийг хөргөгчинд нэг сар хүртэл хадгалах боломжтой бөгөөд үүний зэрэгцээ бүх ашигтай чанарууд хадгалагдана.
Үрээр эсвэл суулгац хэлбэрээр тарьсан. Байцааны толгойг бүрдүүлэхийн тулд формацийг хийдэг. Тариалснаас 50-65 хоногийн дараа ургамлын навчийг өргөж, уяж, харанхуй уутанд ороосон. 14 хоногийн дотор агуулна. Энэ хугацаанд навч шаардлагатай хэлбэрийг авч, гашуун амт алга болно. Дараа нь байцааны толгойг таслав.
Алдартай сортууд: "Dandy", "Cosberg", "Pinocchio".
Аругула салат
Greens нь анхилуун үнэр, тансаг амттай байдаг. Салат навч нь эрүүл витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Энэ нь хоол боловсруулалтыг дэмжиж, цусан дахь холестеролыг бууруулдаг гэж үздэг.
Энэ нь мах, загас, хүнсний ногоотой хамт сайн явдаг. Okroshka дээр нэмнэ. Салат удаан хадгалагдахгүй.
Аругула нь дунд зэргийн гэрэлтүүлэг бүхий сайт дээр ургадаг. Хурц нарнаас харахад навчнууд хатуурч, сүүдэрт тэд амтаа алддаг. Тэд 4-р сарын сүүлээс үр тариалж, 3-р сараас хойш суулгац тариалжээ. Салат нь тогтмол услах шаардлагатай байдаг, чийг дутагдсанаас навч нь гашуун амт олж авдаг.
Алдартай сортууд: "Покер", "Амтат", "Пуужин".
Усан даруулга
Ургамал нь жижиг хэмжээтэй, навч нь тасарч, ногоон эсвэл цэнхэр ногоон өнгөтэй байдаг. Гич тосноос болж амт нь ханасан, бага зэрэг хурц үнэртэй байдаг.
Салат, далайн хоол, мах, сэндвич бэлтгэхэд ашигладаг.
Үр нь 5-7 хоногийн дараа соёолж, хоёр долоо хоногийн дараа ногоонуудаа тайрна. Энэ нь сүүдэрт, гэрэлтүүлэг сайтай газар хоёуланд нь ургаж болно. Чийг, хогийн ургамалд дуртай.
Усан онгоц нь орон сууцанд сайн ургадаг. Үүнийг хийхийн тулд үрийг нойтон самбай дээр тавьдаг бөгөөд 9-15 хоногийн дараа навчийг хоол хийхэд хэрэглэдэг.
Нийтлэг төрлүүд: "Хөгжилтэй", "Нээлттэй ажил", "Чил".
Witloof салат
Ургамлын найрлага нь хүний биед тустай маш олон тооны витамин агуулдаг. Хоёр үе шаттайгаар ургана. Зуны улиралд эх үр нь боловсорч гүйцсэн бөгөөд ургац хурсны дараа зооринд хадгалагддаг бөгөөд шаардлагатай бол соёолж авдаг.
Байцааны толгой цайвар шар өнгөтэй байна. Навч нь яруу, шүүслэг байдаг. Энэ нь гашуун амттай тул хэрэглэхээсээ өмнө халуун усанд 1-3 минут дүрнэ.
Салатыг 5-р сарын сүүлээр, төвийг сахисан хүчиллэг бүхий үржил шимт хөрсөнд тарьдаг. Ургамал нь гигрофилийн шинж чанартай тул өдөрт дор хаяж нэг удаа тогтмол усалдаг.
Мэдэгдэж байгаа сортууд: "Blanca", "Cone", "Express".
Талбайн салат
Түүнчлэн дууддаг - рапунцел, эрдэнэ шиш, валерианелла. Бөөрөнхий гялгар навчнаас бүрддэг.
Энэ салат нь шүүслэг, зөөлөн, бага зэрэг тэжээллэг амттай байдаг. Энэ нь загас, мөөг, янз бүрийн орцоор сайн явдаг. Хөргөгчинд хадгалах хугацаа 3-4 долоо хоног байна.
Салат нь хэт их тэсвэртэй, хяруунд сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг. Хавар эрт тарьсан. Илүүдэл чийгнээс муу.
Алдартай сортууд: "Duplex", "Impromptu", "Duplex".
Навчит шанцайны ургамал аль ч цэцэрлэгт ургадаг байх ёстой. Энэ нь зөвхөн эрүүл витамин, эрдэс бодисоор баялаг төдийгүй маш зөөлөн бөгөөд шүүслэг бөгөөд аяганд онцгой амтыг өгдөг.
