Шепердия бол Сакерийн гэр бүлийн олон наст ургамал юм. Энэ нь Хойд Америкт ургадаг боловч Европт амжилттай тариалагддаг. Шепердиаг "одос жимс" эсвэл "саван жимс" гэж нэрлэдэг. Гадаад төрхөөр нь хоньчин нь чацарганатай тун төстэй боловч ургамлын жимс нь илүү их тэжээллэг бодис агуулдаг бөгөөд тааламжтай амттай байдаг. Бут сөөгийг арчлах нь хэцүү биш бөгөөд энэ нь эзэндээ элбэг ургац авчирч, үзэсгэлэнтэй төрхөөрөө баярлах болно. Асрамжийн хэд хэдэн энгийн дүрмийг ажиглахад хангалттай бөгөөд ингэснээр хоньдиа хэдэн арван жилийн турш цэцэрлэгээ чимэглэж ирсэн.
Ургамлын тодорхойлолт
Шепердия бол 3-7 м өндөр, олон наст бут сөөг ургамал бөгөөд үүрд мөнх ногоон, навчит хэлбэрүүд байдаг. Нимгэн мөчрүүд нь бараан шаргал саарал холтосоор хучигдсан байдаг. Тэд бүхэл бүтэн уртын дагуу маш их салбарласан бөгөөд урт нуруугаар хучигдсан байдаг. Салбарууд нь хоорондоо нягт уялдаатай бөгөөд газарт бөхийж, нэвчдэсгүй хатуу хашаа үүсгэдэг.
Найлзуурууд нь шовгор эсвэл зууван тод ногоон навчаар бүрхэгдсэн байдаг. Богино дэлбээнүүд дээрхи элэгдэл нь эсрэг юм. Өтгөн навчны хавтангийн урт нь 4-7 см байдаг бөгөөд хоёр талдаа эсвэл зөвхөн доороос нь богино хуйвалдааны хэлбэрээр мөнгөн бүрхүүлтэй байдаг.
Гуравдугаар сарын сүүлээс эхлэн бяцхан axil цэцэг цэцэглэж, баяжуулалтын хэлбэртэй баг цэцэгтэй цуглардаг. Цэцэглэлтийн навчис өмнө үүсдэг. Нахиа нь богино pedicels бүхий найлзуурууд дээр бэхлэгддэг бөгөөд тэдгээр нь мөчрүүдийг нягт бүрхдэг. Шепердиа бол хоёрдмол ургамал юм, өөрөөр хэлбэл зөвхөн эрэгтэй эсвэл эмэгтэй цэцэгтэй байдаг. Жимс жимсгэний үр дүнд хүрэхийн тулд цэцэрлэгт дор хаяж нэг эрэгтэй ургамал тарих шаардлагатай байдаг. Эмэгтэйн нахиа нь эрчүүдээс арай эрт нээгддэг. Бохирдол нь шавьжийн тусламжтайгаар явагддаг бөгөөд үүний дараа жижиг бөөрөнхий жимс боловсорч гүйцдэг.
Дуслын улаан арьсны гадаргуу дээр олон жижиг цагаан цэгүүд байдаг. Нарийхан мах нь чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг. Илэрсэн ид шидийн улмаас хоньдиагийн үр жимсийг ихэвчлэн түүхий хэлбэрээр биш харин чанамал, желли, компотын нэг хэсэг болгон хэрэглэдэг. Жимс нь хүйтэн жавар хүртэл мөчир дээр хадгалагддаг. Бага температур нь тэднийг илүү зөөлөн, сайхан болгодог. Дотор нь зөвхөн хавтгайрсан үрийг агуулдаг. Тарихаас 2-3 жилийн дараа цэцэг, жимс жимсгэнэ үүсдэг. Бэлэн болсон дуслууд нь мөчрүүдээс амархан бутлагддаг бөгөөд энэ нь ургац хураалтыг хөнгөвчилдөг. Нэг ургамал нэг улиралд 15 кг хүртэл жимс ургадаг.
Нийтлэг зүйлүүд
Жижиг овогтой Шепердиа нь ердөө 3 зүйл байдаг.
Хоньчин бол мөнгө. Энэ зүйл нь залуу мөчрүүд, хоёр талд навчис дэлгэрч буй цайран цэврүүт нэртэй болсон. Энэ өргөст бут сөөг нь 6 м хүртэл ургаж болно. Цэцэглэлтийн ажил 4-р сарын дунд үеэс эхэлдэг. Эрэгтэй ургамал дээр цэцэг нь бяцхан spikelets хэлбэрээр цуглуулдаг. Эмэгтэйн нахиа нь дангаараа байрладаг. Есдүгээр сард жимс нь боловсорч гүйцдэг - улаан эсвэл шар-улбар шар жимс. Гоёл чимэглэлийн Goldeneye сорт маш их алдартай. Үүн дээр боловсорсон жимс нь тод шар өнгөөр будсан байдаг.
Хоньчин Канад хүн. Энэ хэлбэр нь ургасан модтой төстэй. Салбарууд хүрэн холтосоор хучигдсан байдаг. Навчнуудын дээд хэсэг нь гөлгөр, хар ногоон өнгөтэй. Доод ухуулах хуудас нь мөнгөн овоо, шар өнгийн масштабаар хучигдсан байдаг. Дөрөвдүгээр сарын дундуур жижиг ногоон-шар цэцэгс цэцэглэдэг. 9-р сард хар улаан гонзгой жимс нь 4-8 мм ургадаг.
Хоньчин бол дугуй хэлбэртэй. Энэ зүйл нь өндөр, ургадаг бут сөөг үүсгэдэг. Салбарууд хоорондоо нягт холбоотой байдаг. Тэд бөөрөнхий хар ногоон навчаар нягт бүрхэгдсэн байдаг. Өтгөн навчтай хавтангийн гадаргуу дээр олон тооны суулгац ургадаг. Энэ зүйл нь маш элбэг дэлбэг цэцэглэж, жимс жимсгэнээр тодорхойлогддог. Жимсний жингийн дор мөчрүүд доошоо гулсдаг. Дугуй навчтай хоньчин Колорадогийн өндөрлөгийн гадуур бараг хэзээ ч тохиолддоггүй.
Үржлийн
Шепердиаг хэд хэдэн аргаар тарааж болно.
- Үрийг тариалах. Үрийг 11-р сард нээлттэй газарт тариалах ёстой. Тэд 1.5-3 см-ийн гүнд хөрсөнд суулгагдсан бөгөөд өвлийн улиралд тариалах газрыг цасаар хучихыг зөвлөж байна. Дөрөвдүгээр сарын дундуур анхны найлзуурууд гарч эхэлнэ. 9-р сард суулгацын урт нь 10-15 см байх болно. Шаардлагатай бол тэдгээрийг байнгын газарт шилжүүлэн суулгана. 4-6 жилийн дараа цэцэглэж, жимс жимсгэнэ ургах төлөвтэй байна.
- Шороог огтлох. Энэ арга нь эрэгтэй, эмэгтэй ургамлыг нэн даруй тодорхойлох боломжийг олгодог тул сайн арга юм. Үндэслэхийн тулд 2-3 нахиа бүхий ногоон зүслэгийг сонгох хэрэгтэй. Тэдний урт нь ихэвчлэн 8-12 см байдаг. Эхний өдөр мөчрүүдийг Корневинд хадгалдаг бөгөөд дараа нь элс, хүлэрт хөрсөнд тарьдаг. Найлзуурыг 3-4 см-ээр гүнзгийрүүлэх хэрэгтэй. 9-р сарын сүүлээр шороог нь хүчтэй үндсийг бий болгож, тэдгээрийг байнгын газарт цэцэрлэгт тарьж болно.
- Үндэс процессын хэлтэс. Жил бүр хэд хэдэн хүүхэд Шепердиагийн үндэс дээр үүсдэг. Гуравдугаар сараас 4-р сард гол бутнаас шинэ газар руу хүчтэй ургамал тарьж болно. Мөн шилжүүлэн суулгах хагалгааг намар эрт хийх боломжтой.
Хоньчны халамж
Шепердиа нь мадаггүй зөв байдаг бөгөөд амьдралын нөхцөл байдалд сайн зохицдог. Энэ нь ямар ч хөрсөн дээр ургадаг боловч илүү сайн ус зайлуулахын тулд хүнд хөрсөнд элс, хайрга нэмэхийг зөвлөж байна. Жимс жимсгэний хувьд элбэг дэлбэг байсан бөгөөд жимс нь илүү чихэрлэг байсан тул нээлттэй, нартай газрыг сонгох хэрэгтэй. Бүх төрлийн хоньдиа нь хүйтэнд тэсвэртэй бөгөөд өвлийн улиралд нэмэлт байр шаардагддаггүй. Ноорог нь ургамлаас айдаггүй.
Шепердиа нь ган гачигт тэсвэртэй бөгөөд хөрсний усжилтанд дургүй байдаг. Ихэнхдээ түүнд хангалттай байгалийн бороо байдаг. Зөвхөн урт, халуун, хуурай цаг агаарт, ялангуяа боловсорч гүйцсэн үед бут сөөгний усаар дунджаар усалдаг.
Хэвийн хөгжлийн хувьд ургамал нь тогтмол хогийн ургамал, хөрсийг сулруулах шаардлагатай байдаг. Энэ процедур нь агаарыг үндэс рүү нэвтрэх боломжийг олгоно. Үндэс нь хөрсний гадаргуутай нэлээд ойрхон байрладаг тул хогийн ургамлыг зайлуулж, хөрсийг сулруулахад анхаарах хэрэгтэй.
Үзэсгэлэнтэй төрхийг хадгалахын тулд хоньдыг таслах хэрэгтэй. Цэцэрлэгт ургамлын өндөр нь ихэвчлэн хоёр метрээр хязгаарлагддаг. Энэ нь арчилгаа, ургац хураахад илүү хялбар болгодог. Та мөн титэмийг нимгэн болгох хэрэгтэй, эс тэгвэл мөчрүүд орооцолдож, газарт бөхийх болно.
Ландшафтын дизайн дахь ургамал
Хоньчин өтгөн шулуун гэдэс нь гялгар навч, час улаан жимс татдаг. Тэд шилмүүст модны арын дэвсгэр дээр сайн харагддаг, мөн улаан навчтай бут сөөг (barberry, snowdrop, weigela). Энэ ургамлыг цэцэрлэгийн периметрийн эргэн тойронд ногоон хеджийг бий болгоход тохиромжтой. Бага хэлбэр нь цэцгийн цэцэрлэгт дэвсгэр үүсгэхэд тохиромжтой.
Ашигтай шинж чанарууд
Хоньчин жимс нь аскорбины хүчлийн хэмжээгээр тэргүүлдэг. Үүнээс гадна жимс нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- таннин;
- витамин A, P, E;
- пектин;
- органик хүчил.
Чабиданы үр жимсийг хэрэглэх нь дархлааг бэхжүүлж, судасны төлөв байдлыг хангах, цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг. Жимс жимсийг түүхий эдээр нь хэрэглэж, тэднээс архины хандмал хийж, бүх төрлийн сүмс, чанамал, хадгалалт зэргийг хийж болно. Эдгээр нь эмнээс илүү хүнсний бүтээгдэхүүн тул тэдгээрийн эсрэг заалт байхгүй болно. Анхааруулга өгөхдөө зөвхөн харшлын урвалд өртөмтгий хүмүүст анхааралтай хандах хэрэгтэй.
