Үхрийн нүдний бутнаас өөр ямар ч зүйл үгүй болно. Та үүнийг амьдралдаа мэдрэх үедээ үүнийг үүрд санаж байх болно. Жимс, навч, twigs - бүгдээрээ энэ үнэрээр ханасан. Тиймээс ОХУ-д энэ жимсгэний урт удаан хугацаагаар "цовдлогдсон" (хуучин Сүм Славоны, "хүчтэй үнэр" гэж нэрлэдэг). Үнэрээс гадна энэ нь онцгой өвөрмөц чанараараа алдартай. Хар Үхрийн нүд ямар байдгийг мэдэхийг хичээе.
Та мэдэх үү? "Рибес" хэмээх эрдэм шинжилгээний нэр нь Арабчуудын үүрэг юм. Сүүлд нь гал тогооны өрөөндөө идлэг мөөгөнцөр идэвхитэй хэрэглэж байсан. Испани улсыг эзлэн авсны дараа Арабчууд тэнд rhubarb олж чадаагүй бөгөөд чихэрлэг, исгэлэн үхрийн нүдээр сольж, рашаан гэж нэрлэгддэг байв.
Калори ба химийн найрлага
Хар Үхрийн нүд нь бага илчлэг байдаг. 100-д нь зөвхөн 36-43 ккал байдаг. 
Энэ нь агуулгын хувьд тэргүүлэх байрыг зөв зүйтэй эзэлж байна:
- витамин (C, B бүлэг (1, 2, 6, 9), E, PP, K, ниацин, бета каротин, биотин, D, г.м);
- каротиноид;
- pectin;
- чухал тос;
- таннин;
- макро ба микроэлемент (кали, манганы, фосфор, боррон, хүхэр, натри, төмөр, цайр, зэс, мөнгө);
- антоцианин, фтотоксид, гликозид зэрэг болно.
Энэ нь чухал юм! Unripe currant berries, витамин С нь overripe-аас дөрөв дахин илүү байдаг.
Ашигтай хар улаагч гэж юу вэ
Үзэсгэлэнт амт, үнэртэй байх нь currants илүү чухал онцлог байдаг. Энэ ургамал маш их тустай.
Мөн энэ нь зөвхөн жимсгэнүүдэд хамааралтай биш юм (хэдийгээр арслангийнх нь ашиг тустай бүх зүйл түүний дотор байдаг). Хар хаднуудад витамин болон бусад шим тэжээлүүд нь бөөр, навч, найлзууруудтай байдаг.
Гүзээлзгэнэ, нэрс, yoshta, dogwood, ханхүү, үүлдрүүд, интоор, нэрс, бөөрөлзгөнө зэрэг жимсгэнууд нь мөн чанартай шинж чанартай байдаг.
Жимс
Эдгээр жимсгэнүүд нь зөвхөн химийн найрлага, тэжээллэг чанар, амтаараа өвөрмөц онцлогтой. 
Жимс нь дулааны боловсруулалтын үед ашигтай байх шинж чанараа алдаж, хөлдөөж, хатааж, элсэн чихэр болон бусад хэлбэрээр газар хадгална. Үхрийн нүдийг тогтмол хэрэглэх:
- цусны судасыг тэлэх;
- дуу авиа;
- "муу" холестериноос цусыг арилгана;
- бодисын солилцоог сайжруулах;
- даралтыг хэвийн болгох;
- үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй;
- шээс хөөх эмийн нөлөө;
- чихрийн түвшинг бууруулах (чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд хэрэглэхийг зааж өгдөг);
- хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, удаашруулах;
- тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
- антиоксидант шинж чанартай;
- хараа сайжрах;
- эрчим хүчийг нэмэгдүүлэх гэх мэт
Навч
Үхсэн навч витамин, эрдэс бодисын найрлагад жимс муу байдаггүй. Үхрийн нүд цай:
- үрэвсэлт үйл явцыг арилгана;
- хорыг зайлуулах;
- илүүдэл uric болон purine acid-ыг арилгахад тусалдаг;
- бага зэргийн тайвшруулах нөлөөтэй;
- хэрэх өвчин тусалдаг.
Та мэдэх үү? Үхрийн навч, жимс жимсгэнэ нь мах, загасны аяганд онцгой амттай байдаг.
Тусгай заавар, зөвлөмж
Гэсэн хэдий ч, хар Үхрийн нүд хязгааргүй хэрэглээ нь эсрэг нөлөөтэй байж болно. Энэ нь нярайн болон нярай хүүхдийн эрүүл мэнд, архаг өвчтэй хүний эрүүл мэндэд анхаарал тавихад маш чухал юм. 
Жирэмсний үед
Жирэмсэн үед хар хүрэн Бие махбодод маш сайнГэхдээ заримдаа эсрэг тэсрэг үр нөлөөг бий болгодог.
Эерэг нөлөө Энэ нь ургамал нь стресст орохын тулд бие махбодийг бэлтгэхэд жирэмсэн эмэгтэйг тусалдаг:
- биед бүх шаардлагатай (аминдэм, эрдэс бодис) баяжуулах;
- дархлааны тогтолцоог бэхжүүлдэг;
- даралтыг хэвийн болгох;
- бөөлжих;
- Цус багадалтаас хамгаалах;
- Харшилтай өвчтөнд хүндрэл учруулж болзошгүй. Жирэмсэн үед цэвэр 100% -ийн давстай шүүс хэрэглэж болохгүй.
- Хөхний хавьтлын венийн судасны хэмжээ нэмэгдсэн байна. Энэ өвчний шинж тэмдгүүд илрэх нь жимс идэх нь дургүй болох талаар анхааруулдаг;
- Ходоодны үрэвсэл (хэрэв хүчиллэг нэмэгдвэл);
- фитоестестроген ихсэх магадлал.
Та жимсээ урьдчилан идэж, биеийн урвалыг харж болно. Шар айрагны шүүс уух хэрэгтэй зөвхөн шингэлсэн.Чихрийн шижинтэй
Хар чихрийн шижин нь 1, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн хувьд санал болгож буй бүтээгдэхүүн юм (энэ нь ихээхэн ашиг тустай pectin, фруктоз) агуулдаг.
Жимсээс гадна эмч нар навч, навчийг тайрч авах (ходоод гэдэсний замын нөхцлийг сайжруулж, илүү сайн бодисын солилцоог сайжруулахад тусална) зөвлөж байна.
Чихрийн шижин, хоолны дэглэм, шар айраг, хятад байцаа, нэрс, улаан улаалзганы, бууцай, хуайс зөгийн бал зэргийг орлуулах хэрэгтэй.Хар Үхрийн нүд Чихрийн шижин нь ялангуяа тустай байдаг (шинэхэн, хуурай жимс, навчнаас) хандив хэлбэрээр. Тэднийг бэлтгэх нь маш энгийн - навч дээр буцалж ус хийнэ, хагас цагийн турш байлгана. Хагас аяга зориулж өдөрт 6-7 удаа инсулин уух хэрэгтэй.
Хүүхдүүдийн хувьд
Амтат жимс нь зориулагдана Түүний хүүхдүүд хооллодог: олон витамин, эрдэс, эдгээх, эдгээх шинж чанарууд.
Зарим нь 6-7 сартай хүүхдийн үхсэн үхрийг өгөхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь жил хүртэл, хүүхдийн бие аажмаар сүүн тэжээлээс хатуу хоол хүртэл сэргээн, үхрийн нүд туршилт илүү сайн байдаг. бага зэрэг саатуулаарай.
Та жимс жимсгэнэ, улаавтар жимсний ундаагаар эхлүүлэх хэрэгтэй. Үхрийн шүүсийг буцалсан усаар шингэлнэ (1х1). Жигнэхтэй адил хүүхэд шиг хар.
Үхрийн нүд нь заримдаа харшлын урвал үүсгэдэг. Хүүхэдтэй танилцуулах нь зүйтэй аажмаар: Өглөө жаахан үхрийн нүдийг өгч, энэ нь хүүхдэд бие махбод, тууралт, загатнаа улайх шинж тэмдэгтэй болох эсэхийг үзээрэй. Ийм урвал болоход үхрийн нүднээс хэдхэн жилийн турш хорогдох нь зүйтэй. 
Уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэнэ
Алдартай мэргэн ухаан энэ жимсгэний эдгээх шинж чанарыг удаан хугацааны туршид ажигласан. Тэдгээр тусламжтайгаар хүүхдүүдэд цэврүү, ханиад, нүдний өвчин, арьсны үрэвсэл зэрэг эдгэрдэг.
Үхрийн ханиалга, температур, хоолойны ангина гэх мэт тусламжтайгаар ихэнх тохиолдолд эмчилсэн бөгөөд зөвхөн жимс нь ч биш, мөн түүнчлэн sprigs хамт навч нь эдгэрсэн байна. Хамгийн алдартай жороор олгодог эм хар Үхрийн нүд:
- Үхрийн нүд (түүний үр ашиг нь түүний тоник нөлөө, үрэвслийн эсрэг, шээс хөөх болон диафоретик нөлөө). Энэ нь витамины дутагдал, ханиад, цус багадалтанд ашиглагддаг). Brew тус тусад нь 14-20 угааж, шинэ навч, хар цай халбага нь бууруулах. 10-15 минутын зайтай байлгана. Хэрвээ хэрэглэсэн бол хар цай 1/4, хольсон байц буулга 2/4, хольж (зөгийн балтай халуун сүүтэй 1/4) холино.
Энэ нь чухал юм! Илүү үр дүнтэй цай нь цайвар ногоон өнгөт залуу улаалзганы навчийг шарж гаргаж авдаг.
- Үхрийн шүүдэр. Тэд үрэвсэл, температурыг багасгах, цусны даралтыг хэвийн болгох, цусны судсыг бэхжүүлэх гэх мэт. Хуурай жимс (1 аяга усаар 1 халбага) жимс жимсгэнэ, сэгсэрч, 2 цагийн турш яваад өдөрт гурван удаа ууна. навч (6 tbsp шинэхэн навчийг тайруулж, нэг литр ус буцалгаж асгах, дулаан нэг цаг нь үлдээх, илүү олон удаа ууж, хагас аяга авч);
- decoctions. Архинд орохоос сэргийлж, даралтыг хэвийн болгохын тулд идээлж буй шинж тэмдгүүд илэрнэ. Хуурай жимс бэлтгэх (түүхий эдийг 2 хоолны халбага 250 мл-ийг буцалгаж, 10 минутын турш хооллоорой) 30 минутын турш халааж, халбагаар өдөрт 4 удаа ууна. Нойтон, эмчилгээний баннын хувьд навчис, иш, нахиа (тэнцүү хэмжээний холимогоор (50 литр устай) холилдон, 10 минут буцалгаад, буцалгана.
- Үхрийн шүүс. Тэдгээрийг цэвэр усаар шингэлж ууж усаар шингэлж өгдөг (энэ хэлбэрээр нь хоолой өвдөхөд хэрэглэдэг.) Хэрвээ хүчиллэгийг бууруулж байвал өдөрт цэвэр шүүсний нүдний шил хэрэглэж болно.
- жимс Зөгийн балаар шахсан жимс нь АГ-тэй, ханиалгахад тусалдаг.
Та мэдэх үү? Бүх төрлийн тивүүд (Антарктидаас бусад) ургадаг. Эрдэмтэд зөвхөн 150 гаруй зэрлэг амьтдыг тоолсон.
Гоо сайхны болон арьсны эрүүл мэндэд зориулсан гоо сайхны бүтээгдэхүүн
Хар Үхрийн нүд өргөн хэрэглэгддэг гоо сайхан. Энэ нь олон тооны тос, нойтон, саван, бусад гоо сайхны бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм.
Байгалийн хүчлүүд нь энэ ургамлыг арьсыг байгалийн жорлон болгодог. Үхсэн эсүүд устаж, нөхөн сэргэлтийг хурдасгадаг.
Currant шүүс тусламж freckles болон нас толбо салахыг нь энэ нь арьс сүвэрхэгийг багасгадаг. 
Үхрийн нүдэн дээр суурилсан хийх, хэрэглэх:
- гоо сайхны маск. Тэд нүүрний арьсыг арчилдаг. Бэлтгэх нь хялбар байдаг: зуурмаг нь 4-5 залуу Үхрийн навч. 1 tsp масс нэмнэ. зөгийн бал, цөцгий, холино. Унтахын өмнөх 15 минутын турш хэрэглэнэ. Халуун усаар зайлж угаана. Бүрдүүлэх курс - 2 долоо хоног. Бутархай болсон жимс нь мөн үрчлээг багасгаж, арьсыг зөөлрүүлнэ (жимс нь зөгийн бал (1x1) -ээр зөөгдөж, арьсыг 3-4 минутын турш хэрэглэж, хүйтэн усаар угаана.
Зуны улиралд олон үхрийн нүдтэй үед та хэд хэдэн жимс шүүс шахаж, нүүрний арьсыг сэргээгч болно. Арьсыг хөгшрөхөд кофег, холимог махыг (холигчоор) хольсон үхрийн нүд нь ашигтай байх болно;
- тоник мөс. Мөсөн саванд цэвэр эсвэл шингэрүүлсэн жимсний шүүсийг хөлдөөх. Үхрийн шохой нь toning массаж хийхэд тохиромжтой.
- ноосны маск, үсийг нь навчаас гаргаж авдаг decoctions. Усны бүтцийг сэргээн засах, эрүүл гэрэлтэх байдлыг хангахад туслах журам;
- хумсны хавтанг бэхжүүлэх хэрэгсэл. Хумсыг хадаж, шохойн үрийн жүржийг тогтмол арчиж цэвэрлэх нь тэднийг эдгээж, хүчирхэгжүүлэх боломжийг олгодог.
Ийм гоо сайхны бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн dogwood, шувууны интоор, оройн primrose, цагаан гаа, улаан лууван, уулын үнс улаан, Амарант, чангаанз, тарвас гэх мэт.
Өвлийн бэлтгэл
Үхрийн нүд - хөлдөөх, хатаах, чанах чанамал гэх мэт олон шинж чанарыг хадгалах чадвартай цөөн хэдэн ургамлын нэг юм. 
Тиймээс энэ нь ялангуяа витамин дутагдалтай мэдэрсэн үед энэ нь өвөл, хаврын эхэн улиралд хурааж байна. Ургац хураалт, навч, нахиа болон нахиа өөр өөр аргаар:
- хөлдөөх. Хөлдөөсөн үхрийн нүд витамин, эрдэс бодисыг бүхэлд нь хамгаалдаг - энэ нь түүний гол ашиг тус юм. Хөргөхөөсөө өмнө жимсээ хатаахаас өмнө (хуурай биш, overripe, гэмтэхгүй). Зарим цэцэрлэгчид жимсээ угаана, харин агаараар цохино. Хэрэв та угаах бол болгоомжтой хийх хэрэгтэй (хальсыг гэмтээхгүйн тулд), дараа нь хатаагаад хатаана. Жимс нь нэг хавтгайд хавтгай тавган дээр хөлддөг. Дараа нь тэдгээрийг уутанд хийж, хадгалалтанд зориулж хөлдөөгчид (нэгээс илүүгүй жил - шинэ ургац хураах хүртэл);
- хатаах. Жимс нь сүүдэрт хатсан байх ёстой, та эхлээд зууханд хатааж болно. Тиймээс навч, найлзуурыг хийх. Ургац хураах хамгийн сайн цаг нь зургадугаар сар - 7-р сарын эхээр. Навч нь шударга байхын тулд маш том биш, гэхдээ жижиг биш байх ёстой. Шилэн саванд бэлэн түүхий эдийг хадгалах нь зүйтэй.
- Элсэн чихэртэй нүдэх (1x1). Энэ улаавтар сайн хадгалдаг (Candied).
Энэ нь чухал юм! Зууханд эсвэл зууханд хатаахад температур нь 50-аас хэтрэхгүй байх ёстой °. Үгүй бол витамин С нь зовж шаналах болно.
- Сургалт зөвлөж байна хоёр жор - Таван минут чанамал (хоол хийх үед витаминууд нь устдаггүй), жимсний чанамал:
- уналт ба угаах үхрийн нүд килограмм, ус зайлуулах байг. Гүн зэвэрдэггүй ган саванд сироп (усаар 2 шилний аяганд 1.5 кг) бэлтгэнэ. Буцалж байхдаа жимсээ тавина, хөөс буцалгаад 5 минутын турш хооллоорой. Хадгалалтын хувьд ариутгасан таваг ашиглах;
- Жимс 750 гр (литрийн багтаамжтай саванд) угаах ба colander-д үлдээнэ. Усыг өргөн саванд буцалгаж, жимс нь 5 минут байлгана. Дараа нь нухсан төмс рүү шигшүүрээр нунтаглана. Бөөндөөр нэмэх Элсэн чихэр 1.4 кг, тавган дээр буцалгаад буцалгана (заримдаа хутгана). Бага дулааныг хүссэн нөхцөлд хүргэнэ. Бүх цагийг холилоо. Ариутгасан лонхтой хаагдах.
Өвлийн улиралд бусад жимс бэлтгэх жортой танилцах сонирхолтой байх болно: үхрийн нүд, интоор, cornel, yoshta, chokeberry.
Эсрэг заалт
Хар Үхрийн навч - Энэ нь зөвхөн сайн төдийгүй боломжит хор хохирол юм. 
Энэ үйлдвэрийг ашиглах гол заалтуудын нэг бол гол үл тэвчих явдал нь үл тэвчих явдал юм. Үхрийн нүд бас хэзээ ч хор учруулдаг:
- тромбофлебит;
- өндөр хүчиллэг;
- гепатит;
- цус харвалт, зүрхний дайрлагад өртсөн.
