Cranberries - Дэлхий дээр янз бүрийн хэсэгт өсөн нэмэгдэж буй lingonberries-ийн харьцангуй исгэлэн жимсгэнэ, хууль ёсоор, намгархаг газар. Энэ жимс нь олон төрлийн байдаг: тэдгээр нь бүгдийг нь идэж, витамин болон бусад ашигтай бодисын эх үүсвэр, хүнийг дуртай хоол хүнс, хоол хийхэд зайлшгүй чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Калори, Витамин, Ашигт малтмал
Кранбүүк нь бага илчлэгтэй бүтээгдэхүүн боловч шинэхэн болон хатаасан жимстэй калорийн тоо ихээхэн ялгаатай байдаг (энэ нь хатуулагийн үед чийгийг хатааж, улмаар жингээ олон удаа алдахад хүргэдэг) ойлгомжтой байдаг.
Тиймээс, 100 грамм шинэ жимсгэнэ нь зөвхөн 25 ккал агуулдаг бол хуурай бүтээгдэхүүний жин нь 300 ккал-аас их байдаг. Өдөржингөө хатаасан цангисоксыг жингээ хасах зорилгоор жингээ хасуулна. 
Cranberries дахь уураг, өөх, карбогидратууд харьцаатай байна 0,5 : 0,2 : 3,7.
Цангисын найрлага нь өвөрмөц онцлогтой pectin. Үүнээс гадна, сахар, антоцианин, катехин, betaine, органик хүчил агуулсан жимс - нимбэг, үхэр, оксалик, ursolic, chlorogenic, amber, oleander болон бусад.
Та мэдэх үү? Исгэлэн амт - бизнесийн картны cranberries. Грекээс орчуулсан нэр нь "исгэлэн" гэсэн утгатай үг биш юм. Зарим үндэстнүүдийн хувьд энэ жижигхэн бутны үр жимсний үр жимс, улаан өнгө нь хорон санаат хүчний эсрэг тэмцэлд баатруудын цустай холбоотой байв.Cranberry Ерөнхий Витамин - Энэ нь мэдээж аскорбины хүчил юм. С витамины хэмжээгээр эдгээр жимс нь цитрустай өрсөлдөх чадвартай байдаг. Витамин Е, В бүлгийн витаминууд (1, 2, 3, 5, 6, 9), витамин K1 - филоглинин нь жимсд давамгайлдаг.
Эрдсийн найрлага нь кали, фосфор, кальци, амьд организмд чухал шаардлагатай. эд зүйлс - Натри, магни, зэс, манган, төмөр, молибден, иод, цайр. Мөнгө, никель, мөнгө, цагаан тугалга, кобальт, хром, титан, борон зэрэг бусад бага оврын төлөөлөл эдгээр үр дүнгүүдэд байдаг.Cranberry Berries
Бие махбодид зориулсан cranberries-ийн ашигтай шинж чанар нь түүний өвөрмөц найрлагаар тодорхойлогддог. Тиймээ цангис жимс:
- хоолны дуршилыг сайжруулах ходоод, нойр булчирхайн шүүс үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх, хоол боловсруулах тогтолцоог боловсронгуй болгох, ингэснээр бага хүчиллэг, нойр булчирхайн зарим өвчинд харагдана;
- үр ашигтай нөлөө шээсний систем, шээс хөөх эмийн нөлөөтэй, эмгэг төрүүлэгч нянг хөгжүүлэхэд нөлөөлдөг тул бөөрний эмгэг;
- өмч хөрөнгөтэй байсан үрэвслийн процессыг зогсоох (ялангуяа гэдэс, булчирхай, түрүү булчирхайд хорт хавдар үүсэх хөгжилд саад болдог);
- холестеролыг тэнцвэржүүлэх цусны хувьд энэ нь хөлөг онгоцонд ашигтай байдаг, зүрхний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, толгой өвдөхөөс сэргийлдэг, атеросклерозын өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
- сэргээх, сэргээх, цангах, цочромтгой болон antipyretic шинж чанарыг агуулдаг учир амьсгалын вируст өвчин, томуугийн вирусын халдвар;
- хортой ургамал устгах Бие махбодид тэд anthelmintic нөлөөтэй байдаг (туршилтууд нь цангисины концентрацийг нэмсэн, дараа нь хоол идэж, гэдэс ходоодны эмгэгийг үүсгэдэггүй байдгийг харуулж байна).
Энэхүү эмчилгээний үр дүн нь шархыг арилгах, түлэгдэх, антибиотикийг үр дүнтэй болгох чадвартай байдаг.
Энэ нь чухал юм! Хөлдөөсөн цангисууд нь шинэ цитрлейдроос бага асцитын хүчил агуулдаг боловч хавар витамины дутагдлыг даван туулах чадвартай, энэ хугацаанд дархлааны системийг бэхжүүлж чаддаг.
Жирэмсэн үед цангис
Өөр өөр сэдэв бол ирээдүйн эхчүүдийн амьдрал дахь цангисууруудын үүрэг юм. Жирэмсэн үед вирүсийн болон бусад цочмог өвчинд онцгой аюултай бөгөөд энэ үед антибиотик хэрэглэж байгаа нь халдвараас хавьгүй бага байх болно.
Нөгөө талаас, хүүхэд тээх явцад эмэгтэй бие нь нэмэлт дарамтанд өртөж, улмаар вируст өртөж болзошгүй эрсдэлтэй байдаг. Цаашлаад бөөр, шээсний эрхтнүүд нь жирэмсэн үед хамгийн ихээр өртдөг биеийн тогтолцоог хэлдэг. 
Үр хөврөл, үрэвслийн эсрэг шинж чанар бүхий цэврүү, биед ерөнхий нөлөө үзүүлэх, ялангуяа шээс бэлэгсийн тогтолцооны хувьд жирэмслэх явцад зүгээр л орлуулшгүй!
Гэхдээ энэ бүгд биш. Уушгины cranberries нь энэ хугацаанд жимс тариалалтын венийн салстыг салгахад нь жирэмсэн эхэд туслах болно. Энэ жимс нь цусны судасны ажилд маш үр нөлөөтэй байдаг. Кранебрийн адилхан эд хөрөнгө нь цусны эргэлтийг хэвийн нөхцөлд хэвийн болгож, улмаар ураг хэвийн хөгжихөд тусалдаг.
Жирэмсэн үед идэх нь Бээжин байцаа, fennel, манжин, цэцэгт байцаа байцаа, мөстэй шанцайны ургамал бие махбодод сайн нөлөөтэй бөгөөд жирэмсэн эхчүүдэд ашигтай бодисоор тэжээнэ.Бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгоход туслах эрдэс бодис - Жирэмсэн эмэгтэйн цангис жимсний шүүс хэрэглэдэггүйг бас баталдаг өөр нэг нотолгоо байдаг. Үүнээс гадна эргэлзээ, санаа зовох шалтгаан байхгүй тул хэрэглэх хэрэгтэй.
Cranberry Recipes
Уламжлалт анагаах ухаан нь цангис хэлбэрээр эмчлэх олон аргыг мэддэг. Бид зөвхөн тэдний заримыг нь хэлэх болно.
Сул дорой дархлаатай
Хүйтэн улирал, ялангуяа хаврын улиралд, бидний биеийн витамин нөөцлөгдсөн үед бага зэрэг эрүүл мэндийн тусламж үзүүлэх цаг болжээ. 
Хөлдөөсөн хөлдүү, хатаасан жимс нь хамгийн таатай байх болно. Эдгээр жимснүүдийн цөөхөн хэд нь халуун доторх унтаж унах хэрэгтэй, буцалсан ус асгаж, элсэн чихэр, зөгийн бал нэмсэн нь ууж, уух хэрэгтэй.
Энэ нь чухал юм! Халуун ундааны зөгийн балыг хэзээ ч бүү нэмээрэй - энэ нь зөвхөн бүтээгдэхүүний шинж чанарыг хөнөөхгүй харин хорт руу хувиргадаг! Чанасан цангис дусалдаа зөгийн балаа тавиад, хэрэв та халуунаар уухыг илүүд үздэг бол зөгийн балыг хэрэглээрэй.Чихрийн шүүсийг аль хэдийн "элсэн чихэр" гэж нэрлээд, "цэвэр" хэлбэрээр жимс жимсгэнэ хэрэглэж болно.
Хүйтэн
Ханиад, ханиад, амьсгалын замын халдварын кребруз нь зөвхөн энэ нөхцөлд шаардлагатай ачааллын тун юм. витамин С, гэхдээ диафоретик нөлөөтэй байдаг ба энэ нь биеийн өндөр температурт ялангуяа аюултай ус алдалтаас сэргийлдэг. 
Жимс хэрэглэхийг зөвлөж байна. ийм замаар:
- буталсан cranberries дээр халуун ус асгаж, өмнөх хэсэгт заасан шиг өдөрт их хэмжээгээр уух;
- Цангис жимсний шүүс бэлтгэх: самрын жимсийг хутгаж, самбайг хаяж, шүүсийг шахаж авна. Бялуу халуун ус асгаж, буцалгаад, сэрүүн авчирдаг. Дараа нь омог болон шүүс холино. Хэрэв хүсвэл элсэн чихэр, зөгийн бал нэмнэ;
- Зөгийн бал нь цэвэр цангис жимсний шүүс нь маш сайн ханиалга юм.
Ханиадад эмч нар илүү их лууван, улаан лууван, сармис, нохойн мод, бөөрөлзгөнө, цөцгийн тос, хар cumin идэхийг зөвлөж байна.
Angina
Дээр дурьдсаны дагуу бэлтгэсэн цангис жимсний шүүс, маш сайн ханиалгана.
Та мэдэх үү? Нүдний хоолой - нянгийн гаралтай өвчин юм: энэ нь хоолойн салст бүрхүүлийн дээр стрептококк болон бусад микробууд үүсдэг. Тийм ч учраас ханиад болон бусад вируст халдваруудаас ялгаатай нь хоолой өвдөх нь өөрөө салж чадахгүй бөгөөд эмчилгээнд антибиотик хэрэглэх шаардлагатай байдаг. Харамсалтай нь хоолойн хүндрэлтэй асуудлын нэг цангис шийдэлд хүрч чадахгүй.Гэсэн хэдий ч цангисоксин нь энэ өвчин эмгэгийн эсрэг үр дүнтэй байх ёстой.
АГ-ийн даралт
Цусны даралт ихэсдэг гэж Cranberry бас заадаг. Дээр тайлбарласны дагуу цангисуурыг яаж исгэдэг вэ? 
Үүнээс гадна даралтыг бууруулах нь туслах болно цангис жимсний шүүс хэрэглэдэг - цэвэр улаан манжин шүүс ижил хэмжээтэй цэвэр эсвэл холимог.
Цангисамон дээр үндэслэн артерийн даралт ихсэх жорыг хэрэглэдэг.
АГ-ийн үед хар жимсний үр тариа, манжин, ззифус, рамсоныг хоолонд нэмнэ.Уламжлалт анагаах ухаан өгдөг ийм зөвлөмж: Холигч нь нэг шилийг сармистай нэг хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн жимсийг зөөх хэрэгтэй. Холимог зөгийн балны хагас литр нэмж, нэг халбага өдөрт гурван удаа ууна.
Та мэдэх үү? Хэрэв та шинэ цангис жимсний шүүсийг шахаж авбал, үлдсэн тосны бялууг бүү хая. Учир нь энэ нь цусны судсыг өргөж, зүрхнийхээ үйл ажиллагааг хэвийн болгох болно. Ийм төрлийн хальс дээр үндэслэн та компот хийж болох бөгөөд үүнийг эм гэж эмчилж болно.
Цистит нь
Цангис шиг ийм таагүй, өвдөлттэй нөхцөл байдлын шинж тэмдгээр цангис маш их тусалдаг.
Нууц нь давсагны хананаас эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдийг түлхэж, улмаар үрэвслийн процессыг баривчлах явдал юм. Хамгийн сайн эмчилгээ бол цангис жимсний шүүсЗүгээр л шахуу: өдөрт 2 удаа хоол хийхийн өмнө хагас цагаар шил, та нар зүгээр үү!
Шүдний өвчний хувьд
Хамтарсан өвдөлтийг багасгах кребрузийг гипертензийн эмчилгээнд хэрэглэдэг эмчийн жороор хийнэ.
Харьцангуй шинэхэн шахсан цангис болон сармисны шүүсийг холино 5 : 2, 24 цагийн турш үргэлжлүүлэн холих.
Зөгийн бал нэмнэ (жимсний хэмжээ хоёр дахин), дахин хольж, хоолны өмнө 15 минутын өмнө өдөрт гурван удаа халбага авна.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн дээр хэрхэн хэрэглэх талаар
Ийм ашигтай бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг анхаарч үзээгүй. Ихэнх бие махбодид исгэлэн жимс сайн нөлөө үзүүлдэг учраас энэ нь гайхалтай биш юм. 
Цангисын цар хүрээнээс арьснаас илүү уян харимхай, уян хатан болж, өсвөр насныхан, зөөлөн, өнгө аясыг олж авдаг. Түүнчлэн, жимсгэний үрэвсэл нь хуурайшилт, хуурайшилтаас ангижирч, эрүүл мэндэд хортой гэрэл гэгээтэй, улайлтыг арилгахад тусална. Cranberry нь үсийг (ялангуяа өөхний төрөл) маш ашигтай байдаг.
Тослог арьсыг цангис нойтон бэлтгэхийн тулд сараалж дээр бүх нимбэгний сараалжтай, архи (250 мл) хийнэ, түүнийг харанхуй газарт аваад долоо хоног мартаарай.
Энэ хугацаанд бид шинэхэн шахаж цангис жимсний шүүс, 100 мл буцалсан ус, өрөөний температурт хөргөж, глицериныг халбагаар нэмнэ. 
Бүх найрлагыг сайн холино. Энэ нойтон унтахынхаа өмнө нүүрний арьсыг өдөр бүр арчихад хэрэглэдэг.
Улаан жимс дээр тулгуурлан чанаж болно нүүрний маск. Үрийг нь хольж, эсвэл зуурмаг дээр нь бутлан үржиж, үрэвсэлт бодисыг аль хэдийн цэвэрлэсэн арьсанд хэрэглэ.
Зуухны дөрөвний нэгийг үлдээгээрэй, дараа нь зөөлөн усаар угаана. Долоо хоногт гурваас доошгүй хугацааны горимыг давтан хийнэ.
Гоо сайхны интоорын, интоор, хан боргоцой, гандма, цагаан гаа, ааруул, гүзээлзгэнэ, улаан лууван, тарвас, чангаанз зэрэг гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг.Энгийн маскыг зөвхөн самрын шинэхэн шахсан цангис жимсний шүүсээр хийж, 15 минутын турш нүүрэндээ хийнэ. Дулаан буцалсан усаар маскаас угааж, чийгшүүлэгчийг хэрэглэнэ.
Энэ нь чухал юм! Батгасны тууралт байгаа үед бид маскын өртөлтийн хугацааг 1 цаг хүртэл нэмэгдүүлэх боловч энэ тохиолдолд цангис жимсний шүүсийг буцалсан усаар хольж, 1: 3-ээс 1: 1-ийн уусмалд аажмаар нэмэгдүүлнэ.
Хоол хийх цөцгийн тос: хоол хийх, хэрхэн бэлтгэх, хадгалах талаар
Cranberries нь зөвхөн уламжлалт анагаах ухаан, гоо сайхны бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг төдийгүй хоол хийхэд ашиглагддаг. Үүнд: исгэлэн амттай учраас энэ нь зөвхөн амттан, коктейлийн хувьд ч хэрэглэгддэг. салат, гол хоол - олон төрлийн далайн хоол, мах, загас зэрэг аль аль нь.
Бүх төрлийн чанамал, самар, амтлагч, вазелин, жимсний ундаа, кофс, кокс, кокс, ликёр, ликёр гэх мэт зүйлсийг огт хэлэх боломжгүй юм.
Бүтээгдэхүүнийг шинэ найрлага, хөлдөөсөн, хатаасан, дэвтэж, даршилж хэрэглэж болно. Berry цитрус жимс, алим, самар, ногоо, мөөг зэрэг чуулгад өвөрмөц найрлага үүсгэдэг.
Та мэдэх үү? HҮрийг бэлтгэх, хадгалах нь туйлын энгийн. Ердийн хөлдөөх, хатаахаас гадна дараахь сонголтууд тохиромжтой. Үүнд: цэвэр жимс жимсэнд нь ариутгасан лонхтой эсвэл сайн угаасан хуванцар саванд хийнэ. өрөөний температурт хөргөнө Бид анхааралтай үй түмэн юм - энэ чинь! Шаардлагатай хадгалалт нь жимс жимсгэн дээрээ байдаг тул энд буцалгах буюу тусгай нэмэлт шаардлагагүй. Гэсэн хэдий ч, ийм бүтээгдэхүүнийг зоорь, хөргөгч эсвэл бусад сэрүүн газар хадгалахыг зөвлөж байна.Cranberries нь шишүүхэй - Төрлийн сонгодог. Берри нь бүтээгдэхүүнийг зөвхөн халуун ногоотой исгэлэн дээр нэмээд тэнд агуулагдах витамин С-ийн тунг нэмэгдүүлдэггүй, харин маш сайн хадгалж байх нь илүү сайн хадгалагдах, исгэх, исгэхээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Үрийг нь дүүргэсэн шоколадан дээр нэмэх боломжтой бөгөөд бүтээгдэхүүнийг илүү их ашиг тустай болгож амтыг баяжуулна.Самрын хувьд хатаасан cranberries, бяслаг, жигнэсэн тахиа булангийн хөнгөн салат, цацагт хяруул, бэрсүүт жүрж, хан боргоцой, жигнэмэг зэргийг агуулсан жимсний салатыг санал болгож байна.
Талх нарийн боовны шувууд алимны цангис цөцгийтэй хэрэглэхэд бүрэн өвөрмөц тэмдэглэл тоглох болно. Sauce бэлтгэхийн тулд сав дотор шинэ cranberries 0.5 кг тавьсан, зүсмэлүүд хоёр исгэлэн чихэрлэг алим, нунтаг сахар хагас аяга, шанцай хавчих (эсвэл зөөгч), зарим ус руу зүсэж. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХҮНСНИЙ ТУСЛАМЖ Бон сонирхолтой! 
Боломжит эсрэг заалтууд
Аливаа хүчтэй бодисын нэгэн адил цангисуз нь зөвхөн ашиг тусаа төдийгүй хор хөнөөл учруулдаг. Жимсний улаан өнгө нь харшил үүсгэдэг (үүнээс гадна олон хүн аскорбины хүчил рүү үл тэвчих шинжтэй байдаг).
Энэ нь чухал юм! Жимсний ашиг тусыг үл харгалзан, жирэмсэн үед болон цангислагаар хэрэглэхэд хөхүүлэх үед ч гэсэн өөрийгөө хязгаарлах нь дээр. Түүнчлэн гурван нас хүрэхээсээ өмнө хүүхдэд өгөхийг зөвлөдөггүй.Тулай болон urolithiasis-ийн хувьд эдгээр жимсийг хэрэглэж болно. дунд зэрэг харин цочмог үе шатанд нэмэгдэл хүчиллэг байдлын үндэс болох гастрит ба шарх нь энэ бутны жимсний хэрэглээг шууд хэрэглэхийн эсрэг заалт юм.
Ходоодны ханан дээр бүтээгдэхүүний сөрөг нөлөөнөөс зайлсхийхийн тулд иймэрхүү хүмүүст (тэр ч байтугай remission гэх мэт) жимс жимсгэнэ хэрэглэх нь илүү дээр юм.
Эцэст нь, исгэлэн жимс хэт их хэрэглэх нь шүдний нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлж болох тул ийм хоол идсэний дараа амаа сайтар цэвэрлэнэ.
Бүртгэгдсэн бүх заалтууд нь маш нөхцөлтэй: тэд эрүүл анхаарал болгоомжтой ажиллах, эрүүл мэндэд үл нийцэх үр өгөөжийг бий болгож чадах жимсийг ашиглах хувь хэмжээг мэдэрч байхыг шаарддаг.
