"Красностоп Золотовский" - Хуучин Донны техникийн усан үзэм нь дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн үе юм. Энэ нь Хар тэнгисийн эргийн сав газарт түгээмэл байдаг усан үзмийн сортуудын өмч юм. "Красностопа" бүс нутаг нь Краснодар нутаг дэвсгэрт явагдав.
Үржлийн түүх
Энэ төрөл бүрийн төрх хэд хэдэн хувилбар байдаг.
- Эхний хувилбараас үзэхэд "Красностоп" нь "Cabernet Sauvignon"; 1812 онд Францад хийсэн кампанит ажлын дараа түүний үрийг Коссаксын Дон газарт авчирсан.
- Хоёр дахь хувилбараас харахад төрөл бүрийн Dagestan үндэс байдаг. Дагестаны нутаг дэвсгэрээс VIII зууны үед авчирсан хувилбар нь улс орны хойд хэсэгт тархсан байсан.
Та мэдэх үү? Дон Коссаксын усан үзмийн модыг "хөл" гэдэг. Энэ төрлийн усан үзмийн ороонго нь улаан өнгөнөөс хамааралтай тул нэр нь "Красностоп" юм.
Тодорхойлолт ба зураг
"Красностоп Золотовский" нь бусад сортуудаас ялгахад туслах хэд хэдэн боломжуудтай. Ургамлын болон жимсний тухай дэлгэрэнгүй тайлбарла.
Сам хорхой
Булцуу нь зөөлөн дугуй хэлбэртэй тоймтой жижиг навчтай байдаг. Тэдгээр нь сул юүлүүр хэлбэрээр, дунд зүсэлт, 5 буюу 3 ширхэг иртэй байдаг бөгөөд ихэвчлэн өргөн, тасралтгүй дунд иртэй байдаг. Навчнууд нь урд талдаа зузаан сараалжтай pubescence дээр гайхамшигтай цэцэглэдэг. Навч, түүний ишний шилбэ улаан өнгө, улаан өнгөтэй байна.
Бут өөрөө дундаж өсөлттэй байдаг. Найлзуурыг эрт, сайн боловсордог.
Усан үзэм ургах үед ургац, амт, ургамлын дархлаа нь маш чухал хүчин зүйл бөгөөд цаг уурын хүнд нөхцөлд тохирсон уур амьсгалтай тул Москва, Сибирь, Уралын, дунд бүсэд сортуудыг сонгох нь чухал юм.
Бүлгүүд
"Красностоп" кластерийн хэмжээ нь жижиг, заримдаа хамгийн ихдээ хүрч болох урт нь 15 см хүртэл байдаг. Кластерууд нь конус хэлбэртэй, дунд нягттай, бөөрөнхий хэлбэртэй, хамгийн том нь жижиг сууриудтай байдаг. Усан үзэм техникийн хувьд тооцогддог тул жижиг, дугуй, заримдаа сул зууван жимстэй байдаг. Тэдний өнгө нь хар хөх, жимс нь онцгой шинж чанар нь бүх жимс хамрагдсан зузаан bluish цэцэглэж байна. Жимс нь дунд зэргийн зузаан шүүслэг исгэлэн мах, хальстай байдаг.
Төрөл бүрийн шинж чанар
"Красностоп Золотовский" төрөл бүрийн шинж чанарыг авч үзье. Усан үзмийн өндөр ургац хураах үед усан үзэм хураалтаас хэрхэн ургац хураах вэ, усан үзэм өвлийн хүйтнийг тэсвэрлэдэг, түүнчлэн төрөл бүрийн өвчин, хортон шавьжийг гэмтээхээс сэргийлдэг.
Үр дүн
Янз бүрийн шинж чанар нь нэг га-гаар ойролцоогоор 6 тонн гарцтай байдаг ба энэ нь өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдлаас ихээхэн хамаардаггүй. 
Энэ нь чухал юм! "Красностопа" ургахад элбэг тохиолдох цорын ганц зүйл бол хөрсний тогтвортой чийгийг хадгалж үлдэх тогтвортой чанартай усалгааны, байгалийн болон бие даасан, зохиомол юм.Хөрс хуурай төлөв байдалд хадгалагдвал усан үзэм нь маш муугаар нөлөөлнө. Үр жимс нь маш бага болж, савлалтын жин буурах болно. Бутын ургац ихээхэн буурах болно - нэг га тутамд 2-4 тонн.
Хэрвээ усан үзэм сайн шавраар хөрсөн дээр ургадаг бол кластерууд нь дүүрэн, том, хүнд болно. Энэ нь ургацыг 8 га тутамд нэмэгдүүлнэ.
Амралтын хугацаа
Красностоп Золотовский нь дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн үе юм. Усан үзэм ургадаг газар нутгийг тал хээрийн нөхцөлд, усалгаатай бус нөхцөлд (энэ нь ихэнхдээ энэ төрлийн олон төрлийн үржиж буй газрын шинж чанар юм), нахиа дөрөвдүгээр сарын сүүлээр цэцэглэдэг. Усан үзэм зургадугаар сарын эхээр цэцэглэдэг, мөн наймдугаар сарын эхээр жимс ripen. Ургац хураалт 9-р сарын эхээр болдог.
Эрт усан үзмийн сорт, ягаан, цагаан, хар, ширээ, техникийн, самар байдаг.
Өвлийн хатуулаг
"Красностоп Золотовский" өвлийн улиралд маш их тэсвэртэй байдаг.
Энэ нь чухал юм! Өвлийн улиралд усан үзэм найлзуурууд хүйтэн жавараар гэмтсэн байсан бол хаврын улиралд өөрөө хурдан сэргэх чадвартай тул хурдан сэргэх болно.
Өвчин ба хортон шавьжийн эсэргүүцэл
Красностопын өвчний эсэргүүцэл дунджаар: хэрэв бут нь анхаарал тавьдаггүй бол дархлаа нь их хэмжээгээр буурч, усан үзэм нь мөөгөнцрийн өвчний эмзэг болно.
Мөөгөнцрөөр өдөөсөн хамгийн аюултай өвчин нь mildew, oidium-ийн ялагдал юм. Тэд зөвхөн усан үзэм, найлзуурыг нөлөөлж, бас ургацанд нөлөөлж болно. Мөөгний нөлөөнөөс жимс жимсгэнэ хагарах хандлагатай болж, мөөгөнцөр дотогш нэвтэрч амархан байдаг. Үүнээс жимс нь хатаж эхэлдэг. Ийм ургац нь дарс үйлдвэрлэхэд тохиромжгүй болно. Хэрэв та энэ ундааг одоо хүртэл хийж байгаа бол дарс нь маш муу чанартай болж, урт хугацаанд хадгалагдах боломжгүй болно.
Мөн "Красностоп" дээр хортон шавжийг шавхаж, шимэгч болно. Хамгийн түгээмэл хортон шавьж нь жимсний эрчмийг гэмтээх нь эрвээхэй, усан үзмийн янз бүрийн, усан үзмийн зөгий ялгаж болно. Хэрэв та тэдэнтэй тулалдахгүй бол "Красностоп" -ын дарс муу амттай болдог.
Энэ төрөл нь гэмтсэн хөгцэнд өртөмтгий бөгөөд хамгийн түгээмэл нь botrytis cynarea юм. Гэсэн хэдий ч, энэ мөөгөн ургацын чанарыг гэмтээхгүй байна. Үүний эсрэгээр жимс, жимсгэний чанарт эерэг нөлөө үзүүлж чадна. Энэ нь мөн "нэр төртэй мөөгөнцөр" гэж нэрлэдэг.
"Красностоп" -ын дарс
"Красностоп Золотовский" - төрөл бүрийн дарс үйлдвэрлэхэд хэрэглэдэг маш алдартай төрөл бүрийн зүйл юм.
Та мэдэх үү? Швейцарийн судлаач Жозе Вуеймо 2013 онд явуулсан генетикийн судалгаагаар Засотовскийн Красностоп төрөл нь өвөрмөц шинжтэй бөгөөд одоогийн байгаа бүх сортуудын шинж чанараас ялгаатай болохыг тогтоожээ.Энэ нь таныг тусгайлан ялгасан дарс, билбер, elderberry, жимсгэний болон өргөстэй амттай болгоно.
Энэхүү усан үзэмнээс гаралтай дарс нь тэдний өвөрмөц амтаар ялгаатай байдаг. 
Хуучны хөгшрөлт, савны төрөл, дарс үйлдвэрлэх технологийн онцлог шинжүүд. Тэрээр гадны хүчин зүйлсэд маш их мэдрэмтгий байдаг тул ихэнхдээ дарс хамгийн сайн чанараа алддаггүй.
"Красностоп" -ын дарс үйлдвэрлэгч хамгийн алдартай нь Ведерников, Куба-дарс, Гостагаяа, "Бирни Красностоп", Шато-ли Грий Оренент, "Жанис Каракириди" компаний цугларалт, Gathered-bash.
Тиймээс, Красностоп Золотовский нь өвөрмөц бөгөөд түгээмэл технологийн усан үзэм юм. Энэ нь өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдалд тохирсон, үр хөврөлийн онцлог шинж чанартай байдаг.
