Газар тариалангийн үйлдвэрлэл

Kapsikum (гоёл чимэглэлийн чинжүү): цонхны тавцан дээрх "гялалзагч" зөв тусламж

Гэрийн эзэгтэй нар гал тогооны орон зайг оновчтой зохицуулахыг хичээдэг. Энэ өрөөнд байрлах доторх ургамалд мөн хамаарна.

Энэ нь аль аль нь үзэсгэлэнтэй, шаардлагатай байсан болохоор ургамал сонгох нь зүйтэй юм.

Гал тогооны хамгийн сайн сонголт - чимэглэлийн чинжүү. Энэ нь ялангуяа гоо үзэсгэлэнтэй байдаг. Ижил жимс нь маш халуун ногоотой амтлагч болж хэрэглэдэг.

Үүний зэрэгцээ өвлийн улиралд дулаан ногоон зуны сайхан сануулга болж өгдөг.

Ботаникийн тайлбар

"Улаан чинжүү" гэж нэрлэдэг ургамал нь чинжүүгийн гэр бүлд хамаардаггүй. Энэ соёл нь bouillon-ийн гэр бүлийнх бөгөөд хоѐр дахь нэр нь "капсул" юм.

Улаан лооль, төмс, өндөг, наранцэцэг гэх мэт нялцгай биетний гэр бүл үүнд багтдаг.

Соёл нь бүх тивд өргөн тархсан. Өрөөний нөхцөлд задгай газар, цэцгийн саванд ургаж болно.

Pepper чимэглэлийн өрөө - Орон сууцанд олон наст ургамал 4-5 жил хүртэл ургаж, жимс ургуулж чадна. Үр ба зүсэлтээр тархсан. Өндөр - 20-55 см, Crown салбарладаг. Навч нь хурц, урт, урт зууван, өндгөн хэлбэртэй. Өнгө нь харанхуй ногоонаас ялгаатай байдаг. Ганцаараа эсвэл булцуугаар цэцэглэж болно.

Та мэдэх үү? Латин хэлний Kapsikum гэдэг нь "баг" гэсэн утгатай. Мэдээжийн хэрэг, чинжүү нь жимсний хэлбэрээр нэрлэгддэг.

Жимс нь өөр өөр өнгөтэй байж болно: шар, улбар шар, улаан, ягаан. Үүнээс гадна, жимс өөр өөр өнгө нь боловсорч гүйцснээс хамаарч ижил ургамал дээр гарч байсан ч тохиолдож болно. Мөн чинжүү хэлбэр нь (хурц, мохоо төгсгөл, бөмбөрцөг, зууван), хэмжээ (жижиг, дунд, том, дээд тал нь 5 см) байна. Энэ нь бүгд төрөлхөөс шалтгаална.

Цэцэглэлт болон жимсний үрийг цаг хугацаанд нь салгаж болохгүй. Бут цэцэг, дутуу жимс жимсгэнэ, боловсорсон чинжүү зэрэг цаг хугацаанд нь байж болно. Бут бут нь маш олон дүр төрхтэй байдаг.

Гэнэтийн гашуун, шатамхай амт, амтлагч нь жимсний алкалоидын capsaicin-ийг өгдөг.

Энэ нь чухал юм! Гоёл чимэглэлийн чинжүү нь иш, навч хортой байдаг.

Алдартай зүйл

Гар хийцийн гоёл чимэглэлийн чинжүү хэлбэртэй байдаг. Тэд титэм, навч, өнгө, хэлбэрийн хэлбэр, жимсний үр, жимсний өвөрмөц онцлогтой.

Нэг настай

Жил бүр сортыг бас дууддаг Өрөөний paprika, чинжүү, ногоо, амттай (зарим сортууд нь маш хурц). Тэд жимс урсгаж, эсвэл цуглуулж дараа нь ургамлын багасаж байж болох юм. Бүх хувь хүмүүс ийм хувь заяаг хүлээж байгаа биш. Өрөөний нөхцөлд зарим зүйл нэг жилээс илүү хугацаанд үр жимс ургуулж чадна. Бутнууд нь бага, нягт, 35-55 см өндөр, жимс нь янз бүрийн хэлбэр, хэлбэрээс хамаарч өөр өөр байдаг.

"Хабанеро", "Калифорнийн гайхамшиг", "Кагadu", "Атланта", "Шар чих", "Анастасия", "Улбар шар өнгийн гайхамшгууд", "Богатир" зэрэг чинжүүтэй танилцах хэрэгтэй.

Нийтлэг сортууд:

  • "Тэпин";
  • "Улаан толгой";
  • "Сибирийн ханхүү";
  • "Cherry Bomb";
  • "Алтан хүүхэд" болон бусад.

Сам хорхой

Сам хорхой сорт нь дотроо маш сайн тохирсон байдаг: цонхны тавцан, логгиа, тагтан гэх мэт. Эдгээр нь олон наст ургамал юм. Тэд амжилттай ургаж, 5-6 жилийн жимс ургуулдаг.

Бөөрөнхий нь 15-45 см өндөртэй нягт юм. Нэг жижиг бут ургац 50 хүртэл жимс байж болно. Тэд жижиг байдаг тул бут сөөгийг жижиг үр жимс гэж нэрлэдэг. Халуун Гоёл чимэглэлийн сөөгний чинжүү төрөл:

  • Кармен;
  • Мэндчилгээ;
  • "Сүйт бүсгүй";
  • "Спадын Хатан хаан";
  • "Flame".

Бөөрөнхий чинжүү гэж нэрлэдэг cayenne.

Бэрри

Дотоод чинжүүгийн нэг төрөл гэж нэрлэгддэг жимсгэнэ, эсвэл зүгээр л жимс. Шавар биш, жимсгэний хэлбэрээр (заримдаа scallops санагдана) хэлбэрээр нэрлэнэ.

Төрөл бүрийн сонирхолтой "Бишопын титэм", харин түүний дундаж ургац. Орон сууцанд та зөвхөн ойролцоогоор 20 peppercorns цуглуулж болно. Ихэнхдээ "Lemon Lollipop", "White Crystal" ургадаг, тэд уламжлалт үр өгөөжтэй байдаг. Чиний амтат чинжүү амттай, хурц үзүүр нь маш бага.

Энэ бол арай өндөр харагдаж байна. Энэ нь 80 хүртэл см өндөртэй байдаг тул байшинг цонхны тавцан дээр биш харин логгиа эсвэл тагтан дээр шалан дээр байрлуулна.

Хятад хэл

Хятад хэл зэрэглэл бага байдаг. Энэ ургамал нь бусад зүйлийн адил 50 см өндөр байдаг. Түүний навч нь өндгөвч, цайвар ногоон, бага зэрэг хатсан. Цэцэг нь цагаан өнгөтэй, цагаан өнгөтэй.

Жимс янз бүрээр өөрчлөгддөг, заримдаа бүр гар чийдэнгийн хэлбэртэй байдаг. Хятадын чинжүү нь магадгүй хамгийн хурц бөгөөд шатаж буй жимстэй.

Сул тал нь энэ зүйлийн харьцангуй удаан өсөлттэй байна. Нийтлэг сортууд:

  • "Санта Люсиа";
  • "Чөтгөрийн хэл";
  • "Диавол шар".

Унтаж байна

Pepper бөөрөнхий (эсвэл сэвсгэр) нь маш өндөр тул (3-4 м хүртэл) гадаа байдаг. Орон сууцанд тариалах нь зөвхөн ганц бие даасан сорт, жишээлбэл, "Рокото" (энэ нь тийм ч өндөр биш).

Энэ зүйлийн хувьд бүх бут сийрэгжээр бүрхэгдсэн байдаг. Зөвхөн иш болон навч төдийгүй цэцэг ч бас бий.

Энэ нь хурц амттай бөгөөд түүхий эд хэрэглэдэг.

Чинжүүгийн хамгийн сайн нөхцөл

Гоёл чимэглэлийн чинжүүний гоёмсог, мадаггүй ойлгомжийн талаар, гэртээ анхаарал халамж тавихын тулд гоёл чимэглэлийн ургамлын дурлагчдын үзэл бодлыг хуваасан. Зарим хүмүүс ургацаа арчлах амар гэж боддог, зарим нь ургамал намуухан байдаг, үүнийг анхаарах нь хэцүү гэж үздэг.

Энэ нь чухал юм! Цэцэглэлтийн үеэр чинжүү нь ургацаа нэмэгдүүлэхийн тулд үе үе сэгсэрнэ.

Цагдан хорих нөхцөл, тусламж үйлчилгээний онцлогийг дэлгэрэнгүй авч үзье.

Чийгшил ба температур

Өрөөний чинжүү нь халуун дулаан хайртай ургамал юм. Энэ нь хавар, зуны улиралд 25 ° С-д сайн ургадаг. Өвлийн улиралд температур 15 ° С хэмтэй байх ёстой. Үүнээс гадна, тэр шөнийн ба өдрийн температурыг дуртай байдаг. Тиймээс зуны улиралд логгиа эсвэл тагтан дээр хадгалах нь дээр. Чийгшил бага шаарддаг. Perchik усанд сэлэх дуртай (хожим нь үүнээс илүү).

Гэрэлтүүлэг

Гэрэлтүүлгийг дагахын тулд тогоонд чимэглэлийн чинжүүгийн тусламж шаардлагатай байна. Сайн хөгжилтэй, үржүүлгийн хувьд та өмнөд, баруун, баруун тийшээ цонхны тавцан дээр байрлуулах хэрэгтэй.

Соёл нь маш их гэрэл хайртай бөгөөд хавар, намрын улиралд 3-4 цагийн наран шарлагын газар нээгддэг. Зөвхөн 4 цагаас илүүгүй хугацаагаар, жимс жимсгэнэ, навч шатаж болно. Зуны улиралд та нар маш идэвхтэй учраас pritenyat хэрэгтэй. Хэрвээ гэрэлтүүлэг хангалтгүй байвал та зохиомол хэрэглэх хэрэгтэй.

Гэрэлтүүлэг хомсдолтой учир бут ховор, цөөн тооны навчнууд байдаг; Түүнээс гадна сайн ургац хураахгүй.

Тариалангийн субстрат

Тариалалтын хувьд хөрсний гэрлийн саармаг төрөл ашигладаг. Та тусгай дэлгүүрт бэлэн мөнгө худалдан авч болно, та хольцыг өөрөө хийж болно.

Pepper-ийн хувьд, 2: 2: 1 харьцаагаар sod газар, навч ялзмаг, элс холилдсон.

Та мэдэх үү? Ботаникийн хувьд капсулийн үрийг жимс гэж нэрлэдэг.

Үр тарих, залгах

Ихэнх тохиолдолд, ургамал үрээс ургаж байгаа боловч энэ нь бас залгагдах боломжтой байдаг.

Үрээс ургадаг

Үрээс нь чинжүүг ургуулахын тулд үрийг худалдан авах, чингэлэг, хөрс бэлтгэх, ургамлын үрийг бэлтгэх, соёололтыг хүлээж, зохих ёсоор анхаарал тавих хэрэгтэй.

Peppers хоёрдугаар сард тарих хэрэгтэй.

Үрээс нь чинжүү өсөн нэмэгдэж буй хоёр хандлага бий. Тэд хоёрдмол утгатай, шууд арга хэрэглэдэг бөгөөд суулгацыг тариалах, дараа нь шилжүүлэн суулгах гэх мэт өөр өөр байдаг.

Өрөөний нөхцөлд та ургаж болно: улаан лооль, өргөст хэмх, сонгино, шанцайны ургамал, arugula, бууцай, түүнчлэн халуун ногоотой ургамал. Цонхны ургамал дээрээс chervil, розмарин, лаврын, tarragon, яншуй, dill, cilantro, oregano болон thyme.

1-р арга:

  1. Суулгацны чинжүү нь суулгацаар ургуулдаггүй бөгөөд энэ нь ургаж байгаа тул нэг савнаас нөгөө рүү шилжүүлэн суулгахгүй. Нэн даруй та насанд хүрэгчдийн ургамал ургах чадварыг дээшлүүлэх хэрэгтэй. Энэ хэмжээ нь 4-6 литр байх ёстой.
  2. Цэцгийн үрийг тарихаас өмнө хөрсийг дүүргэх, сайн ус зайлуулах хоолойг хангах.
  3. Үрийг усанд 1 цаг байлган, өдөрт чийгтэй даавуугаар хийнэ.
  4. Ургамлын үр, хөрсний 2-4 мм-ийн шүрших. Хөрс нь атомчлагчаар хөрсийг чийгшүүлж, соёололтоос өмнөх киног бүрхэнэ.
  5. Поттерийг дулаан газар тавь. Титэм үүсгэхийн тулд дөрвөн навчит хавчих нь Мөчир нахиалах дараа.

2-р арга:

  1. Үрийг тарьдаг жижиг савтай, ойролцоогоор 200 мл бэлтгэ.
  2. Ус зайлуулах хоолойг хийж, шавар саванд хийнэ. Бэлэн үрийг байрлуулж, 2-4 мм хөрс нь тэднийг хамарч байна.
  3. Үрийг бэлтгэхийн тулд 1 цаг усанд дэвтээгээд, нэг өдрийн турш чийглэг самбайгаар зүүнэ.
  4. Хөрс услах, хүнсний хальс, соёололт нь дулаан газар байршуулах.
  5. Чихрийн найлзуур 2-3 долоо хоногийн дотор гарч ирдэг.
  6. Навч хоёр хос ирэхэд, чинжүү шилжүүлэн суулгах, шумбах, чимхэх шаардлагатай.
  7. Илүү их тариалах чадвар нь ойролцоогоор 4-6 литр, сайн ус зайлуулах хоолойтой байна.
  8. Том хэмжээний шаварлаг ёроолд нахиалах нь шилжүүлэн ачих замаар үүгээр цутгагддаг.
  9. Топ хавчих.
Ихэнхдээ хоёрдогч аргыг сонгох боловч практик дээр үзүүлсэнээр эхний нь муу биш юм.

Энэ нь чухал юм! Ямар ч аргаар зууханд халааж, калийн перманганатын сул уусмалаар хөрсийг ариутгах хэрэгтэй.

Үрийг үржүүлэх ямар ч арга - 1-р, 2-рт та сонгосон, дараа нь чинжүү тусламж адил юм.

Ургамлын шороог хэрхэн тараах вэ

Pepper огтлолыг хавар, зуны улиралд хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд тал найлзуурыг тайрч, бортгондоо элсэрхэг хөрсний хольцтой саванд хийж тавина.

Эхлээд хөрсийг хатааж байхад элбэг дэлбэг асга.

Танк нь сайн ус зайлуулах хоолойтой байх ёстой. Энэ нь огтлолцсон болон үндэслэсэн ургамлын аль аль нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь энд өсөх болно. Үндсэн тэжээлийг дахин суулгах шаардлагагүй.

Хурд үндэсийг root болгохын тулд энэ нь чимхэх шаардлагатай байдаг.

Соёл арчлах

Цонхны цонхноос ургадаг "Spark" чинжүү төрлийн өвөрмөц онцлогтой.

Үүнээс өмнө "Spark" брэндийн талаар дурдаагүй. Гэвч ердийн гэрийн эзэгтэй нар дотроо гоёл чимэглэлийн чинжүү гэж нэрлэдэг.

Усаа яаж хийх вэ?

Хавар, зуны улиралд услалт хийх нь хуурай газар шиг элбэг байх ёстой. Үүнээс гадна, өдөр бүр халуун өдөр - долоо хоногт 1-2 удаа цацаж, ургамал "усанд" гэдэгт итгэлтэй бай.

Усыг өрөөний температурт усаар угаана.

Энэ нь чухал юм! Цонхны тавцан дээр байрлуулсан ургамал нь батерейнууд байдаг тул илүү олон удаа услах хэрэгтэй.

Намар услах, өвлийн улиралд багасгах, үүнийг багасгаж, дунд зэргийн усаар угаана.

Хөрс хатаахыг тэсвэрлэхгүй байна. Энэ нь навч, жимс жимсгэнэ сулардаг, тэдний урсгах, тэр ч байтугай ургамлын үхэл нь дүүрэн байдаг.

Өтгөнөөс илүү

Бусад соёл заншлын нэгэн адил энэ нь зайлшгүй хооллох шаардлагатай байдаг. Ургамлын эзэн өөрөө ямар дутагдалтайг хэлж өгнө.

Хэрвээ навчны доод хэсэг нь ягаан өнгийг олж авсан бол тэжээлийн фосфатын бордоо. Хэрэв навчнууд нь хөнгөн бол азот. Зөвхөн иймэрхүү тохиолдолд дээд хувцас нь үндэс болохгүй, гэхдээ шүршиж цацдаг.

Үндэстний дээд зэргийн боолтыг 2-3 долоо хоног тутам усалгаатай тариалалтаар хийж гүйцэтгэдэг.

Pruning

Чимэглэлийн чинжүү нь гарцыг нэмэгдүүлэх, сайхан титэм үүсгэх, өсөлтийг нэмэгдүүлэхийн тулд тайралт хэрэгтэй байгаа ургамал юм. Анхны үр жимсний үед салбар бүрийн дээд хавчих шаардлагатай. Хожим найлзуурууд, эсвэл титэм нь "тогшсон" нахиа, гарч ирвэл тэд таслагдах ёстой.

Энэ нь чухал юм! Pepper амархан тайрахыг тэсвэрлэдэг.

Үе мөчрүүдийн хагасын уртаар шүргэх шаардлагатай байдаг.

Шилжүүлэн суулгах

Pepper шилжүүлэн суулгах үед - маш их стресс, жил бүр шилжүүлэн суулгах ёстой. Тиймээс энэ нь маш сайн анхаарал болгоомжтой байх ёстой, шилжүүлэн ачих замаар, саванд шинэ хөрсийг нэмнэ.

Шилжүүлэн суулгах гол зорилго нь шинэ хөрс юм. Хэрэв та шилжүүлэн суулгахгүйгээр хөрсийг хэсэгчлэн сольж чадвал ургамлыг гэмтээхгүй байхаар хийнэ.

Өвчин ба хортон шавьж

Хамгийн түгээмэл хортон бол аальта хачиг, mealybugs юм. Хэрэв та байнга "угаал" хийж, агаарыг чийгшүүлэхэд аалзны хачиг нь харагдахгүй.

Хэрэв бут хүйтэн, элбэг дэлбэг усалдаг бол эх ялзарч болно. Мөн фитофтортой халдварт өртөмтгий байдаг.

Өрөөний чинжүү гал тогооны өрөөний цонхны тавцан эсвэл тагтан дээр маш гоо зүйн мэдрэмтгий байдаг. Үүнээс гадна, жимс жимсгэнэ нь хоолны үнэ цэнэ, энэ нь анагаах ухаанд хэрэглэдэг, агаар цэвэршүүлэгч гэх мэт.

Видео үзэх: Shu Pepper. Capsicum annuum. Pod Review (May 2024).