Анар жимс нь хааны бүтээгдэхүүн гэж нэрлэгддэг бөгөөд түүний сайхан өнгө, тансаг амт нь өдөр тутмын болон баярын хоолыг хоёуланг нь засах боломжтой. Анар жимсний ашиг тус, түүний тэжээллэг чанар, хэрэглээний заалтыг илүү дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно.
Анар жимс - жимс буюу жимсгэнэ: ботаникийн тайлбар
Анар жимсний бут (энэ нь жижиг мод гэж нэрлэгддэг) голчлон халуун орны болон атрибровийн эгнээнд оршдог. Ботаникийн хувьд ургамлын үр жимсийг гранат гэж нэрлэдэг бөгөөд түүний хамгийн том хэмжээ нь 18 хүртэл см диаметртэй байдаг. Ургамал нь 5-6 метрийн өндөрт орших тул бут сөөг (зөвхөн заримдаа жижиг мод гэж нэрлэдэг). Гэсэн хэдий ч, анар жимс жимсгэнэ илүү жимс гэж нэрлэдэг жимс жимсгэнэ гэж нэрлэдэг - жимс том хэмжээтэй, энэ нь жимс ангиллын дагуу 100% таарахгүй байна.
Анар жимс нь хүнсний хэсгээс зөвхөн 60-65% байдаг. - Энэ нь шүүс, ойрын целлюлоз. Үлдсэн хэсэг нь зузаан арьс шир, үр, судалтай.
Энэ үйлдвэр нь маш их гэрэл, дулааныг дуртай байдаг - хангалттай хэмжээний нарны гэрлээр байхгүй бол энэ нь ердөө л цэцэглэдэггүй байх нь зүйтэй.
Химийн найрлага
Анар жимс - Энэ нь хоол тэжээлийн цэс эсвэл хоолны эмчилгээний хоолны дэглэмд багтсан бүтээгдэхүүн юм. Учир нь энэ нь бага илчлэгтэй, маш олон тооны ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр хангагдсан байдаг. Тиймээс энэ жимсний нэг нэгж 15 гаруй хүчил агуулдаг. Мөн анарын жимсний найрлагад:
- cystine;
- лизин;
- threonine;
- aspartic хүчил;
- serine;
- A, B C, E бүлгийн витаминууд;
- витамины PP;
- бета каротин;
- магнийн исэл;
- фосфор;
- кальци;
- кали;
- төмөр;
- disaccharides гэх мэт
Бага калорийн хоол хүнс нь улаан лооль, жимс, зөгийн бал, цэцэгт байцаа, сквош, зулам, хан боргоцой, селөдерей
Калорийн контент
Бүтээгдэхүүний 100 грамм BZHU харьцаа нь 1.7: 1.2: 19. Calories - 72 ккал. Нэг анарын жимс дунджаар 130 грамм буюу түүнээс их жинтэй, нэг жимсний нэгжийн илчлэгийн үнэ ойролцоогоор 95 ккал байна. 100 гр цэвэр анар жимсний шүүс нь зөвхөн 50 ккал агуулдаг.
Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ
Бүтээгдэхүүн бүрт ашиг тустай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тэнцвэрийн тэнцвэрийг агуулдаггүй. Гэсэн хэдий ч, анар нь өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм: Энэ нь олон ашигтай бодис агуулдаг ба үүнээс гадна бие биентэйгээ сайн нийлдэг. Тоон харьцааны анар ихэнхэд нь В6 витамин агуулдаг. Энэ нь мэдрэлийн системийн ажиллагааг хэвийн болгох, цусны нян үүсэхээс сэргийлж, цусны үйл ажиллагааг шинэчилдэг. Уран зохиолын энэ хүрэн улаан өнгийн шүүс хүний арьсны цустай харьцуулахад ихэвчлэн байдаг. Үнэндээ анар ихэнхи нь түүний хувьд ашигтай байдаг.
Нил ягаан өнгийн сэм, мэдрэлийн, мэдрэмтгий, primrose, hellebore, хошоонгор, гацуур, dogwood зэрэг мэдрэлийн системийг хэвийн болгох
Анар жимсний шим тэжээлийн агууламж нь дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй байна:
- өөх - ойролцоогоор 2 г;
- холестерин - 0 гр.
- кали - 240 мг;
- Нүүрс -20.5 гр;
- уургууд - 1 г;
- кальци 110 мг;
- магни - 112 мг;
- элсэн чихэр - 14 г
Та мэдэх үү? Нэг хувилбараас үзвэл, энэ нь Францын титэм хэлбэрийг бий болгодог эрдэнийн гоёмсог хэлбэртэй анар хэлбэртэй байв. Тиймээс энэ нь хааны үр жимс гэж нэрлэгддэг байв.
Тархалт ба амьдрах орчин
Өнөөдөр сэрүүн уур амьсгалтай орчинд ургадаг. Энэ нь сайн гэрэлтэй хүлэмжийн хүлэмжинд байх нь асуудал биш юм. Ази, Ємнєд Европ, Итали, Испани зэрэг зарим мужууд анарын ан амьтдын амьдрах орчин юм. Энэ үйлдвэр нь Кавказ, Иран, Франц, Югослав, Оросын өмнөд хэсэгт ургадаг.
Анар жимсний шүүсийг ашиг тустай
Хэрэв анар жимс хааны үр жимс гэж нэрлэгддэг бол, Дараа нь түүний шүүс витамины хаан юм: Энэ нь шинэхэн шахсан буюу лаазалсан жимсний шүүсийг хамгийн их ач холбогдолтой гэж үздэг. Hippocrates энэ ургамлын шүүсийг ашигласан бөгөөд түүнийг эмийн зорилгоор хэрэглэж байсан.
Мэдээж хэрэг аномын ийм ашиг тус нь найрлага дахь химийн онцгой элементүүдээс хамаардаг:
- Чинээлэг витамины шугам нь дархлааны системийг бэхжүүлж, гэмтсэн үсний фолликулиудыг сэргээж, хадаасыг бэхжүүлж, арьсыг сэргээж өгдөг.
- органик хүчил нь цусны эргэлтийн тогтолцооны бүтцэд эерэг нөлөө үзүүлдэг, цусны эсийн чанарыг эсийн түвшинд сайжруулах;
- Антибиот шүүсийг нимбэгийн хүчил найрлагаар urolithiasis арилгаж, эерэг хүчил нь булчирхайг шингээхэд тусалдаг.
- Амин хүчлүүд нь бие махбодийн уураг үүсгэдэг. Эдгээрээс 6 орчим нь зайлшгүй шаардлагатай байдаг бөгөөд энэ нь хүний биед үүсэн бий болдоггүй, зөвхөн гадны маршрутаар дамжин хоол идэж болно.
- Таннин (идээлэгч бодис) нь анар жимсний шүүсийг амттай халуун ногоотой амттай болгодог. Энэ нь гэдэсний системийг хэвийн болгож, ханиад хүрдэг. Мөн анартай хөхөрлөх нь амны хөндийн үрэвсэл болон бусад төрлийн бохь үрэвсэлээс урьдчилан сэргийлэлт юм.
- цусан дахь ханасан гемоглобинтой учир анеменийн шүүсийг бараг бүх цус багадалттай өвчтөнд хэрэглэнэ;
- полифенол (антиоксидант бүрэлдэхүүн) - хүнд металлын болон хорт бодисыг зайлуулах, хөгшрөлтийн процессыг удаашруулах (биеийг залуужуулахад чиглэсэн анар жимсний шүүс нь ногоон цай, тэр ч байтугай нэрсний шүүс гэх мэт сайн мэддэг антиоксидантуудаас өмнө);
- pectin - бөөлжих, өтгөн хатах, хоол боловсруулах замын асуудлыг арилгах;
- Мөн анар жимсний шүүс нь цусны даралт буурдаг.
Цусны даралтыг хэвийн болгох нь: cantaloupe melon, champignons, чавга, үхрийн нүд, хервил, лаврын, зөгийн бал, манжин навч, интоор, гаа, celandine.
Үржүүлгийн ашигтай шинж чанар
Анар дээрх бүх ашигт малтмалын хамгийн их концентраци нь түүний хальс дээр унадаг: Энэ нь зэс, төмөр, кальци, магни, хром, манганы 60% -ийг агуулдаг. Түүнчлэн арьс нь антиоксидантаар баялаг тул хальтирч, хэрэглэхэд хялбар биш юм. Та хальсыг нь чанаж эсвэл цайруулах, цай нэмж, хуурай, чихэрлэг сироптай хамт хэрэглэж, эсвэл чихэрлэг candied жимс хийж болно - хальс идэх нь хоол боловсруулах замын ажилд үр дүнтэй нөлөөтэй болно.
Энэ бүтээгдэхүүний хальсыг ашигтай шинж чанарууд нь ихэвчлэн байдаг Хагалгааны үр дагавартай холбоотой - Энэ нь арьсны гэмтлийг төгс эмчилдэг. Ингэснээр анагаах ухаанд анар эмийг ашигладаг уламжлалт анагаах ухаанд арьсны өнгөний хямрал, арьсны тууралт, арьсны бусад асуудлууд гардаг. Эдгээр нь бага зэргийн түлэгдэлтэнд үр дүнтэй байдаг.
Энэ нь чухал юм! Анар жимсний хальс нь ургамлын гаралтай алкалоидын 4% -ийг агуулдаг тул хэт их хэрэглээ нь организмын хордлогод хүргэдэг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд өдөрт жимс жимсгэний бүтэн арьсны гуравны нэгээс илүүг хэрэглэж болохгүй (энэ нь мөн декоциний болон хандгайд хэрэглэнэ.
Анар жимсний жимсний сайн хальс нь ходоодны ажилд нөлөөлдөг - үр дүн нь түгжрэл, суулгалтыг арилгадаг. Энэ үйлдвэр нь ходоодны систем, насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн эмгэгийг эмчилдэг зарим эмийн найрлагад байдаг. Грудничков суулгалт болон коликийг эмчлэх анарыг хальслаар усалдаг.
Бохь болон янз бүрийн өвчинд тусалдаг - Цус алдалтаас үе үе дамжин өвддөг. Анар жимсний шүүс нь олон тооны эмнэлгийн шүдний нэг хэсэг юм. Анар жимсний бүтээгдэхүүн дэх таннин байгаа тул үрэвслийн эсрэг нөлөө үүсдэг.
Хальслах декоциний нь зөвхөн амаар хэрэглэгддэг төдийгүй, үсийг нь усаар угаана, хаг арилах бөгөөд үс нь гэрэлтэх, мэдрэмжийг нэмэгдүүлнэ.
Анар үрийг ашигтай шинж чанарууд
Анар жимсний үрийг төвийн нүүрстөрөгчийг төвлөрүүлж, Тэд бол шилэн эх үүсвэр юм. Яс, мах зэрэг яс нь хорт бодисыг арилгах, ходоодыг цэвэрлэхэд оролцдог. Гэсэн хэдий ч анар үрийг хэрэглэсэн хүмүүс хэвийн даралт, толгойн өвчин алга болсон нь батлагдсан юм. Яс арилдаг, урьдчилан сэргийлж болох өвдөлт, мөн ходоодны хямрал, дааврын тогтолцоог хэвийн болгодог.
Fiber нь мөн хар бөөрөлзгөнө, тарвас, цэцэгт байцааны, рутабага, лийр, актинидияд илэрдэг.
Ясны ясыг сайн идэх нь чухал. - Тэдний жижиг хэсгүүд нь ангарна. Ясыг сайн анхаараарай, гэхдээ болгоомжтой (шүдний паалан гэмтэхийг оролдоорой) - бүхэлдээ энэ нь тус болохгүй, гэхдээ зөвхөн гэдэс бөглөж, хоол боловсруулах үйл явцад саад болно. Анар үрийг хэт ихээр хэрэглэх нь хавдар үүсгэх үрэвслийг үүсгэдэг гэж үздэг боловч энэ нь албан ёсны эмээр нотлогдоогүй байна.
Жирэмсэн үед анарын үр ашиг
Pomegranate жимсний целлюлоз (түүний яс биш) Ирээдүйн эхийн бие махбодийн олон тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлж, дотоод болон гадаад хоёулаа. Анар жимс нь жирэмсэн эмэгтэйн дархлааны системийг бэхжүүлж, улмаар олон ханиадны эрсдлийг бууруулдаг. Мөн энэ жимс нь цусны даралтыг бууруулдаг бөгөөд энэ нь ялангуяа АГ-тэй өвчтнүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм. Шээс хөөх эмийн үр дүнгээс харахад энэ жимс нь хавдаж, антиоксидант найрлагатай учраас түүний биед хортой хортой бодисыг зайлуулдаг. Үүнээс гадна анар жимсний өнгө, булчингийн тогтолцоог бэхжүүлж, хамгийн чухал нь цусны бүлэгнэлийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь хөдөлмөрийн үед онцгой чухал байдаг.
Энэ нь чухал юм! Анар жимсний үрийг артерийн даралтыг бууруулж байгаа учраас жирэмсэн эмэгтэйчүүд энэ үрийг ястай хамт хэрэглэхийг зөвлөдөггүй - хүүхдийн биеийн аяндаа татагдахыг өдөөж магадгүй юм.
Жирэмсэн үед анар жимсний болон түүний шүүсийг хэрэглэх зөв тунг тооцоолохын тулд та эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. Энэ нь буруу эсвэл хэт их хэмжээгээр хэрэглэж болно.
Анар анарын үр ашиг
Эрэгтэйн эрүүл мэндэд анар жимс хэрэглэдэг. Юуны өмнө анар жимсний шүүс нь түрүү булчирхайн хорт хавдараас урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Ходоодны ходоодонд 1 аяга шүүс хэрэглэснээр түрүү булчирхайн булчирхайн хавдрыг бууруулж болно. Энэ нь мөн бэлгийн дур хүслийг дагуулдаг (тусгай хоолны дэглэм, дасгал хөдөлгөөнтэй хамт) анаранд тусалдаг нь бэлгийн дур хүсэлд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үүнээс гадна, анар нь стрессийг багасгаж, булчинд хүч чадал өгдөг.
Та мэдэх үү? БНХАУ-д хуриманд анарын зургийг өгөх уламжлал бий. Энэ нь сайн сайхан байдлыг бэлгэддэг гэж үздэг.
Эмэгтэйд зориулсан анар жимсний ашиг тус
Анар жимсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Анарын шүүс, өндгөвчний үйл ажиллагааг алдагдуулж, үргүйдэл, PMS-ийн өвдөлтийг мэдэрч байгаа эмэгтэйчүүд, түүнчлэн мөчлөгийн хүнд явцтай өвчтэй эмэгтэйчүүдийг уухыг зөвлөж байна. Анар жимс нь сарын тэмдэг, толгой өвдөх, ходоодны хөнтрөл, сэтгэл хөдлөлийг сайжруулж, цусны бүлэгнэлтийн байдлыг сайжруулдаг. Энэ нь сарын тэмдгийн мөчлөгийн эхэн үед хамааралтай.
Эмчилгээний програм
Уламжлалт болон уламжлалт анагаах ухаанд энэ жимсний хэрэглээний хүрээ маш өргөн байдаг. Анар жимсний elixir нь даралтыг хэвийн болгох, насанд хүрэгчид болон хүүхдийн эмийг ходоодны замын ажилд сайжруулж, вирусийн ханиадаас сэргийлэх, янз бүрийн витаминаас сэргийлэх эмийг үйлдвэрлэдэг. Анар жимсний шүүсийг үрэвслийн эсрэг шүдний оо, тосон түрхэнд нэмнэ.
Уламжлалт анагаах ухаан нь ходоодны арьсны эмгэг, арьсны эмгэг, арьс, арьсыг сайжруулах, бохь үрэвслийг багасгах, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхийн тулд анар жимсний хальс зэргийг идэвхтэй хэрэглэдэг. Үүнээс гадна хөгшрөлтийн эсрэг тос, сироп, витамин антины дэглэмийг хэрэглэдэг.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүний хэрэглээ
Энэ жимс нь залуужуулах нөлөөтэй тул, Энэ нь олон тооны хөгшрөлтийн эсрэг тос юм. Энэ нь эсийн нөхөн төлжилтөд идэвхтэй оролцож, үрчлээсийг гөлгөр болгож (биеийн коллагены үйлдвэрлэлийг дэмжиж) арьсны өнгийг сайжруулж, хэт ягаан туяа, аюултай радикалуудаас хамгаалах болно. Энэ жимсний нэг бүрэлдэхүүн хэсэг болох фолийн хүчил нь хүрээлэн буй орчны хортой нөлөөнөөс арьсыг хамгаалж, экологийг муутгадаг. Түүнчлэн, анар жимсний тос нь жижиг шархыг эдгээдэг бөгөөд арьсны пигментийг арилгаж, байгалийн туяа өгөх боломжтой.
Энэ нь розмарин, Linden, Marjoram, coltsfoot, dandelions, marigolds, chamomile, peony, calendula, хамхуул, lovage, enothera, periwinkle, savory, bird-cherry, parsnip, lettuce, zucchini, самар, лаа.
Cooking Application
Анарыг үр дүнтэй ашиглах үндсэн дүрэм - Дулааны боловсруулалт хийхгүй байх. Шүүс нь шинэхэн шахаж хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд үүнийг хамгаалалтанд оруулахгүй байх хамгийн сайн арга юм. Анар жимс нь шинэхэн салат, соусыг махан хоолонд нэмдэг. Бялууг чанаж, бяслаг, жимсний ундаа, зөөлөн ундаа, бусад ундаа хийж өгдөг. Шилний өндөр агуулгатай учраас энэ жимсний агууламжтай хоол нь биенд шингээгдсэн сайн амттай бөгөөд түүний тансаг чихэрлэг-исгэлэн амт нь хоолонд шинэхэн амтыг өгдөг.
Анар жимсний тэжээллэг хоолыг өргөн хэрэглэдэг. - Орчин үеийн хоолны дэглэмүүд таны хоолны дэглэмд багтдаг. Анхлан анар жимсний хэрэглээнд тулгуурласан бүрэн моно-дэглэм гэж байхгүй гэдгийг анхаарах нь зүйтэй. Анар жимсний шүүс их хэмжээгээр исэлддэг бөгөөд гэдэсний нимгэн ханыг гэмтээж болно. Гэсэн хэдий ч, мацаг барих өдрүүдийн сонголт байдаг бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх бүх хугацаанд 2-3 хоногоос илүүгүй байна.
Та мэдэх үү? Эртний Египетийн булш ухаж байхдаа анар жимсний үр жимсийг олж илрүүлжээ. Тэдгээр нь нас барагсдын дараа үхлийн амьдралыг буцааж өгөх болно гэсэн итгэл үнэмшилтэйгээр фараонуудын синдофопид байрлуулсан байдаг. Египтэд эрт дээр үеэс эртний анар модыг ариун нандин гэж үздэг.
Ашиглах заалтын нэр
Анар ашиглахад зориулсан заалтууд нь:
- витамины дутагдлаас хүчтэй;
- цус багадалт, цус багадалт, цус багадалт, бусад цусны өвчин;
- ходоод гэдэсний замын доройтол: түгжрэл, суулгалт, ходоодны өвдөлт гэх мэт.
- хорт хавдар илрэхээс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх
- арьсны тодорхой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх
- толгой өвдөх, стресст өртөх;
- эмэгтэй ба эрэгтэй үргүйдэл;
- сарын тэмдгийн зовиур, PMS-ийн хямрал;
- биеийн ерөнхий нөхөн сэргээлт;
- хортой хортой буюу хүнд металл агуулсан хордлого.
Болзошгүй хор хохирол
Pomegranate жимс нь ходоодны хүчиллэг ихтэй хүмүүст хэрэглэж болохгүй - Энэ нь цаашид сайжруулж, гастрит үүсэхэд хүргэдэг. Жирэмсэн эмэгтэй, ходоодны шархтай хүмүүсийг бүгдийг нь хэрэглэхгүй байх нь нэг жил хүртэлх хугацаанд цэвэр шүүсийг өгөх шаардлагагүй.
Энэ нь чухал юм! Шүдний хэт мэдрэмжийг зовоодог тийм жимсний шүүсийг хэрэглэхэд болгоомжтой хандах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь паалангаа устгана.
Архаг hemorrhoids буюу өтгөн хаталт нь анараар эмчлэхгүй байх нь эдгээр өвчний хөгжилийг өдөөж болно. Анар анагаах ухаан (шүүс, сүргээ, нунтаг), эмчилгээний зориулалтаар ашиглахаас өмнө эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Өдрийн дундаж
Хамгийн оновчтой өдөр тутмын тэжээл нь бүхэлд нь анар жимс, эсвэл хагас нь энэ нь бүх биед шаардлагатай бүх элементүүд болон эрдэс бодисоор хангах болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та олон тооны цитрус хэрэглэдэг бол анарын тунг 2 дахин багасгаж болно. Өөрөөр хэлбэл, ходоодны хүчиллэг түвшинг хэтрүүлэх аюултай. Мэдээж хааяа хааны жимс жимсгэнийг өдөр бүр иддэг. Гэсэн хэдий ч, та энэ гайхалтай жимсийг долоо хоногт 2-3 удаа идэх дүрэм болгон авч үзвэл, бие махбодь, эрүүл мэндэд ямар нөлөө үзүүлдэгийг мэдэрнэ.
Жимс жимсгэний үр ашигтай шинж чанар: инжир, kumquat, feijoa, longan, medlar, kivano, guava, хан боргоцой, arbutus, yoshta, goji, ялам, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө (хар), улаавтар (улаан, цагаан, хар), чавга, нектарин , тоор, чангаанз, лийр, алим, мандарин.
Жимсийг хэрхэн бууруулах талаар
Анар жимсийг цэвэрлэхийн тулд маш их хүчин чармайлт гаргах ёсгүй. Цэвэр цэвэрлэх үйл ажиллагаа нь зөвхөн дөрвөн үе шатаас бүрдэнэ.
- Болгоомжтой жимсийг дугуй хөдөлгөөнөөр болгоомжтой тайрна уу.Цөмийг хүрч болохгүй.
- Грейдийг гүдгэр хэсэгээр (энэ нь "титэм" гэж нэрлэдэг), дүүжлүүрийн хөдөлгөөн нь incised титэм дээш татах.
- Арьсанд хүрч байгаа газруудад жимсний судлуудыг хайчилж аваарай.
- Анар жимсний целлюлозын төвд хутга хийж, тэнхлэгийг тойрсон жимсээ эргүүлнэ.
Өөр нэг цэвэрлэх арга бий: Жимсний дээд хэсгийг таслан аваад нүхийг нь доош нь наагаад, халбагаар арьсаа дараарай. Хэдэн минутын дараа бүх үр тариа салгана.
Гранатыг хэрхэн сонгох вэ
Шүүслэг болон боловсорсон жимс сонгохын тулд, Дараах зүйлсийг анхаарах хэрэгтэй
- Өнгө нь улаан өнгөтэй, улаан өнгөтэй байх баян байх ёстой. Сэргээх анар жимс нь хагарал, гадны согоггүй хальсыг агуулдаг. Арьс нь толботой бол жимс нь хэтэрсэн;
- Том жимс нь хүнд байх ёстой. Хэрэв том анар нь 130 граммаас бага жинтэй бол энэ нь дотор үрээ хатаж, шүүслэг бага байх болно гэсэн үг юм.
- Ган тэсрэх бөмбөгийг тогших - дуу чимээ нь бага зэрэг металл (доторхи их хэмжээний шүүс учраас). Хэрвээ дүлий сонсвол жаахан шүүс байх бөгөөд үр тариа хатаж байна гэсэн үг юм.
- хальс нь уян хатан байх бөгөөд нэн даруй газардахад маш бага даралттай байдаг. Хэрэв жимс нь хэтэрхий хатуу байвал, эсвэл эсрэгээрээ зөөлөн байвал худалдан авалт хийхгүй байх нь илүү дээр юм.
Хадгалалтын нөхцөл
Энэ жимсийг хадгалах тусгай нөхцөл шаарддаггүй. Гэсэн хэдий ч, аюулгүй байдлыг дээд зэргээр нэмэгдүүлэхийн тулд +1 ° С -аас +7 ° С-ийн температурт сэрүүн газар хадгална. Ийм нөхцөлд (жишээ нь, хөргөгчид, шинэ ногоо, жимс жимсгэний тусгай тасалгаанд), анарыг 8-9 сар хүртэл хадгалах боломжтой. Өрөөний температурт жимс нь 3-4 долоо хоногоос илүүгүй хэвээр байна (арьс хэвээр үлдсэн тохиолдолд).
Анар жимсний ашиг тус, түүний дотоод болон гадаад тогтолцоонд үзүүлэх үр нөлөөг харгалзан үзээд эрүүл мэндийн байдал ерөнхийдөө энэ хааны үр жимс нь шим тэжээлд оршихуйд үнэхээр тэргүүлэгч гэдгийг бид дүгнэж болно. Тиймээс хүн бүрийн хоолны дэглэмд байх ёстой. Түүний идэвхитэй найрлага нь зөвхөн зарим өвчнийг эмчлэх төдийгүй сэтгэлийн дарамтыг багасгаж, сэтгэл хөдлөл, сайн сайхан байдлыг дээшлүүлж, бие махбодийг сэргээж өгдөг.
