ЗХУ-ын цаг үеэс хойш олон хүмүүс сонирхолтой амьд организмуудыг "сайхан" ус эсвэл сүүг бидний хэрэглэдэг дуртай хоол хүнс болгон хувиргаж байна. Kombucha, kefir мөөг, Энэтхэгийн далайн будаа маш алдартай. Энэ бол өнөөгийн сүүлчийнх бөгөөд энэ талаар хэлэлцэх болно. Бид энэ цагаан будаа юу, хэрхэн ашигладаг, эдгээх шинж чанарыг харуулах болно. Энэтхэгийн будааны тариалангийн тухай ярья.
Энэ сайхан будаа юу вэ?
Юуны түрүүнд цагаан будааны будаа, яагаад анхаарал татах хэрэгтэй, дараа нь дэлгэрэнгүй хэлэлцүүлэг, хэрэглээнд хандана уу. Яагаад гэвэл энэ нь гадны ижил төстэй учраас л "энэ нь" гэж нэрлэдэг гэж ярих ёстой. Яагаад гэвэл үнэн хэрэгтээ энэ нь амин чухал үйл ажиллагааны үр дүнд бий болсон салст бүрхэвч үүсгэдэг бактери ба бичил биетүүдийн колони юм. 
Бактерийн энэ колони нь янз бүрийн органик хүчил, элсэн чихэр (глюкоз, сахароз) -ийн ферментүүдийг нэгтгэдэг. Исгэж байх явцад архи бага хэмжээгээр ялгаруулж болох бөгөөд үүнийг санах хэрэгтэй. Далайн будаа нь сүүн хүчлийн бактерийг шигддэг бөгөөд ингэснээр сүүг kefir болгон хувиргадаг. Энэ тохиолдолд бактери нь ердийн цэнгэг усыг янз бүрийн хүч чадлын kvass болгон хувиргадаг.
Энэ нь чухал юм! Далайн будаа нь амьд организмын нэгэн адил сөрөг нөхцөл байдалд үхэж болно.
Ашигтай далай гэж юу вэ
Дараа нь, уламжлалт анагаах ухаанд цагаан будаа хэрхэн ашигладаг, түүний ашиг тус нь хэрхэн суурилдаг, хэрхэн зөв хэрэглэх талаар авч үзье.
Дархлааны тогтолцоог бэхжүүлэх
Уг ундааны найрлага нь янз бүрийн органик хүчлүүд, ашигтай ферментүүд, витаминуудаас бүрддэг тул ийм хэрэгсэл нь дархлааны системийг бэхжүүлж, үйл ажиллагааг зогсоож, эмгэг төрүүлэгч бактери, микроорганизмуудыг нөхөн сэргээхэд тусалдаг.
Дархлаа сайжруулахын тулд нохой, зөгий цэцгийн, echinacea, Криман төмөр хайрцаг, Бээжин байцаа, хулуу, viburnum, бөөрөлзгөнө, yucca, гүргэмийн, хөлдөөгч, булан навч, зуун наст, calendula, хазуулсан ааранта, мокриху, хибискус зэргийг ашигладаг.Мэдээжийн хэрэг, хүчлүүд бичил биетэнд сөргөөр нөлөөлж, амьдрах чадвараа бууруулж эсвэл зүгээр л устгах болно. Жишээлбэл, цуу шинэ мах, загасыг ариутгахад хэрэглэдэг. Далайн будаа нь үйл ажиллагааны явцад ижил хэмжээний цууны хүчлийн хүчил үүсгэдэг. Энэ нь байгалийн ариутгах өвчинтэй тулгардаг.
Дархлааны системийн хамгаалалтын функцийг сайжруулахын тулд өдөрт гурван удаа исгэлэн уудаг өдөрт гурван удаа уух ёстой бөгөөд өмнө нь усаар шингэлдэггүй. Энэ хоолыг 15 минутын өмнө хийнэ, ингэснээр ходоод ходоод эмийг шингээдэг.Энэ нь чухал юм! Хэрэв та ходоодны шүүсний хүчиллэг байдалтай асуудалтай бол, хүлээн авахаас татгалзах эсвэл усаар уух хэрэгтэй.
Ходоод гэдэсний замд
Дээр дурьдсанчлан хүчил болон бага хэмжээний архи нь хоол боловсруулах тогтолцоонд ашигтай байдаг эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдийг нөхөн үржихээс сэргийлдэг. Ихэнх тохиолдолд, ходоодны хүчил багатай хүмүүс халдварыг устгах хүчиллэг орчин учраас ходоод гэдэсний замын нөхцөлд нэвтэрч, дасан зохицох халдвартай байдаг. Энэ тохиолдолд далайн цагаан будаа ашиглан хоёр асуудлыг нэг дор шийдвэрлэх боломжтой: ходоодны болон ходоодны шархыг эдгээхэд ходоод гэдгээ сэргээх
Ходоод гэдэсний slizun, Kale байцаа, watercress, meadow мэргэжлээр, үхрийн нүд, малын тэжээл, херуб, ханхүү, lyubka нь ходоод гэдэсний замд нөлөөлдөг.Эмчилгээ хийлгэхийн тулд мансууруулах бодис их хэмжээгээр шаардагдана. Нэг үе шатанд 500 мл уух хэрэгтэй. Энэ нь хоолноос өмнө хагас цагийн дараа хэрэглэх нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд, бүтээгдэхүүний хүчиллэг чанарыг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Учир нь шарх нь ходоодны салстын энгийн үрэвсэл биш юм. Тиймээс хэт хүчиллэг ундаа нь эсрэг хариу урвал үүсгэдэг. Эмчилгээний хугацаа хэдхэн сар байдаг боловч хэрвээ та дордвол байвал татгалзах хэрэгтэй. За яахав, нөхцөл байдал сайжирсан бол цаашид элсэх шаардлагагүй болно.
Элэг ба бөөрөнд
Үүний дараа энэ нь элэг, бөөрний чулуу байх болно гэдгийг тодруулах шаардлагатай тул эхлэлийг нь алдаа гаргахгүйн тулд жижиг дарамт хийх болно. Чулуулаг нь хүчиллэг буюу шүлтлэг чанараас үүдэлтэй байж болно. Хэрэв фосфатын чулуу бол шүлтлэг чанарыг нэмэгдүүлнэ гэсэн үг юм. Эдгээр чулуу нь хүчиллэгийг ихэсгэх замаар устгаж болно. Хэрвээ чулуу нь оксалаттай бол энэ нь хүчиллэгийг ихэсгэдэг учир энэ нь шүлтлэг ундаа, хоол хүнс хэрэглэснээр багасдаг.
Дээрхээс харахад чулуун бүтэцтэй холбоотой урьдчилсан оношлогоогүйгээр далайн цагаан будаа эмийг хэрэглэх боломжгүй юм. Чулуунууд үүсэх нь хүчиллэг ихээр агуулагдаж байгаа бөгөөд та уудаг ундаагаар хэлэлцэж эхэлбэл нөхцөл байдлыг улам төвөгтэй болгодог. 
Хүлээгдэж буй үр нөлөөг олж авахын тулд та өдөрт 150-200 мл эмийг хоолны өмнө өдөрт 2-3 удаа, эсвэл тунгаар хэрэглэх хэрэгтэй. Тусдаа байгаа бодисууд нь элэгийг хоргүйжүүлж байгаа гэж хэлэх нь зүйтэй. Хэрэв танд иймэрхүү хүндрэлтэй байвал энэ жор нь тэдгээрийг даван туулахад туслах болно.
Зүрх судасны системийн хувьд
Эерэг нөлөө нь цусны судасны хананууд дахь холестерины товрууг устгах, цусны даралтыг бууруулж, зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгох, нөхөн сэргээх үйл явц сайжирсантай холбоотой юм. Эхлээд бид далайн цагаан будаа дээр стандарт дусаа хийж, дараа нь бид үүнийг өөр саванд хийнэ. Дараа нь хатаасан алимыг prunes нэмнэ. Өөр нэг өдөрийг хий, өдөрт дор хаяж 200 мл-ийг хэрэглэ. Эмчилгээний хугацаа 1.5 сар байна.
Энэтхэгийн будаагаас гадна лууван, улаан лууван, долоогоно, лаврын, eggplants, aconite, filbert, gumi зэрэг ургамлууд нь зүрх судасны тогтолцооны өвчинд ашиглагддаг.Зүрх судасны тогтолцоог оролцуулаад бидний эд эрхтнүүд байнга сэргэж байдаг бөгөөд нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанаас илүү хурдацтай явагдаж байгаа үед л өвчин тусах нь ойлгомжтой. Энэ нь устгах хурдыг багасгахад хангалттай юм. Энэ тохиолдолд далай тэнгисийн будаа нь хор хөнөөлтэй үйл явцыг удаашруулж, улмаар биет эерэг үр дүн гарч ирдэг.
Та мэдэх үү? Далайн цагаан будааны гарал үүсэл нь байгаль дээр тохиолддоггүй, гэхдээ зөвхөн хүмүүсээр дамждаг тул нууцлаг хэвээр үлдсэн хэвээр байна. Энэ нь маш ховор байгалийн организм, эсвэл хүний хиймэл зохиомлоор үүсгэгддэг.
Булчингийн тогтолцооны хувьд
Энэ тохиолдолд уух үрэвслийн шинж чанарыг бид хэрэглэдэг. Энэ нь зөвхөн өвдөлт намдаахад туслах төдийгүй эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүй хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Яс-булчингийн тогтолцооны асуудлуудтай холбоотой эмийг дотооддоо болон гадны аль алинд нь ашигладаг болохыг тодруулах хэрэгтэй. Бид хамгийн богино хугацаанд хүлээгдэж буй үр нөлөөг олж авахын тулд эдгээр хоёр сонголтыг хослуулах болно. 
Эхлэхийн тулд, амаар хэрэглэхэд дуслаар авах хэрэгтэй. 3 литр жижиг цайз уух хэрэгтэй. Дараа нь хатаасан алим, лийр 2 ширхэг алим, лийр, 1 хатаасан чангаанз нэмнэ. Наад зах нь 24 цагийн турш хүйтэн газар норгоод, дуслаар бэлэн болно. Хүнд өвдөлтөөр хооллохын өмнө өглөө, оройноос 300 мл ууж, өдрийн хоолны дараа 200 мл ууж байх хэрэгтэй.
Өвдөлт намдах үед тунг 200 мл хүртэл багасгаж, зөвхөн өглөө, оройгоор авна. Эмчилгээний хугацаа 2 долоо хоног, дараа нь 7 хоног завсарлага аваад дараа нь хүлээн авалтаа үргэлжлүүлнэ. Хүчтэй дусаах, бид гаднах хэрэглээнд ашиглах болно. Өглөө болон үдээс хойш шингэнийг гэмтсэн эдэд хийж, дараа нь хөдөлгөөнгүй байлгах (суух буюу хэвтэх) байх ёстой. Түүнчлэн, халуун усанд уураар жигнэх нь хурц өвдөхгүй бол гэмтээхгүй.
Слайд
Өөх шатаах шинж чанар нь ундааны нэг хэсэг болох ферментийн липаст суурилдаг. Энэ энзим нь бидний биеэс үүсгэгддэг тул хүлээн авалт дээр татгалздаггүй. Энэ нь гэдэс дотор ордог өөхөнд нөлөөлж, түүнийг задрахад хүргэдэг ба арьсан доорх өөх хэлбэрээр хуримтлагддаггүй. 
Ихэнх таргалалттай хүмүүсийн асуудал нь тэдний нойр булчирхайн энзим нь хангалттай хэмжээний энергийг агуулдаггүй тул өөх тос нь жин нэмэхэд хүргэдэг.
Илүү килограммуудыг алдахын тулд 100-200 мл (жингийн хамааралтай) өдөрт 3 удаа хоолны өмнө хоолны дөрөвний нэгийг ууна. Хэрвээ эм уух нь эмчилгээний зориулалтаар хэрэглэж байгаа тул жин хасах нь мэдэгдвэл тасралтгүй тасралтгүй тасралтгүй үргэлжлэх бөгөөд ямар нэгэн эмийг тодорхой хугацаагаар авдаг.
Эмчилгээний дусаах жор
Бид одоо бактерийн соёлд үндэслэн чанарын болон ашигтай бүтээгдэхүүнийг хэрхэн олж авах, хэрхэн бичил биетний колони нас барахаас урьдчилан сэргийлэх талаар ярилцах болно.
Хэрхэн хоол хийх
Эхлэхэд бид өмнө нь амьд организм байдаг бөгөөд тодорхой нөхцөлд ашиглагддаг. Тиймээс колонийн борлуулагчид яагаад өсөн нэмэгдэж буй алдаанаас зайлсхийхийн тулд ямар төрлийн далайн цагаан будаа орж ирсэнийг асуу. 
Цагаан будаа худалдаж авсны дараа та үүнийг аль болох хурдан орчинд байлгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бид 3 литрийн буюу 2 литрийн савтай савыг авч, шүүж, дулаан шүүсэн чихэрлэг усаар дүүргэ (литр тутамд 2 tbsp L. L.) элсэн чихэр нэмнэ. Литрийн бүрийн хувьд 2-3 tbsp авч болно. л будаа. Хүйтэн усыг хүйтэн усаар угаана. Дараа нь чихэрлэг усанд хийнэ.
Энэ нь чухал юм! Хэрэглэх болгоны дараагаар Энэтхэгийн будаа хүйтэн усаар угаана.Үүний дараа савыг самбайгаар халааж, дулаан газар байрлуулж нарны гэрлээс хамгаална. Халаалтын төхөөрөмжийн ойролцоо байрлахыг зөвлөдөггүй - шүүгээнд эсвэл гал тогооны кабинет дээр байрлуулах нь зүйтэй (агаарын температур ойролцоо таазтай ойрхон, бидний хийх ёстой зүйл юм). Бактерийн колони нь 25 ° С температуртай байдаг. Дунд хүчийг хоёр өдрийн дараа бэлэн болгоно. Өөр нэг саванд шилжүүлээд хөргөгчинд байрлуулсаны дараа 48 цагийн турш тохиромжтой байна.
Kombucha-ийн ашиг тусыг олж мэд.
Хэрхэн халамжлах вэ?
Эхлээд юу хийх ёсгүйг зааж өгье, өөрөөр хэлбэл колони нь үхэх болно:
- Далайн цагаан будаа дээр шууд элсэн чихэр хийхийг хориглоно. Ийм үйл ажиллагаа нь бичил биетнийг ална.
- Элсэн чихэр, цагаан будаа савлахад зэвэрдэггүй ган халбага хэрэглэдэг. Бусад материал, металлууд нянгаар нууцаар уусдаг бодисуудтай химийн урвалд ордог.
- 18 ° C-аас доош температурт температурыг бууруулах боломжгүй юм. Нэгдүгээрт, бактери нь глюкоз, сахарозыг эвдэж, улмаар бүрэн үхэх болно.
- Нэгэн шийдэлдээ удаан хугацаагаар цагаан будааг орхих нь нянг устгах болно. Хэрэв та байшинг удаан хугацаагаар орхисон бол шингэнээс цагаан будаа авч хаях ба түүнийг хатааж, таглаатай саванд хийнэ. Дараа нь - хөргөгчд тавина. Энэ нөхцөлд бичил биетэн нэг сарын туршид амьдрах чадвартай байх болно.
Бактери нь элсэн чихэртэй усаар шингэлж амьдардаг тул шингэнийг байнга солих хэрэгтэй. Хэрвээ хоол хүнс дуусвал нян хурдан үхэж, далайн цагаан будаа алдана. Мөн байгаль орчинд исэлдэлтээс зайлсхийхийн тулд хөлөг онгоц болон цагаан будаа нь өөрөө цаг хугацаанд нь зайлуулах шаардлагатай.Энэ нь хэрэв савыг цэвэрлэхгүй бол шинэ шийдэл нь эхлээд исгэлэн байх бөгөөд энэ нь цагаан будаа болон ундааны амтанд сөргөөр нөлөөлнө. Ус нь зөвхөн амьдрах орчин бөгөөд хоол хүнс нь сахароз, глюкоз учраас та нянгаар усыг асгаж болохгүй бөгөөд "kvass" -ийг хараад хүлээж болохгүй.
Далайн будаа
Бид жирэмслэлт болон бага насны хүүхдэд хамааралтай чухал асуудлуудыг хэлэлцэнэ. Мөөгөнцөр нь жирэмсэн эхчүүд, хүүхдүүдэд тустай эсэх, мөн үүнийг хэрэглэх эсэх талаар ярилцъя.
Жирэмсэн
Шаардлагатай ундааг уухаас өмнө эмчтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй бөгөөд учир нь таны эрүүл мэндийн байдал далайн цагаан будааг ууж идсэний дараа доройтох болно. Организм бүр өөрийн гэсэн хэлбэрээр ийм ундаануудыг хэлдэг гэдгийг санаарай. Далайн будаа нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд тустай байдаг. Энэ нь янз бүрийн хүчил, фермент, эх нялхсын биед эерэг нөлөөлдөг зарим витамин агуулдаг.
Энэ нь чухал юм! Энэ бэлдмэлийн найрлага нь жирэмсэн үед эхэд шаардлагатай фолийн хүчил агуулдаг.Гэсэн хэдий ч, дээрх бүтээгдэхүүн нь бүрэн аюулгүй гэсэн үг биш юм. Үнэндээ хүчиллэгтэй холбоотой ходоод гэдэсний замд ямар нэгэн өвчний улмаас уух нь маш их аюултай бөгөөд эхийн эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлж байгаа тул хүүхдийн эрүүл мэнд муудаж байна. Бүх юмс цусан дахь сахартай зэрэгцэн ороогүй тохиолдолд энэ нь дуслыг уухад аюултай. Исгэж байх явцад цэвэр согтууруулах ундаа гарч ирэхийг мартаж болохгүй бөгөөд жирэмсэн үед ямар нэгэн архи согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй гэдгийг санаарай.
Champignons - жирэмсний үед зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм.Мэдээжийн хэрэг, согтууруулах ундааны эзлэх хувь нь хамгийн бага, гэхдээ энэ нь зөвхөн сул хүч чадалтай бүтээгдэхүүнд хамаарна. Ер нь, та нар далайн цагаан будааг дуслаар хийж болно, гэхдээ зөвхөн эмчлэгчийг шийддэг. Зөвхөн танай эрүүл мэндийн байдлын талаар хангалттай мэддэг учраас та болон таны хүүхдэд үзүүлэх нөлөөний талаар хангалттай үнэлгээ өгч чадна.
Хүүхдүүдийн хувьд
Хүүхдүүд kvass нь исгэлэн шигээс татгалзахаас татгалзахгүй байх болно, гэхдээ энэ нь зөвхөн хоёр настайгаас нь өгч байх ёстой, мөн зөвхөн хүүхэд хүчиллэг зөв байх болно гэдгийг санах нь зүйтэй юм. Хоёр хүртэлх насны хүүхдэд өдөрт нэг удаа 50 мл дуслаар өгч болно. Гурван жилийн дараа - 100-150. Та хоолны дур сонирхолд сөргөөр нөлөөлж, хоол боловсруулах замд хор хөнөөл учруулж болох тул хүчиллэгийг их хэмжээгээр нэмэгдүүлж болно. Далайн цагаан будаа сул, дунд зэргийн бат бөхийн бэлдмэл нь хүүхдэд ашигтай байх болно. Хүчтэй хүчиллэг хувилбар нь зүрхний шарх, суулгалт, бөөлжих, сулрах, бусад таагүй зүйлс үүсгэж болно. 
Ундааны нэг хэсэг нь хүүхдүүдийн хувьд аюултай зүйл агуулаагүй, гэхдээ зөвхөн ашиг тустай байдаг. Тиймээс хэрэв хүүхэд энэ "квасс" -д дуртай бол тэр татгалзах ёсгүй. Хуухдийг уухыг хусэхийг хусэхийг хусэхгуй бегеед хуухдууд нь хүчиллэгийг ихэсгэсэн, хэрэглээ нь тааламжгүй байдлаас шалтгаалан дургүй байдаг. Тэтгэмж нь мэдрэлийн систем болон бодисын солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Фолийн хүчил ба витамин В12 нь төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, ферментүүд хоол боловсруулах үйлчилгээ сайжирч, бие засах үйл явцыг хэвийн болгодог.
Та мэдэх үү? Үнэндээ далайн цагаан будаа нь далайтай ямар ч холбоогүй юм. Энэ нь өмнө нь "гадаад улс" гэж нэрлэгддэг байсан Энэтхэгийн нэрээр авчирсан шалтгаан нь хожим нь "далай" болсон юм.
Эсрэг заалт, хор уршиг
Дүгнэж хэлэхэд, эсрэг заалтуудын талаар ярилцъя. Хэлэлцүүлгийн явцад бид энэ эсвэл зарим нэг өвчин, хөгжлийн бэрхшээлтэй хүмүүст тохиолдож болно. Одоо бид дусаахын эсрэг заалттай тохиолдлын талаар бүрэн мэдээллийг танилцуулах болно. 
Хориотой газар:
- чихрийн нэг хэсэг болох чихрийн шижин (ялангуяа эхний хэлбэр);
- хувь хүний үл тэвчих;
- ходоодны шүүс маш их хүчиллэг;
- 2 хүртэлх насны хүүхэд.
Отдельно стоит сказать о том, что пить напиток следует лишь после согласования с врачом в том случае, если у вас имеются обострённые заболевания органов, на которые может повлиять напиток. Жишээлбэл, бөөр, давсагны том чулуунуудтай байх үед уух шингэний шээс хөөх шинж чанар нь шээсний сувгаар дамжин чулууг том диаметртэй байх тохиолдолд тэдгээрийн бүрэн бүтэн байдал, тасархайг зөрчихөд хүргэдэг тул маш болгоомжтой байх шаардлагатай. Одоо та далайн ямар будаа, яаж хэрэглэж байгаа, ямар өвчнөөс салахад тусалдаг болохыг мэдэж байна. Гэсэн хэдий ч, ямар нэг эм хэрэглээгүй эсвэл хэтэрхий их хэрэглэж байгаа бол ямар ч эм хордож болохыг мартаж болохгүй. Хэрэв таны бие муутай урвалд орвол бид дуслыг ашиглахгүй байхыг зөвлөж байна.
