Эрдэнэ шиш гэж нэрлэгддэг эрдэнэ шиш нь малын тэжээл, тэжээл үйлдвэрлэхэд үнэтэй түүхий эд болдог. Энэ нь аж үйлдвэр, анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт идэвхитэй ашиглагддаг. Түүний бүрэлдэхүүн, үнэ цэнэтэй чанар, ашиглалтын болон хадгалалтын онцлогуудын талаар хэлэлцэх болно.
Химийн найрлага
Чулуу нь өвслөг ургамал бөгөөд дөрвөн метр өндөрт хүрч, газар хүртэл нэг метр хагасаар урсдаг. Энэ нь навч, вандуйд хуримтлагдах шаардлагатай бүх бодисыг агуулдаг.
Тиймээс эрдэнэ шишийн химийн найрлага нь өргөн, янз бүр байдаг. Энэ нь Б бүлэг, C, E, PP, K, бета-каротин зэрэг хамгийн чухал 10 төрлийн витаминтай.
Та мэдэх үү? Одоогийн Мексикт хэдэн мянган жилийн өмнө эрдэнэ шиш, эрдэнэ шиш анхандаа дөрвөн см-ээс хэтрэхгүй чихтэй байв.
Энэ нь бичил болон макро элементүүдийг хоёуланг нь агуулна.
- кали;
- зэс;
- төмөр;
- фосфор;
- селени;
- кальци;
- цайр;
- натри;
- манган;
- магнийн.
Мөн эрдэнэшиш нь омега-6 болон омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг.
Махны төрлийн соусыг попкорн хийхэд хамгийн тохиромжтой гэдгийг олж мэдэх.
Калорийн контент
Энд эрдэнэ шишийн бусад бүтээгдэхүүнээр голдуу ихэвчлэн хийж байгаа шиг зуун граммаар агуулагдах калорийн хэмжээг тодорхойлох боломжгүй юм. Энд бүх зүйл эрдэнэ шишийн үр болон тэдгээрийг бэлтгэх аргаас хамаарна. 
Түүхий эд нь 100 грамм тутамд 99 килокалоритын илчлэг агуулдаг бөгөөд лаазалсан 103 килокалоритын агууламжтай, хатаасан мөхлөг нь 335 килокалор агуулдаг. Хэрэв та жишээ нь, алдартай попкорныг авч үзвэл зуун граммаар 408 килокалориор байдаг.
Эрчим хүчний үнэ
Corn эрдэнэ шишийн уураг, өөх тос, нүүрстөрөгчийн ханасан байна. Үүнээс гадна тэдгээр нь шилэн, декстрин, цардуул, моно - болон дисахаридууд агуулдаг.
Та мэдэх үү? Махны үечилсэн хүснэгтийн 30 орчим элементийг агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн дийлэнх нь дулааны боловсруулалтын дараа хадгалагдана.
Хэдийгээр уураг, өөх тосны хэмжээ нь 15%, 14% нь эрдэнэ шишийн цөмийн эрчим хүчний төлөвлөгөөнд бараг ижил байдаг боловч энэхүү бүтээгдэхүүн дэх нүүрс ус нь хэд хэдэн удаа эрчим хүчний үнэ цэнэтэй байдаг. 
Ашигтай шинж чанарууд
Энэ бүтээгдэхүүн нь хүний эрүүл мэндэд тустай үр дүнг урьдчилан тодорхойлсон эрдэнэ шишийн үр тарианы ханалт.
Бүтэц нь бүтээгдэхүүнийг маш сайн тэнцвэржүүлдэг бөгөөд түүний хэрэглээнд байнга хэрэглэдэг тул хүний дархлааны тогтолцоог бэхжүүлж, хүйтэн ханиад, халдварт өвчинтэй тэмцэх чадвартай.
Шош, эрдэнэ шиш, натрийн хэлбэрийн тэжээллэг бодисууд нь зүрх судасны өвчин, цус харвалт, зүрх судасны өвчинтэй холбоотой эрдэнэ шишийн хоолонд дуртай хүнийг хамгаалах зорилгоор зүрх судасны тогтолцооны төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Мөнгө, colza, hellebore, lavender, mountain arnica, oregano, chervil, caraway, rocambol, cantaloupe, hops, oxalis, calendula, buttercups зэрэг нь зүрх судасны системд сайн нөлөө үзүүлдэг.
Бүтээгдэхүүний том антиоксидант чадамж нь бие махбодийн насжилтыг саатуулдаг, цусны судсыг цэвэрлэж, хорт хавдрын асуудал үүсэхээс сэргийлдэг.
Махыг эрдэнэ шишийн тогтмол хэрэглээг харааны аппаратын функцийг оновчтой болгодог: энэ нь харааны мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг каротиноид юм.
В аминдэмийн бүлгийн төлөөлөл нь эрдэнэ шишийн бүтээгдэхүүнийг хүний мэдрэлийн системийн төлөв байдалд эерэгээр нөлөөлөх, цочромтгой байдал, мэдрэлийн эмгэгийг бууруулах, сэтгэл гутралын дарамт, дарамтыг багасгахад тусалдаг.
Махны үр тарианы үнэ цэнэтэй бас нэг сонирхолтой, эргэлзээгүй чанар байдаг: энэ элементүүд нь согтууруулах ундааны хортой нөлөөг саармагжуулж чаддаг. К витамин байгаа нь цусан дахь глюкамины хүчил хурдан сайжирдаг ба тархи нь идэвхитэй болдог.
Мөөгөнцөртэй эрдэнэ шишийн оролт нь ходоод гэдэсний замын нууц болон контактив функцийг идэвхжүүлж хорт болон хорт бодисын ялгаралыг хурдасгадаг. 
Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний тусгай шинж чанар
Эрдэнэ шишийн хоол, олон тооны бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх олон аргууд нь тэдэнд төрөл бүрийн ашигтай шинж чанаруудыг урьдчилан тодорхойлж өгдөг.
Махны газрын тосны ашиг тус
Энэ тос нь эрдэнэ шишийн үр тариаг бус, харин үр хөврөлөөс хийдэг бөгөөд энэ нь 100 грамм тутамд 889 килокалорийн илчлэг ихтэй байдаг. Энэ нь үр тариа өөрсдөдөө адил үр ашигтай бодисыг агуулдаг боловч төвлөрсөн хэлбэрээр агуулагддаг. Тиймээс, газрын тос хэрэглэгчдэд илүү ашигтай байдаг.
Чихрийн шижин өвчний үед ходоод гэдэсний зам, элэг, зүрх судасны тогтолцооны үед цусны судасны цусан хангамж үүсэхээс сэргийлж, чихрийн шижин дээр тэмдэглэнэ. Цардны тос, эрдэнэ шишийн эрдэнэ шишийн онцгой үүрэг нь хүний дархлааны системийг бэхжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. 
Газрын тосны давуу тал нь зөвхөн дотооддоо төдийгүй гаднаасаа авч болно гэсэн үг юм. Энэ нь үс болон хумсыг эерэгээр нөлөөлж, бэхжүүлж, арьсны өнгөнд илүү хурдан, амжилттай эдгэрэлтийг бий болгодог.
Та мэдэх үү? Чацар нь түүний найрлага дахь цэвэр алттай цорын ганц үр тариа юм.
Лаазалсан эрдэнэ шишийн ашиг тус
Лаазалсан эрдэнэ шиш нь зөвхөн амттай биш боловч маш ашигтай байдаг. Анхны бүтээгдэхүүнтэй адил хүний дархлааг бэхжүүлэхэд маш их тустай бөгөөд мэдрэл, зүрх судасны болон шээсний системийн үйл ажиллагааг амжилттай оновчтой болгодог.
Цусан дахь холестерины түвшинг багасгах, лаазалсан эрдэнэ шиш нь савыг цэвэрлэж, улмаар атеросклерозын хөгжлийг сааруулдаг. Цусан дахь глюкозын зохицуулалтад, мөн жин хасах нь энэ бүтээгдэхүүний үнэ цэнэ юм. 
Боловсруулсан эрдэнэ шишийн ашиг тус
Энэ бүтээгдэхүүний бусад төрлийн адилаар чанасан эрдэнэ шиш нь хүний дархлааны тогтолцоонд үр дүнтэй нөлөө үзүүлж, "муу" холестерины агууламжийг бууруулж, цусны эргэлтийн тогтолцоог бэхжүүлж, гэдэсний функцийг оновчтой болгож, цусан дахь холестерин болон шээс хөөх шинж чанарыг харуулдаг бөгөөд хавантай тэмцэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Corn Corn ашиглах
Мөөгөнцөр болох антиоксидант нь чөлөөт радикалуудын хор хөнөөлийг дарангуйлах, дархлааг сайжруулж, цусны судасны байдал, биеийн ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг.
Шар будаа дахь элбэг байдаг нь хорт бодис, токсины хорыг цэвэрлэж, задралын идэвхжилийн процессийг саатуулдаг. Нойтон хүнсний ногооны уураг нь биеэс бараг бүрэн шингэж, энергээр хангаж өгдөг боловч илүүдэл өөхийг хуримтлуулдаггүй.
Төвдийн lofant, цагаан мар, хатаасан гадил, гэрийн ой, lagenaria, бууцай, broccoli, аарант, тунгалаг, байцаа, нектарин, улаан чавга, улаан лооль нь хорт бодис, хорыг зайлуулахад тусалдаг.
Яагаад эрдэнэ шишэд хэрэгтэй вэ?
Энэ гайхамшигтай ургамлын үр жимс нь бараг бүх хүмүүст маш ховор тохиолддог. Гэхдээ тэдний доторх бодисуудын олон янз байдал нь тэдний нас, хүйсээс шалтгаалан хүнийг бүтээгдэхүүний хэрэглээнд ялгах ялгаа юм.
Эрэгтэйчүүд
Maize бүтээгдэхүүн нь эрч хүчийг зохих түвшинд байлгах чадвараас шалтгаалан эрэгтэйчүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм. Нэмж хэлэхэд, эрэгтэй үргүйдэл, үйл ажиллагааны алдагдал болон бусад бэлэг эрхтэний эмгэгээс урьдчилан сэргийлэхэд оролцдог.
Хүчтэй бие махбодийн хөдөлмөрөөр хүчирхэг бэлгийн харьцааны төлөөлөгчдийн хувьд энэ ургамлын үр дүн нь бие махбодид хэрэглэж байсан энергийг чанарын хувьд бүрэн дүүрэн болгохын тулд бүрэн дүүрэн хэрэглэж болох ашигтай байдаг.
Эмэгтэйчүүдийн хувьд
"Хатан хааны Хатан хаан" жимсний үр жимснүүд нь эмэгтэйчүүдэд илүү ашигтай байдаг. Тэд эмэгтэйн нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагааг оновчтой болгохын зэрэгцээ нэн чухал өдрүүд болон цэвэршилтийн урсгалыг зөөлрүүлдэг. 
Жирэмсэн эмэгтэйн хувьд энэ үр тарианы агууламж нь өөрийн организмын ур уржуулгийн амжилттай хөгжихөд ашигтай байдаг. Мєн эрдэнэ шишийн бїтээгдэхїїн хавантай тэмцэх чадвартай байдаг.
Энэ өвс нь эмэгтэйчүүдэд зориулсан хамгийн чухал хүрээнд туслах чадвартай. Энэ нь хоол тэжээлийн шинж чанарыг бууруулж, жин алдагдахад нөлөөлдөг, мөн B бүлгийн витаминыг тогтооно. Энэ нь арьсыг зөөлрүүлж, зөөлрүүлж, үсийг зөөлөн, гялалзуулдаг.
Хүүхдүүдийн хувьд
Хүүхэд хөгжиж буй байгууллага нь эрдэнэшишэд агуулагдах ашигтай бодисуудын асар их нөөцтэй байдаг. Тэр гайхамшигтай үр тарианы бүх аягыг бүхэлд нь үздэг. 8-9 сарын насандаа цагаан будаа, сагамхайны дараа эрдэнэ шишийн будааг эхний ээлжинд нэмэлт тэжээлийн хэлбэрээр нэвтрүүлэхийг зөвлөж байна.
Гурилаас 3 хүртэлх насны хүүхдэд буцалгаж өгнө. Шар мод ба хальслаг нь хүүхдүүдэд маш их түгээмэл байдаг боловч байгалийн эрдэнэшишийн хоолоос бага ашиг тустай байдаг. 
Энэ нь чухал юм! Өглөөний цай биш эрдэнэ шишийн ширхгийг өгч байхыг зөвлөж байна.
Настай хүмүүсийн хувьд
Бие махбодийн дархлаа сайжруулахын тулд эрдэнэ шишийн хоол хүнс хэрэглэх чадвар өндөр байдаг. Мөн эрдэнэшишийн антиоксидант боломж, бие махбодийн хөгшрөлтийг саатуулж, эсийн нөхөн төлжих чадварыг дээшлүүлэх, хөгширсөн хүмүүсийн хувьд ердөө л эргүүлэн татах боломжтой байдаг.
Энэ нь атеросклерозын эмгэг, санах ойн хямралыг удаашруулах боломжийг олгодог. Нүдний чанарыг сайжруулахын тулд эдгээр үр тарианы бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх чадвар нь маш чухал ач холбогдолтой байдаг.
Янз бүрийн газар дээрх програм
Эрдэнэ шишийн хамгийн гайхамшигтай шинж чанаруудын нэг бол хоол хүнсний хувьд сайн, гоо сайхны эрэлт хэрэгцээ, анагаах ухаанд идэвхитэй хэрэглэдэг. 
Хоол хийхэд
Хоол хийхдээ жилийн туршид олддог учраас лаазалсан эрдэнэ шиш хэрэглэдэг. Энэ нь янз бүрийн салад, талх, бусад хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг.
Үр тариа, гурилыг эрдэнэ шишээс гаргаж авдаг. Үр тариа, талх, бусад нарийн боов хийхэд өргөн хэрэглэдэг. Онцлог ургуулсан жижиг вандуй нь амтат жанжинтай адил аргаар боловсруулсан. Мөн эрдэнэ шишийн алдартай попкорноос хийсэн.
Америкчууд виски гэж нэрлэдэг эрдэнэ шишээсээ алдартай виски хийдэг. Өнөө үед эрдэнэ шишийн тос улам бүр нэмэгдэж байгаа бөгөөд энэ нь зөвхөн оливын тос, хагас боловсруулсан шар тос юм.
Анагаах ухаанд
Мэдээж ийм ашигтай ургамлыг эмч нараас анхааралгүй үлдээж чадахгүй. Ардын анагаах ухаанд эрдэнэ шиш глаукомын эмчилгээнд хэрэглэдэг бөгөөд хэт таргалалт, нойр булчирхайн болон urolithiasis-ийн эсрэг тэмцэлд хэрэглэдэг.
Эрдэнэ шишийн уламжлалт эдгээх эм нь шарлаж, элэг, бөөрний өвчин, эмэгтэйчүүдийн өвчин, хавдрын эмчилгээг өргөнөөр хэрэглэдэг. 
Эрдэнэ шишийн эмчилгээний зарим шинж чанар нь албан ёсны анагаах ухааны төлөөлөгчдөд ашиглагддаг: тэд эрдэнэ шишийн ханд, хандмалыг choleretic агентуудаар тодорхойлдог ба цусыг илүү сайн зохицуулах чадварыг өгдөг.
Ялангуяа албан ёсны анагаах ухаанд түгээмэл хэрэглэдэг эрдэнэ шишийн тос нь атеросклерозын эсрэг тэмцэх, цусны судсанд "муу" холестеринтэй тэмцэх чадварыг баталгаажуулсан юм.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн
Mais нь үс, арьс, хумс нь амин чухал нөлөөтэй байдаг витамин K, E-ийн улмаас косметологичдын байршлыг ашигладаг.
Манжин, розмарин, маржорам, шувуу интоор, nasturtium, гөлгөр, колт фолт, calendula, enoteru, soapworm, comfrey, marigold, ахмад, амтат жүрж, гоо сайхны зориулалтаар хэрхэн хэрэглэх талаар уншаарай.
Шилний тос нь хуурай арьсыг бүдгэрүүлж арьсыг уян хатан, бат бөх болгодог. 
Махны цардуулыг хослуулан, тослог арьсны тусламжтайгаар хэрэглэдэг. Энэ нь зөвхөн sebum шингээгч шингээдэг төдийгүй арьсыг тэжээн тэтгэдэг. Энэ төрлийн цардуул нь хүүхдийн нунтаг, тальк үйлдвэрлэлд хамрагддаг.
Маханд агуулагдах шим тэжээлийн ач холбогдол нь тэдгээрийг хамгийн сайн брэндийн үнэтэй гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд идэвхитэй ашигласнаар нотлогддог.
Үйлдвэрлэлд
Дэлхийн олон бүс нутгуудад эрдэнэ шиш нь малын тэжээлийн ургамал тариалалтанд ордог. Яагаад гэвэл, Сибирийн хувьд энэ нь ногоон тэжээл, хайлшаар төгс тохирсон байдаг. Мөн эрдэнэ шишийн нөхцлийг таатай нөхцөлд түүний ургац 10 га тутамд нэг га-д хүрдэг.
Үр тариа, навч, иш, эрдэнэ шишийн эрдэнэ шиш зэргээс гадна малын тэжээл, түүнчлэн цардуул, цөцгийн үйлдвэрлэлд үлдсэн зүйлсийг ашигладаг. Хүнсний тос, цардуул, цавуулаг үйлдвэрлэхэд гол түүхий эд болох урт хугацаанд боловсруулах үйлдвэрт эрдэнэ шиш, тэргүүлэх байрыг эзэлдэг. Шар, гурил, үр тариа, попкорн нь энэ үйлдвэрээс гаралтай. 
Чанарын цардуулыг цаас, картон, будаг, угаагч бодис, цавуу, гоо сайхан, живх, агрохимийн бодис, гялгар уут зэргийг хийхэд хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь байгаль орчинд хоргүй, задрах чадвартай байдаг.
Жимс нь этилийн спиртээр хөдөлгүүрийн түлш үйлдвэрлэхэд өргөнөөр хэрэглэдэг. Жишээлбэл, АНУ-д эрдэнэ шишийн нийт ургацын дөчин хувь хүртэл энэ зорилгоор ашиглагддаг. Нэг тонноос таван зуун литрийг биотүлшнээс олж авдаг.
Мөн Европт тэд энэ үйлдвэрийг биогаз үйлдвэрлэхэд идэвхтэй ашигладаг. Тусгай сортыг ургуулахад нэг га-д 6 мянган куб метр хий гаргаж болно.
Эсрэг заалт, хор уршиг
Эрдэнэ шишийн үл тэвчих бодолтой хүмүүс байдаг. Тухайлбал, ходоодны шархлаа, гэдэсний шархлааны өвчинд нэрвэгдэгсдэд өвчин туссан үедээ хоол хийхийг хориглодог. 
Эрдэнэ шишийн бүтээгдэхүүн нь цусны коэффициентыг сайжруулах эд хөрөнгөтэй тул энэхүү коагуляцитай байсан хүмүүсээс зайлсхийх хэрэгтэй. Нярай хүүхдийг хөхүүлж байгаа хүүхдүүдийг эрдэнэ шишийг буруугаар ашиглахаас сэргийлэх хэрэгтэй.
Энэ нь чухал юм! Мөөгөнцөрийг ихээр хэрэглэх нь насанд хүрээгүй хүмүүст хэвийн бус өтгөн ялгадас үүсгэдэг.
Витаминыг яаж хадгалах вэ?
Дулааны боловсруулалтын үед эрдэнэ шиш нь бусад үр тарианаас бага шим тэжээлийг алддаг. Гэхдээ вирусны болон бусад чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн алдагдалыг багасгахад хэрэглэдэг дүрэм журмыг боловсруулдаг.
Хүмүүсийг буцалгана нь бүгдийг нь чөлөөтэй байлгахын тулд хангалттай саванд байх ёстой. Хоолны ёроолд ба талыг нь тавган дээрээс авсан навчны хэсгүүдийг байрлуулж, цөөн тооны антенныг нэмнэ. Дараа нь чи саванд хийгээд тавган дээр тавиад үлдсэн навчтай нь усаар тавина. Гал тогоонд тавьж, таглаад таглана.
Хадгалалтын нөхцөл
Хэдийгээр эрдэнэ шиш нь мууддаг бүтээгдэхүүнээс хамаардаггүй боловч тэжээллэг эдгэрэлт, эдгэрэлтийн чанарыг урт хугацаанд хэрэглэж чадахгүй. Тиймээс өөр өөр улс орнуудад бүтээгдэхүүнийг хадгалах янз бүрийн арга зам байдаг.
Лууван, сонгино, улаан лооль, улаан байцаа, сармис, хулуу, алим, өргөст хэмх, төмсний хадгалалтын аргуудтай танилцаарай.
Арван өдрийн турш та хөлдөөсөн саванд хадгалж, хуванцар уутанд хийж битүүмжилж болно.
Хэрэв та шүүсийг ус, нимбэгний шүүс, давстай мөсний хүйтэн уусмалаар хорин минутын турш чийгшүүлж, ишнээс нь үрийг салган, тэдгээрийг хатуу хуванцар саванд хийж, гурван долоо хоногийн турш хөлдөөгчид хадгална. 
Та усны саванд 10 минут буцалгаад, хөргөж, тэдгээрийн үрийг арилгаж, ариутгасан лонхтой руу юүлж, буцалсан усаар дүүргэсэн байх ёстой. Хөргөгчинд ийм бүтээгдэхүүн гурван сарын турш зогсож чаддаг.
Хэрэв сайн хальстай хальс хэдэн минутын дараа эхлээд буцалсан ус руу шууд орж, дараа нь маш хүйтэн усанд орвол хөлдөөгчид хадгалах тавиур нь ихсэх болно.
Янз бүрийн хэлбэрийн эрдэнэ шиш шиг эрдэнэшишийн гайхамшигт ургамлууд нь хаадын ширээн дээр, амьтны тэвш, машины түлшний сав, үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэл, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, уламжлалт эдгээгч эмийн бэлдмэл дээр байдаг. Өнөөдөр энэ бүтээгдэхүүн нь хүний амьдралын олон салбарт зайлшгүй шаардлагатай.
