Болгарын чинжүү - хаа сайгүй, хувийн цэцэрлэгт хүрээлэн, том газар нутагт ургадаг, анхилуун, шүүслэг, амттай, маш их хэрэгцээтэй ургамал. Үүнээс гадна хүнсний ногоо маш сайн амттай бөгөөд энэ нь хүний биед ашигтай нөлөө бүхий олон амин дэм, эрдэс бодисын эх үүсвэр юм. Болгарын чинжүүний өвөрмөц шинж чанарууд нь юу вэ?
Калори ба химийн найрлага
Болгарын чинжүү нь ихээхэн хэмжээний эмчилгээний шинж чанараараа баялаг химийн найрлагатай байдаг. Үүнд:
Витамин:
- Хамт - чөлөөт радикалаас бие махбодийг хамгаалж, хамгийн хүчтэй антиоксидант, цэвэршүүлэх, хорт бодисыг зайлуулах, коллаген үүсгэхийг дэмжих, хамгаалалтын функцийг сайжруулж, дархлааны тогтолцоог бэхжүүлдэг;
- А (ретинол) - харааны функцийг сайжруулж, зүрх судасны тогтолцоог хэвийн болгох, дархлааны тогтолцоог бэхжүүлж, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг;
- E (tocopherol) - биеийн сэргээн босгох, эсийн нөхөн төлжилтийг хурдасгах, бүх системийн хэвийн ажиллагааг дэмжинэ;
- Б бүлэг - мэдрэлийн системийн ажиллагааг хэвийн болгох, цусны судасны ханыг бэхжүүлж, зүрхний дайралт, цус харвалт үүсэхээс сэргийлэх, уургийн нийлэгжилд оролцох, эрчим хүчний үйлдвэрлэлд хувь нэмэр оруулах;
- To - уургийн үйлдвэрлэлд оролцдог, бөөрний хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох, арьсны уян хатан чанарыг хадгалах;
- R - хөгшрөлтийн хөгшрөлтөөс хамгаалж, судаснууд нь хялгасан судаснаас хамгаалж, хялгасан судасны ханыг бэхжүүлж, уян хатан болгодог.
Ашигт малтмал:- төмөр - цус багадалт, цусыг баяжуулж, цусны улаан эсүүд үүсэхэд нөлөөлж, ядарч сульдах;
- кальци - ясны болон булчингийн эдийг бэхжүүлж, араг ясны зөв үүсэх, нойр булчирхай, гонадын ажлыг хэвийн болгох;
- кали - нейромускуляр болон зүрх судасны тогтолцоонд эерэгээр нөлөөлж, бөөрний хэвийн үйл ажиллагааг хангаж, ферментийг идэвхжүүлдэг;
- магнийн - мэдрэлийн хурц мэдрэлийг багасгаж, ходоод гэдэсний замыг сайжруулж, цусны даралтыг хэвийн болгох, дархлааг сайжруулж, дархлааны үйл ажиллагаанд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг;
- фосфор - тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог, олон эрдэс бодисыг шингээх боломжийг бүрдүүлдэг;
- цайр - нөхөн үржихүйн системийг хэвийн болгох, цусны эргэлтийн процессд нөлөөлж, гормоныг зохих түвшинд байлгах, элэгийг хортой хүчин зүйлээс хамгаалдаг.
Та "Ротунда", "Калифорнийн гайхамшиг", "Gemini", "Антий", "Белозерка", "Анастасия", "Солист", "Алтан гайхамшиг", "Залбирал", "Oxen" чих "," зажлах "," улбар шар өнгийн гайхамшиг "
Болгарын чинжүү нь бага илчлэгтэй бүтээгдэхүүн, түүний 100 грамм тэжээллэг чанар:
- уургууд - 1.3 г;
- өөх - 0.34 гр;
- Нүүрс ус - 5.3 г;
- шилэн - 1.9 г;
- үнс - 0.58 г;
- ус - 91.5 гр
Та мэдэх үү? Болгар улсын уугуул нутаг нь Болгар биш, харин Америк гэж үздэг. Анх 15-р зуунд Төв Америк тивд хүнсний ногоог ажигласан хэдий ч энэ үед энэ нь зэрлэг өссөн хуурамч жимс гэж тооцогддог байв. Хөдөө аж ахуйн чухал ач холбогдол бүхий газар тариалангийн хувьд энэ нь зөвхөн XI зуунд л хүлээн зөвшөөрөгдсөн.
Сортууд
Болгарын чинжүү нь дэлхий даяар хамгийн их хайртай, эрэлт хэрэгцээтэй хүнсний ногоо юм. Улаан, ногоон, шар гэсэн гурван сорт байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөвхөн өнгө, амтанд төдийгүй химийн найрлагаар ялгаатай юм.
Ногоон
Ногоон чинжүү, Атлантын далай нь улаан, шар өнгийн ургамалтай. Бүх сортууд нь эрдэс ба витаминуудад хамгийн бага "баялаг" гэж тооцогддог боловч өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг. Энэ нь хорт хавдрын эсрэг шинж чанартай өвөрмөц бодис агуулсан бөгөөд хорт хавдарын эрсдлийг эрс багасгадаг.
Ногоон болон улаан чинжүүгийн ашигтай шинж чанаруудыг шалга.
Үүнээс гадна, ногоон хэлбэрт бусдаас илүү, цусан дахь клотинг хариуцдаг, цусан судасны ханыг бэхжүүлж, бие махбодийг энергээр дүүргэхэд тусалдаг. "Атлантын" бага илчлэг. Түүхий бүтээгдэхүүнд 100 грамм тутамд зөвхөн 20 ккал байдаг. Үүний улмаас жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд байгаа юм. 
Улаан
Хүчтэй цэвэршүүлэх, антиоксидант нөлөө бүхий ликопенийг ихээр агуулдаг учраас Pepper улаан болж хувирдаг. Улаан улаан чиний хамгийн чухал элементүүдийн нэг бол цайр бөгөөд зүрхний мэдрэлийн системийг хэвийн болгох, нөхөн үржихүйн системийг идэвхжүүлдэг.
Бусад төрлийн сортуудаас илүү олон төрлийн хүнсний ногооны хувьд, радикалуудын нөлөөнөөс бие махбодын эдийг хамгаалдаг бета-каротин нь атеросклероз болон зүрхний титэм өвчнөөс сэргийлж, түрүү булчирхайн булчирхайн эрүүл ажиллагааг дэмждэг. 
Шар
Шар чинжүү ("Индо") нь түүний найрлага дахь олон тооны каротиногидыг өнгөөр нь төлдөг. Тэрээр микро болон макро элементүүдийн ялгаатай талуудын тэргүүлэгч юм. Энэ нь бусад олон төрлийн кали, фосфор, витаминаас илүү олон тооны агууламжтай байдаг.Эллalo нь цусны эргэлтийн систем болон судасны бэхжилттэй хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг рутин (витамин P) -той хавьтагчтайгаа давхцдаг.
Улаан лооль, манжин, zucchini, өргөст хэмх, төмс, eggplants, сонгино (сонгино, улаан, гүзээлзгэнэ, чидун, batun), лууван (цагаан, шар, ягаан), хулуу, хулуу, байцаа (цэцэгт байцааны , цагаан, улаан, Савой, Бээжин, Брюссель, kohlrabi, broccoli, kale, pak choi).
Болгарын чинжүү яагаад хэрэгтэй вэ?
Амтат чинжүү, химийн найрлага, ашигтай бичил ба макро элементүүдийн өндөр агууламжтай учраас хүний бие махбодын бүхий л тогтолцоонд эмчилгээний нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь олон өвчин эмчлэхэд хэрэглэдэг хамгаалалт, антиоксидант, цэвэрлэх, хөгшрөлтийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг.
Эмэгтэйчүүдийн хувьд
Амтат чинжан нь залуу, цэцэглэж буй үзэмжийг шударга бэлгийн харьцаанд байлгахад тусалдаг. Аскорбины хүчил, А, Е витамины өндөр агууламжтай тул арьсны нөхөн төлжих чадвар нь арьс, үсийг сайжруулж, хөгшрөлтийн эсрэг тулалддаг.
Хүнсний ногооны ашигтай шинж чанарыг нөхөн сэргээх, тэжээн тэтгэх, цэвэрлэх багс бэлтгэхэд зориулсан гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг өргөн хэрэглэдэг. Болгарын чинжүү нь серотонины "баяр баясгалангийн даавар" -ыг агуулдаг бөгөөд энэ нь сэтгэлийн хямралд оруулдаг, өөртөө итгэх итгэлийг нэмэгдүүлж, сэтгэлийн хямралд ороход тусалдаг. 
Энэ нь чухал юм! Эмэгтэйчүүдийн амтат чинжүүгийн хамгийн үндсэн үүрэг нь хөхний хорт хавдрыг үүсгэхээс сэргийлдэг. Тиймээс эмч нар хоолны дэглэмд энэ ногоог тогтмол оруулахыг зөвлөж байна.
Эрэгтэйчүүд
Эрэгтэйчүүдэд амттай чинжүү нь жинхэнэ эрэл хайгуул юм. Түүний найрлагад цусны судаснууд эмзэг байдлаас сэргийлдэг элемент байдаг бөгөөд энэ нь эрэгтэйчүүдэд цусны эргэлтийн дутагдал үүсэх шалтгаан болдог. Үүний улмаас эрэгтэйчүүд ядуу засах асуудалтай тулгардаг. Үүнээс гадна ногоо нь эрэгтэй бэлгийн дааврын хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг.
Витамин, улны элементүүд, чинжүү нь зүрх судасны тогтолцоог сайжруулж, дархлааны системийг хамгаалж, цусны судасны ханыг бэхжүүлж, цус харвалт, зүрх судасны дайралтаас урьдчилан сэргийлэх, түрүү булчирхайн хорт хавдрыг үүсгэх эрсдлийг бууруулдаг.
Калийн өндөр концентраци нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлдэг, бие махбодийн хүч чармайлтын дараа хүч чадлыг хурдан сэргээдэг. Хүнсний ногоо нь халцны эхний шатанд харуулагддаг. Учир нь энэ нь "унтах булцуу" -г сэрээх, үсний өсөлтийг дэмжих боломжийг олгодог. 
Слайд
Болгарын чинжүү нь жингээ хасах хамгийн сайн арга юм. Энэ нь илчлэг багатай агууламжтай байдаг. Амтат хоол хүнс бодисын солилцооны үйл явцыг идэвхжүүлж, бодисын солилцоог хурдасгаж, хорт бодис, токсиныг зайлуулдаг.
Жимс, кардамон, майонез, цай, спирулина, помоел, колонк, цай зэрэг хэрэглээ нь бодисын солилцооны үйл явцыг хурдасгахад тусалдаг.
Тэжээллэг хэрэглэдэг хүмүүс хоолны дэглэмийг хэрэглэх нь хоолны дэглэмийг багасгах, амттай, тарган хоол хүнс хэрэглэх хэрэгцээг хязгаарлаж байдаг тул идэх нь элбэг байдаг.
Хэдийгээр бага илчлэг агуулаагүй ч бүтээгдэхүүн нь маш тэжээллэг чанартай байдаг ба энэ нь бие махбодийг түргэн шуурхай хангаж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг байнга арилгаж өгдөг. Амтат чинжүү нь жингээ алдаж, тайвшруулж, мэдрэлийн системийг хэвийн байдалд оруулдаг. Энэ нь боломжит эвдрэлийн эрсдлийг багасгадаг. 
Би идэж болох уу?
Болгарын чинжүү нь маш их хэмжээний витамин болон ашигтай элементүүдтэй учраас энэ нь хүний биед витамин-эрдэсийн тэнцвэрийг хадгалах хүнсний ногооны нэг юм. Гэсэн хэдий ч, энэ ногоог идэх ёстой хүмүүсийн ангилал байдаг, учир нь энэ нь зарим нэг заалттай байдаг.
Жирэмсний үед
Жирэмсэн бол чихэрлэг хиам хэрэглэхэд эсрэг заалт гэж үзэхгүй. Эсрэгээрээ эмэгтэй хүний бие махбодыг ашигтай бодисоор дүүргэж, жирэмсэн эмэгтэйн хамгийн чухал хэрэгцээг хангах витамины дутагдлыг нөхөх боломжтой болгодог.
Pepper нь ходоод гэдэсний замд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг, дархлааны системийг идэвхжүүлдэг, хамгаалалтын функцийг сайжруулдаг, ханиаднаас урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болдог. Түүнчлэн кали, магни, манган, иод, төмрийн өндөр агууламжтай хүнсний ногоо нь жирэмслэлтийг зогсоож, цус багадалт, цочролыг багасгаж, стресс, сэтгэлийн дарамтыг даван туулах, унтах нөхцлийг сайжруулахад тусалдаг. 
АГ-ийн эмгэг, ходоодны шархлаа, мэдрэлийн эмгэгийн эмгэг, уушгины эм уухаас татгалздаг.
HB
Болгарын чинжүү - хөхөөр хооллохыг зөвшөөрдөг бүтээгдэхүүний нэг юм. Энэ нь цус багадалтыг бий болгож, дархлааны тогтолцоог бэхжүүлж, биеийг халдвараас хамгаална.
Энэ нь аскорбины хүчил, рутиныг агуулдаг бөгөөд цусны судасны ханыг бэхжүүлж, зүрх судасны системийг сайжруулдаг. Стресс, сэтгэлийн хямрал, мэдрэлийн эмгэг, чихрийн шижин, өтгөн хаталт гэх мэт эмгэг төрдөг. х.
Хүүхэд харшлын урвал үүсгэж болзошгүй тул хүүхдийн эмчилгээг аажмаар аажмаар нэвтрүүлэхийг зөвлөж байна. 3 сар хүртэлх хүүхдэд хүртэл чинжүү идэж болохгүй. Артерийн гипертензийн бүтээгдэхүүнийг буулгаж, hemorrhoids, ходоодны шархлааны хүндрэлийг арилгах хэрэгтэй. 
Панкреатит нь ходоодны үрэвсэлтэй
Ходоодны үрэвсэлтэй шинэ хонхны чинжүүг хэрэглэх нь хэд хэдэн шалтгаанаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
- Хэдийгээр ходоодны ханыг цочроогч болох алкалоид капсикин агуулдаг боловч энэ нь салстын салстыг өдөөдөг бөгөөд ходоодны шүүсний гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох давсны хүчлийг агуулдаг.
- Чанартай том ширхэгтэй шилэн нь шингэлэхэд хэцүү байдаг бөгөөд энэ нь ходоодны салстад хортой нөлөө үзүүлдэг тул өвчтөний байдал улам хүндэрч, хэвлийн өвдөлт, дотор муухайрах, бөөлжих шинж тэмдэг илэрдэг.
Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй перецинийг идэх нь байнгын нөхөн үржихүйн үед боломжтой байдаг. Энэ хугацаанд энэ нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг, антиоксидант нөлөөтэй, ферментүүдийг идэвхжүүлж, "муу" холестерины түвшинг бууруулдаг.
Энэ нь чухал юм! Эдгээр өвчний хувьд эмч нар зөвхөн шатаасан буюу шатаасан хэлбэрээр хүнсний ногоо хэрэглэхийг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүний зарим хэсгийг эмчээр зохицуулдаг.
Gout
Тулайтай хүмүүс хоолны дэглэмийн чухал ач холбогдолтой байдаг. Pepper нь бага илчлэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь өвчтөнийг сэргээх хурдыг нэмэгдүүлдэг. Гэсэн хэдий ч, та бүтээгдэхүүний дулаан эмчилгээний зөв байдлыг хянах хэрэгтэй.
Ялангуяа хэрэгцээ нь тулайтай, шатаасан, чанасан, эсвэл бусад хүнсний ногоотой хамт чанасан байна. Хүнсний балансыг ажиглаж, чинжүүгээ маш хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэж байх нь маш чухал юм.
Та түүхий ногоог идэж болохгүй, яагаад гэвэл энэ нь purines солилцоо эвдрэлд хүргэж, улмаар өвчний хүндрэлийг үүсгэдэг.
Чихрийн шижинтэй
Хүмүүст чихрийн шижин илрэх нь юуны түрүүнд хоолны дэглэмийг зохицуулах шаардлагатай болдог. Цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлж, нойр булчирхайн эмгэгийг алдагдуулж буй хоолны цэснээс хасах хэрэгтэй. 
Болгарын чихрийн шижин нь чихрийн шижинтэй эсрэг заалттай биш бөгөөд энэ нь хамгийн бага хэмжээний сахар, бага илчлэг, гликемийн индекстэй байдаг.
Энэ өвчний улмаас хүнсний ногоо цус багадалт, өтгөний асуудалд орохоос зайлсхийх, хорт бодис, хорт бодисыг цэвэрлэх, холестерины товрууны шинж тэмдгийг илрүүлэх, халдвар, вирүсийн эсрэг тэмцэхэд бие махбодийн хамгаалалтын чиг үүргийг нэмэгдүүлдэг. Чихрийн шижинтэй бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийн тулд шарах эсвэл шарах хэрэгтэй.
Cooking Application
Дэлхий дээрх аль ч гал тогоо нь Болгарын чинжүүгээр дүүрэн байдаг. Энэ нь шинэхэн, шатаасан, чанасан, чанасан, чанасан, давсалсан, төрөл бүрийн соусыг чанаж, чанаж, чанаж, чанаж, чанаж, мах, үр тариа болон бусад ногоог чихэлдүүлдэг.
Дэлхий дээр янз бүрийн улс орнуудад чанаж болгосон зүйлүүд юу вэ?
Болгарын паприканы хамгийн түгээмэл таваг чинжүүтэй чихмэл байдаг. 
Зөвхөн хуучин ЗХУ-ын орнуудад төдийгүй Өмнөд Америкт өргөн тархсан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. АНУ-ын хоол нь чинжүү хурц, шатаасан тэмдэглэгээтэй байдаг. Ялангуяа амттай бол халуун ногоотой махаар чихмэл ногоо юм.
Дорнодын орнуудад чинжүү амттай, гайхалтай үндэсний хоол бэлтгэх зорилгоор хэрэглэдэг. Жишээлбэл, Тунисын үндэсний үндэсний хоолыг Махчи гэж нэрлэдэг - амтат чинжүү, махаар хийгдсэн амтат чинжүү, дур булаам амтанд шарсан.
Италийн эгнээний дуртай хоол нь Итали lecho буюу peperonata буюу чинжүү, улаан чинжүү, сонгино, улаан лоолийг нэмдэг. Тэд бас зуны улиралд алдартай Panzanella paprika нь хүнсний ногооны салат өөрсдийгөө өөрсдөө өөгшүүлж байна.
Престенсаль хоолны уламжлалт хоол - ratatouille, өнөөдөр дэлхий даяар нэр алдартай болсон. Энэ нь чинжүү, хаш, zucchini-аас хийгдсэн боловч түүний онцлог нь өвөрмөц, анхилуун, амтат цуутай гэж үздэг. 
Унгаруудын үндэсний хоол нь улаан лоолийн шөл юм. Энэ нь чинжүү амттай, амттай амттай. Австри, Унгарын хоолны амтат чинжүүгүйгээр амттай, амттай хоол хийхгүй. Pepper нь махны амтыг харилцан уялдуулан нэгтгэж, нэгэн зэрэг амттай амтыг нь онцлон тэмдэглэдэг.
Хамтарсан гэж юу вэ
Төрөл бүрийн аяганд бэлтгэсэн амтат чинжүү нь амттан, амтат жүрж, салат, соус, үдээс. Pepper бол бусад салаттай хүнсний ногоо, мах, үр тариа сайн хэрэглэдэг олон төрлийн бүтээгдэхүүн юм. Шош, самартай түүхий чинжүү нь бараг л тохиромжтой.
Панрика бол "пикси биш", бүх ногоог нөхөрсөг байдаг боловч энэ нь улаан лоольтой хамгийн ойр байдаг. Ийм эвлэрлийн үр дүн нь амттай соус, гар хийцийн кетчуп, лехо, аджика юм. 
Энэ нь чухал юм! Дулааны боловсруулалтын үед ногоо нь ашигтай элементийн ойролцоогоор 70% -ийг алддаг тул эсрэг заалт байхгүй бол түүхий эдийг хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Өвлийн цонхнууд
Pepper нь олон янзын өнгө, сайн амттай учраас өвлийн хоосон зайг "хааны" хэмээн нэрлэж болно.
Өвлийн улиралд шарсан болон дарсан чинжүү бэлтгэх талаар бид уншихыг зөвлөж байна.
Хадгалахын тулд маш энгийн бөгөөд тохиромжтой хэлбэр нь хөргөгчинд хөлддөг байна. Үүнийг хийхийн тулд түүхий чинжүү сайн угааж, гал тогооны алчуураар хатааж, хэдэн хэсэг болгон хувааж, хөлдөөгчид хүргэнэ. Бүтэн ногоо хөлдөөх үед буцалсан усаар дүүргэж, уян хатан болж, эвдэрдэггүй.
Видео: өвлийн улиралд Болгарын чинжүүг яаж аврах вэ Гэрийн эзэгтэй нарын хувьд маш их алдартай бэлтгэл бол давсны уусмалд услах зориулалттай чинжүү юм. Үүнийг хийхийн тулд хальсалж чинжүү лаазанд тавиад тусгай маринад хийдэг.
Өвлийн улиралд ийм хадгалалтаас гарахад гайхалтай амттай чинжүүг гайхамшигтай амт, үнэртэй болгож чадна. Lecho бол анх Унгараас маш амттай пантикан таваг юм. Энэ нь чинжүү, улаан лооль, сонгины холимог юм.
Ихэнх тохиолдолд, Болгарын чинжүү нь олон сүмс, амтлагчийн "од" болдог. Жишээлбэл, энэ нь adjika, гар хийцийн кетчуп, махан соус, мөн түр зуурын кофенд хийхэд хэрэглэгддэг. Үүнээс гадна, өвлийн улиралд чинжүү сармис, сонгино, ургамлын тос, анхилуун үнэртэй ургамлуудтай холилдож янз бүрийн нухашыг хэрэглэдэг.
Гэрийн нүүрний маск
Болгарын чинжүү нь витамин, эрдэс бодис, ялангуяа аскорбины хүчил, бета-каротин, витамин P зэрэг маш баялаг бөгөөд арьсны өнгийг сайжруулах, хөгшрөлтийн процессыг удаашруулж, эсийн нөхөн төлжилтийг сайжруулж, биеийг цэвэрлэж, цацраг идэвхт бодисыг устгах боломжтой. 
Эдгээр шинж чанарууд нь янз бүрийн маск үйлдвэрлэлд зориулсан гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг ашиглах боломжтой болгодог. Бүтээгдэхүүн нь исэлдэлтийн процесст чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бодисыг агуулдаг бөгөөд залуучууд, арьс өнгөөр ялгаварлах үүрэгтэй.
Хоол тэжээл
Хүнсний ногооны нэг хэсэг нь арьсыг гүн рүү нэвтрэх, ашигтай бодисоор тэжээх, хуурайшилтыг арилгах, арьсыг хальслах, нүүрний "саарал" байдлыг арилгах элемент юм.
Та гадил, бор шувуу, шанцай, наранцэцгийн үр, purslane, viburnum, бэрсүүт жүрж, чацарганы шүүс, бууцай, бөөрberry, чангаанз болон кокосын чип дээр тулгуурлан нүүрний маск хийх масктай танилцах сонирхолтой байх болно.
Тэжээлийн маск энэ жор дагуу бэлтгэсэн: 2 tbsp. 1 tsp нь жижиглэсэн чинжүү хольц. өөх тос (гар хийцийн илүү сайн) цөцгий, 1 өндөг, 10 дуслын тос 15-20 минутын турш арьс дээр угаана.
Чийгшүүлэгч
Болгарын чинжүү маш сайн чийгшүүлэгч шинж чанартай байдаг. Хуурай арьсыг салган авахын тулд энэ багийг бэлтгэх хэрэгтэй: 3 tbsp. Paprika, сараалжтай, 1 tbsp холино. цөцгий болон тахианы шар. Гуллуур нүүрэндээ тавина, 20 минутын дараа угаана. 
Залуужуулах
Лимоноос илүү сайхан амттай чинжүүтэй витамин С байдаг. Энэхүү витамин нь түргэн эсийн шинэчлэлтээс арьсны залуужуулалтыг дэмждэг. Рутин нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, уян хатан, уян хатан болгодог.
Шилжүүлэн боох маск бэлтгэхийн тулд: хальсалж чинжүү нь slurry, 2 халбага. Масс нь 1 tbsp. зөгийн бал Гүвөл цэвэр нүүрний дээр 15-20 минутын дараа угаана. Процедурыг долоо хоногт нэг удаа давт.
Цэвэрлэгч
Хүнсний ногооны антиоксидант агуулагдаж байгаа тул энэ бүтээгдэхүүнийг маск нь цэвэрлэж, батга арилгах, үрэвсэл, батга бууруулдаг. Үүнийг хийхийн тулд 1 жижиг чинжүү буталсан, бага зэргийн ташууртай уураг, 1 tbsp нух нь нэмнэ. kefir. 20-25 минутын турш цэвэрхэн нүүрэн дээр тавина. Уг процедур долоо хоногт 1-2 удаа давтана. 
Пигментийн цэгүүд дээр
Папrika нь арьсыг өнгөц болгож, пигментийн цэгүүдийг арилгаж, нүүрнийхээ эрүүл, цэвэр байдлыг харуулна. Энэ зорилгоор дараахь маск хийснээр: 1,5 tbsp. нимбэгний шүүс. Masochka 20 минутын турш нүүрийг нь хадгалж, хүйтэн усаар угаана.
Уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэнэ
Болгарын самрын хэрэглээ нь хоол хийх, гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг төгсгөл болгохгүй. Янз бүрийн өвчин эмчилгээний ардын анагаах ухаанд амжилттай хүнсний ногоо.
Энэ нь үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг, залуужуулах, сийрэгжүүлэх, цэвэрлэх, дархлаажуулах шинж чанартай байдаг.
- алсын харааг сайжруулах;
- нойрыг хэвийн болгох, сэтгэл гутралыг багасгах;
- хоол боловсруулах тогтолцооны ажлыг зохион байгуулах;
- шүд, бохь бэхжүүлэх;
- гемоглобин нэмэгдүүлэх;
- холестерин бууруулах;
- neuralgia, үений үрэвсэл, radiculitis зэрэг тэмцэл.
Хоол боловсруулах тогтолцоог боловсронгуй болгож, хүнсний ногооны шүүс гэж нэрлэдэг дархлааны тогтолцоог бэхжүүлнэ. Үүнийг хийхийн тулд пикрик нь нарийн grater дээр үндэслэгдсэн бөгөөд шүүс нь салгаж, өдөрт гурван удаа 50 мл-ийг авна.
Хүнсний ногоо цайруулах нь үе мөчний болон хэрх өвчний эсрэг тэмцэхэд тусалдаг. Багаж хэрэгсэлийг дараах байдлаар бэлтгэсэн: арчаагүй жимс жимсгэнэ бутлах, бага хэмжээний архи, архины цутгаж, хоёр долоо хоногийн турш харанхуй, хуурай газар нь шаардах. Хинди гашуун толбыг арчина.
Экзем болон дерматитийг шахмалаар эмчилж болно: чинжүү, луувангийн целлий нь ижил хэмжээтэй холилдоно. Үр масс нь гэмтсэн талбайд шөнийн цагаар шахаж байдаг. Гайхалтай нь эмчилгээний анхны үр дүн эхний процедурын дараа мэдэгдэх болно.
Pepper мөн ханиалга салахыг тусалдаг: 1 tbsp. 1: 2 харьцаатай зөгийн балтай хольсон улаан лоолийн хольсон төмс. 1 стакан авч ууна. өдөрт гурван удаа. 
Энэ нь чухал юм! Болгарын чинжүүг хэрэглэхтэй холбоотой аливаа эмчилгээг эмчтэй тохиролцоно.
Эсрэг заалт
Хэдийгээр тодорхой ашиг тустай боловч чихэрлэг хиам нь мөн эсрэг заалттай байдаг. Хамгийн гол нь тэд эпилепси, мэдрэлийн өвчин, angina pectoris өвчтэй хүмүүст хамаардаг. Хүнсний ногооны хэрэглээ нь мэдрэлийн системийг өдөөдөг бөгөөд цаашдаа эдгээр эмгэгүүдийн халдлагад хүргэдэг.
Бүтээгдэхүүнийг дараах өвчинд болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй:
- hemorrhoids;
- ходоодны шархлаа ба гастрит;
- enterocolitis;
- бөөрний эмгэг.
Заримдаа ногоо нь харшил үүсгэх эсвэл өвдөж болзошгүй байдаг. Их хэмжээний тунгаар, чинжүү шүүс зүрхний шигдээс үүсгэж болно. Болгарын чинжүү нь хоол, уламжлалт анагаах ухаан, гоо сайхны бүтээгдэхүүний хувьд зайлшгүй чухал бүтээгдэхүүн болжээ. 
Та мэдэх үү? Олон хүн шар ногооноос илүү амттай гэдэгт итгэдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь бараг ижил хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд шар өнгөтэй ч бага зэрэг бага байдаг.Энэ нь хамгийн үнэтэй бодис бөгөөд хүний биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Гэсэн хэдий ч, бүх бүтээгдхүүний адил хэрэглээ нь "цус алдалт" байх ёстой. Панжиана нь янз бүрийн аргаар бэлтгэгдсэн: шатаасан, чанаж, даршилсан гэх мэт. Ямар ч тохиолдолд энэ нь үргэлж амттай, эрүүл байх болно.
