Мал аж ахуй

ОХУ-ын үхэр, махны хамгийн олон үүлдэр

Чанарын шинж чанарын бүх үхэр нь мах, сүүний болон холимог байдлаар хуваагдана.

Энэ өгүүлэлд Оросын нээлттэй зайд үнээний үнээний хамгийн сайн сүүний болон үхрийн үржлийн тухай ярьдаг.

ОХУ-ын үхрийн мах, сүүний үхрийн хэрэглээ

Сүү, үнээний махыг хүн амын хамгийн хэрэгцээтэй хоол гэж үздэг. Өнгөрсөн 3 жилийн хугацаанд сүү, үхрийн хэрэглээний үзүүлэлтийг нэг хүнд ногдох ОХУ-ын иргэдийн хэрэглээний үзүүлэлтийг харуулав.

Хоолны төрөл2015

(кг / хүн)

2016

(кг / хүн)

2017

(кг / хүн)

Мах (үхрийн мах)14,213,714
Сүү246146,7233,4

Сүүний үхрийн үүлдэр

Сүүний үнээ сүүгээр хийдэг амьтдын бүтээмж, үр ашгийн хувьд манлайлагчид гэж үздэг. Нэг саалийн сүүгээр амьдардаг сүү нь амьд жингийн хамгийн том нэгж юм. Дараа нь бид үнээний хамгийн сайн үүлдрийн тухай ярих болно.

Айрес

Тарилгын түүх: Aиршиэн үнээ Шотланд, Aиршир мужид байдаг. Тэд XVIII-XIX зууны үед орон нутгийн үржүүлэгчид илүү сайн шинж чанарыг олж авахын тулд хэдэн зуун үхэр үнээний дараах үүлдрийг гаталсан юм.

  • Tisvaterskie;
  • alderney;
  • Голланд

Гэрийн нөхцөлд Ayrshire үржлийн үхэр яаж арчлах талаар суралцаарай.

1862 онд энэ үүлдрийн албан ёсоор бүртгэгдсэн байна. Гадна талын онцлог Aирширийн амьтад:

  • улаан, цагаан өнгө;
  • биеийн урт нь бат бөх барилгатай;
  • шулуун, өргөн арын хэсэг;
  • гүн, нарийн цээж;
  • уян хатан үе ба нимгэн яс;
  • дунд дарга;
  • асар том эвэр шиг эвэр,
  • нарийхан хүзүү;
  • зөв хөл, хүчтэй туурайтай байх;
  • өргөн хэлбэртэй тармуур бүхий аяга хэлбэртэй дэлэн;
  • жин: үнээ - 475 кг жинтэй, бух - 750 кг-аас их;
  • дунджаар - 125 см.

Бүтээмжийн үзүүлэлтүүд:

  1. Жилийн ургац 6000-7000 кг.
  2. Өөхний агуулга - 3.8-4.0%.
  3. Уураг - 3.4-3.6%.
  4. Таашаал өндөр.
  5. Ажиллах дундаж хугацаа 2.0 кг / мин байна.

Энэ нь чухал юм! Сүү үхэр сонгохдоо үхрийн үрийн хэлбэрт анхаарлаа хандуулах нь чухал юм. Өндөр бүтээмжтэй хүмүүс нь зөөлөн буутай, венийн торонд хамрагдсан том дэлэнтэй байдаг.

Голштинский

Тарилгын түүх: 1980-аад оны эхээр Холстейн үхэр АНУ-д бүртгэгдсэн байна. Үүнээс өмнө 19-р зууны дунд үеэс эхлэн сүүний өндөр бүтээмжтэй хар үйрмэг, улаан хивсний үхэр 19-р зууны дунд үеэс эхлэн идэвхтэй импортложээ. Хонины сүүний гүйцэтгэлийг сайжруулахыг хүссэн селекцийн ажилтнуудын уршгаар үржил шим нь өнөө үед Холстейн гэж нэрлэгддэг.

Гадна талын онцлог Холстейн үнээ:

  • хар даашинзтай, наад зах нь - улаан, зүслэг;
  • гүн ба шаантаг хэлбэртэй бие;
  • өргөн, урт мөрөнд;
  • өргөн арын хэсэг;
  • дэлэн - аяга хэлбэртэй, том;
  • өндөр нь хатаж 145 см хүртэл;
  • жин - 1000-1200 кг;
  • эвэр байхгүй - байхгүй.

Бүтээмжийн үзүүлэлтүүд:

  1. Жилийн ургац - 7300 кг.
  2. Өөх агууламж - 3.8%.
  3. Уураг - 3.6%.
  4. Таашаалын дундаж хэмжээ.
  5. Жирэмсний дундаж хэмжээ 2.5 кг / мин байна.

Холстейн үнээ үржлийн талаархи дэлгэрэнгүй мэдээллийг уншина уу.

Голланд

Тарилгын түүх: Голланд үхэр 300 сая жилийн өмнөөс Голландын үржүүлэгчид үржүүлснээр цэвэр үржлийн ажил хийжээ. Үржлийн төлөөлөгчдийг янз бүрийн улс орнуудад авчирч дараахь үүлдрийг тэжээдэг үндэс суурийг тавьсан. Үүнд:

  • Aиршир;
  • Istobenska;
  • Tagil.

Голландын үүлдэр нь эрт боловсорч, хээлтүүлгийг 14.5-18 сараар хийж болно.

Голландын үүлдрийн үнээний тухай илүү ихийг мэдэхийг бид зөвлөж байна.

Гадна талын онцлог Голланд үхэр:

  • костюм, хар ба цагаан өнгийн цамц, морины ирмэгийн ард цагаан "бүс";
  • хүчирхэг, хүчирхэг булчинтай бие биенээсээ үл хамааран хүчтэй, бие бялдрын хөгжилтэй бие бялдар хөгжсөн;
  • богино хөл;
  • зөв байрлуулсан толгойтой асгарах аяга хэлбэртэй;
  • сунасан толгой;
  • хавтгай, шууд буцах;
  • өргөн ба гүн цээжин;
  • Биеийн урт нь 157 см;
  • 133 см өндөртэй нуруу
  • Үхэр нь 550-750 кг, бух 700-1000 кг.

Бүтээмжийн үзүүлэлтүүд:

  1. Жилийн ургац 3500- 4500 кг байна.
  2. Өөх агууламж - 3.8-4%.
  3. Уураг - 3.3-3.5%.
  4. Таашаал өндөр.
  5. Жирэмсний дундаж хэмжээ 2.3 кг / мин байна.

Та мэдэх үү? Үхрийн эвэр дээрх цагирагуудын тоо нь үнэндээ хэдэн удаа үнээ үхэж байгааг хэлж, амьтны насыг тодорхойлно. Үүнийг хийхийн тулд цагирагны тоог тоолж, хоёр жилийн туршид нэмнэ (тухайн үхэр яг эхний тугалаас өмнө амьдардаг).

Жерси

Тарилгын түүх: Энэ үүлдрийн амьтад Жерси мужийн арлууд (Английн суваг) -д ургадаг байсан. Хэдийгээр гарал үүслээсээ найдвартай мэдээлэл байхгүй ч 19-р зууны дунд үеэс эхлэн үржүүлгийн газрууд үржлийн номыг авчирсан. Өнөөдөр энэ үүлдрийн үржүүлгийн газар олон олон үржүүлэгчид хайрлаж, өргөн тархсан байна. Гадна талын онцлог Жерси үхрийн:

  • пропорциональ биеийн урт;
  • нуруугийн цогц шугам;
  • хавтгай ирмэг;
  • өргөн толгойтой, жижигхэн толгойтой, эвэр бүрээтэй;
  • Хүзүүний хүзүү нимгэн;
  • гүн цээж, шүүдэртэй байх;
  • өтгөн сүүлтэй нь бүлээсгэхгүй тарих;
  • том аяга дэлэн;
  • хойд хөлийг буруу байрлуулсан;
  • цайвар бор, улаавтар өнгөтэй;
  • хүзүү, хөл нь ар араас нь бараан дээр хар судалтай (эрэгтэй);
  • бухын масс - 650-750 кг, үнээ - 400-450 кг;
  • өндөр нь нуруу - 123 см

Бүтээмжийн үзүүлэлтүүд:

  1. Жилийн ургац 4000-5000 кг байна.
  2. Өөх агууламж -4-5%.
  3. Уураг - 3.5-3.7%.
  4. Таашаал - өндөр чанартай сүү, сайхан үнэр, амттай.
  5. Жирэмсний дундаж хэмжээ 2.2 кг / мин байна.

Жерсигийн үхэр сүргийн агуулгын тухай илүү ихийг мэдэхийг та сонирхож магадгүй юм.

Улаан тал

Тарилгын түүх: Энэ үхэр нь XVIII зууны үед Украйнд өмнөд Украдад байгуулагдсан.

  • тэнгэр элч;
  • улаан Острышланд;
  • саарал хээр;
  • Simmental;
  • бусад үүлдэр.

Хээрийн улаан үнээ, бие даасан үүлдрийн хувьд зөвхөн XIX зууны эхээр л зарагдсан юм.

Гадна талын онцлог Улаан тал хээрийн Буренка:

  • Энэ костюм нь улаан өнгөтэй, өнгө нь өөр өөр, заримдаа цагаан толботой.
  • нимгэн, гэрэлтэй яс бүхий урт биетэй;
  • биеийн урт нь 155 см;
  • арын урт, тэгш;
  • Хөхний үений илжиг өргөн;
  • цээж гүнзгий байдаг;
  • цайвар саарал эвэртэй эвэртэй, жижиг толгойтой;
  • нарийхан хүзүү болон уйтгартай хатсан;
  • бага, зөв ​​тохируулах хөл;
  • дэлэн том, бөөрөнхий;
  • дунд зэргийн өндөр - 126-130 см;
  • жин - 500-700 кг.

Бүтээмжийн үзүүлэлтүүд:

  1. Жилийн ургац 4000-5000 кг байна.
  2. Өөх агууламж - 3.7%.
  3. Уураг - 3.2-3.5%.
  4. Таашаал - сайн чанарын сүү, үнэр, амт - сайхан.
  5. Жирэмсний дундаж түвшин 2 кг / мин байна.

Та мэдэх үү? Хүннүгийн захирагч асан Attila-ийн үеэр дайчид нь үхрийн махыг хадгалж, бэлтгэх анхны арга хэрэглэж байсан. Үүнд: урт хугацааны шилжилтээр үхрийн махыг эмээлд хийж, шингэн алдаж, шингэн алдаж, морины хөлс нь сайн цацаж байв.

Хар болон хумс

Тарилгын түүх: XVIII-XIX зууны үед үүлдрийг олж авахын тулд ажиллаж байсан Голландын үржүүлэгчдийн хүчин чармайлтын үр дүнд хар ба цагаан үнээ гарч ирсэн бөгөөд дараах төрлийн залуу үнээнүүдийг гатлахад ашиглав:

  • Голланд;
  • Остfrizian

Үржлийн үр дүнд үнээ нь сайн чанарын сүүн тэжээлээр тэжээгддэг боловч хүчтэй үндсэн хууль, өвчинд өртөмтгий байдаг. Зөвхөн 20-р зууны үед үржүүлгийн хүмүүсийн хүчин чармайлт амжилттай явагдаж, өнөө үед хар, хумстай гэрийн тэжээвэр амьтдын эрүүл мэнд, хүчирхэг барилга байгууламжаас ялгаатай.

Хар үлэг гүрвэлийн үхэр хэрхэн халамжлах талаар сурахыг зөвлөж байна.

Гадна талын онцлог Хар, цагаан үхэр:

  • цагаан толботой хар арьст;
  • хүчирхэг, харьцангуй биетэй;
  • урт биетэй;
  • урт толгойтой урт толгойтой;
  • хар саарал эвэр;
  • дунд, булчингүй, атираат хүзүү;
  • дунд цээж;
  • өргөн зүсэлттэй шулуун арын шугам;
  • тогтвортой, бүр хөлтэй;
  • том гэдэс;
  • жигд бус дэлбэн бүхий аяга хэлбэртэй дэлэн (хавирганы ойролцоо);
  • өндөр - 130-132 см;
  • жин - 650-1000 кг.

Бүтээмжийн үзүүлэлтүүд:

  1. Жилийн өгөөж нь 3000-8000 кг байна.
  2. Өөх агууламж - 3.7%.
  3. Уураг - 3.0-3.3%.
  4. Амт амттай - сайн чанарын амттай, амттай үнэртэй сүү.
  5. Нярайн дундаж хэмжээ 2.1 кг / мин байна.

Холмогорская

Тарилгын түүх: Холмогорын үхэр бол хамгийн эртний бөгөөд хамгийн өндөр бүтээмжтэй сүүний төрөл юм. Тэрээр Оросоос (Архангельск мужаас) ирдэг. XVIII зууны эхний хагаст XVII хоёрдугаар хагаст гарал үүслийн эхлэлийг авч үзье. Үүлдэр нь хар арьсны үзэмжтэй ижил төстэй боловч хэлбэр, цөөн тооны булчинтай байдаг.

Гадна талын онцлог Холмогорын үүлдэр:

  • костюм, хар ба цагаан, улаан болон улаан, хар, цагаан, хар;
  • дундах толгойтой нарийн нүүртэй;
  • нарийхан хүзүү;
  • дунд зэрэг боловсруулсан тусламжтайгаар уялдан зохицсон, урт, хүчтэй, бүдгэрсэн биетэй;
  • Шулуун гэдсээр шууд буцаж ирнэ.
  • өргөн нь илжигтэй өргөн хулан;
  • бага зэргийн дахилттай цээж;
  • Дунд зэргийн пропорциональ дэлэн цилиндр хэлбэртэй толгойтой байна.
  • арьс нь зузаан, уян хатан байдаг;
  • өндөр, тогтвортой хөлтэй;
  • өндөр - 130-135 см;
  • жин - 550-1200 кг.

Бүтээмжийн үзүүлэлтүүд:

  1. Жилийн ургац 3500-5000 кг байна.
  2. Өөх агууламж - 3.6-3.8%.
  3. Уураг - 3.3-3.5%.
  4. Амт амттай - сайн чанарын амттай, амттай үнэртэй сүү.
  5. Жирэмсний дундаж хэмжээ 1.9 кг / мин байна.

Энэ нь чухал юм! Хоолны үхрийн махыг авахын тулд үнээ тарихгүй, өвс ногоо тарих хэрэгтэй.

Ярославль

Тарилгын түүх: Ярославлийн үхэр гарал үүсэл нь Ярославль мужид (ОХУ-ын муж) 19-р зууны эхэн үеэс эхэлдэг. Ярославль үхэр бий болгох үржил шимт аж ахуй, эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлсөн жижиг үнээнүүд оршдог. Гадна талын онцлог Yaroslavl төрлийн үхэр:

  • жижиг бие, өнцгийн болон хуурай, муу хөгжсөн булчин;
  • цагаан толгой, доод хөл, хэвлий, дэлэнтэй хар өнгө;
  • Нүдний хар хүрэн нүд;
  • урт, нарийн толгойтой дунд, урт зузаан, нарийн эвэртэй толгой;
  • хар, барзгар хамар;
  • туранхай, урт хүзүүтэй;
  • жижиг цээж;
  • том, дугуй гэдэс;
  • нарийн урсгалтай булчинтай шулуун шугам;
  • арьсны нимгэн үегүй нимгэн арьс;
  • том үе мөчтэй богино мөчрүүд;
  • дэлэн том, атираа, урт үстэй, хөвсгөр хучигдсан;
  • өндөр - 125-127 см;
  • жин - 460-1200 кг.

Бүтээмжийн үзүүлэлтүүд:

  1. Жилийн ургац 4500 кг.
  2. Өөх агууламж - 3.8-4%.
  3. Уураг - 3.4-3.7%.
  4. Таашаал - сайн чанарын сүү.
  5. Ажиллах дундаж хугацаа 2.0 кг / мин байна.

Ярославлийн үүлдрийн үнээний талаар дэлгэрэнгүй уншихыг бид зөвлөж байна.

Малын үхэр ОХУ-д үрждэг

Махны үүлдрийн үхэрт бие махбодийн физиологийн үйл явц нь тэжээлийг үр ашигтай ашиглах үед булчингийн массыг барьж байх зорилготой. Энэ төрлийн малын сүүг ихээр агуулдаггүй бөгөөд гол төлөв залуу хооллоход чиглэсэн байдаг. Махны чиглэлийн амьтдын тоймыг доор харуулав.

Абердин-Анус

Тарилгын түүх: Aberdeen-Angus үхэр нь Шотландын уугуул нутаг, Абердин, Анусын мужуудаас, XIX зууны нутгийн үүлдэрчид эвэргүй хар өнгөт үнээний махны үүлдэрийг сайжруулахыг оролдсон. Өнөөдөр Абердин-Анусын үхэр нь тэдгээрийг тэжээллэг шинж чанараас хамааран бүх тивд тарааж байна.

Гадна талын онцлог Абердин Ангус үхэр:

  • нэхэмжлэл нь улаан, эсвэл хар;
  • толгой хүнд, комолaya (эвэр байхгүй);
  • бие махбодь нь өргөн, сайн тодорхойлогдсон махны хэлбэр, өөх давхаргатай;
  • дээд шугам хавтгай;
  • Араг ясны нимгэн (жингийн 18%);
  • Богино, хүзүү нь мөр, толгойтой холилдох;
  • сайн бүтээсэн sacrum and loin;
  • Хумсны булчинг сайн хөгжүүлсэн;
  • уян хатан, нимгэн, сэвсгэр арьс;
  • хөл нь хутга хэлбэртэй;
  • Шүдний урт нь 138-140 см;
  • өндөр - 125-150 см;
  • жин - 500-аас 1000 кг хүртэл байна.

Бүтээлч чанарууд:

  1. Жин нэмэгдэх чихийг 750-800 г / өдөр байна.
  2. Нярайн махны гарц - 63%.

Аберден-Ангусын үхэр сүргийг хэрхэн халамжлах талаар суралцаарай.

Galloway

Тарилгын түүх: Gallow үхэр нь Их Британид төдийгүй дэлхий даяар хамгийн эртний нь юм. 17-р зууны үед үүлдрийн үүсэл үүссэнээс хойш нутгийн хойд хэсэгт Шотландын үржүүлэгчид нутгийн мал сүргийн гүйцэтгэлийг сайжруулахыг оролдсон.

Гадна талын онцлог Галбын үхэр:

  • өнгө - хар, заримдаа улаан эсвэл саарал;
  • зузаан, буржгар үс нь 20 см хүртэл;
  • хатуу яс;
  • баррель хэлбэртэй биетэй;
  • богино ба өргөн толгой;
  • эвэр байхгүй;
  • нугалж, сайн хуягтай богино хүзүүтэй нугалж;
  • өргөн өргөн цээж (хэвлийн - 2 м хүртэл);
  • өндөр - 145 хүртэл см;
  • жин - 550-1000 кг.

Бүтээлч чанарууд:

  1. Жингийн өсөлт нь 850-1000 г / өдөр байна.
  2. Нядлах махны гарц - 65-70% байна.

Энэ нь чухал юм! Үхрийн махны үржүүлгийн үр өгөөж нь үржлийн, технологийн, мал эмнэлгийн, эрүүл ахуйн болон байгууллагын хүчин зүйлээс хамаарна.

Эндford

Тарилгын түүх: Hereford үүлдрийн үхэр 18-р зуунд Англид (Herefordshire) үржиж байжээ. Малчдыг мал, махны эх үүсвэр болгон авахын тулд баруун өмнөд нутгийн улаан үхэрээс үндэс суурийг нь авсан.

Гадна талын онцлог Hereford үхэр:

  • костюм - хар улаан бие;
  • цагаан толгой, хүзүү, доод мөч, хошууны сойз;
  • эвэр - цагаан, харанхуй иртэй;
  • биеийн хонхорхой, өргөн хэлбэртэй, өргөн хүрээтэй;
  • зузаан арьс;
  • Ойролцоогоор нуруундаа маш хүчтэй цохилж байсан;
  • хөл - тогтвортой, богино;
  • дэлэн - хөнгөн;
  • 153 см-ийн дагуух биеийн урт;
  • өндөр - 125 см;
  • жин - 650-1350 кг.

Бүтээлч чанарууд:

  1. Жин нэмэгдэх чихний хэмжээ 800-1250 гр / хоног байна.
  2. Нядлах махны гарц - 58-70% байна.

Казах Цагаан толгой

Тарилгын түүх: 1930-аад оны эхээр Казахстан, Оросын Ємнєдєд нутгийн малчид цагаан толгойтой казах їхэртэй, їїнд дараахь тєрлийн малын генийг ашиглажээ.

  • Hereford;
  • Халимаг;
  • Казах.

Үржлийн ажил хийсний ачаар казах цагаан толгойтой үхэр өвөг дээдэсээс махны өндөр индикатор, тэсвэр тэвчээрийг өвлөн авсан.

Казахстаны цагаан толгойт үүлдрийн үнээний талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.

Гадна талын онцлог Казахстан цагаан толгойтой үхэр:

  • костюм улаан, толгой, шүүдэр, гэдэс, хөл, сүүлний сам нь цагаан;
  • сайн хөгжсөн булчинтай хүчтэй яс;
  • бие - баррель хэлбэртэй;
  • суурь - нягт, цухуйсан;
  • богино, хүчтэй хөл;
  • өөх тос бүхий уян хатан арьс;
  • Зуны улиралд богино, гөлгөр цув, өвөл нь урт, зузаан, буржгар;
  • өндөр - 130 см;
  • ташуу биеийн урт - 155-160 см;
  • жин - 580-950 кг.

Бүтээлч чанарууд:

  1. Жин нэмэгдэх чихний хэмжээ 800 гр / хоног байна.
  2. Нядлах махны гарц - 55-65%.

Халимаг

Тарилгын түүх: Халимагийн үнээ 17-р зууны дунд үеэс малын тэжээлийн урт хугацааны сайжруулалтаар Монголын баруун хэсгээс халимаг нүүдэлчдийн хөтөлж байсан.

Гадна талын онцлог Халимагийн үхэр:

  • Өнгө нь улаан өнгөтэй, заримдаа цагаан судалтай, зарим нь цагаан өнгийн тэмдэглэгээтэй байдаг.
  • хавирган сарвуугаар эвэртэй гэрэлтэй толгой;
  • Өргөн уудам нь махлаг хүзүүтэй;
  • өргөн цээж;
  • шүүдэр нь дунд зэргийн;
  • Давхар зузаан арьс;
  • өргөн хавиргатай;
  • уялдуулсан үндсэн хууль, бат бэх үндсэн хууль;
  • ар тал нь өргөн;
  • хүчирхэг цээж;
  • хөл нь дунд зэргийн өндөртэй, хүчтэй, зөв ​​тохирсон;
  • жижиг дэлэн;
  • биеийн урт - 160 см;
  • өндөр - 128 см;
  • жин - 500-900 кг.

Бүтээлч чанарууд:

  1. Жин нэмэгдэх чихний хэмжээ 1000 гр хүртэл байна.
  2. Нядлах махны гарц - 57-65%.

Лимозин

Тарилгын түүх: XVIII-XIX зууны үед лимузин үнээ үржиж байжээ. Лимусын мужаас францын үржүүлэгч нар үржүүлгийн ачаар орон нутгийн малыг ашиглан үржүүлж байна.

Гадна талын онцлог лимузин үнээ:

  • костюм - гэдсэн дээр цайвар өнгийн сүүдэртэй улаан, алтан улаан, улаан хүрэн;
  • өргөн магнайтай богино толгой;
  • нарийн тодорхой хэлбэр бүхий махбодьтой эвтэйхэн атираат биетэй;
  • нойтон эдийг бага хэмжээгээр хуримтлуулах;
  • нимгэн яс;
  • гүн цээж;
  • том духаар ​​богино толгойтой;
  • богино, атираат хүзүү, өргөн цээж рүү эргэв;
  • дугуй хавирга;
  • хүчтэй, богино хөлтэй;
  • гэрэл сүүдэрт эвэр, туурай;
  • хамрын толь, нүд нь хурц хил хязгаартай;
  • дэлэн - хөгжөөгүй;
  • өндөр - 140 см;
  • жин - 580-1150 кг.

Бүтээлч чанарууд:

  1. Жин нэмэгдэх чихрийн хэмжээ - 900 г / өдөр хүртэл.
  2. Нядлах махны гарц - 65-70% байна.

Та мэдэх үү? Сэндвич махан сэндвич нь гартаа бохир гаргүй байхын тулд алдартай карьерын тоглогч, Count Sandwich нэртэй хүнд нэрийг авсан бөгөөд хоёр талхны зүсмэлүүдийн хоорондох махны зүсмэлийг тавьжээ.

Санта Гертруда

Тарилгын түүх: ХХ зууны дундуур бий болсон Санта-хертрбадын үржлийн үхэр. АНУ-ын Техас муж улсын фермерүүд Санта Гертруд хэмээх нэртэй фермийн газар тариаланчид. Сонгон шалгаруулалтын ажилд дараахь төрлийн үнээ ашигласан болно:

  • indian zebu;
  • богино эвэр

Гадна талын онцлог Сант-Хертруда үнээ:

  • Өнгө - интоорын улаан, заримдаа гэдэсний ёроолд цагаан тэмдэглэгээ байдаг;
  • бие нь том, өргөн, мах хэлбэртэй байдаг.
  • чихний дунгаар толгойг нь;
  • гүн цээж нь өргөн шүүдэртэй;
  • буцаж ирсэн;
  • Хөврүүн дээр нь эрчүүд нь жадтай байдаг.
  • хүзүүгээр атираа;
  • хүчтэй, хуурай хөлтэй;
  • богино, гялалзсан цув;
  • жин - 760-1000 кг.

Бүтээлч чанарууд:

  1. Жин нэмэгдэх чихрийн хэмжээ 800 гр хүртэл байна.
  2. Нярайн махны гарц - 63-65%.

Sharolezskaya

Тарилгын түүх: Charolais үүлдрийг XVIII зууны үед фермийн мал аж ахуй эрхэлдэг мал аж ахуй эрхэлдэг бөгөөд махны шинж чанар, урвалын шинжтэй байдаг. Тэдний ажилд тэд хэд хэдэн үүлдрийг үндэслэн хийсэн юм.

  • Charolais дүүргийн мал аж ахуй;
  • Simmental;
  • богино эвэр

Гадна талын онцлог Charolais үхэр:

  • Хувцаслалт: үхэр - цагаан саарал, бух - хар саарал;
  • богино толгой;
  • духан дээр өргөн;
  • шингэн алдалт ихтэй;
  • булчин болон том биетэй, өөх тос нимгэн давхарга байдаг;
  • нимгэн үстэй цув;
  • ар тал нь өргөн;
  • хүчирхэг цээж;
  • сайн хөгжсөн сонирхол;
  • зөв гишгүүр тавих;
  • туурай болон эвэр нь лав сүүдэртэй;
  • өндөр - 135-150 см;
  • жин - 750-1100 кг.

Бүтээлч чанарууд:

  1. Жин нэмэгдэх чихрийн хэмжээ 800 гр хүртэл байна.
  2. Нядлах махны гарц - 60-70%.

Shorthorn

Тарилгын түүх: Шорнонтууд нь дэлхий дээрх хамгийн эртний үүлдрийн нэг бөгөөд богино эвэрний улмаас нэрээ олсон байна. Энэ нь Английн зүүн хойд зүгт XVIII зуунд эхэлсэн юм.

Үүний тулд дараах төрлийн үнээ ашиглаж байсан:

  • орон нутгийн богино хөлтэй үхэр;
  • Galloway;
  • Голланд

Shorthorn үхэрийн тусламж үйлчилгээний онцлог шинжүүдийн талаар мэдэх нь чухал юм.

Гадна талын онцлог Shorthorn үнээ:

  • Өнгө - улаан зүслэг, доод цээж, цээж, хэвлий, шороонд цагаан толбо үүсгэдэг;
  • сайн булчинтай баррель хэлбэртэй өргөн биетэй;
  • өргөн, духан дээрээ жижиг, хөнгөн толгой;
  • богино, муруй эвэр;
  • зузаан, богино хүзүүт;
  • өргөн, цээжний дугуй;
  • урт өргөн царигтай;
  • зөөлөн, тодотголтой арьс;
  • зөөлөн, буржгар ноос;
  • ар, шулуун гэдэсний шулуун шугам;
  • сайн, богино, хүчтэй хөлтэй;
  • өндөр - 130 см;
  • жин - 600-950 кг.

Бүтээлч чанарууд:

  1. Өмнөх жингийн хэмжээ - 1200 г / өдөр хүртэл.
  2. Нядлах махны гарц - 68-70% байна.

Сүү, үхрийн махны хамгийн сайн үр дүнг судлах ажлыг дуусгахын тулд дээр дурьдсан бүх төрлийн үнээнүүд нь Оросын нээлттэй орон зайд сайн тохирсон, мах, сүүний гарц хангалттай үр өгөөжийг өгч, зөв ​​хооллолт, амьтны сайн сайхан байдалд шууд хамааралтай болохыг онцлов.

Видео үзэх: Тахианы алуурчин веьтнамууд (Оны Нэгдүгээр Сарын 2025).