Малын үхэр нь өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг урт хугацаанд ашиглах боломжоор хангаж, олон төрлийн сөрөг хүчин зүйлсийг эсэргүүцэх чадвартай байдаг. Энэ талаар тэргүүлэх чиглэлийн нэг нь малын гаралтай үхэр юм. Энэ өгүүлэлд бид монбеллерүүдийн талаар юу боддог вэ, мөн мал амьтдын амжилттай өсч, хөгжиж, сайн үйлдвэрлэх оновчтой нөхцөлийг хэрхэн бүрдүүлэх талаар илүү нарийн судлах болно.
Гарал үүслийн түүх
18-р зуунд Швейцарь, Францад малын аж ахуй эрхэлж эхэлсэн. Орон нутгийн малчдууд өөрсдийгөө шинэ үүлдрийг бий болгох зорилго тавин, тэсвэр тэвчээр, бүтээмжийг дээшлүүлэх зорилготой. 
Үүнийг хийхийн тулд үржүүлэгчид нь Alzani, motley, Sharolese үүлдрийг Швейцарийн эрлийз үхэртэй гаталжээ. Малын үржүүлгийн ажил нь зуун жилийн турш үргэлжилсэн бөгөөд дараа нь Дэлхийн үзэсгэлэнд (Франц) 1889 онд Монббелиудын албан ёсны зөвшөөрлийг авсан юм.
Та мэдэх үү? Энэ үүлдрийн хамаатан садан нь хамгийн гоёмсог төрхтэй байдаг. Тиймээс жил бүр монбеллерууд сүүг сурталчлах зуу зуун видео сурталчилгаанд оролцдог.
Өнөөдөр эдгээр үнээнүүд дэлхийн хамгийн дэвшилтэт хүмүүсийн дунд тооцогддог. Францад гэрт байдаг artiodactyl дээр голлох тооны хүмүүс анхаарлаа төвлөрүүлжээ. Үүний зэрэгцээ энэ үнээний өндөр бүтээмж нь дэлхий даяар тархаж, улмаар Америк, Африк, Европт монбеллерүүдийн сүргийг ихээхэн хэмжээгээр олдог. 
Үүлдрийн тодорхойлолт, өвөрмөц шинж чанарууд
Бусад зүйлүүдийн нэгэн адил монбеллууд нь онцлог шинж чанар, танигдахуйц дүр төрхтэй байдаг. Үүний үр дүнд, бэлтгээгүй үржүүлэгч хүртэл энэ амьтныг бусад мянган хүмүүсийн дунд амархан таньж чаддаг. Маш сайн гүйцэтгэлээс гадна энэ үнээ нь маш гайхалтай хэмжээ, мөн онцлог шинж төрхтэй байдаг.
Та мэдэх үү? Сүүлийн хэдэн арван жилд Монббельдерын үүлдрийн бухыг залуу хүмүүст хүрч ажиллахад идэвхитэй ашиглаж ирсэн нь ирээдүйн сүргийн бүтээмжийг хамгийн бага зардлаар нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Гадаад байдал ба бие бялдар
Montbeliards нь дараах гадаад онцлогуудаас ялгаатай.
- толгой - том, жижиг тойрог замд бага зэрэг өргөжиж;
- нүүрний - том, гэхдээ тэгш хэмтэй, Европын үнээний үлгэрчилсэн тойм;
- талууд - гүн;
- хүзүүгээрээ - хүчтэй, дунд зэргийн урт;
- цээжний - гүн, хүчирхэг, өргөн, сайн хөгжсөн цээжээр тодорхойлогддог бухнууд;
- цээжний гүн - 70-78 см;
- биеийн зураглал - Амьтны сайн сайхан байдал, тайван байдлыг бий болгодог гөлгөр ба тансаг, шулуун гэдсээр, хатуу морь, нягт, их хөлтэй.
- croup - Нуруу нь бага зэрэг хэвийсэн байх;
- өндрийг нь хатгасан - 140-150 см-ийн дотор эрэгтэйчүүд нь эмэгтэйчүүдээс арай том байдаг.
- биеийн урт - 160-165 см;
- биеийн жин - 800-1200 кг бух, үхэр дунджаар 600-800 кг;
- дэлэн - аяга хэлбэртэй, дэлэнгийн суурь хэвтээ, дөрөвний нэгнийх нь дотор чиглэлд толгойн өвчин байрладаг. Үхрийн дээр олон тооны судлууд байдаг;
- дэлэнгийн байршил - Хадны дээрээс, нуруун дээр дэлэн урд талаас өндөр байдаг;
- сүүл - дунд зэргийн урт;
- ноос - богино, зөөлөн боловч нягт;
- нэхэмжлэл - улаан лооль, үхэр биеийн доод хэсгийн цагаан өнгөөр, ар тал нь тод ягаан өнгийн толбо ялгаатай байж болно. Толгой нь цагаан өнгөтэй, хацар дээр ягаан өнгийн толботой байдаг.
Энэ нь чухал юм! Монбеллерийн өвөрмөц шинж чанар нь ягаан, эсвэл тослаг тод өнгийн салст бүрхүүлтэй, мөн цагаан сийрэг цагаан өнгийн сүүлтэй цагаан сүүл юм.
Мах, сүүн бүтээгдэхүүний үзүүлэлтүүд
Montbeliards нь хорих нөхцөл, хугацааг үл харгалзан өндөр чанарын амьтны бүтээгдэхүүнээр ялгагдана.
Мал амьтны гол үнэ цэнэтэй сүү юм. Энэ нь ямар нэгэн зориулалт, хоолны хэрэгцээнд тохирсон бөгөөд үүнээс өндөр чанарын сүүн хүчлийн хүчлийн бүтээгдэхүүнийг бий болгож, бусад хоол бэлтгэх (сүүн тэжээл, сүүний өтгөрүүлсэн сүү гэх мэт) ашиглахад тохиромжтой. Сүү, өөх тосны агууламж өндөртэй уураг нь сүүний нунтаг үйлдвэрлэлийн хамгийн сайн түүхий эд болдог. 
Сүү, сүүн өсөлтийн үед үнээний үндсэн үзүүлэлтүүд:
- Бүтээмж өндөр байна;
- саалийн хугацаа - жилд 300-305 хоног;
- Жилийн дундаж сүүний гарц - 7800-8500 литр;
- сүүний өөх агууламж - 3.5-4%;
- уургийн хэмжээ 3.5 орчим хувь;
- Сүү амт нь эелдэг, сайхан байдаг.
- Сүүгийн өнгө нь цагаан боловч заримдаа бага зэрэг өтгөн өнгийг ажиглаж болно.
Үхрийн сүүний тухай илүү ихийг мэдэж авах: нягтрал, өөхний агуулга, найрлага, ашиг тус, хор хөнөөл, боловсруулалтын арга, төрлүүд.
Малын махны зах нь махны зах зээлд өрсөлдөх чадвартай. Мах нь түүний өвөрмөц амттай, өвөрмөц амттай байдаг. Тиймээс эдгээр махыг ихэнх нарийн зоогийн газар ширээн дээр гол чимэглэл болгон хэрэглэдэг.
Мах өтгөрүүлэх үнээний үндсэн үзүүлэлтүүд:
- Жин нэмэгдэх түвшин өндөр;
- Өдөрт амьд жин нэмэгдэх - 1.2-1.4 кг (хоол тэжээлээс хамаарч);
- нядалгааны сэгийг гаргана - үхэр болох 54%, буханд 58%;
- махны дээд зэрэг;
- Махны өнгө нь хана, ханасан, залуу улаан өнгөтэй, ягаан өнгөтэй, гүйцэд улаан час улаан өнгөтэй байдаг.
- шинэ махны үнэр - баян, мах, сүүний хөнгөн үнэртэй;
- Маханд өөх тос нь цөөхөн, бараг байхгүй.
Хүч чадал, сул талууд
Үүлдрийн гол давуу талууд:
- өндөр бүтээмжтэй;
- Бүтээгдэхүүний өөхний бага хувь;
- өндөр чанартай мах, сүү;
- мадаггүй зөв юм.
Үүлдрийн гол сул тал нь:
- махны гарц бага;
- өндөр чанарын тэжээл хэрэгцээ;
- Улирлын чанартай өвчин, халдварт өвчний үеийн эсэргүүцэл бага;
- Амьд нөхцөлд (цэвэр үхэр биш) эрэлтийг нэмэгдүүлэх.
Та мэдэх үү? Монтбелеард бол цөөхөн хэдэн үүлдрийн нэг юм. Сүүний бяслаг нь тэдний хийдэг газрын нэртэй тансаг бяслаг хийхэд хэрэглэгддэг. Тэдний хамгийн алдартай нь Emmental бяслагтай, Швейцарийн Emme голын хөндийд үйлдвэрлэгдсэн.
Арчилгаа, хоол тэжээлийн тэтгэмж
Бусад фермийн амьтны нэгэн адил энэ үхэр онцгой анхаарал тавьдаг. Эрүүл, үржил шимтэй амьтан авахын тулд монбелдер болон хоолны дэглэмийн тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай. 
Өрөөнд тавих шаардлага
Ихэнхдээ монбеллууд хоригдох нөхцлүүдэд мадаггүй байдаг тул эдгээр амьтдыг аль болох сул, эсвэл нэг бүрчлэн хадгалж болно. Гэхдээ барилга нь амьтан, ажилчдын аль алинд нь тохиромжтой байх ёстой.
Өрөөнд тавигдах үндсэн шаардлага:
- Өндөр нь 2.5 м-ээс багагүй байх ёстой.
- амбаарт дотор нь тэжээгч, жүчээний болон нутаг дэвсгэрийн өтгөний хувьд тодорхой зай байх ёстой;
- Дээвэр дээр том дээврийн (дээврийн дулаалгыг хадгалах) байрлуулах хэрэгтэй;
- цонхны талбай нийт шалны талбайн 10% -иас багагүй байх тохиолдолд гэрэлтүүлгийн хомсдол нь янз бүрийн эмгэг үүсгэж болно.
- нэг гүйдэлийн тоолуур дээрх шалны налуу нь 2 см-ээс хэтрэхгүй байх ёстой;
- шал нь тэгш, төмөр бетоноор хийгдсэн байх ёстой - энэ нь бууцыг цэвэрлэхээс хялбар болгоно.
Өөрийнхөө гараар үнээ барихын тулд пальто барих, түүнчлэн саравчинд хэрхэн жижүүрлэх талаар сурах.
Ихэнх үнээ нь жүчээнд хадгалагддаг.түүний хэмжээ нь амьтны хэмжээтэй яг ижил байх ёстой - зөвхөн энэ тохиолдолд шаардлагатай тайтгарал, эрүүл ахуйн нөхцлийг хангах болно. Суурийн өндөр нь амьтны өндрөөс 10-15 см өндөр, урт нь 5-15 см урт, харин жижүүрийн өргөн 1 метрийн дотор байх ёстой. Тиймээс саадыг хамгийн багадаа 2-2,2 квадрат метрээр хангана. чөлөөт орон зай. Тасалгааны цаана ялгадасыг ялгахын тулд өрөөнөөс бууцаа хаях боломжтой. 
Тэжээвэр, архичид нь жүчээний ойролцоо байрладаг. Тэдгээр нь амархан ариутгах боломжтой бат бөх материалаар хийгдсэн байх ёстой (хатуу мод, төмөр бетон, тоосго, металл). Талхны өргөн нь 60 см, урт нь 70 см-ээс багагүй, хойд талынх нь өндрийг 60 см-ээс багагүй, 30 см-ээс багагүй үнээтэй байх ёстой. 30 см). Ундны саванд ойролцоогоор 30-40 литрийн багтаамжтай метал савтай байдаг. Шалнаас 50 см орчим өндөрт тэжээгчийг урд талын ирмэг дээр суулгана.
Энэ нь чухал юм! Тэвшүүрийн урд талд 10 см гүнтэй дугуй хүзүүтэй байх бөгөөд энэ нь үхрийн хүзүүнд гэмтэл учруулахаас сэргийлнэ.
Сувгийн дотор ариун цэврийн шаардлага хангасан нөхцлийг хангахын тулд шалыг байнга хангаж байх хэрэгтэй. Эдгээр өвсийг хадлангийн талбайгаас ихэвчлэн ашигладаг. Ийм материалыг зөвхөн амьтны биед хор хөнөөл учруулахгүйн тулд байгаль орчинд ээлтэй бүс нутгуудад л хураана. Сул орон сууцны хувьд шалны шалыг зөвхөн шөнийн буудал байрлах газарт өгдөг бол гүнзгий хэвгий өрөөнд хадлан хадлан бүхий бүх зайг хадлан хадгалдаг. Энэ давхаргын зузаан нь мал аж ахуйн хэлбэрээс үл хамааран 10-15 см-ээс багагүй байх ёстой. 
Энэ үүлдрийн хэрэгцээг бичил биетэн дээр бүү мартаарай. Үхэр нь дулаан, гэрэлтүүлэг, агааржуулалт сайтай өрөө хэрэгтэй. Montbeliards нь удаан хугацааны хярууг тэсвэрлэдэг, Зуны хамгийн тохиромжтой температурын горим нь + 20-25 ° С, өвлийн улиралд - 10 ° С-аас багагүй байна. Үүнийг хийхийн тулд паалангийн нэмэлт халаалтыг хангах, боломжтой бол халаалтын системийг хангах шаардлагатай байна.
Үнээ хэт их чийгийг тэсвэрлэхгүй байхын хэрээр савны чийгийг 40-70% -д байлгах хэрэгтэй. Агааржуулалтын цоорхой буюу автомат агааржуулалтын системийн тусламжтайгаар заагчийг тохируулна. Үүний зэрэгцээ, температурын агшин дахь бууралт нь амьтдын удаан ханиад үүсгэдэг тул monbellyards-ийн төсөл нь эсрэг заалттай байдаг. Агааржуулалтыг эргэлт, эсвэл яндангийн систем ашиглан гүйцэтгэнэ.
Малын тухай илүү ихийг олж мэдэх: сонирхолтой баримтууд, биологийн шинж чанарууд, анатоми, хувийн хэвшлийн аж ахуй эрхлэх үндсүүд.
Савыг цэвэрлэ
Сайтын цэвэрлэгээ өдөр бүр, өглөө, орой, сул орон сууц нь хийгддэг, цэвэрлэгээ өдөрт 3 удаа явуулсан байна. Гэсэн хэдий ч үнээ барих ажлыг гүн гүнзгий цэвэрлэх техникээр хийдэг бол цэвэрлэх үржвэр багасна. Энэ тохиолдолд бууц сард 1-ээс ихгүй хугацаанд хураана. Эдгээр зориулалтаар цэцэрлэгийн сэрээ эсвэл тусгай ялгадасыг хэрэглэдэг. Бууц нь урьдчилан бэлтгэгдсэн суваг руу буцаж орно. Гэхдээ тэдгээрийг хангаагүй тохиолдолд ялгадсыг тэрэг буюу дамжуулагчид тээвэрлэх боломжтой. 
Өдөр, орой эсвэл үдэшлэгт шинэхэн бууцны шинэ ор дэрлээд тавьдаг бол зайлшгүй шаардлагатай бол орлуулагчдын тоог нэмэгдүүлнэ. Шинэ ундаан савлалтын өмнө ундаа, тэжээлийг өдөр бүр цэвэрлэдэг. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийн үлдэгдэл буюу бохирдуулагчийг зайлуулж цэвэрлээд усаар сайтар угаана. Үүний зэрэгцээ амьтанд зориулсан хөвөн, сойз болон эрүүл ахуйн бусад хэрэгслийг ашигла. Сард нэг удаа тогтвортой, түүний агууламжийг ерөнхийд нь хийдэг.Үүнд: бүх дотоод орон зай, үүнд тэжээлтэн, архи ууж байгаа хүн бүрийг савантай усаар сайтар цэвэрлэнэ.
Үе үе, сараалж, халдваргүйжүүлэхийг шаарддаг, үүнийг хийж байна:
- 8-10 долоо хоногт 1 удаа;
- залуу тугалын пид уруу шилжүүлэхээс өмнө;
- жүчээний үе эхлэхээс өмнө;
- хэдхэн хоногийн өмнө төллөх болно.
Прожект нь бүхэл бүтэн ерөнхий цэвэрлэгээнээс хойш хийгдэнэ. Үүнээс гадна хана, шал, тэжээлтэн, архи, бусад эд ангиудыг ариутгалын уусмалаар эмчилдэг. Эдгээр зорилгоор ихэнхдээ ашиглагддаг 4% идэмхий натри, 2% формальдегидийн уусмал, 3% хлор агуулсан шингэн. Энэ тохиолдолд ажлын шингэний урсгалын хурд дор хаяж 0.5 л / кв. Эмчилгээг хийсний дараа өрөөг 3 цаг хадгалж, дараа нь халдваргүйжүүлсэн обьектуудыг цэвэр усаар сайтар угаана.
Энэ нь чухал юм! Формальдегид дээр суурилсан ариутгалын бодисыг хэрэглэхдээ тухайн бодисын хагас задралын нэгдлүүдийн үлдэгдлүүдээс нэмэлт цэвэрлэгээ хийхийг зөвлөж байна. Эдгээр зорилгоор 25% аммиакийн уусмалыг хэрэглэсэн ариутгалын бодисын анхны хэмжээгээр эзлэхүүнийг ашиглана.
Хооллолт ба усалгаа
Montbeliards нь тусгай хоолны дэглэмийг шаарддаг: энэ нь булчингийн өсөлт, аюулгүй, удаан хугацааны саалийн аль алиныг нь агуулсан бүх төрлийн шим тэжээлийг агуулсан байх ёстой. Үүнээс гадна, ийм хоол нь амархан шингэцтэй хэлбэрээр байх ёстой. Энэ тохиолдолд зөвхөн малын гаралтай бүтээгдэхүүнийг жигд, өндөр чанартай үйлдвэрлэх боломжтой болно. 
Схемийн эрүүл хоолны дэглэмийг дараах төрлийн тэжээлд хувааж болно:
- шүүслэг - ногоон өвс, ургамал, хог хаягдал, үр тариа;
- ширүүн - өвс, сүрэл, хивэг;
- төвлөрсөн - хаягдал хүнсний үйлдвэрлэл, үр тариа;
- нийлмэл бүтээгдэхүүн - аж үйлдвэрийн гарал үүсэл, бусад бүтээгдэхүүн;
- амьтад - мах, сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрийн хаягдал, дайвар бүтээгдэхүүн.
Бэлчээр, өвлийн дэглэмийн үнээн дээр бэлчээрийн үнээ уншаарай.
Ихэнх тохиолдолд үнээ нь амьтны үйлдвэрлэлийн чиглэлтэй холбоотойгоор тэжээгддэг - энэ зорилгоор хоёр төрлийн хоол хүнс ялгаатай байдаг.
- сүү чиглэл - Ийм хоолны дэглэм нь том ширхэгтэй, шүүслэг хоол бөгөөд нийт массын 60% -иас багагүй байна. Төвлөрсөн болон хослуулсан тэжээлийг энэ хоолонд уургийн эх сурвалж болгон ашигладаг бөгөөд тэдний эзлэх хувь нь ойролцоогоор 30% байх ёстой. Мөн үхэр малын тэжээлээр тэжээгддэг бөгөөд түүний нийт хэмжээ нь нийт массын 10% -иас хэтрэхгүй байх ёстой.
- махны чиглэл - Үхрийн махны үрийн гол тэжээлийг төвлөрсөн тэжээлд хэрэглэдэг тул тэдгээрийн тоо нь нийт хоолны 50% -иас багагүй байх ёстой. Ийм хоолонд шим тэжээл, бүдүүн ширхэгтэй тэжээл 20-30% -иас хэтрэхгүй, хосолсон тоо - хамгийн багадаа 15% байх ёстой. Энэ хоолонд байгаа амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн нь нийт тэжээлийн нийт массын 5-10% -иас хэтрэхгүй байна.
Өдөрт доод тал нь 3 удаа үнээ тэжээх. Үндсэн хоол хүнс өдөр бүр хэрэглэдэг, нэмэлт тэжээл өдөрт 1-2 удаа хооллодог, малын гаралтай бүтээгдэхүүнийг долоо хоногт 1-2 удаа хооллох нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг. Хоол хүнсний шингэцийг сайжруулах, хооллоход хялбар болгохын тулд янз бүрийн Mash шош бэлтгэдэг: энэ тохиолдолд бүх бүтээгдэхүүн жигд төлөвт орно.Шаардлагатай, эрүүл саруул байлгахын тулд үнээ өдөр бүр цэвэр, цэвэр ус шаардлагатай болдог. Энэ амьтанд өдөрт нэг толгойд 60 литр шингэн байх ёстой. Үхэр, үхрийн махны өсөлтийн үед өдрийн хоол тэжээлийн усны хэмжээ 40-50 литр хүртэл буурч болох боловч цангаагүйгээр цангаж болохгүй.
Үхэр, цагаан идээний үүлдрийн талаар уншина уу. Simmental, Holstein, Alatau, Bestuzhev, Кавказын хүрэн, Красногорбатов, Швейц.
Видео: Монтебаллар үнээ
Монтбелеард нь орчин үеийн, өндөр бүтээмжтэй үхэр юм. Хэдэн зуун жилийн өмнө үржиж байсан хэдий ч энэ нь өнөөдрийг хүртэл хамааралгүй юм. Юуны түрүүнд, энэ нь мал амьтдын өндөр бүтээмж, өндөр чанартай мах, цагаан идээний бүтээгдэхүүнээс ялгаатай байдагтай холбоотой юм. Бүрэн хэмжээгээр олж авахын тулд мал амьтдыг тохирох орон сууцны нөхцөлөөр хангах, эрүүл, баян хоолоор хангах шаардлагатай.
