Cauliflower нь Оросын хувьд цагаан байцаатай адил алдартай байдаг боловч зарим витамин, эрдэс баялгийн агууламжийн хувьд сүүлийнх нь бараг давж гардаг.
Цэцгийн савыг зөв хадгалах нь намар, өвлийн улиралд үнэ цэнэтэй газар тариалан хэмнэх боломжийг олгодог.
Гэсэн хэдий ч хүнсний ногоог зөв зохистой тарьсан ч гэсэн бүх стандартыг дагаж мөрддөг байсан ч цэцэрлэгчид бүх цэцэгт байцааг сайтар алдах нь зүйтэй.
Ургац хураах цагийг зөв сонгох, тохирсон багажийг ашиглах, удаан хадгалалтын байцаа бэлтгэх шаардлагатай. Мөн та цаг агаарын нөхцөл байдлыг харгалзан үзэж, дур сонирхолтой бүтээгдэхүүний дуусгавар болох хугацааг цаг тухайд нь хянана.
Та хүйтэн жавараас айдаг уу?
Намрын цэвдэгт цэцэгт байцаа уу? Калифорнитр нь бусад халуун ногоотой хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг.
Хэрэв орчны температур + 8-10˚C-аас доош байвал цагаан баг цэцгийн суурийн жижиг толгойд үүсэх бөгөөд дараа нь найлзуурууд болно. Гол баг цэцгийн хөгжлийг зогсоох хандлагатай байна.
Хүйтэн цаг агаарын эхэн үедээ цэцэгт байцааны өсөлт нь ихээхэн удаашралтай байгаа бөгөөд энэ нь гэртээ боловсорч гүйцэхийг шаарддаг. Хүчтэй хяруу байцаа гэмтээж болно, гэхдээ тэд хүлэмжийн тусламжтайгаар аврах боломжтой хэвээр байна.
Энэ нь 10 ° C-ийн тогтвортой температуртай тохиолдолд л хэрэгжихэд хялбар юм.
Мөн өвлийн улиралд хоол хийх хөлдөөсөн саванд хэрхэн хөлдөөж хөлдөөх талаар бид өөр бусад зүйлээс сурч болно. Хоол хүнсэнд зууханд эсвэл хүнсний ногооны цахилгаан хатаагчид байцаа хураах хатаагаад хэрхэн яаж сурцгаая.
Цуглуулсан он сар өдөр
Байцаа багасгах зөв цаг хэзээ вэ? Тарих цэцэгт байцааны цаг хугацаа нь янз бүрийн шууд хамааралтай байдаг мөн тэрээр боловсорч гүйцээд чадсан уу? Эрт байцаа (Цагаан төгс байдал, Alrani, Frünerte зэрэг сорт) нь ихэвчлэн 80-110 хоногийн дотор боловсрогдож байгаа учраас та зургадугаар сарын дундуур тэдгээрийг орондоо авч болно.
Дунд улирал ("Bianca", "Yarik F1", "Amethyst F1") нь 100-135 хоногийн дотор үржинэ. 7-р сарын эхээр буюу дундуур. Намар намар, ургац хураалт нь сүүлчийн цэцэгт байцааны байна Энэ нь 5 сараас бага хугацаанд ургадаг.
Бид хувь хүний толгой дээр анхаарал төвлөрүүлэх хэрэгтэй. Өсөн нэмэгдэж буй хүмүүс нь үндэс дээр нэн даруй таслах, хадгалахад зайлуулах нь илүү дээр юм. Харин үлдсэн хэсгийг нь бүрэн дуусгах хүртэл нь хянаж байх хэрэгтэй. Бүх ажлыг 2-3 удаа хийх боломжтой.
Чи хүнд галуу-толгойтой том ургацаа хүлээх хэрэггүй. Хэмжээст цэцэгт байцааны хэмжээг тооцоолно. Бүрэн хэлбэртэй сорьцыг 8-13 см-ийн диаметртэй толгой гэж үздэг.. Байцааны цэцэг 300 гр буюу 1.5 кг жинтэй хүрч, бараг л зөвшөөрөгдөх болно.
Хоолны амт чанар нь муудаж, тэжээллэг чанар нь элбэг байдаг. Тарихын өмнөх хэсэг байцаа нь нарны шууд тусгалаас нэлээд бага зэргийн навчтай байх болно.
Нарны туяанаас байцаа хэрхэн зөв хамгаалах талаар та энэ видеоноос сурч мэдэх болно:
Дундаж Цуглуулга нь зургадугаар сараас наймдугаар сард эхлэхэд хамгийн тохиромжтой байдаг бөгөөд ингэснээр боловсорсон толгойг хайхрахгүй байх болно, үржүүлгийн орлого нь тэгш бус байна.
Энэ нь байцаа хамгийн оновчтой жингээс илүү авахын тулд хүлээж авах нь хүлээн зөвшөөрөхгүй юм бол, Хэрэв та амтгүй overripe хүнсний ногоо авах эрсдэлтэй юм.
Энэ нь байцаа тодорхойлох амархан байдаг, энэ нь гадаад төрх нь боломжтой юм. Байцааны өнгө нь сүүн цагаан эсвэл хөнгөн тос байж болно. Байцааны "толгой" нь сэжигтэй суларч, зөөлрүүлэлгүйгээр хүрэлзгэнэтэй нягт, хөнгөхөн байх ёстой.
Та манай нийтлэлээс Брюссель нахиалдаг, цагаан байцаа, эсвэл кохлери арилгаж авахад ямар цаг хугацаа, хэрхэн хэрэгтэйг олж мэдэж болно.
Цаг агаарын байдал
Цэцгийн ямар цаг агаарыг сонгох вэ? Тараг ургуулсан цэцэгт байцаа нь хуурай, үүлгүй цаг агаарт үргэлжлүүлэн явах нь илүү дээр юм.. Өглөөний ба үдшийн цаг хугацаа нь эдгээр зорилгод тохирохгүй юм - чийглэг агаараас конденсатар нь foliage болон суулгац хуримтлуулдаг. Үдийн хоол цуглуулж, 19:00 цагт эхлэх нь дээр.
Ямар ч тохиолдолд хур тунадасны дараа эсвэл хур тунадасны дараа хур борооны үед байцаа багасгах үүрэг хүлээхгүй. Ийм байцаа удаан хугацаанд хадгалагдах боломжгүй болно, шинж чанар нь үнэрийг хурдан алдаж, амт нь баялаг алдах болно.
Мөчир нахиалах үед байцаа чийгтэй, дулаан цаг агаартай байдаг, гэхдээ бүр мөсөн хяруу эхлэхээс өмнө, ургацгүй хүнсний ногоо тариалангийн ямар ч гэмтэлгүйгээр хурааж, ripen үлдээх болно.
Энэ зорилгын үүднээс тусгайлан бэлтгэгдсэн хүлэмж, хүлэмж, түүнчлэн хуурай газар, хашаа, зоорь зэрэг нь тохиромжтой. Өсөн нэмэгдэж буй байцаа огтолж болохгүй, гэхдээ анхааралтай газар дээр үндэслэж, үндсээр нь хуулж авдагИнгэснээр чийг, шим тэжээлийг алдахгүй байх болно.
Ямар температурыг цэвэрлэхийг зөвлөдөг вэ? Температурын хамгийн сайн нөхцөл нь 15-20 ° C -ээс дээш байна.. Цаг агаар нь хэтэрхий хүйтэн биш, хэт халуун биш байх ёстой. Хэрэв температур нь + 8 ° C-аас доош бол хүнд хэцүү цэвдэгшилтэй бол хүнд хэцүү үед байцаагаар албадан нөхцөлдүүлэх болно.
Цэцэрлэгийн цэцэгт байцааг устгахад зайлшгүй шаардлагатай ба хэзээ та видеоноос сурч болно:
Яаж бууруулах вэ?
Ямар цэцэрлэгийн хэрэгсэл ашиглах вэ? Гал тогооны хутганы хутга тохиромжтой бөгөөд хутгалдаа хүнд, болгоомжтойгоор хурц болно. Эдгээр зорилгын товчоо ажиллахгүй болно - хэтэрхий тэгш бус, тасархай тайралт хийх эрсдэлтэй.
Хамгийн сайн сонголт бол жижиг хурц сүх юм., гэхдээ тэдгээр нь зөв ишний хэмжээг багасгахад бэрхшээлтэй байх болно. Шаардлагатай бол нэхмэлийн бээлий ашиглан шороонд бохир, зайлсхийхгүй байх ёстой.
(2-3 ширхэг) хэд хэдэн ногоон навч авдаг (2-3 см урт нь сүрэл байх ёстой) ишний жижиг хэсгийг нь боловсорч гүйцээд цэцэгт байцаа таслав. Хэрэв та жижиг, буурай байцаа толгой шиг харагддаг sprouted найлзуурыг ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол хамгийн том нь таслагдах байхгүй бол.
Газар тариалангийн ургац хураасны дараа тэр даруй талбайгаас зайлуулж, нарнаас хоргодох хэрэгтэй. Тиймээс та нөөцийг нь дутуу гэмтлээс хамгаалж, тэдгээрийг хадгалах боломжтой.
Дүгнэлт
Хэрэв цэцэгт байцаа нь тааламжтай нөхцөлд ургадаг бол тэжээлийн хэрэгцээг хангаж, хангалттай тогтмол усжуулалттай бол ургац хураах цаг үед та гайхалтай ургац авах болно.
Бүх төрлийн байцаа, гэртээ, зоорь эсвэл зооринд хадгалах журмын тухай нийтлэлүүдийг уншина уу.
Ямар ч төрлийн цэцэгт байцаа таны талбай дээр ургадаг, боловсорч гүйцсэн хугацаанд анхаарлаа хандуул, аль хэдийн боловсорсон тэдгээрийг ажиглаж, цэвэр хутгагаар сайтар таслана. Цаг агаар дулаарч, хэдэн долоо хоног бороо орохгүй бол цугларах сайхан цаг байх болно.
Хуваарийн цаг хугацаанаас илүү урт хугацаанд цэцэрлэгт ногоо тарихгүй байхыг хичээгээрэй, эс тэгвэл баг цэцгүүд шаргал өнгөтэй болно, сулруулж, амт болон шим тэжээлийн гайхалтай хувь хэмжээг алдах болно.
Байцаа хараахан боловсронгуй болчих вий гэж санаа зовох хэрэггүй бөгөөд хашаанд хүйтэн байна. Та бага температуртай толгойноос 5 см-ийн диаметртэй гэмтэл авч, хүлэмжинд нь хүргэхийн тулд тэднийг илгээж болно.
