Өвлийн улиралд брюсселийг хөлдөөх дүрэм журам нь гэртээ нахиалдаг

Бруссель нахиалдаг, сайн амтаас гадна, мөн чанар нь хэрэгсэл болон гоёл чимэглэлийн зүйлсхоол идэх үед идэвхитэй ашиглагддаг.

Энэ ногоог ашиглахын тулд өвлийн цаг, боловсруулах шаардлагатай. Өвлийн улиралд Бруссель нахиа нурааж чадах уу?

Энэ хүнсний ногооны бүтээгдэхүүнийг хөлдөөж болно Хамгийн гол нь Өвлийн улиралд хадгалах арга. Хамгийн гол нь хөлдөх технологи, дараагийн хадгалалтын технологийг дагаж мөрдөх явдал юм.

Хоёр удаа хөлдөхгүй байх Бруссель нахиалдаг - хэрэв энэ нь гэсгээх юм бол, үүнийг хоол хийх найрлагын нэг болгох хэрэгтэй.

Энэ ногоог шөл, салат, бие даасан хоол, хүнсний ногоо зэрэгт хэрэглэдэг.

Хөлдөх нь гэртээ байцаа хадгалдаг арга замуудын нэг бөгөөд зоорь эсвэл подвал дахь байцаа хэрхэн хадгалах талаар манай вэбсайтаас олж болно.

Сайн уу эсвэл муу уу?

Хөлдөөсөн бруус нахиалдаг: сайн эсвэл муу уу? Хөлдөөсөн хүнсний ногоо эзэмшдэг шинэ ногооны бүх шинж чанарЗарим ашигтай бодисууд хадгалах явцад алдагдсан ч Энэ нь энгийн байцааны сортуудын нэг бөгөөд Брюссельд нахиалдаг.

Энэ нь ердийн цуутай үржүүлэгчдээр тэжээгдэж, түгээмэл тархсан, ер бусын гадаад үзэмж, сайн сайхан амт чанар.

Цагаан байцаа шиг Брюссель нахиалдаг маш хэрэгтэй хүнсний ногоо.

Түүнээс гадна тэр маш бага илчлэг, мөн жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн хооллолтонд орсон бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог.

Энэ нь хүүхдийг тээж байгаа эмэгтэйчүүдэд ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь ургийн эрсдлийг бууруулдаг төрсний дараах гажиг - тагнайн тагнай, spina bifida гэх мэт.

Дараахь тохиолдолд Брюсселийн нахиалдаг үр ашгийг баталсан:

• түвшинг бууруулахад тусалдаг холестерол;
• Нүд сайжирна, их хэмжээгээр zeaxanthin, lutein, витамин байгаа тул трининыг гэмтээхээс сэргийлдэг;
• дасгалжуулагчид байгаа бета-каротин, витамин С үр дүнтэй тэмцэх чадвартай амьсгалын замын өвчинӨвлийн улиралд ялангуяа чухал ач холбогдолтой;
• нөлөөтэй тархи ажиллах, А аминдэмийн тусламжтайгаар Альцгеймерийн өвчнийг урьдчилан сэргийлэх хэрэгсэл юм;
• Брюссель дахь инкул-3-carbinol-ийн ачаар энэ ногоог урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй байдаг хөхний хавдаризотиоцианат зэрэг бодисуудтай холбоотойгоор хорт хавдрын бусад төрлийн хавдар;
• өвчин үүсгэхээс урьдчилан сэргийлэх нь үр дүнтэй зүрх судасны систем.

Гэхдээ бэлэн байна өндөр хүчиллэг чанар, ходоод гэдэсний замын эмгэг, бамбай булчирхайн эмгэгүүд нь Брусселийн нахиаг их хэмжээгээр хэрэглэхэд хязгаарлалт тавьдаг хүчин зүйлүүд юм.

Үндсэн дүрэм

Өвлийн улиралд бриксел нахиагаа хэрхэн хөлдөөж гаргах вэ? Хөлдөөх хэрэгтэй анхааралтай сонгох хэрэгтэй хүнсний ногооны бүтээгдэхүүн.

Кокчанчик нь 2 см диаметртэй, механик эвдрэл, ялзралын шинж тэмдэг байхгүй, мөн сулардаг шинж тэмдэггүй байна. Цэцэрлэгийн Бруссель нахиалдаг газар тариалангийн газрыг арилгаж, ямар хугацаанд авах талаар сурахын тулд бид нийтлэлээсээ сурч болно.

Хүнсний ногоог шалгаж, эрэмбэлсэний дараа энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Үүдийг шүргэнэ - Энэ нь хоол тэжээлийн үнэлэмжийг илэрхийлдэггүй.

Үүний дараа та Брюссель нахиаг бэлтгэх боломжтой болно. Танд хэрэгтэй:

• шарж буй тавгийг шатаах;
• colander буюу шигшүүр;
• Хөргөх хөргөлтийн хүчин чадал, мөсөөр дүүрсэн;
• хуурай бүтээгдэхүүнийг хэд хэдэн даавуу, цаасан алчуур;
• хөлдөөх тавиур;
• хөлдөх хадгалах уут - тэврэлт бүхий хамгийн тохиромжтой цүнх.

Алхам зааврыг дагах

Бэлтгэл хийсний дараа хөлдөөх үйл явцыг эхлүүлж болно. Бруссель нахиаг хэрхэн хөлдөх вэ:

• Бэлтгэсэн тавган дээр хийнэ гялалзах нь, ус - 1 кг бүтээгдэхүүнд 3 литр усаар;
• Буцалсан ус дараа бид бэлтгэсэн kochanchiki унагаж, хоол 2-3 мин;
Цайруулах цагийг нэмэгдүүлэх шаардлагагүй, өнгө нь үлдэх шаардлагагүй тод ногоон. Шинэ Брусселийн нахиалдаг, давс, нимбэгний шүүс бэлтгэх үед усанд нэмэгдэх бөгөөд энэ нь байцаа дахь байрлалыг бууруулдаг. гаслах явдал, дараа нь үүнийг шатаах үед хийж болохгүй байх ёстой - Брюссель нахиа нь хөлдөөсөн энэ гашуун арилгах.
• Борлуулалтын эцэст усыг даруй зайлуулж, бүтээгдэхүүнээ хаяна мөстэй усанд Үүний тулд та бүтээгдэхүүнийг хөргөх үйл явцыг багасгахын тулд мөсөн бэлтгэж болно.
• ochchanchiki хөргөх дараа тэд даавуу, цаасан алчуур дээр тархсан байна илүүдэл ус, хатаахыг зогсоох;
• байцаа хуурай үед та дасгалжуулагчид нэг мөрөнд тавиурыг шилжүүлж, илгээж байх ёстой хөлдөөгчид хөлдөх;

Энэ нь чухал юм! Хэрэв хөргөгчний хувьд иймэрхүү функц байна "Хурдан хөлдөөх"Тасалгааны температур -22, эсвэл 24 градус хүртэл унадаг бол энэ горимыг хэрэглэнэ. Энэ нь авах болно хамгийн өндөр чанар Бүтээгдэхүүн.

• Сургуулийн дасгалжуулагч хөлдсөний дараа тэднийг оруулах хэрэгтэй хуванцар уутагаараас аль болох зайлсхийх хэрэгтэй.

Энэ хэлбэрээр хөлдөөсөн Брусселийн нахиалдаг хөлдөөгчид -18 хэмээс илүүгүй температурт хадгална. Энэ бүтээгдэхүүнийг нэг жил хүртэл хадгалах боломжтой..

Цэцэг, цагаан байцаа, эсвэл цэцэгт байцаа гэх мэт байцаа гэх мэт өөр төрлийн байцаа гэртээ өвлийн улиралд хөлдөөх талаархи мэдээллийг манай вэбсайтаас олж болно.

Зөвлөгөө ба аргууд

Хэрэв та Брюсселийн нэлээд их нахиалдаг байх шаардлагатай бол үүнийг зөвлөж байна Цэвэр усыг буцалганааль хэдийн ашиглагдаж байсан.

Заримдаа, хөлдөхдөө Бруссель нахиалдаггүй, харин хөлдөөгчид шууд ангилж өгсний дараа шууд илгээдэг. нэмэлт халаалтгүй бол. Энэ тохиолдолд байцаа тавиур амьдрал мэдэгдэхүйц буурч, амт нь арай дордох болно. Гэсэн хэдий ч, цаг хугацаа өнгөрөөгүй бол энэ аргыг хэрэглэх боломжтой.

Хэрэв та энэ аргыг хэрэглэж байгаа бол, та тавиур дээр тавих боломжгүй - энэ нь нойтон байцаа нэг бөөнд нь хөлдөөж болохгүй хийж байна. Дараа нь blanching кодыг хэрэглээгүй Корпорацуудын дунд хөлдөх аюул байхгүй, нэн даруй хуванцар уутанд хийнэ.

Өвлийн туршид та Брюссель нахиа дээр ширээн дээр байх болно - амттай, эрүүл хүнсний ногоо, энэ нь зөвхөн хоол хүнсээ төрөлжүүлж, эрүүл мэндээ хамгаалахад тусална.