Зооринд байгаа төмсүүдийг хадгалах нууцууд: өрөөний температур хэрхэн, яаж тоног төхөөрөмжийг хэрхэн хангах вэ?

Ихэнх туршлагатай тариалагчид өвлийн улиралд зооринд төмс хадгалдаг. Байшингийн зохих тоног төхөөрөмж, тодорхой дүрмийг дагаж мөрддөгөөр булцуу нь маш сайн нөхцөлд хавар хүртэл асуудалгүй үлдэнэ.

Гэсэн хэдий ч та хэт чийглэг, хуурай агаар нь төмсэд сөргөөр нөлөөлнө гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд бид төмрөн зооринд хадгалдаг. Тиймээс хавар нь шинэ улирлын төмс тарих боломжтой бөгөөд бүх өвөл та сайн булцууг идэж болно. Тиймээс та төмс хадгалахын тулд зооринд байрлах газрыг хэрхэн зохион байгуулахаа мэдэх хэрэгтэй. Өрөөнд хичнээн градус байх ёстой, зөв ​​хадгалалтын бусад чухал ялгааг авч үзье.

Өвлийн улиралд төмсийг хэрхэн хадгалах вэ?

Хамгийн чухал хүчин зүйлүүдийн нэг бол төмс хадгалах газар юм. Газар нь хар, сэрүүн байх ёстой.

Хавар хүртэл хүнсний ногоог хадгалахын тулд, агааржуулалт, өрөөг хатаах талаар бүү март. Мэргэжилтнүүд зоорийн ханыг цайруулах зөвлөж байна - энэ нь хөгц харагдахаас сэргийлдэг. Мөн төмстэй өрөөнд цоорхой, цоорхой байх ёсгүй.

Агаарын температур ямар байх ёстой вэ?

Эхний хамгийн оновчтой температур + 2 ... +4 градусын зайд. Хэрвээ өндөр бол хүнсний ногоо хурдан өсч, чийгтэй, хатах болно. Хэрэв температур тэг болон түүнээс доош болвол дараа нь булцуу нь бэлтгэлийн явцад амттай, туранхай болно.

Хадгалалтын арга

Та зооринд төмс хадгалах янз бүрийн аргаар, жишээ нь бөөнөөр, хайрцаг, уутанд хадгалах боломжтой. Хүн бүр хамгийн сайн сонголтыг сонгоно. Гэхдээ эдгээр бүх аргуудад зооринд бэлтгэх ерөнхий дүрэм байдаг.

Та төмс дотроо авчрахаас өмнө өрөөг ариутгана. Зэсийн сульфат, шохойг шийднэ. Та мөн калийн перманганатын төвлөрсөн шийдлийг ашиглаж болно. Дараа нь зоорь хатааж байна. Сайн агааржуулалт хийх. Дараа нь хадгалах аргыг сонго.

Бөөндөн хадгалах үед зарим нэг ялгааг анхаарч үзээрэй:

• Газар тариалан бага бол энэ аргыг хэрэглэнэ.
• Зөвхөн хэдхэн ялзарсан жимс цохих нь төмсний ихэнх хэсгийг арилгаж чаддаг.

Дараагийн төрлийн хадгалалт нь хайрцагт байна. Магадгүй хамгийн тохиромжтой, найдвартай. Хэрэв шаардлагатай бол авч явахад хялбар байдаг, тэдгээр нь нягт, бага зай эзэлдэг тул агаарыг төгс дамжуулдаг.

Заримдаа хэрэглэгддэг уут, харин зөвхөн байгалийн материалаар хийгдсэн.. Ийм уут сайн агааржуулалттай байдаг. Хэрвээ ялзарсан булцуу гарч ирвэл энэ нь аймшигтай биш юм. Учир нь ялзрах нь багийн хязгаараас хэтэрч болохгүй. Хэрэв та бүх дүрэм журмыг дагаж мөрдвөл зохих хадгалах сан л боломжтой.

Өрөөг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Сургалт эхлэх нь зуны улиралд үнэ цэнэтэй. Нэгдүгээрт, зооринд нээж, сайн хатаа. Өвлийн улиралд зооринд хөлддөг тул төмс хадгалах зөвшөөрөгдөх температурыг авахын тулд үүнийг тусгаарлах хэрэгтэй.

Хөөсний хуудас нь хөрс хөлдөлтийн түвшнээс дээгүүр ханатай байх ёстой. Эдгээр хуудаснууд нь цавуу эсвэл хөөсөөр бэхлэгддэг. Дээвэр модоор хийгдсэн байх ёстой, ирмэг нь дулаацах хэрэгтэй.

Энэ тохиолдолд хяруу нь зоорийн хана дамжин өнгөрөхгүй.

Бөөнөөр хадгалах санг өөрийн гараар хэрхэн хийх вэ?

Бөөн зоорь - Хэрэв та хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ их хэмжээгээр ургадаг бол маш сайн шийдэл юм. Энэ нь тусгай технологи ашиглан бүтээгдсэн бөгөөд тааламжтай температур тэнд хадгалагдах болно.

Эхлэхийн тулд зөв газраа сонгоно уу. Зооринд хуурай, өндөрлөсөн байх ёстой.. Хажуугийн орд хойд талд байрладаг. Материаллаг арга барилыг ухаалаг сонгох замаар.

Хамгийн сайн тохирсон:

• мод;
• тоосго;
• шифер

Материалыг барилгын ажилд шилжүүлсний дараа. Нэгдүгээрт, талбайг цэвэрлэж, өнгөн хөрсийг зайлуулна. Дараа нь бид шаврын шавар шиг хийдэг. Дараа нь нурж асгааад бүх битумийг дээрээс асга. Бүх юм хуурай болбол хана барина. Энэ нь хүрээтэй эхлэхэд үнэтэй юм.

Барилга байгуулсныхаа дараа бид хайрцагтай хайрцагыг тоогоор буулгаж, тоосгоноор бэхжүүлнэ. Дээвэр хийхээс өмнө та дулаан тусгаарлалтыг хийх ёстой. Энэ тохирох ашигт малтмалын дулаалгын хувьд. Үүний дараа бүх бүтэцийг сүрэл, шавар холилдсоноор нь хамгаалдаг.

Дээврийг модон мод, төмөр хавтан, бетонон хавтангаар хийсэн байх ёстой. Бүх ажлыг дуусгасны дараа бид зоорийн газар унтаж байна. Налууг анхаарч үзвэл 45 градус байх ёстой. Дараа нь барилгын ажил нь 8-10 см өндөртэй дээврийн хөнжлөөр хучигдсан, энэ нь бүх ажлыг дуусгавар болгож, дотор нь захиалга өгч байгаа юм.

Нийтлэг алдаанууд

1. Температурын нөхцөл байдал ажиглагддаггүй.
2. Зооринд хэт их чийглэг.
3. Агааржуулалтын дутагдал.
4. Өвлийн улиралд булцууг хөдөлгөж болохгүй.
5. Өрөөнд цаг агаар багатай байдаггүй.

Дүгнэлт

Зооринд төмс хэрхэн хадгалах талаар ойлгох нь энгийн зүйл юм. Хамгийн чухал нь өрөөний температур, чийгшилийг тогтмол шалгаж байх явдал юм. Хортон шавьж, хөгц ба мөөгөнцөртэй тэмцэхийн тулд цаг хугацаа шаардлагатай байна. Төмсийг бүхэлд нь, сайхан, эмх цэгцгүй байлгах түлхүүрийг зөв болгочихно.