Ардын анагаах ухаанд dogwood жимс их хэрэглэдэг бодис, витамин, элементийн элемент агуулсан өргөн хэрэглэгддэг.
Хоол хийхдээ гайхалтай амт, үнэртэй учир үнэ цэнэтэй юм.
Корнел - нэг зууны туршид ашигт малтмалынхаа шинж чанараараа алдаршсан нэг буюу хэд хэдэн чулуутай улаан лийрийн хэлбэртэй эсвэл цилиндртэй жимс.
Cornelles нь зэрлэг ургадаг, эсвэл хиймэл тариалсан байж болох ба жимс нь шар өнгөтэй байдаг albino ургамал байдаг.
Unripe жимс нь tart-исгэлэн амтаар онцлог бөгөөд, боловсорч гүйцээд дараа нь тэд сайхан үнэртэй, исгэлэн амттай болно.
Тавин төрлийн нохойн мод байдаг бөгөөд үүнд та бут сөөг болон модыг олж болно. Бидний өргөрөгийн хамгийн алдартай сортууд нь бадмаараг, Pyatigorsk-лийр хэлбэртэй, Владимир сорт байдаг.
Dogwood жимс нь бренди, вино, шүүс, сироп, маалинган үйлдвэрлэлд ашиглагддаг.
Мөөгийг гэртээ хэрхэн хуурай болгох талаар уншаарай.
Эндээс ялангуяа нээлттэй талбайд өргөст хэмх тариалах.
Холбоос дээр дарах замаар хулуу ашигтай шинж чанарыг харна уу: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html
Хэрхэн dogwood хатах вэ
Хатаах гэдэг нь эрдэнэ шишийг хураах хамгийн сайн арга юм.
Ургац хураахын тулд зөөлөн, хэт зөөлөн биш, харин цэвэр биш улаан өнгө бүхий бүрэн боловсруулсан эрүүл жимсийг сонгох нь зүйтэй.
Тэд зэрлэг өсөн нэмэгдэж, тариалж болно.
Хатаахад өвчний болон шимэгчид гэмтдэггүй бүх жимсийг сонгох нь зүйтэй.
Жимсээр дамжсаны дараа тэднийг хүйтэн усаар угаана. Заримдаа ширээний цуу, эсвэл содыг ариутгалд зориулж ус нэмнэ. Дараа нь ишийг арилгана.
Хатаасан нохойг гурван аргаар.
Эхний арга нь наранд байна
Чулуугаар угаасан үртэс нь чийглэг багатай, зузаан цаас эсвэл даавуунд байрладаг. Түүнээс гадна, буцалж буй усан дахь жимс нь 2-5 минутын турш шарж болно.
Dogwood ил задгай агаарт хатааж нарны шууд тусгал, чийгээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Тогтмол хатаагааг хангахын тулд үе үе холих хэрэгтэй. Жимсний хатсан үед 3-5 хоногийн дараа тэдгээрийг хадгалахад зориулж арилгаж өгнө.
Модны чухал тусламж хаваржааны жимсний модыг шүршинэ.
Төмс тариалах янз бүрийн арга замууд: //rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivane-ee-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/tehnologiya-vyrashhivaniya-vysokourozhajnogo-kartofelya-raznyyra
Хоёр дахь арга нь зууханд байна
Бүх cornel жимс зуух эсвэл хатаагчид хатаана. Эхэндээ тэдгээрийг 50-60 ° C хэмд хадгалж, дараа нь 70-75 ° C-т хүргэх шаардлагатай.
Энэ арга нь эхнийхээс бага хугацаа шаарддаг.
Гурав дахь арга
Dogwood бэлтгэсэн pita. Жимс жимсгэнэ угааж, ясыг арилгах, целлюлозын rubbed байна. Хатаах зориулалтаар нунтагласан махыг тасралтгүй нимгэн давхаргаар задалж, модон тавиур эсвэл тавиур дээр байрлуулна.
Агааржуулалт сайтай газарт ил задгай агаарт ил гарсан байна. Хатаах дараа урт хугацааны зутан - lavash үүснэ.
Хатаахын өмнө та буталсан махаа бага зэрэг давсалж болно. Pita талхыг амтлагч болгон ашигладаг.
Хуурай зүсмэлийг хатаахад наалдамхай, амттай бөгөөд хатаахад бэлэн жимс нь 6-8-8 халуун элсэн чихэр сиропоор дүрж, хөргөж болно.
Тэд colander руу хаягдаж, халсан сироп нь дахин асгаж, 5-6 дараа сироп нь жимс буцалгана авчирсан дараа. Дахин хэлэхэд, жимс нь colander нь хажуу талаар хатааж, цаасан дээр тавьсан юм.
Хуурай нохойwood нь ашиг, хор хөнөөл
Хатаасан нохойwood нь шинэ жимсгэний үр ашигтай шинж чанарыг хадгалж байдаг. Корнел нь витамин С-ийн ханасан, үхрийн нүднээс илүү агуулагддаг бөгөөд хонго бараг тэнцүү байдаг.
Үүнээс гадна corne-ийн үр дүн нь хэд хэдэн ашигтай бодис агуулдаг:
- дисахарид (фруктоз ба глюкоз);
- фтионсид;
- органик хүчил (аскорбин, нимбэг, succinic);
- витамин б3;
- кали;
- фосфор;
- төмөр;
- магнийн исэл;
- натри;
- кальци.
Хатаасан жимс нь пектин, таннинууд агуулдаг тул тэдгээр нь махан биеэс oxalates, хортой бодис, хүнд металлыг арилгахад ашиглагддаг.
Жимс ургамлын олон тооны ургамлын тос, таннин. Тиймээс тэд бактерийн эсрэг, шарх эдгээх, үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй бөгөөд суулгалт эмчилгээнд хэрэглэдэг.
Корнелийн жимс нь гемоглобины түвшинг ихэсгэдэг тул цус, цусны эргэлтийн систем, чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэдэг. Энэ нь цусны даралтыг хэвийн болгож, цусны судасны хана илүү хүчтэй, уян хатан болгодог. Үүнээс гадна, энэ нь ихэвчлэн толгой эргэлт, толгой эргэх, чих шуугихад ихэвчлэн ашиглагддаг бөгөөд тулай, хачиг, цусан суулга зэрэг өвчний үед хэрэглэж болно.
Хатаасан жимс нь витамин С-ийн улмаас цай нэмдэг бөгөөд энэ нь дархлааг сайжруулдаг бөгөөд cornel-ийн үрэвслийн эсрэг шинжүүд нь ханиадад зориулагдсан, биеийн температурыг бууруулдаг.
Хатаасан жимс нь байнгын шээх, хэт их хөлрөх, бусадтай холбоотой асуудлыг шийдэж чаддаг.
Dogwood буюу түүний хандыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй:
- үдэшлэгт, түүнчлэн маш их сэтгэлийн хөдөлгөөнтэй хүмүүс;
- ходоодны өтгөрөлт, өтгөн хаталтаас болж зовж буй хүмүүс;
- жирэмсэн эмэгтэйчүүд;
- бага насны хүүхдүүд, насанд хүрэгчдэд их хэмжээгээр олгодог.
Бүх зүйл сайн зохицсон гэдгийг бид мартах ёсгүй, тиймээс хэт их жимс хэрэглэх нь хүсээгүй үр дагаварт хүргэж болно.
Бөөрөлзгөнөийг тарих, арчлах онцлог.
Жилийн туршид gooseberries хэрхэн халамжлах талаар суралцаарай: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html
Хатаасан нохойн модыг хэрэглэх
Энэ нь янз бүрийн эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд хоол хийхэд ашиглаж болно. Тиймээс хатаасан жимс, соус болон зарим мах, загасны хоолыг амтлагч болгон хэрэглэснээр амархан шингэсэн жимсийг нэмж болно.
Үүнээс гадна сироп, сахар, вазелин, жүрж нь хатаасан нохойноос гаралтай.
Жимсний нухаш нь гоо сайхны арьс, тослог арьсанд зориулж хэрэглэдэг.
Жимсний шөл болон хандцагийг хүйтэн ханиад, эмчилгээ, үрэвсэл, цус багадалтанд хэрэглэдэг.
Антиоксидантуудаас шалтгаалан cornel яс нь шар буурцагны шошны оронд хэрэглэдэг. Мөн ясыг hemorrhoids (15 хатаасан жимс) өдөр болгон эмчлэхэд хэрэглэдэг.
Cornel-ийн хатаасан жимс дээрээс арьсны өвчин, арьсны өвчин, экзем гэх мэт арьсны өвчин эмгэг үүсгэдэг.
Хатаасан dogwood нь маш эрүүл бөгөөд энгийн хатаасан жимс шиг идэж болно.
Cornelius-ийн эдгээх жимсийг хоёуланг нь хэрэглэж, олон төрлийн өвчин эмгэгийг үүсгэдэг.
Энэ нь хүчтэй тоник нөлөөтэй бөгөөд гемоглобиныг нэмэгдүүлж, санах ойг сайжруулж, хүний дархлааны системийг сайжруулдаг үрэвслийн эсрэг болон зангилааны бодис юм. Тиймээс намар-хаврын үе, түүнчлэн avitaminosis-д их хэмжээний тэжээллэг бодис агуулдаг учраас энэ нь зайлшгүй чухал юм.