Хоолны газар: хүйтэн salmoreho шөл

Эхэндээ хүйтэн шөл нь халуун орны улс орнуудын эрх мэдэл юм. Яагаад гэвэл энэ нь сэрлийг мэдрэхийг хүсдэг.

Salmorejo нь Андалуагаас Испанийн тусгай шөл юм.

Улаан лооль энд давамгайлж, энэ нь маш сайн давуу талтай. Учир нь та зуны улиралд улаан лооль, шинэхэн улаан лооль хэрэглэж болно.

Найрлага

• улаан лоолийн килограмм;
• сонгино;
• буцалсан өндөгний хос;
• ролл эсвэл уутанд хатаасан;
• зарим чидун тос, тамхи татдаг хиам;
• Сармисын гурван хумс;
• нимбэгний шүүс;
• давс

Жор

1. Хатаасан талхыг зүсч зүсээд (та шинэ талхыг авч, зууханд бага зэрэг хоол хийхдээ хагас цөцгийн тос хийх гэх мэт) сонгино, том улаан лооль, хутгагч дээр цавчих.
2. Нимбэгний шүүс, цөцгийн тос, сармис, давс, хумсны дахин нэмнэ.
3. Хөргөсөн хөлдөөнд хөргөөд эсвэл өөр саванд хүйтэн савтай (мөсөн) усаар шөл саванд хийнэ.
4. Зүсмэл болон өндөгийг зайдасаар нэмнэ.

Энэ шөл нь цагаан зүсэх, өндөглөдөг. Үүний зэрэгцээ, мөсөн шоо, хагас өндөгийг хавтан дээр нэмдэг. Температурыг илүү сайн хадгалж, таваг хүйтэн байлгах шавар савыг хэрэглэх нь зүйтэй.

Видео үзэх: Солонгос хэл #33 Ачасан ИХ МОНГОЛ хоолны газар l KHULAN korea (Дөрөвдүгээр Сар 2024).