Хөргөгчгүй улс орны хоолыг яаж хадгалах вэ?

Хэрвээ dacha-д хөргөгч байхгүй, эсвэл цахилгаан гэнэт унтарсан бол хоол хүнсийг нэг эсвэл хэд хоногоор хооллох шаардлагагүй, лаазалсан хоолыг идэх шаардлагагүй.

Бүтээгдэхүүнийг хаягдал материал ашиглан хэд хоногийн турш хадгалж болно..

Шинэ бүтээгдэхүүн, мууддаг ангилалд хамаарах бодисууд нь хортой нөлөө бүхий бактерийн өсөлт, үржил шимийг хасах хэрэгтэй.

Бактерийн тохиромжтой үржлийн газрыг харанхуй, дулаан, чийглэг гэж тодорхойлж болно. Бактерийн өсөлтийг удаашруулахын тулд дээрх нөхцлүүдийн 1-2-ыг арилгах хэрэгтэй болно.

Усан банн

Хөргөгчийг өөрийн гараар сайт дээр байрлуулах нь тийм ч хэцүү биш юм.

Та сүүдэрт чөлөөтэй газар сонгох хэрэгтэй.

Үүний дараа 5-10 литр савыг сайтар байрлуулж болох жижиг нүх ухах хэрэгтэй болно.

Хадгалагдсан бүтээгдэхүүний хэмжээгээр удирддаг байх ёстой. Ил уурхайн өндөр нь газрын гадаргуугаас дээш 2-3 см-аар өсч, савныхаас арай жижиг байна.

Тагийг бэлтгэсэн нүхэнд байрлуулна. Энэ нь усан банн шиг жижигхэн сав суулгадаг. Энэ бол хүйтэн усан банн юм.

Хамгаалагдсан бүтээгдэхүүн болох шинэ мах, хиам, хиам чанах нөхцөлд загас, салатыг жижиг саванд хийнэ.. Энэ бүхэн нь наалдах кинонд анхааралтай ордог.

Том тогоонд хамгийн хүйтэн ус цацав. Хэмжээ нь хэд хэдэн давхаргын тугалган хучаастай байдаг. Хэрэв хөлдөөсөн хоол бэлэн болбол илүү хүйтэн, илүү боломжтой.

Энэ арга нь муудаж эхэлдэг бүтээгдэхүүнүүдэд тохиромжгүй юм. Хоол хийх, эсвэл хаях. Том саванд байгаа усны температурыг хүйтэн байдгаас хойш цаг тутамд шалгана.

Хуурай даршилж байна

Дээрх арга нь цаг хугацаа их шаарддаг тул ийм хөргөгчийг ихэвчлэн ашигладаггүй.

Энэ тохиолдолд тугалган цаас, давс, халуун ногоо зэргийг шөнө хүртэл хадгална..

Халуун ногоо, мах, загас, дараа нь хуванцар боолтоо боож, таглаатай аяганд хийж, дараа нь хүйтэн газар тавь.

Энэ арга нь хуурай даршилсан нэрийг авсан. Халуун ногоотой тусламжтайгаар мах нь ялзрахгүй, харин зөвхөн далайцтай, амтыг олж авах болно. Хэрэв хайрсан амтлагчтай мах нь танд тохирохгүй байвал хуурай усаар зайлж угаа.

Сармис амтлагч

Хэрвээ та сармисын үнэртэй байгаа бол титэм, хиам, тахиа, мах зэргийг сарниулна. Үүний дараа тугалган цаасаа сайтар боож, агаарыг сайтар шахаж, сэрүүн газар байрлуулна.

Давсны орц

Түүхий болон тамхи татдаг хиамыг хадгалахын тулд хатаасан, тамхи татдаг загасыг давсалсан хуурай даавуугаар үр дүнтэй хэрэглэнэ. Хэрвээ давсны уусмалыг нэвт норгож, хуурай болгох гэж байгаа бол давстай бүтээгдэхүүнийг цацаж, хуурай эсвэл цаасан алчуураар боож өгнө.

Энэ аргыг давстай давстай цэвэр тахианы агуулахад хадгалж, дараа нь тугалган цаасаар боосон.

Арилжааны явцад арьсыг давстай болгож, хоол хийхэд тохиромжгүй болно. Тахианы арьс нь хамгийн чухал бүтээгдэхүүн биш учраас хамаагүй.

Видео үзэх: #BEKO Таны БОДЛООР ЭНЭ АЛЬ ОРНЫ ХӨРГӨГЧ ВЭ? (Дөрөвдүгээр Сар 2024).