Темс нь дэлхийн хамгийн алдартай ургацын нэг юм. Энэ нь эрдэнэ шиш, цагаан будаа, улаан буудай, өвс ногоо тариалдаг таван чухал хүнсний нэгийн нэг юм.
Энэ нь дэлхий даяар 100 гаруй оронд ургадаг. Тэдгээрийн ихэнх нь, түүний дотор ОХУ, төмс зөвхөн хэрэглээнд зориулан төдийгүй гадаадад экспортлоход чиглэдэг.
Энэ өгүүлэлд бид үндэстний түүхийн талаар нарийвчлан судлах болно, хамгийн их алдартай улс орнуудад төмсний ургацыг харьцуулах болно.
Түүх
Манай гаригт анх удаа төмс тариалах болсон уу? Анх Өмнөд АмерикаасТүүний зэрлэг өвөг дээдэстэй уулзаж болно. Эртний индианчууд энэ ургамал 14 мянга орчим жилийн өмнө тарьж эхэлсэн гэж эрдэмтэд үзэж байна. Тэрээр 16-р зууны дундуур Испаний конкистадороос ирсэн Европт ирсэн. Эхлээд түүний цэцэг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ургуулж, булцууг малын тэжээл болгон ашиглаж байсан. Зөвхөн 18-р зуунд л хоол хүнс болгон хэрэглэж эхэлсэн.
ОХУ-д төмс бий болсноор Питер гэдэг нэртэй холбоотой байсан. Тэр үед энэ бол гайхамшигт шүүхийн нарийн боов, масс бүтээгдэхүүн биш юм.
Төмс 19-р зууны хоёрдугаар хагаст тархсан.. Энэ нь "төмсний бослого" -тай холбоотой байсан. Учир нь хааны зарлигаар төмс тариалан тариалан тариалсан тариачид тэднийг яаж идэхээ мэдэхгүй, хортой үр жимс хэрэглэдэггүй, эрүүл булцуугаар хооллодоггүй байв.
ОХУ-д төмс хаана, хэрхэн хэрхэн тариалах талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.
Бид мөн төмс түүхийн талаар видеог үзэхийг зөвлөж байна:
Дүрслэл зураг
Энэ бол төмс тариалж эхэлсэн улс орны туг юм.
Тариалангийн нөхцөл, газар
Одоо төмс нь хөрс байдаг бүх тивд тохиолдож болно. Сайжруулсан болон өндөр ургацын хувьд хамгийн тохиромжтой нь сэрүүн, халуун орны болон дэд бүсийн уур амьсгалтай бүс гэж тооцогддог. Энэ соёл нь сэрүүн цаг агаар, 18-20 ° С үүсэх болон булцууны хөгжүүлэх оновчтой температурыг илүүд үздэг. Тиймийн тул, халуун орны хувьд төмс өвлийн сарууд, хавар эрт дунджаар тарьж байна.
Зарим дэд бүс нутагт уур амьсгалыг жилийн туршид төмс тарих боломжийг олгодог бол шүүдэр мөчлөг нь зөвхөн 90 хоног байна. Хойд Европийн тайван нөхцөлд ургацыг тариалснаас хойш 150 хоногийн хугацаанд хийдэг.
20-р зууны үед Европт төмс үйлдвэрлэх дэлхийн тэргүүлэгч байсан.. Өнгөрсөн зууны хоёрдугаар хагаст төмс тариалан нь Зүүн Өмнөд Ази, Энэтхэг, Хятад улсуудад тархсан байна. 1960-аад онд Энэтхэг, Хятад хамтран 16 сая тонн төмс үйлдвэрлэж байсан бөгөөд 1990-ээд оны эхээр Хятад улс өнөөг хүртэл тасралтгүй үргэлжилж байна. Нийт Европ, Ази тивд нийт дэлхийн нийт тариалангийн 80 гаруй хувийг хурааж, Хятад, Энэтхэгийн хувьд гуравдугаарт бичигддэг.
Төрөл бүрийн муж дахь бүтээмж
Ийм бага ургацын шалтгаан нь ОХУ-ын төмсний 80 гаруй хувь нь зохион байгуулалттай жижиг газар өмчлөгчид гэж нэрлэгддэг болж өссөн явдал юм. Техникийн тоног төхөөрөмжийн доогуур түвшин, хамгаалалтын арга хэмжээнээс хоцорч, чанарын тарих материал дутмаг байгаа нь энэ бүх үр дүнд нөлөөлж байна.
Европын орнууд, АНУ, Австрали, Япон улсууд уламжлал ёсоор өндөр үр өгөөжөөр ялгаатай байдаг. (эрт төмс баялаг ургац хураах талаар эндээс уншина уу, энэ өгүүллээс та төмсний зөв тариалах, түүнчлэн том хэмжээний ургацын шинэ технологийн тухай танд ярих болно). Энэ нь үндсэндээ тарих материалын техникийн дэмжлэг, чанар өндөр байгаатай холбоотой юм. Гарцын дэлхийн хэмжээний бүртгэл нь Шинэ Зеландын нутаг дэвсгэрт хамаардаг ба энэ нь нэг га-гаар дунджаар 50 тонн цуглуулдаг.
Удирдагчид өсч, үйлдвэрлэлд орно
Энд олон тооны үндсийг ургуулдаг улс орнуудын томъёолол бүхий хүснэгт энд байна.
| Улс | Хэмжээ, сая тонн | Газар тариалангийн талбай, сая га | Бүтээмж, тонн / га |
| Хятад улс | 96 | 5,6 | 17,1 |
| Энэтхэг | 46,4 | 2 | 23,2 |
| Орос улс | 31,5 | 2,1 | 15 |
| Украин | 23,7 | 1,3 | 18,2 |
| АНУ | 20 | 0,42 | 47,6 |
| Герман | 11,6 | 0,24 | 48 |
| Бангладеш | 9 | 0,46 | 19,5 |
| Франц | 8,1 | 0,17 | 46,6 |
| Польш улс | 7,7 | 0,28 | 27,5 |
| Голланд | 7,1 | 0,16 | 44,8 |
Экспорт
Олон улсын худалдаанд дэлхийн тэргүүлэгч Нидерланд нь нийт экспортын 18 хувийг эзэлдэг. Голландын экспортын 70 орчим хувь нь түүхий төмс, түүнээс гаралтай бүтээгдэхүүн юм..
Үүнээс гадна, энэ улс нь баталгаажсан үрийн төмсний хамгийн том нийлүүлэгч юм. Хамгийн том гурван үйлдвэрлэгчээс зөвхөн Хятад улс 5-рт жагсаж байна. Орос, Энэтхэг улсууд өөрсдийн бүтээгдэхүүнээ экспортолдоггүй.
| Улс | Экспорт, сая доллар (дэлхийн төмсний экспортын%), 2016 |
| Голланд | 669,9 (18%) |
| Франц | 603,4 (16,2%) |
| Герман | 349,2 (9,4%) |
| Канад | 228,1 (6,1%) |
| Хятад улс | 227,2 (6,1%) |
| Бельги улс | 210,2 (5,7%) |
| АНУ | 203,6 (5,5%) |
| Египет улс | 162 (4,4%) |
| Их Британи | 150,9 (4,1%) |
| Испани | 136,2 (3,7%) |
Хэрэглээ
Олон улсын байгууллагуудын мэдээлж байгаагаар, нэг буюу хэд хэдэн төрлийн төмс үйлдвэрлэж байгаа төмс бүгдийг нь иддэг, үлдсэн хэсэг нь малын тэжээл, янз бүрийн техникийн хэрэгцээ, үрийг тэжээдэг. Дэлхийн хэрэглээний талбайн хувьд одоогийн байдлаар төмс, шарсан төмс, төмс, төмсний хальс гэх мэт боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнд шинэхэн төмс идэж байна.
- Төмс яаж төмс вэ?
- Цэцэрлэгт ногоо тарих уламжлалт арга.
- Яагаад, төмсийг хэрхэн бордох вэ?
- Үрийг нь ногоо хэрхэн ургуулах вэ?
- Нүхэнд юу хэрэгтэй вэ, яагаад хэрэгтэй вэ?
- Төмс тариалах, дуслын аргаар яаж хийх вэ?
- Үйлдвэрлэлийн хэмжээгээр үндэстний ногоог үйлдвэрлэх бизнес төлөвлөгөө хэрхэн хийх вэ?
Хөгжингүй орнуудад төмсний хэрэглээ аажмаар буурч байхад хөгжиж буй орнуудад тогтвортой өсч байна. Хямд, мадаггүй зөв, энэ ногоог жижиг газраас сайн ургац авах, хүн амын эрүүл хоол хүнсээр хангах боломжийг олгодог. Тиймээс газар тариалангийн газар тариалангийн өсөн нэмэгдэж буй газар тариаланг өргөжүүлж, дэлхийн хөдөө аж ахуйн системийн тогтолцоонд жил бүр жил бүр үр өгөөжөө нэмэгдүүлэхийн тулд төмс нь газар тариалан, ашигт малтмалын хязгаарлагдмал нөөцтэй газар тариалан эрхэлж байна.
