Төмсний янз бүрийн "Gingerbread хүн": өвөрмөц үндэс ургацын шинж чанар

Шар төмс нь уураг, витамин, каротин агуулдаг. Эдгээр булцуу нь ихэвчлэн хавтгай, том, цэвэрхэн байдаг - "Kolobok" гэх мэт хоол хийх өргөн хэрэглэгддэг.

Янз бүрийн онцлог нь дунд зэргийн үеийг хэлдэг бөгөөд энэ нь өвчин эсэргүүцэх чадвар өндөртэй ургац юм. Kolobok төрөл зүйлийн дэлгэрэнгүй тайлбар, түүний гол шинж чанар, бясалгалын онцлогийг энэ өгүүллээс харж болно.

Төмс "Колобок": олон төрлийн тодорхойлолт, шинж чанар, зураг

"Колобок" төмсний олон төрлийн шинж чанар:

• дунд зэргийн хэмжээтэй булцуу, 93-100 грамм жинтэй;
• дугуй буюу зууван дугуй хэлбэр;
• булцуу нь ч гэсэн цэвэрхэн, жигд биш, овойлтгүй;
• хальс шар, жигд өнгөтэй, нягт, бага зэрэг бүдүүн;
• жижиг нүд, гүнзгий, цөөн, бараг мэдэгдэхүйц биш;
• зүсмэл дээрх целлюлоз цайвар шар;
• цардуулын агууламж 13-15% байдаг;
• Булцуу нь маш олон уураг, амин хүчил ба каротин агуулдаг.

Доорх хүснэгтэд та төмсний бусад сортуудын хэдэн хувь нь олж болохыг харж болно, үүнийг тэдэнтэй харьцуулж болно:

Төмсний төрөл бүрийн Kolobok нь дунд зэргийн ширээнийг хэлдэг. Тарих тарих булцуугаас эхлэн газар тариалан 80 хоног үргэлжилнэ. Gingerbread хүн Төмсний үйлдвэрлэлд тохиромжтой: хөлдөлт хатаасан нухсан төмс, чипс, холимог ногоо, хөлдөөсөн франц шарсан. Бүтээмж өндөр, хадгалалтын булцууг сүйтгэхгүй байна.

Үрийн материал нь доройтол үүсгэхгүй, дараагийн тарих булцуу бие даан цуглуулж болно. Нягт, бага зэрэг бүдүүн ширхэгтэй хальс нь ухах үед үндэсийг хамгаалдаг.

Буш дунд, өндөр, хагас босоо, завсрын төрөл юм. Салбарууд нь дунд зэрэг, дунд зэрэг байдаг. Навч нь энгийн, цайвар ногоон, дунд эсвэл том, завсрын төрөл. Навчнуудын ирмэг нь бага зэрэг хуруутай, судлууд нь тунгалаг байна.

Corollas нь ихэвчлэн цагаан, эсвэл цэцгийн цэцэгнээс цуглуулдаг. Root буюу эх систем нь хүчирхэг, 10-15 булцуу бут бүр дор үүсдэг. Үр тарианы ургацыг жин, хэмжээгээр нь тогтоож, барааны бус зүйлүүдийн тоо цөөн байна.

Gingerbread хүн - Хувцаслахад маш их үр дүнтэй байдаг. Цаг уурын нөхцөлд 1 га талбайгаас сонгож авсан булцууны 130-120 см-ээс авах боломжтой. Хамгийн их ургацын хэмжээ жилд 256 центнер хүрдэг. Төмсний ургац сайн хадгалагдаж, арилжааны чанарыг алдалгүй хадгалж байдаг. Тээвэрлэлт боломжтой.

Төмс хадгалах цаг хугацаа, температур, болзошгүй асуудлуудын талаар дэлгэрэнгүйг уншина уу. Мөн өвлийн улиралд хадгалах, тагтан дээр, шүүгээ, хөргөгчинд хадгалах, цэвэрлэх талаар.

Бусад сортуудын гарцыг доорхи хүснэгтэд үзүүлэв:

Төрөл бүрийн төмсний хорт хавдар, нийтлэг яр шарх, хар хөл, төрөл бүрийн вирусууд нь маш их тэсвэртэй байдаг: Alternaria, Fusarium, Verticillus. Навч хожуу, эсвэл алтан зангилааны нематод хоёрын халдвартай байж болно.

Төмс амт нь сайн. Бага цардуул агууламжтай учраас булцуу зөөлөн буюу харанхуй буцалгана биш юмцэвэрхэн хэв маягийг хадгалж, тааламжтай тос өнгөтэй байх болно. Үр тариа нь гүнзгийрүүлэх, шөл, үйрмэг, жигнэмэг хийхэд тохиромжтой.

Төмсний аж үйлдвэрийг боловсруулахад идэвхитэй хэрэглэдэг. хоол хийх чипс, хөлдөөсөн хумс, хүнсний ногооны хольц. Эцсийн бүтээгдэхүүн нь зөвхөн амттай биш, бас маш үзэсгэлэнтэй юм.

Колobok төмсний янз бүрийн зарим зураг энд байна:

Гарал үүсэл

Төмсний төрөл бүрийн Kolobok Оросын үржүүлэгчид бий болгосон (Л Lorch нэртэй төмс тариалангийн хүрээлэн). 2005 онд ОХУ-ын улсын бүртгэлд орсон. Төв болон Төв Хар Дэлхий бүсэд бүсчилсэн байна. Янз бүрийн үйлдвэрлэлийн тариаланд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Булцуу төмс хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг борлуулах, үйлдвэрлэхээр явдаг.

Хүч чадал, сул талууд

Янз бүрийн гол давуу талууд нь:

• сайхан тэнцвэртэй амт;
• булцууны маш сайн арилжааны шинж чанарууд;
• сайн ургац;
• мадаггүй зөв байх;
• булцууны нийтлэг;
• үр тарианы сайн хадгалалтын чанар;
• гол өвчний эсэргүүцэл.

Төрөл бүрийн дутагдал ажиглагддаггүй. Цорын ганц онцлогийг авч үзэх болно Хувцаслах ба услах мэдрэмж. Арьс нягт нь булцууныг хамгаалж, харин цэвэрлэхэд хэцүү болгодог.

Өсөн нэмэгдэж буй шинж чанарууд

Агротехнологи нь энгийн: хөрс бүрэн дулаахан тавдугаар сард тариалалт эхэлнэ. Тариалахын өмнө булцууг даршилж, өсөлтийг идэвхжүүлэгчээр эмчилж болно. Энэ төрөл нь хөрсний тэжээллэг чанарыг мэдэрч, элсэн дээр суурилсан хөнгөн хөрстэй байдаг. Булцуу нь 10 см-ийн гүнд тарьдаг, бут хоорондын зай - 30-35 см. Шаардлагатай өргөн уудам замууд, ургамлын тусламжийг хөнгөвчлөх.

Улирлын туршид ургамал 2-3 удаа хооллодог калийн эрдэсийн органик цогцолбор ба органик бодисууд (мөлхөгч буюу шувууны сангас).

Энэ нь азотид суурилсан бордоог (urea эсвэл аммиакийн нитрат) ашиглах боломжгүй юм. Ургамлыг эх үр тарианы хөгжилд сөргөөр нөлөөлж ногоон массыг олох болно.

Дээд хувцас солих, зохимжтой байх. Шим тэжээлийн илүүдэл нь нитратын хуримтлал үүсгэдэг. Хэзээ, бордоо хэрэглэх талаар тарихдаа хэрхэн хийх талаар дэлгэрэнгүй уншаарай.

Тохиромжтой усалгааны хувьд дуслын усжуулалтыг зохион байгуулах нь зүйтэй. Хэрэв энэ боломжгүй бол, хуурай зун тариалах нь ердийн аргаар усалдаг. Богино хугацаанд ган гачиг нь төмс үр дагаваргүй байдаг, гэхдээ чийг дутмаг байнгын ургацанд сөргөөр нөлөөлнө. Hilling болон mulching чийгийг зохицуулах, хогийн ургамлыг тэмцэхэд тусална.

Ургацын эхэнд дохио нь ургамлын ишийг хатаах болно. Эхний булцуу зуны дундуур эвдэрч болно., гэхдээ төрөл бүрийн үр тарианыхаа хамгийн их ургацыг 9-р сарын 2-р сарын дундуур гардаг. Дээрээс нь ухахын өмнө бүхэлдээ оройг нь хасах хэрэгтэй. Дахин ухах дараа төмс нь эрэмбэлэгдэн, хатаахаар тавьсан.

Төмсний хөдөө аж ахуйн тариалалт нь тодорхой дэд зүйлүүд байдаг. Үүнээс гадна, газар тариалан үйлдвэрлэх өөр өөр аргууд байдаг.

Манай сайт дээр та уут, торх, хайрцаг, сүрэл дор төмс тариалах талаар ашигтай мэдээлэл олж авах болно. Мөн түүнчлэн Голландын технологийн талаархи бүх зүйл.

Түүхий төмс, төмс, төмс, түүхий эдийг яаж зөв арчлах вэ?

Өвчин ба хортон шавьж

Төмсний олон янзын Kolobok нь төмсний хорт хавдар, нийтлэг яр шарх, янз бүрийн вирустай. Алтантай тулгарах болно cyst nematode буюу хогийн ургамал.

Урьдчилан сэргийлэх тарилга хийхэд тарих оргил үедээ 1-2 удаа бэлдмэл агуулсан эмчилгээг хийхийг зөвлөж байна.

Тарих талбарыг үе үе өөрчлөх нь ашигтай байдаг төмс, унтаж байгаа phacelia, улаан лууван, эсвэл байцаа тэдгээрийг тарих.

Шүүслэг төмсний оройг ихэвчлэн aphids буюу Колорадо цохнууд нөлөөлдөг. Булцуу нь wireworm эргэлдэж, газар тариалан нь хохирол учруулж байна. Хөрс урьдчилан боловсруулах нь хортон шавьжаас сэргийлэх болно. Шавьж шавьжны хувьд тарьцыг шавьж устгагчаар шүршинэ.

Мөн wireworm-ыг хэрхэн салгах талаар, мөн төмсний цагаан эрвээхэйний эсрэг арга хэрэгслийг хэрхэн ашиглах талаар уншина уу.

Энэ нь бас борлуулах хамгийн тохиромжтой, амттай, үзэсгэлэнтэй булцууг авах сонирхолтой фермерүүдэд уриалж өгөх болно. Үрийн материал нь доройтдоггүй, төмс нь өвддөггүй, сайн дархлаагаар ялгаатай байдаг.

Доорх хүснэгтэд та манай вэбсайт дээр танилцуулсан боловсорч гүйцээд үе бүрийн янз бүрийн төмс сорт холбоосыг олох болно:

Видео үзэх: Ногоотой шөл - Vegetable Soup (Оны Нэгдүгээр Сарын 2025).