Ардын төмс "Ладерхка": төрөл бүрийн зураг, онцлог шинж чанар

Үндэсний сонгон шалгаруулах төмсийг бүртгэлд оруулаагүй боловч цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдэд өөр өөр бүс нутагт сонирхолтой байдаг.

Энэ бол Ladoshka төмсний төрөл юм. Хүчтэй бут нь олон тооны том, тэр ч байтугай булцууг худалдаалах, эсвэл хоолны туршилт хийх боломжтой байдаг.

Төрөл бүрийн шинж чанар, өвөрмөц чанар, бясалгалын талаархи дэлгэрэнгүй тайлбарыг энэхүү нийтлэлээс үзэж болно.

Ladoshka төмсний олон төрлийн тодорхойлолт

• Булцуу нь 180-250 грамм жинтэй байдаг.
• зууван хэлбэртэй, зууван хэлбэртэй, бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй;
• хальс нь цагаан, тос, жигд өнгөтэй, тэгшхэн, дунд зэрэг нимгэн;
• нүд нь өнгөц, гүехэн, цайвар ягаан өнгөтэй;
• Самнасан целлер нь цагаан, тос;
• цардуулын агууламж бага, 12-15% байдаг;
• уураг, амин хүчил, витамин агуулдаг.

Онцлог шинжүүд

Ladoshka төмс булцууны онцлог хэлбэрт нэрлэгдсэн - том, бага зэрэг хавтгайрсан, далдуу модны хэмжээг харгалзан үздэг. Төрөл бүрийн эрт дунджаар, 100-110 хоногоос багагүй хугацаагаар боловсорч гүйцсэн.

Гарц нь тогтвортой, 1 бут сонгосон булцанд 2 кг хүртэл цуглуулж болно. Темс нь доройтож, үрийн үрийг хэд хэдэн жилийн турш бие дааж хурааж болно. Цуглуулсан булцуу сайн хадгалагдаж байна, бөөний буюу жижиглэн худалдаалах зориулалттай.

Хадгалалтын нөхцөл, температур, болзошгүй асуудлуудын талаар дэлгэрэнгүйг уншина уу. Мөн түүнчлэн өвлийн улиралд төмс хадгалах, тагт, хөргөгчид, шүүгээ, хальсалж хэрхэн хэрхэн хадгалах талаар.

Та хүснэгтийн өгөгдлийг ашиглан бусад сортуудтай гарцыг харьцуулж болно:

Буш дунд хэмжээний, дунд зэрэг, завсрын төрөл. Энэ нь босоо эсвэл хагас босоо байж болно. Ногоон масс үүсэх нь дунд, навч нь хар ногоон, өтгөн, дунд, сул дорой долгионтой ирмэгүүд, тодорхой судлуудтай байдаг.

Цэцэг нь цайвар ягаан, цайвар ягаан өнгөтэй бөгөөд нягт овортойгоор хуримтлагддаг. Цэцэг эрт унаж, жимс нь бараг үүсдэг, эсвэл огт холбоотой байдаггүй. Root систем нь сайн хөгжсөн.

Хүнд шаварлаг хөрсөнд ургаж байх үед цэвдэгт хөлддөггүй, усны гарц байнгын зогсонги байдал эрс багассан.

Төмсний тусламж маш хялбар байдаг, хөдөө аж ахуйн технологи нь стандарт юм. Бүс нутгаас хамаарч 4-р сарын дунд буюу 5-р сарын дундуур тарих ажлыг хийж байгаа бөгөөд жилд 2 ургац хураах боломжтой. Булцуу нь бага зэрэг гүнзгийрүүлж, 2-3 удаа овоолох хэрэгцээ, өндөр хөндийн бүрдүүлдэг. Хогийн ургамалд хяналт тавих зорилгоор хучлага хийх хэрэгтэй.

Дуссан усалгааг зөвлөж байна.Гэхдээ хөрсний тогтвортой байдал нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Бордоо бол заавал биш, ялзмагт органик бодисын хувьд: ялзмаг, шингэрүүлсэн моллин, бордоо.

Төмс тариалах, хэзээ, хэрхэн хооллох, тарих үед хэрхэн хийх талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.

Амт нь цардуулын хэмжээнээс хамаарна. Та доорхи хүснэгтэд байгаа бусад сортуудын цардуулын агуулгыг харьцуулж болно:

Темс бүх нийтийнЭнэ нь чанаж болгосон, шарсан, braised, гурилан бүтээгдэхүүн эсвэл чихмэл болно. Булцуугаас энэ нь хүүхэд, хоолны дэглэмийн хувьд тохиромжтой нухсан төмс болж хувирдаг. Төмс огтлох, хоол хийхэд харанхуйлаагүй, үзэсгэлэнтэй өтгөн цагаан өнгийг хадгалах.

Гарал үүсэл

Ladoshka - төрөл бүрийн үндэсний нэр. Энэ нэрээр Төмс ОХУ-ын Улсын Бүртгэлд бүртгүүлээгүй болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь хувийн ферм, ферм дээр маш их түгээмэл байдаг.

Янз бүрийн идэвхтэй төмс нь Орос, Украины өмнөд хэсэгт ургадаг. Үрийн материал нь доройтолд өртөмтгий биш юм, бүх булцуу, эсвэл сегментийг нүдээр тарих боломжтой юм.

Фото зураг

Хүч чадал, сул талууд

дунд үндсэн давуу талууд сорт:

• Боловсруулсан булцууг маш сайн амт;
• сайн ургац;
• эрт сэрүүн боловсорч гүйцээд;
• аюултай өвчнийг эсэргүүцэх;
• халаалт болон ганд тэсвэртэй байдал;
• мадаггүй зөв байх;
• Ургац сайн хадгалдаг.

дунд дутагдал тэмдэглэж болно хяруу мэдрэмж. Нимгэн арьс нь нарийн ширхэгтэй механик ухах замаар эвдэрч, ургац хураах тусгай шаардлагыг тавьдаг.

Өсөн нэмэгдэж буй шинж чанарууд

Ихэнх төмсний сортуудын адил Ladoshka хар хөрс, элсэн дээр суурилсан хөнгөн, үржил шимтэй хөрсийг илүүд үздэг. Хүнд, чийгтэй хадгалалт нь ургацыг багасгадаг. Нүхэнд тарихаас өмнө, ялзмаг болон модны үнсийг байрлуулна.

Дунд зэргийн бүрэн булцууг тарихаар сонгож байна. Төмс нь өсөлтийн өдөөлтөөс урьдчилан сэргийлж, магадгүй эш татдаг.

Хатаах дараа булцуу нь гадаа, эсвэл нойтон үртэс нь germinated байна. Бутнууд бие биенээсээ 30-35 см зайд тарьдаг. Арын хаалга нь өргөн, ургамлын халамжийг хөнгөвчлөх ёстой.

Та хөрсийг хатаах дээд давхаргын хувьд төмс ус хэрэгтэй байна. Улирлын туршид услах ажлыг 40-50 см орчим хөрс услахад 2-3 удаа явуулна.

Дуслын усалгааны ажлыг зохион байгуулах боломжтой. Маалинган эсвэл шувууны сангасны усан уусмал бүхий нэг шилдэг хувцаслалтыг үзүүлэв. Дээрээс нь ухаж эхлэхээс өмнө бүх оройнууд нь тасарч, энэ нь булцууг ургаж, хамгийн их ашигтай бодис хуримтлуулдаг.

Дараа нь ухаж авсны дараагаар төмс нь ялгах, хатаах замаар хил дээр эсвэл оройд хатаана. Тус тусад нь хадгалсан үр. Тариалах, бат бөх, сэргээсэн бутыг хамгийн ирээдүйтэй төмс гэж сонгохдоо соронзон хальс, скотоор тэмдэглэнэ.

Тариалалтын хугацаанд бүрэн цагаар үйлчлэх нь сайн ургац авахад тусалдаг. Тусгай бэлдмэлийг шүршихэд тусалж болно.

Фунгицид, гербицид, хортон шавьж устгах бодисын талаар нарийвчлан уншина уу.

Өвчин ба хортон шавьж

Ladoshka төмс янз бүрийн хангалттай голдуу нянгийн эсрэг өвчинд тэсвэртэй байдаг: төмсний хорт хавдар, алтан зангилааны нематод, янз бүрийн вирус, ялзрах: Alternaria, fusarium, verticillus, scab.

Эрт боловсорч гүйцээд булцууг, хожуу хортон шавьж нь навч хамгаалдаг. Phytophthora-ийн халдвар тархах тохиолдолд зэсийн бэлдмэлтэй нэг удаагийн эмчилгээг үзүүлэв. Өвчин эмгэгээс сэргийлэхийн тулд хэд хэдэн жил тутам буухаа өөрчлөхийг зөвлөж байна.

Үүссэн талбайнууд нь phacelia буюу тосны үрэвслийн эсрэг улаан лууван тариалсан. Мах, байцаа, лууван, нуга зэрэг өвс төмс нь сайн прекурсор болно.

Шүүслэг залуу топүүд - Колорадо цохын аалз, аалз хачиг, царцаа, aphids нь уур хилэн.

Хүнд гэмтэл авсан тохиолдолд аж үйлдвэрийн хортон шавьж устгах бодис хэрэглэж болно. Тэд хорт био-мансууруулах бодис хэрэглэж болно. Цаг хугацаа, ургац хураах, хучлага хийх, үр дүнтэй тариалангийн ургамал тарих нь тарих болно. Кобейстер (цох цохын авгалдай) -аас булцууг дарж аваад, ариутгалын уусмал тарихаас өмнө хөрсийг асгана.

Lederhka -р ангийн төмс алдартай, олон янзын хэв маягийг хадгалахад хялбар, өндөр үр өгөөж сайтай байх. Төмс нь сайн хадгалагдаж, доройтохгүй, энэ нь худалдах зориулалтаар эсвэл хувийн хэрэглээнд ашиглагдах боломжтой.

Төмс тарих олон янзын арга байдаг гэдгийг та нар мэднэ. Манай сайт Голландын технологийн талаархи бүх зүйл, сүрэл дор өсч буй тухай, уутанд, саванд, торх, хогийн ургамал, хошногүй, эрт сортын талаар уншина уу.

Бид бас өөр төрлийн боловсорсон нөхцөлд төмсний өөр төрлийн сортуудыг санал болгож байна: