Лууван ба эсрэг заалтыг идэх ашиг тус. Хүнсний ногоо, ямар хэмжээгээр идэх вэ?

Лууван бол дэлхийн бүх л төрлийн хоолонд ашигладаг улбар шар юм. Энэ нь төрөл бүрийн пилиф, мах, ногооны салат, шөл, салат зэрэг төрлийн зүйлсийг нэмж өгдөг.

Олон оронд энэ эрүүл үндэстний ногоог янз бүрийн амттан бэлтгэхэд хэрэглэдэг. Үүнд: pies, puddings and juices.

Энэ бүтээгдэхүүн нь эртний Грекст мэдэгдэж байсан бөгөөд эртний цаг үед луувангийн үнэтэй тансаг хоолоор баярын ширээн дээр үйлчилдэг байв. Энэ нийтлэлд бид хоол тэжээл дэх луувангийн хэрэглээний онцлогуудыг дэлгэрэнгүй авч үзье.

Ямар төрлийн ногоо хамгийн сайн шингэдэг вэ?

Лууванг хэрхэн сайн идэх вэ? Дарааллаар нь Ингэснээр түүхий лууван илүү сайн шингээгдэж, энэ нь өөх хэрэглэж байна. Ихэнхдээ энэ нь цөцгий, эсвэл чидун тос нэмсэн нь салат юм. Шинэхэн шахаж луувангийн шүүс нь тос эсвэл сүүг нэг халбага нэмнэ. Ингэснээр бие нь энэ ундааг бүрэн шингээж чадна.

Британий эрдэмтдийн саяхны хийсэн судалгаагаар зарим хүнсний ногоо, лууван, чанасан зэрэг нь бие нь түүхий эдээс илүү ашиг тусыг авчирдаг болохыг харуулж байна.

Мөөгөнцрийн чанасан нухаш нь маш их ач холбогдолтой байдаг ба биед шингээнэ. Дулааны боловсруулалтын үед ашигтай бодисууд бараг бүрэн хадгалагдан үлдэж, антиоксидант хэмжээ 3 дахин ихэсдэг.

Бета - каротин нь чанасан хүнсний ногоо, бусад хүнсний ногооныхоос ялгаатай нь түүхий лууванаас 5 дахин илүү шингээнэ. Чанасан хүнсний ногоог боловсруулж ашиглах нь илүү хялбар байдагТүүнээс гадна, халах үед энэ нь аскорбины хүчил, эслэгийн шилэн эслэг, липид, уургийн хэмжээг бууруулдаг.

Хоол боловсруулах тогтолцооны янз бүрийн өвчинтэй хүмүүс хоолыг чанасан хэлбэрээр хэрэглэх нь зүйтэй.

Өдөрт хэдэн лууван идэх боломжтой вэ?

Би өдөрт хэдэн лууванг идэх ёстой вэ? Луувангийн хэрэглээний өдөр тутмын хэмжээ нь насанд хүрсэн буюу 200 граммаар 2-3 ширхэг байдаг гэж үздэг. өдөр бүр. Хүүхдүүд дуслаар луувангийн шүүс өгч, дараа нь зургаан сараас эхлэн өгч болно.

Луувангийн өдөр тутмын хэрэглээ витамин болон микроэлементүүдээр бидний биеийг нөхөн сэргээж өгдөг, олон өвчнөөс хамгаалах. Avitaminosis-ийн үед энэ нь дархлаа сайжруулахад тусалдаг бөгөөд өвлийн улиралд хүйтэн ханиадаас сэргийлдэг.

Үр дагавар

Хэтэрхий их хэрэглэдэг

Олон тооны лууван идэх боломжтой, хэрвээ их хэмжээгээр хэрэглэвэл яах вэ? Лууван, бусад аливаа бүтээгдэхүүн шиг бие махбодь, ашиг тусыг нь хохирол учруулж болно. Тиймээс үүнийг их хэмжээгээр авахыг зөвлөдөггүй. Өдөр бүр хэт их хэрэглээ нь тааламжгүй үр дагаварт хүргэдэг. Энэ нь толгой өвдөх, сулрах, дотор муухайрах, бөөлжих шинж тэмдэг юм. Зарим тохиолдолд тусгай эмчилгээнд хандах хэрэгтэй.

Дэмжихгүй

Хүнсний ногоог хангалттай хэрэглэх нь бие махбодид сөргөөр нөлөөлдөг.. Үнэн хэрэгтээ энэ тохиолдолд улбар шар өнгийн ногооныхоос ихээхэн хэмжээний бодис, витамин шаардлагатай бодисын хэмжээг бага багаар хүлээн авдаг. Үүний үр дүнд дархлааны систем суларч биеийн хамгаалалтын функцууд буурдаг.

Энэ бүхэн нь ходоод гэдэсний замын ажил, түүнчлэн зүрх судас, цусны даралт, цусны даралт болон цусан дахь сахарын хэмжээ зэрэг нь сөрөг нөлөөтэй байдаг.

Хэрэв та өдөр бүр идэх юм бол яах вэ?

Та өдөр бүр ногоогоо иддэг. Ийм тооны лууван идэх боломжтой юу? Луувангийн өдөр тутмын хэрэглээ нь хоёр хэсгээс бүрдэх нь холестеролыг багасгаж, цус харвах эрсдэлийг бууруулдаг гэж үздэг. Улбар шар Хүнсний ногоог нэмэгдүүлдэг дархлаа нь бодисын солилцоог хэвийн болгоноАнтиоксидантуудын маш өндөр агууламжтай тул хорт хавдрын эрсдэлийг бууруулж, бөөрний чулуу илэрдэг.

Лууванг өдөр бүр хэрэглэдэг хүмүүс эрүүл мэнд, сайхан арьстай.

Эсрэг заалт

Лууван нь өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг:

• нойр булчирхайн үрэвсэл;
• ходоодны шархлаа;
• гастрит;
• гэдэсний эмгэг;
• мөн үл тэвчих шинж ба харшлын урвал.

Эрт дээр үед лууван голчлон үр, үрээр тариалж, дараа нь тэдгээрийг идэж, эмнэлгийн зориулалтаар ашиглаж эхэлсэн байна. Грекчүүд лууван идэх нь хайрыг олоход тусалдаг гэж үздэг.

Видео үзэх: MY DIET. Миний хоолны дэглэмийн нууцууд (May 2024).