Лууван бол бидний ширээн дээр хамгийн алдартай хүнсний ногоо юм. Ихэнх тохиолдолд улбар шар лууван нь өдөр тутмын тэжээлд багтдаг боловч энэ уламжлалаас гадна өнгө нь ягаан үндэстэй байдаг.
Ийм лууван улбар шараас хэрхэн ялгардаг, хэрхэн өсөж, хэрэглэх талаар энэ өгүүлэл ойлгоход тусална.
Мөн бид ийм төрлийн газар тариалан, түүний химийн найрлагатай холбоотой асуудлыг хэрхэн шийдэх талаар танд хэлэх болно. Тодруулбал, нийтлэл нь ягаан луувангийн зургийг өгнө.
Энэ юу вэ?
Нил ягаан өнгийн лууван - шүхэр гэр бүлийн төлөөлөгч. Улбар шар лууван шиг ижил дэд зүйлүүдийг харуулдаг - Daucus carota sativus Удаан боловсруулсан үндэс, хоёр хавтаст хавдрын навчис зүйлийн шинж чанар бүхий хоёр наст өвслөг ургамал.
Сонголтын товч түүх
Ердийн улбар шар лууван нь үржүүлэгчдийн ажлын үр дүн бөгөөд анхандаа ягаан байсан. Өнөөдөр тарималжуулж байгаа ногооны үр нь зэрлэг ягаан өнгийн үндсүүдээс гаралтай. Зэрлэг нил ягаан лууванууд нь гол төлөв эх газар тариалан биш харин сонирхогчийн ногоон зүлгүүдийн эх үүсвэр болох сонирхолтой байсан юм.
Энэ нь ямар харагдах вэ?
Ургамал
Нил ягаан өнгийн лууван нь шүүслэг ногоон өнгөний өвөрмөц зүү-сийлсэн навч бүхий оройнуудыг тархсан байна. Гаднах төрхөөрөө, ургамал нь сонгодог улбар шар лууванаас өөр юм.
Үндсэн ногоо
Урт, хүнсний ногоо 20-30 см-ээр хүрч болно Гаднаас гадна, газар тариалангийн тод ягаан өнгийн будсан, дотор нь улбар шар эсвэл шар цөмтэй байдаг. Мөн зүсэлтийг нил ягаанаар будаж болно, гэхдээ манжингийнх шиг ялимгүй сүүдэртэй. Шар, улбар шар, нил ягаан өнгийн хэд хэдэн өнгөтэй байж болох сортууд байдаг.
Бусад зүйлээс юугаараа ялгаатай вэ?
Гаднын ялгаанаас гадна Нил ягаан өнгийн лууван нь өөр химийн найрлагатай. Энэ үндэс дэх шим тэжээлт бодисын концентраци хэд хэдэн удаа өндөр байдаг учраас бусад төрлийн лууванаас илүү эмчилгээнд ашиглах нь илүү үр дүнтэй байдаг.
Хаана өсч байна вэ?
Violet лууван хаа сайгүй ургадаг, улбар шар өнгөтэй байдаг. Энэ эх газар нь хөрсөн дээр хүйтнийг амжилттай шилжүүлж, сайн хадгалдаг.
Сорто
Нил ягаан өнгийн лууван ердийнхөөсөө олон төрлийн сорт байдаггүй боловч хэд хэдэн төрлийн сорт худалдан авах боломжтой байдаг.
Dragon
Үр тарианы ургамал нь нил ягаан өнгө, шар өнгийн суурьтай. Урт нь 25 см хүрдэг бөгөөд тэдгээр нь чихэрлэг амт, А амин дэмийн өндөр агууламжтай байдаг. Үрийг тусгай дэлгүүрт худалдан авч болно. Үрийн багийн үнэ 100-150 рубль байдаг.
Нил ягаан өнгийн нишинир
Үр тарианы ургамал нь нил ягаан-ягаан өнгөөр бусад сортуудаас ялгардаг. Энэ хэсэгт тэд гурван өнгийн улбар шар өнгийн гол, дунд шар давхарга, ягаан гадаргуу юм. Хөрөнгийн тариалалт нь зүлэг, цэцэрлэгийн дэлгүүрүүдэд худалдан авах боломжтой. Нэг уутанд 120-150 рубль байдаг.
Нил ягаан өнгийн манан
Энэ эрлийзийн үр жимс нь гаднах харанхуй ягаан өнгө, улбар шар өнгөтэй байдаг. Янз бүрийн эрт боловсорч гүйцээд, найлзуурууд үүсэхээс 70 хоногийн дараа урт нь 30 хүртэл ургадаг. Өвчинд тэсвэртэй.
Зах зээл дээр энэ ангид тарих материал бараг бараг боломжгүй боловч Интернет эсвэл тусгайлсан дэлгүүрээр дамжуулан худалдан авч болно.
Үрийн багийн үнэ 130-160 рубль байна.
Сансрын ягаан
Эрт төрөл. Бөөрөлзгөнөтэй сүүдрэвч бүхий ягаан, ногооны өнгө нь нимгэн, цайвар өнгөтэй арьстай байдаг. Энэ лууван дотроо сонгодог улбар шар өнгө юм. Тариалангийн материалыг онлайнаар эсвэл офлайнаар тариалах боломжтой. Үрийн уутны үнэ 90-140 рубль хооронд хэлбэлздэг.
Хөдөө аж ахуйн химийн найрлага
Ашигт малтмалын бодис:
- кальци;
- магнийн исэл;
- натри;
- кали;
- фосфор;
- хлор;
- хүхэр;
- төмөр;
- цайр;
- иод;
- зэс;
- манган;
- селени;
- хром;
- фтор;
- молибден;
- boron;
- ванадий;
- кобальт;
- лити;
- хөнгөн цагаан;
- никель
Ашиг, хор хөнөөл
- Нил ягаан өнгийн лууван нь А аминдэмийн хамгийн баян эх үүсвэр юм. Үсний ногоог идэх нь ядаргаа тайлах, нүдний хараа сайжрах, нүдний эмгэг зэрэг нүдний эмгэгийн эмчилгээг хөнгөвчлөхөд тусалдаг.
- Түүнчлэн хүнсний ногоо хөгшрөлтийн үйл явцыг удаашруулж, дархлааны системийг бэхжүүлж, хослуулан эмчлэхэд зүрх, судасны өвчнийг эдгээхэд тусалдаг.
- Бүтэц дэх антоцианин нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй байдаг.
Нил ягаан өнгийн лууван нь биеэ даасан буюу хүчирхийлэлд өртсөн тохиолдолд хор хөнөөлтэй байж болно.
Энэ ногооны хэрэглээг ходоодны шархлаанаас эсвэл гэдэсний үрэвсэлт өвчтөнд хязгаарлахыг зөвлөж байна.
Алхам зааварчилгаагаар: хэрхэн өсөх вэ?
Нил ягаан өнгийн лууван нь маш энгийн хөдөө аж ахуйн техниктэй, мөн Түүний анхаарал халамж нь улбар шар луувантай адил төстэй байдаг.
Буухад бэлтгэх
- Бараа материал. Нь экскаватор, тармуур хэрэгтэй орныг зохион байгуулах. Grooves тусгай жижиг цэцгийн хүрзээр хийж болно. Мөн жижиг цооногтой цорго бүхий услах боломжтой болно.
- Хөрс. Төмс, сонгино, өргөст хэмхний хувьд луувангийн хамгийн сайн өмнөх үндэслэгчид байдаг. Хөрс нь үржил шимтэй, сайн бордож байх ёстой.
- Үр. Тариалахын өмнө үрийг нэг өдөр нэвт норгох хэрэгтэй - энэ нь соёололтыг түргэсгэж, үр дүнгүй үрийг илрүүлэхэд тусалдаг.
Ландшафтын үйл явц
- Ослын хугацаа. Газрын луувангийн үрийг эрт хавар тариалсан байна. Нил ягаан өнгийн сорт нь сайн соёололттой байдаг.
- Ландшафтын загвар. Үрийг 1-2 см-ийн интервалтайгаар эгнээнд эгнээ тарааж, мөр хоорондын зайд 15-20 см байх ёстой.
Тусламж үйлчилгээ
- Бичил уур амьсгал тохиромжтой. Лууван тарих нь + 23 + 26-ийн температурт сайн мэдэрч, чийгшлийн асуудал дээр маш сайн мадаггүй байдаг. Хамгийн гол нь - услах дэглэмийг дагаж мөрдөх. Хэрэв цаг агаарын халуун байгаа бол луувангийн оройг шүршиж болно.
- Услах. Оройг тарих лууваныг дулаан нэрмэл ус хэрэгтэй. Чийгийг газар шороог бүрэн зогсоох, зогсонги байдалд оруулахгүйгээр бүрэн шингээнэ.
- Топ хувцаслалт. Улирлын турш лууван хоёр удаа хооллодог. Эхний хувцаслалт аммиакийн нитратын 3-4 навч үе шатанд явагдана. Хоёр дахь - superphosphate бордоо ашиглан эцсийн сийрэгжүүлэх дараа.
- Нөөцлөх. Лууван найлзуурууд хүчтэй болж хөрсний дараа тогтмол суллах шаардлагатай байдаг. Энэ нь газрын царцдас үүсэхээс сэргийлнэ.
- Залгих. Эхний сийрэг нь 1-2 үнэн навч харагдахаар хийгддэг. Том суулгацыг дор хаяж 2 см зайтай үлдээх хэрэгтэй.
- Mulching. Mulch ягаан лууван нь сүрэлийг жижиглэсэн байх болно, төгс чийгийг хадгалж, хөрсийг суллах хэрэгцээг арилгах болно.
Газар тариалан болон хадгалалт
Нил ягаан өнгийн лууван нь улбар шар өнгийн сорттой харьцуулахад бага ургацтай байдаг.
- Хэрэв эрт боловсорч гүйцээд янз бүрийн тарьсан бол ургацыг зуны улиралд хурааж болно.
- Үүссэн үеэс эхлэн 80-110 хоногийн дараа дундаж боловсорч гүйцсэн хугацааны янз бүрийн сортыг арилгана.
- 9-р сарын эхний хоёр долоо хоногт хуурай цаг агаарт нилээд люкс лууван намар намар ургац хураана.
Тариа нь мэрэгч амьтдад хор хөнөөлтэй шавьж хэрэглэх боломжгүй сэрүүн, агааржуулалт сайтай, хуурай өрөөнд хадгалагдах ёстой.
Алдаа, жагсаалтаас зайлсхийх жагсаалт
- Зузаан буух. Нил ягаан өнгийн лууван нь маш сайн соёололтоор тодорхойлогддог тул үрээр нь зузаантай тарих шаардлагагүй юм. Сайжруулсан найлзуурыг цаг тухайд нь туршина.
- Тогтмол бус усжуулалт. Усалгааны дэглэмийн дутагдал нь жимс деформаци, хагарал руу хөтөлдөг тул танд санал болгож буй схемийг чанд мөрдөх ёстой.
- Шинэхэн органик орц. Шинэ бууцаар лууван бордож болохгүй. Илүүдэл азотын үйлдвэрийг гэмтээдэг.
- Өндөр хүчиллэг агуулсан хүнд хөрсөнд үрийг тарих. Лууван тарих хөрсийг сайтар бэлтгэсэн байх ёстой бөгөөд бүх үзүүлэлтийг тэнцвэржүүлнэ.
Өвчин, хортон шавьж, тэдгээрээс урьдчилан сэргийлэх
Нил ягаан өнгийн лууван нь өвчин, хортон шавьжны халдлагад ихээхэн тэсвэртэй байдаг.Тиймээс сортуудын аль нэгийг өсгөхөд урьдчилан сэргийлэх нь маш үр дүнтэй байдаг.
- Fomoz. Өвчин үндсийг нөлөөлдөг, тэд цагаан цэцэглэж хар хүрэн толботой хамрагдсан байна. Азотын нэмэлт нь өвчнийг урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
- Цагаан ялзрах. Энэ өвчнөөр цохиулж, жимс нь зөөлөн, цагаан цэцэглэж хучигдсан байна. Энэ өвчнийг калийн нэмэгдэл болгох замаар эмчилнэ.
- Лууван ялаа. Үндэс нь гэмтэж, орой нь хүрэл өнгөтэй. Хортон шавьжны халдлагаас сэргийлэхийн тулд хогийн ургамлыг цаг тухайд нь цэвэрлэх, хортон шавьжийг арилгахад туслах болно. Лууван нь шавьж устгах эмээр эмчилдэг.
Хэрхэн ашиглах вэ?
Хоол хийхдээ нил ягаан лууван нь улбар шар өнгийн хувилбартай ижил хэрэглээг олж авсан байна.:
- Үндсэн хүнсний ногоо нь чанаж, чанаж болно.
- Жигнэмэг ба уур.
- Амттана.
- Шинэ ашиглах.
- Хүнсний ногоо, маринад, шүүсийг хоол хийхэд маш сайн.
- Бусад таваг засахад ашиглаж болно.
Энгийн луувангийн ашигтай шинж чанар нь хүн бүрт мэдэгдэж, биед улбар шар үндэс нь эерэг нөлөө үзүүлэх боломжгүй юм. Гэхдээ гайхамшигтай ягаан луувангийн сорт нь хоолны дэглэмд зөвхөн гоо зүйн бүрэлдэхүүн хэсэг биш харин эрүүл мэндийг хамгаалахад зайлшгүй шаардлагатай бодисын хэмжээг нэмэгдүүлэхэд чухал ач холбогдолтой болохыг мэдэх нь чухал юм.
