Apricot нь элсэн чихэртэй жимс бүхий мод юм. Хятадын тархалт нь Армянаас Славдыг татдаг байсан.
Чангаанз химийн найрлага
Apricot бүх хэсгүүд нь маш өгөөмөр химийн найрлагатай байдаг. Холтос нь таннинуудаар баялаг, мод нь флавоноид, навч нь фенолын нүүрс, аскорбины хүчил агуулдаг ба цэцэг нь каротин агуулдаг. Гэхдээ ихэнх ашиг нь целл (шинэхэн хатаасан), түүнчлэн жимсний үр хөврөл юм.
Гүйлсний жимс нь целлюлозын их хэмжээний витамин агуулдаг: бараг бүхэл бүлгийн Б, витамин А, PP, C, H ба E. Целлинд төмөр, иод, цайр, манган, молибден, хром, фтор, бориор, хөнгөн цагаан, цахиур, ванадий, никель, кобаль зэрэг элементүүдийг агуулдаг. Macronutrients нь кальци, магни, натри, кали, фосфор, хлор, хүхэр юм. Жимсний өнгө нь доторхи каротинаас ихээхэн хамаарна: үүнээс илүү нь өнгө, гэрэл гэгээтэй.
Apricot үрний цөмд органик хүчлүүдтэй уураг, тос байдаг. Эдгээр нь linoleic, stearic болон myristic acids. Үрийг 50% хүртэл хатаахгүй өөх тос агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна хорт-гидрокоцитын хүчил агуулдаг.
Apricot нь ашигтай шинж чанар
Ацеторбины хүчил нь чангаана. Энэхүү витамин нь цусны судасны ханыг хүчтэй болгодог бөгөөд хорт хавдрын эсүүдийг эсэргүүцдэг. В5 витамин (пантотений хүчил) нь мэдрэлийн төгсгөлийг бэхжүүлж, дотоод булчирхайн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, биед агуулагдах липид, уураг, нүүрс усны солилцоог зохицуулдаг.
Биологийн идэвхт бодисууд нь чангаанзны целлюлозын комплексээс бүрддэг хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, зүрх судасны системийг сайжруулж, цусны эргэлтийг сайжруулж, каротиноор харагдах байдлыг сайжруулна. Шүүс тогтмол хэрэглэх нь холестериныг багасгаж, цусны даралтыг хэвийн болгож, элэгний өвчин тусалдаг.
Хүүхдэд зориулсан өргөст хэмхийн ач холбогдол маш их байдаг. Целлюлозаас хялбархан шингэцтэй энгийн сахар агуулсан хүүхдийн хоолыг бэлтгэдэг. Нугалжуулсан төмс, лаазалсан хоол хүнс өсч хөгжихөд нөлөөлдөг ба эмзэг биед тоник нөлөө үзүүлдэг. Адуу нь нойр булчирхай, цөсний хүүдий, элэгийг хэвийн болгодог ходоодны шүүсийн хүчиллэгийг зохицуулдаг.
Та мэдэх үү? Дундад зууны үед, aphrodisiacs сэдэв нь Европт маш их алдартай байсан. Тэд мөн "A Midsummer Night's Dream" хэмээх тоглоомд Уильям Шекспирийн ярьсан гүйлсийг оруулжээ.
Уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэдэг гүйлс
Өтгөн чангаруулах өвчин тусах өвчин эмгэгийн жагсаалт нь гайхалтай юм. Энэ нь өтгөн хатах, гэдэсний өвчин, колит, зүрхний үйл ажиллагаанд хүндрэл учруулдаг. Apricot нь маш сайн antipyretic бодис юм. Жимсний шүүс биеийн доторх бактериудыг дарангуйлдаг. Өтгөн хатаасан чангаанз уухыг зөвлөж байна. Гүйлсийн шүүс нь солир болон дисбактериозын үед таагүй байдал үүсгэдэг.
Хатаасан жимс нь цус багадалттай өвчтөнүүдэд жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг. Энэ нь калийн дутагдал юм. Хатаасан өргөст хэмх нь ам үнэртэй бактерийг арилгадаг. Ардын болон албан ёсны анагаах ухаан нь бие махбодийг сэргээхэд кали, натри хэрэгтэй хавдартай өвчтөнүүдэд хатаасан чангаанз үр ашигтай болохыг хүлээн зөвшөөрдөг.
Африкт задардаг. Энэ нь глюкит, ханиадны ханиалгах, үтрээ болон залгиурын үрэвсэлд хэрэглэдэг шингэлэгч бодисоор ханиалгахад хэрэглэгддэг. "Нар" жимс нь тархийг идэвхжүүлдэг. Ходоодны шархлааны гүйлтийн ач холбогдол нь мөн үнэ цэнэтэй байдаг бөгөөд энэ нь өвчний үед илэрсэн хаваныг зайлуулах шээс хөөх эм юм.
Админыг гоо сайхан дээр ашиглах
Apricot нь гоо сайхны хувьд чухал ач холбогдолтой соёл юм. Энэ нь тоник, тэжээл, цэвэршүүлэх, нөхөн төлжүүлэх, бэхжүүлэх арга хэрэгслийг бий болгоход хэрэглэгддэг. Силикот найрлагад байгаа цахиур нь эвдэрсэн эдийг нөхөн сэргээх, үс, хумсны хавтанг бэхжүүлдэг. Хүхэрт бодис нь бодисын солилцоог сайжруулдаг.
Чангаанзны нүхтэй биеийн бутлаг арьсыг үхсэн, үхсэн эсээс арчиж цэвэрлэнэ. Арьс нь эрүүл бөгөөд өнгө болж, тодотголтой, зөөлөн болдог.
Нүүрний маск нь арьсыг сайн болгодог. Энэ нь батга, цочролыг арилгаж, гүнзгий цэвэрлэж, нарийн үрчлээ хийж, арьсыг жигд болгоно. Үсний маскыг байнга хэрэглэх нь эрүүл чийрэг гэрэлтүүлж, өсөлтийг нь эрчимжүүлж, үсийг сулруулж чадна.
Apricot тос гар, хумс, сормуусны тусламжтайгаар гар аргаар хэрэглэдэг. Хүйтэн, салхитай цаг агаарт тос нь уруулын бальзамыг сольж, аль хэдийн дэгдэмхий бодисыг эмчлэх болно.
Хоол хийхэд чангаанз хэрэглэх
Apricot олон тогоочийн хайртай. Энэ нь бялуу, маффин, бялуу, боов болон бусад нарийн боовны бөглөх зориулалтаар ашиглагддаг. Бялуу, тос Амттана жимсний ногооны хэсгээр чимдэг. Mousses болон souffles, гэрийн бяслагийн casseroles бэлтгэнэ. Apricot нь вазелин, маажин, амтат жүрж хийхэд хэрэглэгддэг. Өвөл нь чанамал, самар, чанамал, хөлдөөх, хатаагаад бүхэл бүтэн хагасыг нь хадгалж, сироп, хатаадаг.
Өвөрмөц исгэлэн амт нь мах, шувууны мах чанаж чанаж идэх, салат, амтлагч, соусыг нэмнэ. Apricot pilaf, будаа, бусад гол таваг, талхаар чанаж болгосон. Compotes нь чангаанз чанасан, шүүсийг шахаж, үнсэж, жимсний ундаа болгоно. Чанарын жимсний ханд нь жимсний шүүсээс гаргаж авдаг. Цөцгий нь бүйлсний оронд орлуулагч болгон ашигладаг.
Энэ нь чухал юм! Африк транс тосны үрийг хольж авч болохгүй. Эдгээр нь өндөр концентрацид хордлого үүсгэдэг гидрокоцитын хүчил байдаг.
Apricot нь олон тооны зоорь чихэртэй. sherbet, halva, туранхай Турк болон бусад. Согтууруулах ундаа үйлдвэрлэгч нь чангаанз тавьдаг. Тэдгээр нь архи, дарс, амтлагч зэргийг хийж өгдөг бөгөөд энэ нь амтат хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг.
Сонирхолтой Италийн "Amaretto" нэртэй улаан ликёр нь чангаанзны үрийн хандтай амттай байдаг.
Apricot-ийн эсрэг заалт ба гаж нөлөө
Apricot хэрэглэхэд эсрэг заалтууд нь нойр булчирхайн үрэвсэл, бамбай булчирхайн өвчин, элэгний үйл ажиллагааны ноцтой зөрчил юм. Биеийн ийм эмгэгүүдэд чангаанзны найрлагад байгаа ретинол ба каротиныг шингээдэггүй. Өдөрт 20-оос илүү грамм чангаанз идэх нь дотор муухайрах, бөөлжих, сульдах, хээл хахих, ухаан алдах зэрэг үр дагаварт хүргэнэ. Энэ нь глюкозид болон амигдалийн хорт бодисын агууламжтай холбоотой юм.
Анхаар! Эрүүл хүн ч гэсэн, их хэмжээний жимс идсэн нь суулгалт үүсгэх болно.
Ихэнх чангаанз чихрийн шижин идэж болохгүй. Хэрэв олон төрлийн чихэрлэг амттай чихэрлэг жимсэнд тооцогддог бол чихрийн шижинтэй хүмүүст хэрэглээг хамгийн бага байлгах хэрэгтэй. Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд чухал хэлбэрээр орлуулах хэрэгтэй.
Ерөнхийдөө энэ нь эерэг, тод, нарлаг жимс юм. Өвлийн хүйтэн үдшээр улбар шар өнгийн дээж бүхий амтат амттан таны сүнсийг өргөж, дулааныг нь өгнө.
